Geléia de uva para o inverno

A uva é um produto brilhante para preparar preparações caseiras para o inverno. Faz uma geleia incrivelmente saborosa e aromática. Esta sobremesa será o destaque da sua mesa e será apreciada pelos seus entes queridos e convidados. Anote receitas culinárias comprovadas com fotos passo a passo e uma descrição detalhada do processo.

Geléia de uva Isabella para o inverno

As uvas Isabella são um produto universal para muitos preparativos de inverno. Com ele você pode fazer uma geleia macia e de sabor brilhante. Um produto caseiro se tornará uma sobremesa original e um motivo para nos reunirmos para uma xícara de chá.

1. 
   Como preparar geleia de uva grossa para o inverno? Separamos as uvas dos ramos e lavamos. Se desejar, você pode mergulhar em água fria.
2. 
   Ferva a água em uma panela e dissolva metade do açúcar até obter uma calda espessa e homogênea. Para isso, cozinhe a mistura em fogo baixo, mexendo sempre.
3. 
   Em seguida, coloque as uvas preparadas na mistura quente.
4. 
   Ferva o conteúdo e cozinhe por cerca de 10 minutos. Fazemos isso em fogo baixo para evitar queimaduras.
5. 
   Depois disso, passe a peça por um pano de algodão ou triture-a com uma peneira. Despeje o produto restante de volta na panela e adicione o açúcar restante.
6. 
   Mexa e cozinhe até que o produto seco esteja completamente dissolvido.
7. 
   Mantenha a mistura de uva no fogo até engrossar. Isso levará aproximadamente 30 minutos.
8. 
   A geleia estará completamente pronta após o resfriamento. Coloque em potes e guarde em local fresco.

Geléia de uva grossa com gelatina para o inverno

Para deixar a geleia de uva caseira o mais espessa e atraente possível, use gelatina no preparo. A iguaria pode ser preparada de forma fácil e rápida para o inverno. Confira nossa receita culinária comprovada.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 0,5 litros.

Ingredientes:

• Uvas – 1kg.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Gelatina – 60 gr.
• Água – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Lavamos cuidadosamente as uvas Isabella em água. Não é necessário separar dos galhos.

2. Em seguida, mergulhe o produto em uma panela e ferva até que o suco se solte abundantemente.

3. Em seguida, triture a peça com uma peneira fina. Isso removerá galhos, cascas e sementes.

4. Adicione o restante da mistura com o açúcar e leve ao fogo. Deixe ferver e cozinhe por cerca de 15 minutos.

5. Neste momento, dilua a gelatina em água. Mexa na mistura de uva e após 5 minutos retire do fogo.

6. Despeje o preparado quente no frasco preparado, feche a tampa e deixe esfriar completamente. Quando o frasco cheio esfriar, envie-o para um local adequado para armazenamento por longo prazo.

Deliciosa geleia de uva com sementes em potes para o inverno

Geleia de uva espessa e brilhante pode ser preparada para o inverno com sementes. Esta versão da iguaria vai economizar muito tempo, mas não será menos apetitosa e saborosa.

Tempo de cozimento: 3 horas

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções – 0,5 litros.

Ingredientes:

• Uvas – 1kg.
• Açúcar – 1,5 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1.Lavamos cuidadosamente as uvas em água corrente, separamos e separamos dos ramos.

2. Adicione a quantidade indicada de açúcar ao produto e deixe por duas horas. Neste momento, mexa a massa várias vezes. Você pode amassar um pouco com uma espátula.

3. Leve ao fogo a mistura de uva com o suco liberado e leve para ferver.

4. Após a fervura, reduza o fogo e continue cozinhando o produto por 30 minutos em fogo baixo. Mexa regularmente até formar uma mistura espessa.

5. Despeje a geleia de uva quente com sementes em uma jarra de vidro preparada, feche a tampa e guarde.

Geléia de uva com ágar-ágar para o inverno

Uma maneira simples de fazer geleia de uva é adicionando ágar-ágar. O produto é necessário para engrossar, embora seja considerado um substituto vegetal da gelatina. Confira esta receita colorida de uma deliciosa iguaria caseira.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 35 minutos

Porções – 0,5 litros.

Ingredientes:

• Uvas – 1kg.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Ágar-ágar – 1,5 colheres de sopa.
• Água – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Separamos as uvas dos ramos, lavamos cuidadosamente em água corrente e deixamos secar.

2. Transfira o produto para uma panela e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, depois passe por uma peneira para retirar o excesso de casca e sementes.

3. Coloque novamente o restante do produto no fogão. Adicione a mistura com o açúcar e leve ao fogo baixo por cerca de 15 minutos. Mexa até que o produto seco esteja completamente dissolvido.

4. Despeje o ágar-ágar com água e mexa bem. Despeje a mistura na mistura de uva.

5. Mexa o produto quente e despeje no frasco preparado. Fechamos o contêiner e o armazenamos. Após o resfriamento, a geleia estará totalmente pronta para uso.