Bolinhos fritos em uma frigideira

Bolinhos fritos em uma frigideira

Bolinhos fritos na frigideira são uma opção alternativa e mais saborosa para cozinhar bolinhos. São fritos de duas formas: crus ou cozidos, e o sabor é complementado com a adição de creme de leite, maionese, molhos diversos, vegetais e ovos. É importante que a dona de casa saiba que os bolinhos comprados em loja possuem cinco categorias: de “A” com até 80% de carne, até “D”, em que há menos de 20% de carne, e isso também determina o sabor do prato acabado.

Bolinhos fritos com creme de leite em uma frigideira

Bolinhos fritos com creme de leite na frigideira são rápidos e fáceis de preparar, diferem no sabor dos bolinhos cozidos com creme de leite e serão um prato novo e interessante para a mesa de sua família. Os bolinhos são primeiro fritos e depois cozidos com uma mistura de creme de leite e água.

Bolinhos fritos em uma frigideira

Ingredientes
+4 (porções)
  • dumplings 700 gr. (congeladas)
  • Creme de leite 20% 200 (gramas)
  • Água 400 (mililitros)
  • Sal  gosto
  • Pimenta preta da terra  gosto
  • Verdura 4 galhos
  • Óleo vegetal  para fritar
Passos
20 minutos.
  1. Bolinhos fritos em uma frigideira são preparados de forma rápida e fácil. Prepare imediatamente, de acordo com as proporções da receita, um conjunto simples de ingredientes para o prato.
    Bolinhos fritos em uma frigideira são preparados de forma rápida e fácil. Prepare imediatamente, de acordo com as proporções da receita, um conjunto simples de ingredientes para o prato.
  2. Aqueça um pouco de óleo vegetal em uma frigideira grande, acrescente os bolinhos congelados e frite mexendo em fogo moderado por 2-3 minutos até dourar dos dois lados.
    Aqueça um pouco de óleo vegetal em uma frigideira grande, acrescente os bolinhos congelados e frite mexendo em fogo moderado por 2-3 minutos até dourar dos dois lados.
  3. Em uma tigela separada, misture bem o creme de leite e a água e acrescente sal e pimenta-do-reino ou qualquer tempero de sua preferência.
    Em uma tigela separada, misture bem o creme de leite e a água e acrescente sal e pimenta-do-reino ou qualquer tempero de sua preferência.
  4. Despeje este molho sobre os bolinhos fritos, leve para ferver e cozinhe em fogo baixo com tampa tampada por 15 minutos.
    Despeje este molho sobre os bolinhos fritos, leve para ferver e cozinhe em fogo baixo com tampa tampada por 15 minutos.
  5. Durante esse tempo, os bolinhos vão absorver todo o molho e aumentar de volume. Polvilhe-os com ervas picadas.
    Durante esse tempo, os bolinhos vão absorver todo o molho e aumentar de volume. Polvilhe-os com ervas picadas.
  6. Coloque os bolinhos fritos com creme de leite em uma frigideira em pratos porcionados e sirva quente à mesa. Bom apetite!
    Coloque os bolinhos fritos com creme de leite em uma frigideira em pratos porcionados e sirva quente à mesa. Bom apetite!

Como fritar deliciosamente bolinhos congelados

Para fritar deliciosamente bolinhos congelados, é preciso escolhê-los de boa qualidade, então o prato ficará muito saboroso. Alho, ervas e temperos não contidos na carne picada conferem aos bolinhos fritos um sabor mais requintado. Frite os bolinhos em qualquer óleo vegetal até dourar dos dois lados e depois cozinhe um pouco em fogo baixo com tampa para que a carne picada fique cozida no vapor. Nesta receita, complementamos os bolinhos fritos apenas com ervas.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

  • Bolinhos congelados – 600 gr.
  • Sal – 2 pitadas.
  • Salsa – 5 raminhos.
  • Óleo vegetal – 50 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare imediatamente um conjunto simples de ingredientes para este prato. Bolinhos para fritar são adequados para qualquer tipo, apenas o tempo de fritura dependerá do tamanho.

Passo 2. Despeje 50 ml em uma frigideira funda. óleo vegetal e aqueça bem.Despeje os bolinhos congelados sobre ele, adicione um pouco de sal e mexa rapidamente em fogo moderado até que o óleo os cubra por todos os lados.

Passo 3. Frite os bolinhos por 2-3 minutos de um lado, depois vire cuidadosamente cada bolinho para o outro lado e frite por mais 3-5 minutos sob a tampa.

Passo 4. Em seguida, mexa novamente os bolinhos e cozinhe em fogo baixo por 3 minutos, também sob a tampa, para que o recheio de carne fique bem cozido no vapor.

Passo 5. Primeiro transfira os bolinhos fritos para guardanapos para retirar o excesso de óleo, depois coloque-os em pratos porcionados ou em um prato comum e acrescente a salsinha picada.

Passo 6. Sirva os bolinhos congelados cozidos e deliciosamente fritos quentes à mesa, acrescentando qualquer molho. Bom apetite!

Bolinhos fritos com queijo e creme de leite

Bolinhos fritos com queijo e creme de leite são fáceis de preparar. Primeiramente, os bolinhos são fritos em óleo, o que preserva sua integridade e forma. Em seguida, são regados com a mistura de creme de leite, estufados, polvilhados com queijo ralado e cozidos sob a tampa até o queijo derreter. Nesta receita, adicione pasta de tomate, alho e ervas à mistura de creme de leite.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

  • Bolinhos congelados – 800 gr.
  • Creme de leite – 500 gr.
  • Queijo duro – 200 gr.
  • Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
  • Alho – 2 dentes.
  • Endro - a gosto.
  • Salsa - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira funda. Despeje os bolinhos congelados sobre ele e mexa vigorosamente para que o óleo os cubra por todos os lados. Frite os bolinhos em fogo médio, mexendo sempre, até dourar.

Passo 2 Para o molho: em uma tigela, misture o creme de leite com a pasta de tomate e o alho picado no espremedor de alho.

Passo 3. Em seguida, transfira o molho para os bolinhos fritos, misture novamente e cozinhe por 7 minutos em fogo baixo e tampado com uma tampa.

Passo 4. Moa qualquer queijo duro em um ralador fino ou médio e aumente a quantidade de queijo ao seu gosto. Lave as verduras e pique finamente. Espalhe o queijo ralado uniformemente sobre os bolinhos. Tampe a panela novamente e cozinhe os bolinhos por mais 1-2 minutos até o queijo derreter.

Passo 5. Polvilhe os bolinhos fritos preparados com queijo e creme de leite com ervas e sirva imediatamente quente à mesa. Bom apetite!

Bolinhos com molho cremoso em uma frigideira

Bolinhos com molho cremoso na frigideira se distinguem pelo sabor incrível, suculência e saciedade, podendo ser preparados tanto comprados em loja quanto caseiros. O creme é consumido com um teor de gordura de pelo menos 20% e geralmente complementado com qualquer queijo duro. Se desejar, vários temperos são adicionados ao molho cremoso. Nesta receita fritamos bolinhos com cebola.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 3.

Ingredientes:

  • Bolinhos – 400 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Creme 20% – 1 colher de sopa.
  • Água – 1 colher de sopa.
  • Queijo duro – 100 gr.
  • Temperos - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque a cebola, corte em cubinhos e frite até dourar em óleo vegetal quente.

Passo 2. Adicione os bolinhos congelados à frigideira com as cebolas fritas. Frite mexendo sempre e em fogo médio por 3-4 minutos.

Passo 3. Despeje um copo de creme, um copo de água sobre os bolinhos fritos, mexa e cozinhe em fogo baixo com tampa tampada por 15 minutos.Adicione os temperos ao seu gosto.

Passo 4. Moa o queijo duro em um ralador fino ou médio. Despeje metade na panela com os bolinhos, mexa e desligue o fogo.

Passo 5. Coloque os bolinhos cozidos em uma frigideira com molho cremoso em pratos porcionados, polvilhe com o restante do queijo e sirva imediatamente quente. Bom apetite!

Bolinhos fritos com cebola

Uma opção simples, econômica e muito saborosa seriam os bolinhos fritos com cebola. As cebolas adicionam suculência e um sabor especial aos bolinhos. Usamos muitas cebolas nesta receita. Frite os bolinhos em óleo vegetal, depois acrescente a cebola e cozinhe tudo sob a tampa.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

  • Bolinhos – 800 gr.
  • Cebola – 5 unid.
  • Água – 1 colher de sopa.
  • Sal - a gosto.
  • Temperos - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque as cebolas grandes e corte-as em rodelas finas. Numa frigideira aqueça uma quantidade suficiente de óleo vegetal, acrescente os bolinhos congelados e misture vigorosamente.

Passo 2. Frite os bolinhos em fogo médio, mexendo até dourar dos dois lados.

Passo 3. Coloque todas as cebolas picadas por cima dos bolinhos fritos e polvilhe com sal e temperos. Despeje um copo de água quente na panela e feche a tampa.

Passo 4. Cozinhe os bolinhos com cebola por 15 minutos e durante esse tempo mexa 2 a 3 vezes.

Passo 5. Coloque os bolinhos fritos preparados com cebola em pratos porcionados, acrescente o molho e sirva quente. Bom apetite!

Bolinhos fritos com maionese

Bolinhos fritos com maionese, como uma refeição rápida, apetitosa e satisfatória, são populares desde os tempos pós-soviéticos entre os trabalhadores sem tempo e especialmente entre os estudantes. Atualmente, seu preparo é muito menos utilizado, pois o prato é altamente calórico, embora muito saboroso. Nesta receita pegamos um pouco de maionese e acrescentamos cebola e ovo aos bolinhos, o que vai diminuir o número de calorias e melhorar o sabor.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

  • Bolinhos – 500 gr.
  • Cebola – 3 unid.
  • Ovo – 2 unid.
  • Maionese – 2 colheres de sopa.
  • Sal - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Em primeiro lugar, prepare todos os ingredientes do prato. Escolha bolinhos pequenos para que cozinhem mais rápido.

Passo 2. Descasque as cebolas, corte em rodelas finas e frite até ficarem macias em uma pequena quantidade de óleo vegetal. Transfira a cebola frita para um prato.

Etapa 3. Despeje os bolinhos congelados neste óleo.

Passo 4. Frite em fogo médio, mexendo por alguns minutos.

Passo 5. Em seguida, espalhe as cebolas fritas uniformemente sobre os bolinhos fritos e polvilhe com sal.

Passo 6. Quebre dois ovos de galinha por cima.

Passo 7. Cubra esses ingredientes com uma camada ainda fina de maionese.

Passo 8. Cubra a panela com uma tampa e cozinhe os bolinhos em fogo baixo por 5 a 10 minutos até ficarem totalmente cozidos.

Passo 9. Sirva os bolinhos fritos cozidos com maionese imediatamente e quentes. Bom apetite!

Como cozinhar bolinhos fritos com cogumelos

Preparar bolinhos fritos com cogumelos é fácil e rápido. Bolinhos e cogumelos são fritos separadamente e depois combinados e temperados com creme de leite.Esses ingredientes combinam perfeitamente tanto na textura quanto no sabor, e o creme de leite torna o prato suculento e complementa o sabor dos cogumelos. É melhor escolher bolinhos com frango picado para fritar e levar cogumelos frescos.

Tempo de cozimento: 35 minutos.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

  • Bolinhos – 400 gr.
  • Champignon – 200 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Creme de leite – 3/4 colher de sopa.
  • Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
  • Sal - a gosto.
  • Temperos - a gosto.
  • Endro – 5 raminhos.
  • Água – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare imediatamente, de acordo com as proporções da receita, todos os ingredientes do prato. Lave os cogumelos com endro e seque com um guardanapo. Corte os cogumelos em rodelas finas, a cebola em cubinhos e o endro em pedaços pequenos.

Passo 2. Aqueça um pouco de óleo vegetal em uma frigideira funda e frite os bolinhos congelados, mexendo até dourar dos dois lados.

Passo 3. Em outra frigideira, frite as rodelas de champignon até que o suco evapore, acrescente a cebola picada, uma colher de óleo vegetal e frite mexendo por mais 3 minutos.

Passo 4. Despeje um copo de água quente nos bolinhos fritos, adicione um pouco de sal e cozinhe por dois minutos sob a tampa. Em seguida, adicione champignon frito com cebola. Após um minuto, adicione o creme de leite e os temperos, misture delicadamente, deixe ferver, cozinhe por alguns minutos sob a tampa e desligue o fogo. Deixe o prato em infusão por 10 minutos e polvilhe com endro picado.

Passo 5. Coloque os bolinhos fritos preparados com cogumelos em pratos porcionados e sirva quente, coberto com legumes frescos picados. Bom apetite!

Bolinhos fritos com molho de soja

Acontece que os bolinhos comprados na loja decepcionam no sabor, mas isso pode ser corrigido preparando bolinhos fritos com molho de soja. Este molho dará aos bolinhos, como a outros pratos, um sabor mais brilhante e rico. Você pode complementar os bolinhos com alho, gengibre, pimenta ou outros temperos que não são encontrados na carne picada.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Tempo de cozimento: 5 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

  • Bolinhos – 300 gr.
  • Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
  • Sal – 1 pitada.
  • Alecrim – 1 pitada.
  • Pimenta preta moída – 1 pitada.
  • Molho de soja – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira e despeje os bolinhos congelados sobre ele. Frite-os por 5 minutos de um lado.

Passo 2. Em seguida, vire com cuidado e frite até dourar no segundo lado por 5 minutos.

Passo 3. Polvilhe os bolinhos fritos com sal e temperos e mexa.

Passo 4. Em seguida, despeje o molho de soja na panela com os bolinhos. Pode produzir fumaça imediatamente, mas isso é normal, pois o molho evapora rapidamente em uma frigideira quente.

Passo 5. Mexendo sempre, frite os bolinhos no molho por mais três minutos.

Passo 6. Transfira os bolinhos fritos preparados com molho de soja para um prato e sirva imediatamente quente à mesa, acrescentando qualquer molho, como o teriyaki. Bom apetite!

Bolinhos com queijo e tomate em uma frigideira

Bolinhos com queijo e tomate na frigideira serão um prato delicioso e farto para a mesa de família e são fáceis de preparar. Nesta receita, frite os bolinhos na manteiga e óleo vegetal, depois adicione os tomates com cebola e creme de leite e cozinhe. Polvilhe com queijo e deixe tapado por alguns minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

  • Bolinhos – 800 gr.
  • Tomates – 3 unid.
  • Queijo duro – 100 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Creme de leite – 2 colheres de sopa.
  • Manteiga – 50 gr.
  • Óleo vegetal – 30 ml.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare imediatamente todos os ingredientes do prato. Lave os tomates, descasque a cebola e corte em cubinhos. Moa o queijo duro em um ralador médio.

Passo 2. Frite os bolinhos congelados em uma frigideira em óleo vegetal aquecido com adição de manteiga.

Passo 3. Adicione a cebola picada aos bolinhos fritos, mexa e frite por mais 5 minutos.

Passo 4. Em seguida, coloque o tomate picado na frigideira, mexa e cozinhe por mais alguns minutos.

Passo 5. Em seguida, adicione duas colheres de sopa de creme de leite, um pouco de água quente, sal e pimenta-do-reino aos bolinhos, mexa e cozinhe em fogo baixo, tampado, por mais 5 minutos.

Passo 6. Em seguida, polvilhe os bolinhos com queijo ralado, misture novamente, desligue o fogo e deixe em infusão por 5 a 10 minutos com tampa fechada.

Passo 7. Coloque os bolinhos com queijo e tomate cozidos em uma frigideira em pratos porcionados e sirva imediatamente. Bom apetite!

Bolinhos fritos em uma frigideira com ovo

Bolinhos fritos em uma frigideira com ovo são preparados para um farto café da manhã e na maioria das vezes são fervidos primeiro ou fervidos antes de serem usados. Nesta receita fritamos bolinhos congelados com tomate e depois adicionamos um ovo e ervas. Tudo é simples, rápido e muito saboroso.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções: 1.

Ingredientes:

  • Bolinhos – 15 unid.
  • Ovo – 1 unid.
  • Tomate – 1 unid.
  • Sal - a gosto.
  • Verdes - a gosto.
  • Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1.Corte o tomate em cubinhos e frite em uma frigideira em óleo vegetal aquecido.

Passo 2. Coloque os bolinhos congelados na frigideira com o tomate picado e tampe.

Passo 3. Frite os bolinhos de tomate por 7 minutos até ficarem cozidos.

Passo 4. Em seguida, quebre um ovo de galinha nos bolinhos e adicione sal e pimenta-do-reino.

Passo 5. Polvilhe os bolinhos de ovo com ervas picadas e frite por mais 3-4 minutos em fogo baixo.

Passo 6. Transfira os bolinhos fritos cozidos em uma frigideira com um ovo para um prato de servir e sirva quente no café da manhã. Bom apetite!

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