Abobrinha frita com alho em uma frigideira

Abobrinha frita com alho na frigideira é um aperitivo simples e econômico que pode ser servido quente ou frio. Toda dona de casa pode preparar facilmente uma guloseima perfumada. Um lanche farto e saboroso fica pronto em questão de minutos. Esta é a comida mais popular no verão.

Fatias de abobrinha frita com alho em uma frigideira

Fatias de abobrinha frita com alho na frigideira exigem um investimento mínimo, tanto de tempo quanto financeiro. A deliciosa guloseima desaparece da mesa o mais rápido possível. A abobrinha frita é indicada para um lanche e uma refeição completa. Verifique a disponibilidade de comida e corra para cozinhar!

1. 
   Para cozinhar abobrinha frita com alho em uma frigideira, prepare os ingredientes.
2. 
   Depois de lavar os legumes, pique-os em pedaços finos.
3. 
   Coloque a abobrinha em uma tigela grande, polvilhe com sal e espere meia hora para tirar o excesso de líquido.
4. 
   Após escorrer o líquido, esprema levemente a abobrinha.
5. 
   Despeje a farinha em um saco e coloque a abobrinha nele.Depois de amarrar o saquinho, sacuda-o para que a abobrinha fique uniformemente coberta com empanado.
6. 
   Depois de aquecer uma frigideira untada com óleo, doure a abobrinha.
7. 
   Coloque a abobrinha dourada em um prato e continue fritando o restante dos legumes.
8. 
   Polvilhe o alho picado por cima.
9. 
   Nós gostamos da guloseima perfumada. Bom apetite!

Abobrinha frita com alho e maionese

Abobrinha frita com alho e maionese é um aperitivo incrível para todos os momentos. Nenhuma ocasião está completa sem uma refeição econômica. Esta guloseima simples se tornará um alimento básico durante a temporada de abobrinha. Sem exagero, o prato não levará mais de 15 minutos para ficar pronto.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Tempo de cozimento - 5 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

• Maionese – 150-200 gr.
• Endro/salsa/cebolinha – 0,5-1 cacho.
• Farinha de trigo - tanto quanto necessário.
• Abobrinha jovem – 2 unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Alho – 1-3 dentes.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave as verduras (substitua o endro por cebolinha ou salsa, ou use tudo junto) e a abobrinha. Prepare os componentes restantes.

Passo 2. Os frutos jovens não necessitam de ser descascados, por isso procedemos imediatamente ao fatiamento. Dos espécimes crescidos, retire a casca em uma camada fina e remova as sementes.

Passo 3. Tempere os círculos com sal e pimenta, lembrando de virá-los.

Passo 4. Polvilhe um pouco de farinha sobre uma superfície plana e pane os pedaços.

Passo 5. Encha uma frigideira aquecida com óleo vegetal com abobrinha empanada.

Passo 6. Depois de fritar até ficarem macios e dourados, vire os legumes e repita os passos.

Passo 7. Moa o alho descascado e as ervas lavadas. Combine com maionese e tempere com sal e pimenta. Mexer.Usamos provençal comprado ou preparamos nós mesmos (com ovos, salmoura ou aquafaba).

Passo 8. Seque o excesso de gordura da abobrinha frita em papel toalha.

Passo 9. Coloque a abobrinha em um prato e regue com o molho preparado.

Passo 10. Alternando a abobrinha com o molho, montamos “pirâmides”. Decore com raminhos de endro.

Passo 11. Depois que o aperitivo esfriar, você poderá servi-lo. Bom apetite!

Abobrinha com alho e tomate em uma frigideira

Abobrinha com alho e tomate em uma frigideira parece atraente e seria apropriada para eventos festivos e encontros amigáveis. O aperitivo é adequado para piqueniques, lanches e jantares. Até uma criança aguenta a preparação. Rápido, saboroso e barato, experimente com prazer!

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 5 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

• Maionese – 2 colheres de sopa.
• Salsa - a gosto.
• Farinha – 3-4 colheres de sopa.
• Abobrinha – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Alho – 1-2 dentes.
• Tomates – 2 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Depois de enxaguar os tomates, as abobrinhas e as ervas, e também medir os restantes produtos, procedemos à cozedura.

Passo 2. Corte a abobrinha em moedas.

Passo 3. Polvilhe com sal. Após mexer, espere 10 minutos para retirar a umidade.

Passo 4. Depois de picar os dentes de alho descascados, misture com a maionese. Sal e pimenta. Mexa bem.

Passo 5. Numa frigideira aqueça o óleo vegetal e, entretanto, esprema as abobrinhas do líquido e passe-as na farinha. Coloque em óleo fervente. Para empanar, use qualquer farinha e, se necessário, substitua por amido.

Passo 6. Depois de fritar de um lado, vire com uma espátula e doure do outro lado.

Passo 7. Remova o excesso de óleo com guardanapos.

Etapa 8Corte os tomates lavados e secos em quartos.

Passo 9. Mergulhe a abobrinha no molho.

Passo 10. Coloque os tomates por cima e cubra com o molho.

Passo 11. Decore com folhas verdes.

Passo 12. Mime-se com um delicioso lanche. Bom apetite!

Abobrinha frita com alho e queijo em uma frigideira

Todos podem saborear abobrinha frita com alho e queijo em uma frigideira. Cozinhar abobrinha não é difícil, mesmo que cozinhar não seja sua praia. O aperitivo parece decente e apresentável. A guloseima é servida de qualquer forma. Na minha opinião, uma guloseima encharcada fica mais suculenta e apetitosa. Nutritivo e barato!

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Tempo de cozimento - 5 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Maionese/creme de leite/iogurte – 2 colheres de sopa.
• Endro – 10-15 gr.
• Queijo – 50 gr.
• Abobrinha – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Alho – 1 dente.

Processo de cozimento:

Passo 1. Reúna os ingredientes. Lave o endro e a abobrinha. Em vez de endro, você pode usar várias verduras.

Passo 2. Divida a abobrinha em partes, como mostra a foto. Frutos grandes e crescidos são primeiro limpos de casca e vísceras. Mas geralmente esses espécimes são usados ​​​​para os preparativos de inverno. Para fritar prefiro usar abobrinhas jovens.

Passo 3. Após aquecer a frigideira com óleo vegetal, acrescente a abobrinha e frite.

Passo 4. Para retirar o excesso de óleo, coloque os legumes fritos sobre papel toalha.

Passo 5. Depois de ralar o queijo, prosseguimos.

Passo 6. Corte as verduras em pedaços menores.

Passo 7. Combine o queijo picado, o endro e a maionese (substitua por creme de leite ou iogurte natural), tempere com o alho amassado no espremedor de alho. Nós mesmos ajustamos a quantidade de alho.Se necessário, substitua o alho fresco por alho granulado.

Passo 8. Após adicionar pimenta e sal, misture bem.

Passo 9. Coloque uma colher de chá de recheio de queijo e alho em cada círculo de abobrinha frita.

Passo 10. Decore como desejar e apresente um aperitivo atraente. Bom apetite!

Abobrinha frita com alho e creme de leite

Abobrinha frita com alho e creme de leite é muito procurada na primavera e no verão. O aperitivo fica incrivelmente apetitoso. Só o aroma já vale o cheiro, que estimula o apetite. Os amantes de abobrinha não vão perder este aperitivo incrível. Quem já experimentou o prato pelo menos uma vez não pode recusar novamente a sorte.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 8

Ingredientes:

• Creme de leite/maionese – 100 gr.
• Verdes - a gosto.
• Abobrinha – 3-4 unid.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Alho – 3-4 dentes.
• Farinha – 4 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Depois de enxaguar as abobrinhas, corte-as em moedas de 1 centímetro de altura. Eu recomendo usar espécimes jovens para este prato. Os vegetais crescidos serão duros e demorarão mais para cozinhar. Eles são mais usados ​​​​para costuras de inverno com tratamento térmico de longo prazo.

Passo 2. Coloque-os em um recipiente e salgue generosamente. Depois de esperar 10 minutos, nos livramos do líquido liberado.

Passo 3. Empane as fatias preparadas com farinha.

Passo 4. Coloque os vegetais enfarinhados em óleo vegetal quente.

Passo 5. Frite até dourar, acrescentando óleo se necessário.

Passo 6. Retire as cascas dos dentes de alho e passe-os por um espremedor de alho. Combine com creme de leite e tempere a gosto. Se desejar, adicione ervas picadas. Misture o molho.

Etapa 7Mergulhe a abobrinha frita no molho aromático. Aproveite enquanto o aperitivo está quente. Bom apetite!

Abobrinha com ovo e alho na frigideira

Abobrinha com ovo e alho na frigideira é uma opção para quem valoriza o tempo. Esta é uma excelente alternativa e uma boa forma de diversificar a manhã dos amantes de fartos pequenos-almoços. Cozinha rapidamente, parece atraente e tem um sabor além das palavras!

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

• Salsa - a gosto.
• Abobrinha – 250 gr.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Alho – 1 dente.
• Ovos de galinha – 2 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Após picar a cebola, coloque-a em óleo vegetal aquecido. Uma frigideira antiaderente de alta qualidade só precisa ser levemente untada com óleo.

Passo 2. Frite até ficar transparente. Pique finamente a abobrinha lavada e acrescente à cebola. Cozinhe por 10 minutos, mexendo o mínimo possível para que a abobrinha não perca a integridade.

Passo 3. Após quebrar os ovos em uma tigela, tempere com sal.

Passo 4. Agite com um batedor ou garfo.

Passo 5. Encha os legumes cozidos no vapor com a mistura de omelete. Vamos apimentar.

Passo 6. Cubra com uma tampa e minimize o calor. Cozinhe até que a omelete esteja cozida.

Passo 7. Depois de descascar o alho e lavar as verduras (usamos qualquer - endro, salsa, cebolinha; quanto mais variado, mais saboroso e aromático), pique-os finamente e polvilhe no nosso prato. Para tornar o aroma do alho menos perceptível, polvilhe com tempero granulado. Para os amantes de queijo, pode polvilhar com lascas de queijo e deixar derreter um pouco.

Passo 8. Divirta-se experimentando e comece o dia bem. Bom apetite!

Abobrinha frita com alho na massa

Abobrinha frita com alho na massa é familiar para muitos.Um lanche econômico ajuda donas de casa ocupadas e econômicas. No verão este é um dos pratos preferidos da minha família. A primeira abobrinha do seu jardim entra em uso imediatamente. O preparo é simples, mas no final todos ficam deliciosamente alimentados e felizes.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Tempo de cozimento - 5 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

• Abobrinha – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal – 50 ml.
• Alho – 1-2 dentes.
• Ovos de galinha – 1 unid.
• Farinha de trigo – 2-3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Recolha os ingredientes imediatamente.

Passo 2. Depois de enxaguar a abobrinha, seque-a, corte as pontas e corte em rodelas não muito finas. Adicione levemente sal.

Passo 3. Depois de quebrar o ovo em uma tigela, tempere com temperos a gosto.

Passo 4. Após agitar a mistura, adicione aos poucos a farinha, ajustando a consistência. A massa deve ficar moderadamente espessa. A quantidade de farinha depende do teor de umidade e do tamanho do ovo.

Passo 5. Combine os ingredientes para que não haja grumos.

Passo 6. Depois de picar o alho no espremedor de alho, mexa.

Passo 7. Banhamos a abobrinha em uma massa perfumada.

Passo 8. Distribua sobre uma frigideira quente untada com óleo.

Passo 9. Frite até dourar em fogo médio para que a abobrinha tenha tempo de assar.

Passo 10. Apresente o aperitivo. Bom apetite!

Abobrinha com alho e farinha em uma frigideira

Abobrinha com alho e farinha na frigideira é um prato que tem várias opções de cozimento. Hoje quero compartilhar uma das minhas interpretações favoritas. O aperitivo é fácil de preparar e fica macio e suculento. É bom tanto quente quanto frio. Dispersa instantaneamente!

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 10

Ingredientes:

• Abobrinha – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
• Alho – 1 dente.
• Farinha de trigo – 50 gr.
• Maionese/creme de leite/iogurte grego – 40 gr.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Depois de enxaguar e secar a abobrinha, corte em rodelas finas. Depois de adicionar sal e pimenta, passe os temperos dos dois lados.

Passo 2. Depois de colocar a farinha em um prato e enrolar os pedaços nele, passamos a fritar.

Passo 3. Coloque a abobrinha em óleo vegetal pré-aquecido em uma frigideira. Se a frigideira for testada, basta polvilhar a superfície com óleo, para que a abobrinha praticamente não tenha tempo de absorvê-lo. Frite rapidamente. Pedaços finos são cozidos instantaneamente.

Passo 4. Se necessário, retire o óleo com guardanapos e coloque os legumes fritos em um prato.

Passo 5. Esfregue um dente de alho na maionese (creme de leite ou iogurte grego) (a quantidade pode ser facilmente aumentada), adicione sal, pimenta e misture bem.

Passo 6. Após revestir a abobrinha com o molho e enfeitar com ervas picadas se desejar, sirva o aperitivo. Bom apetite!