Geléia de mirtilo para o inverno

A geleia pode ser classificada como sobremesa fria. Eles são lindos e brilhantes e têm uma quantidade mínima de calorias. Selecionamos 5 receitas excelentes para fazer geleias deliciosas.

Gelatina espessa de mirtilo com gelatina para o inverno

Os principais ingredientes para fazer geleia de mirtilo são frutas vermelhas, açúcar e gelatina. Também não leva muito tempo para prepará-lo, exceto no período de endurecimento.

1. 
   Como preparar geleia espessa de mirtilo para o inverno com gelatina? Prepare todos os ingredientes necessários de acordo com a lista.
2. 
   Despeje a gelatina com algumas colheres de água, mexa e deixe inchar um pouco.
3. 
   Despeje a água na panela, acrescente o açúcar e leve para ferver, cozinhe por 1 minuto. Em seguida, adicione os mirtilos, deixe ferver novamente o conteúdo da panela e cozinhe por 2-3 minutos.Na próxima etapa do cozimento, adicione vanilina.
4. 
   Coe a massa da baga por uma peneira e deixe esfriar a 70 graus. Adicione a gelatina inchada à calda de mirtilo e mexa até ficar homogêneo.
5. 
   Despeje a massa de gelatina resultante em formas e leve à geladeira até endurecer completamente.
6. 
   A geleia acabada é muito saborosa e tem uma cor linda e rica.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer geleia de suco de mirtilo

Os mirtilos não são apenas uma fruta deliciosa, mas também muito bons para a visão e o trato gastrointestinal, além de serem ricos em vitaminas. Decocções, compotas, compotas, geleias e muito mais são feitas de mirtilos.

Tempo de cozimento: 3 horas.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 1.

Ingredientes:

• Mirtilos – 300 ml.
• Açúcar – 50 gr.
• Gelatina – 10 gr.

Processo de cozimento:

1. Lave os mirtilos e coloque-os num escorredor para escorrer o líquido. Coloque as frutas em uma panela, acrescente o açúcar e leve ao fogo.

2. Leve o conteúdo da panela para ferver e cozinhe por 10 minutos. Em seguida, passe a geléia de frutas vermelhas por um pano de algodão ou uma peneira fina.

3. Dissolva a gelatina em um pouco de água e deixe agir por 10 minutos.

4. Em seguida, adicione a massa de gelatina ao suco de mirtilo quente e mexa até ficar homogêneo.

5. Despeje a massa de gelatina líquida na forma e leve à geladeira até endurecer completamente.

Bom apetite!

Como fazer uma deliciosa geleia de mirtilo com pectina?

Os mirtilos são frutos silvestres curativos e ricos em vitaminas e minerais. É indispensável para melhorar a visão e a função cardíaca. Além disso, as guloseimas de mirtilo podem ser uma boa maneira de apoiar o sistema imunológico.

Tempo de cozimento: 3-4 horas.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 5.

Ingredientes:

• Mirtilos – 1kg.
• Açúcar – 1kg.
• Pectina – 1 pacote.

Processo de cozimento:

1.Remova todos os restos dos mirtilos, lave-os bem e escorra em uma peneira.

2. Adicione açúcar aos mirtilos e mexa.

3. Em seguida, triture os frutos silvestres no liquidificador.

4. Adicione a pectina à massa da baga e mexa. Coloque o recipiente no fogo, deixe ferver e cozinhe por 5-7 minutos.

5. Despeje a gelatina em formas e leve à geladeira por várias horas até endurecer completamente. Você pode enrolar a geleia para o inverno em potes esterilizados.

Bom apetite!

Geleia de mirtilo muito saborosa e espessa com ágar-ágar

Mirtilos são ótimos para fazer geleia. Eles podem ser frescos ou congelados. O resultado será excelente.

Tempo de cozimento: 3-4 horas.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

• Mirtilos – 1 colher de sopa.
• Água – 1-1,5 colheres de sopa.
• Ágar-ágar – 2 colheres de chá.
• Açúcar – 2-3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Separe as frutas do lixo e lave-as bem.

2. Moa os mirtilos, misture com água e açúcar e depois coe esta mistura.

3. Adicione ágar-ágar ao suco de fruta resultante, leve ao fogo, deixe ferver e ferva por 1-2 minutos.

4. Coloque uma colher de sopa de mirtilos inteiros nas tigelas e encha-as com a mistura de gelatina.

5. Coloque os pedaços na geladeira por várias horas até ficarem completamente congelados. Sirva uma deliciosa geleia de mirtilo como sobremesa.

Bom apetite!

Geléia de mirtilo com gelfix em potes para armazenamento de longo prazo

Uma receita muito simples para fazer uma deliciosa geleia de mirtilo. No verão, quando há muitos frutos silvestres na floresta e já foi preparada geléia suficiente para uso futuro, você pode agradar a si e aos seus entes queridos com uma deliciosa sobremesa de geleia de mirtilo.

Tempo de cozimento: 3 horas.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 5.

Ingredientes:

• Mirtilos – 1kg.
• Açúcar – 1kg.
• Zelfix – 1 pacote.

Processo de cozimento:

1. Misture o zhelfix com 2 colheres de açúcar.

2. Lave os mirtilos, escorra em uma peneira e seque. Misture os frutos silvestres com uma mistura de açúcar e gelfix.

3. Leve a mistura ao fogo e, quando ferver, acrescente o açúcar restante.

4. Ferva os mirtilos por 3 minutos e despeje a mistura em formas.

5. Esta geleia pode ser enrolada para uso futuro ou endurecida na geladeira e servida como sobremesa.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de geleia de mirtilo com gelatina para o inverno

Geléia aromática de frutas vermelhas pode ser feita em casa com mirtilos e gelatina. O doce irá deliciar-se com o seu aspecto brilhante, sabor agradável e processo culinário simples.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 1 litro.

Ingredientes:

• Mirtilos – 1kg.
• Açúcar – 1,5 kg.
• Gelatina – 1 colher de chá.
• Água – 2,5 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Separamos os mirtilos das folhas e galhos e depois os enxaguamos cuidadosamente com água. Coloque-os em uma peneira para escorrer todo o líquido.

2. Em seguida, despeje a quantidade necessária de água na panela. Leve o conteúdo para ferver.

3. Mergulhe as frutas preparadas em água fervente. Cozinhe por cerca de 15 minutos e depois adicione o açúcar. Continue cozinhando em fogo baixo até engrossar. Mexa o produto constantemente e retire-o do fogo quando estiver pronto.

4. Neste momento, dilua a gelatina em um pouco de água e deixe repousar um pouco. Aos poucos, despeje a mistura na massa total e mexa bem.

5. Esfrie a geleia espessa de mirtilo e despeje em potes esterilizados. A guloseima caseira de frutas vermelhas está pronta!

Geléia de suco de mirtilo para armazenamento a longo prazo na geladeira

Uma forma original de fazer geleia caseira de frutas vermelhas é com suco de mirtilo. O produto final será macio e aromático.Sirva à mesa como um doce.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 1 litro.

Ingredientes:

• Mirtilos – 3kg.
• Maçã – 1kg.
• Açúcar – 0,5 kg.

Processo de cozimento:

1. Separamos os mirtilos e lavamos-os cuidadosamente. Coloque o produto em uma peneira e deixe a água escorrer completamente.

2. Em seguida, você precisa obter o suco espremido na hora das frutas. Utilizamos peneira ou equipamento especial para isso. Em seguida, filtre a mistura com gaze.

3. Prepare as maçãs e extraia também o suco delas. Coe a mistura resultante novamente.

4. Despeje os sucos na panela. Aqueça o conteúdo e misture com o açúcar. Cozinhe até o produto engrossar e reduzir três vezes.

5. Em seguida, despeje a bebida quente em um recipiente adequado. Resfrie o produto em temperatura ambiente e depois coloque-o na geladeira. A delicada geleia de frutas vermelhas com suco está pronta!

Geléia de mirtilo espessa e aromática com pectina

Geléia espessa pode ser preparada em casa com pectina. O ingrediente principal deste prato serão os mirtilos. Uma sobremesa à base de frutos silvestres brilhantes irá surpreendê-lo agradavelmente pelo seu sabor e aroma.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 1 litro.

Ingredientes:

• Mirtilos – 1kg.
• Açúcar – 1kg.
• Pectina – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Limpe os mirtilos da sujeira fina e enxágue-os bem. Em seguida, deixe as frutas secarem completamente.

2. Triture o produto preparado no liquidificador. A massa deve ficar parecida com uma pasta homogênea.

3. Coloque a mistura de frutas vermelhas na panela. Preencha com a quantidade necessária de açúcar e adicione imediatamente a pectina. Leve o produto para ferver e cozinhe por mais um minuto. Mexa para que a geleia não queime.

4. Retire a massa quente do fogo e mexa cuidadosamente com uma colher.

5.Despeje a mistura em potes limpos e esterilizados. Cubra-os com tampas, deixe esfriar e guarde.

Como preparar geleia de mirtilo com ágar-ágar em potes?

Uma das formas populares de preparar geleia de frutas vermelhas é com ágar-ágar. O produto final será macio e de sabor brilhante. Confira esta receita de mirtilo fácil de seguir.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 1 litro.

Ingredientes:

• Mirtilos – 1kg.
• Açúcar – 1kg.
• Ágar-ágar – 2 colheres de chá.

Processo de cozimento:

1. Meça a quantidade necessária de mirtilos. Nós separamos, enxaguamos cuidadosamente com água e depois deixamos secar completamente.

2. Mergulhe as frutas preparadas em uma panela junto com o açúcar. Leve a mistura para ferver e cozinhe por mais uma hora. Agite a mistura até que o produto seco esteja completamente dissolvido. É importante evitar queimaduras.

3. Despeje o produto resultante em um recipiente adequado e triture no liquidificador até ficar homogêneo.

4. Diluímos o ágar-ágar em uma pequena quantidade de água. Deixe a mistura repousar por alguns minutos e despeje na massa total. Mexa com cuidado.

5. Mergulhe o produto de mirtilo quente em uma jarra limpa e seca. Cubra o recipiente com uma tampa, deixe esfriar em temperatura ambiente e guarde.

Uma receita muito saborosa e simples de geleia de mirtilo com jellyfix

A geleia aromática em casa costuma ser preparada com mirtilos e geléia. Esta guloseima colorida pode ser servida como sobremesa independente ou como complemento de outros produtos.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções – 1 litro.

Ingredientes:

• Mirtilos – 1kg.
• Açúcar – 1kg.
• Água – 100ml.
• Zelfix – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Separamos os frutos silvestres e lavamos-os cuidadosamente.Adicione açúcar ao produto e deixe por 10-20 minutos. Mexa a mistura periodicamente.

2. Em seguida, triture o produto de mirtilo no liquidificador ou simplesmente triture.

3. Coloque as frutas em uma panela e encha-as com água. Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. Neste momento, certifique-se de mexer o produto.

4. Adicione a quantidade necessária de gelfix à peça de trabalho. Mexa e cozinhe por mais um minuto. Pode ser retirado do fogão.

5. Despeje a guloseima quente de mirtilo em uma jarra de vidro previamente preparada. Feche a tampa e guarde-a.