Berinjelas fritas com alho em uma frigideira

Berinjelas fritas com alho na frigideira são um aperitivo simples e saboroso, adequado tanto para mesas caseiras como festivas. Este delicioso vegetal pode ser preparado de várias maneiras. Reunimos para você as melhores opções culinárias em nossa comprovada seleção de dez receitas com fotos passo a passo e uma descrição detalhada do processo.

Berinjela frita com rodelas de alho em uma frigideira

Fatias de berinjela frita com alho na frigideira são muito fáceis de preparar em casa. Esta guloseima pode ser servida como acompanhamento ou como lanche independente. Mime você e seus entes queridos com um prato delicioso usando nossa receita comprovada.

1. 
   Para se deliciar com rodelas de berinjela frita com alho na frigideira, vamos preparar os ingredientes necessários.
2. 
   Lave bem a berinjela em água e corte em rodelas finas.
3. 
   Salgue o vegetal e deixe por 20-30 minutos. Em seguida, enxágue com água. Isso removerá o excesso de amargor.
4. 
   Lavamos e secamos as verduras, cortamos finamente com uma faca.
5. 
   Pique o alho, misture com ervas e vinagre.
6. 
   Frite as berinjelas até dourar dos dois lados. Cozinhe em óleo vegetal aquecido.
7. 
   Cubra cada círculo com uma mistura de alho e ervas.
8. 
   Berinjelas fritas com rodelas de alho em uma frigideira estão prontas. Fique a vontade!

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Berinjela com tomate e alho em uma frigideira

Berinjelas com tomate e alho na frigideira são uma ideia culinária brilhante e saborosa para a sua casa ou mesa de férias, que definitivamente vale a pena observar. Este prato irá deliciá-lo com o seu sabor interessante e aparência atraente. Não deixe de experimentar nossa receita passo a passo.

Tempo de cozimento – 45 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Berinjelas – 2 unid.
• Tomates – 3 unid.
• Maionese – 200 gr.
• Alho – 3 dentes.
• Farinha – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Aprenda a cozinhar berinjela com tomate e alho em uma frigideira! Primeiro, lave as berinjelas e corte-as em rodelas finas.

Passo 2. Salgue o vegetal picado e deixe por 20 minutos. Depois, lave as berinjelas. Isso removerá o amargor.

Passo 3. Em seguida, enrole cada círculo na farinha dos dois lados.

Passo 4. Frite o produto até dourar em uma frigideira com óleo vegetal. Sal a gosto.

Passo 5. Lave os tomates e corte-os em rodelas finas.

Passo 6. Em uma tigela pequena, misture a maionese com os dentes de alho esmagados. Misturar.

Passo 7. Coloque as berinjelas fritas em um prato.Cubra-os com molho de alho.

Passo 8. Cubra o molho com rodelas de tomate.

Passo 9. As berinjelas com tomate e alho em uma frigideira estão prontas. Podes tentar!

Berinjela com alho, queijo e tomate numa frigideira

Berinjelas com alho, queijo e tomate em uma frigideira ficam muito suculentas e de sabor brilhante. Sirva esta deliciosa guloseima como aperitivo independente para as suas férias ou mesa de casa. Para preparar, observe a receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 30 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Berinjelas – 2 unid.
• Tomates pequenos – 5 unid.
• Alho – 3 dentes.
• Queijo duro – 50 gr.
• Maionese - a gosto.
• Salsa - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal – 30 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Mime você e seus entes queridos com um delicioso aperitivo - berinjela com alho, queijo e tomate em uma frigideira. Para isso, lave as berinjelas, corte-as em círculos, sal e pimenta a gosto.

Passo 2. Cubra a frigideira com óleo vegetal. Frite as berinjelas até dourar dos dois lados.

Passo 3. Lave os tomates e corte-os também em rodelas.

Passo 4. Cubra as berinjelas fritas com molho de maionese e alho picado.

Passo 5. Coloque as rodelas de tomate aqui.

Passo 6. Polvilhe os espaços em branco com queijo ralado.

Passo 7. Decore com folhas verdes.

Passo 8. Berinjelas com alho, queijo e tomate em uma frigideira estão prontas. Sirva e experimente!

Berinjelas fritas com alho e maionese

Berinjelas fritas com alho e maionese são fáceis de preparar em casa. Esta guloseima pode ser servida como acompanhamento ou como lanche independente.Use nossa receita comprovada com fotos passo a passo para diversificar seu cardápio e agradar seus entes queridos.

Tempo de cozimento – 35 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 1

Ingredientes:

• Berinjelas – 210 gr.
• Alho – 1 dente.
• Maionese – 30 gr.
• Endro – 15 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Para preparar berinjela frita com alho e maionese, prepare os produtos necessários.

Passo 2. Corte as berinjelas em círculos finos. Polvilhe-os com sal, deixe por 10 minutos e depois enxágue com água. Isso removerá o excesso de amargor.

Passo 3. Pique finamente o alho e o endro com uma faca.

Passo 4. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Frite as berinjelas até dourar dos dois lados. Sal a gosto.

Passo 5. Adicione endro e alho à maionese. Pimenta a gosto e misture bem.

Passo 6. Coloque as berinjelas fritas umas sobre as outras, cobrindo-as bem com o molho de maionese.

Passo 7. As berinjelas fritas com alho e maionese estão prontas. Decore com ervas e sirva!

Berinjela com abobrinha e alho na frigideira

Berinjelas com abobrinha e alho na frigideira irão deliciar-se não só pelo seu sabor e aroma brilhantes, mas também pelo seu aspecto incrivelmente apetitoso. Esta guloseima certamente diversificará o seu cardápio inicial. Para preparar, observe a receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 45 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Berinjela – 1 unid.
• Abobrinha – 1 unid.
• Abobrinha – 1 unid.
• Tomates – 2 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Maionese – 200 gr.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Compartilhamos uma receita para cozinhar berinjela com abobrinha e alho em uma frigideira. Vamos começar preparando os legumes.Lave a abobrinha e corte em rodelas finas.

Passo 2. Lave a berinjela e corte-a em círculos.

Passo 3. Fazemos o mesmo com a abobrinha.

Passo 4. Coloque os três ingredientes em uma tigela grande, adicione sal e deixe por 20 minutos.

Passo 5. Em seguida, passe as canecas de legumes na farinha.

Passo 6. Em seguida, frite os legumes em uma frigideira com óleo vegetal.

Passo 7. Cozinhe até dourar dos dois lados.

Passo 8. Em um prato fundo, misture a maionese e o alho picado. Misturar.

Passo 9. Coloque os legumes uns sobre os outros, cobrindo-os com maionese e alho. Coloque as rodelas de tomate como última camada.

Passo 10. Berinjelas com abobrinha e alho em uma frigideira estão prontas. Sirva uma guloseima deliciosa à mesa.

Berinjela com carne picada e alho na frigideira

Berinjela com carne picada e alho na frigideira é um aperitivo apetitoso e fácil de preparar para a sua mesa. Sirva como guloseima independente ou como acompanhamento. Seus entes queridos ficarão satisfeitos. Para preparar, tome nota de uma ideia culinária comprovada da nossa seleção.

Tempo de cozimento – 35 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Berinjelas – 2 unid.
• Carne picada – 300 gr.
• Alho – 2 dentes.
• Cebola – 2 unid.
• Sal – 1 colher de chá.
• Pimenta preta moída – 1 pitada.
• Especiarias - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Meça a quantidade necessária de ingredientes para cozinhar berinjela com carne picada e alho em uma frigideira.

Passo 2. Lave as berinjelas e corte-as em cubinhos.

Passo 3. Coloque o ingrediente em uma frigideira com óleo vegetal.

Passo 4. Frite os vegetais até dourar.

Passo 5. Em outra frigideira, frite a carne picada e a cebola picada.

Passo 6. Combine as duas peças em uma frigideira.Salgue-os e acrescente temperos. Coloque os dentes de alho, mexa e cozinhe por mais 10 minutos.

Passo 7. As berinjelas com carne picada e alho em uma frigideira estão prontas. Coloque em pratos e sirva.

Delicioso caviar de berinjela em uma frigideira

O delicioso caviar de berinjela na frigideira irá deliciar-se com seu sabor delicado e aparência apetitosa. Esta guloseima pode ser comida simplesmente com pão ou como molho de carne ou peixe. Não deixe de tentar fazer caviar de vegetais usando nossa receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 10

Ingredientes:

• Berinjelas – 0,5 kg.
• Pimentão – 2 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Tomates – 2 unid.
• Alho – 1 dente.
• Pasta de tomate – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal – 100 ml.
• Sal - a gosto.
• Açúcar – 2 colheres de chá.
• Páprica moída – 1 colher de chá.
• Adjika – 1 colher de chá.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Pimenta vermelha moída - a gosto.
• Água – 100ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Começamos a preparar o delicioso caviar de berinjela em uma frigideira cortando a berinjela. Corte o vegetal em cubinhos, acrescente sal e deixe por 15 minutos.

Passo 2. Pique as cebolas e rale as cenouras.

Passo 3. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Esprema as berinjelas do líquido e frite em uma frigideira por cerca de 7 a 8 minutos.

Passo 4. Coloque aqui as cebolas e as cenouras. Acrescentamos também pimentão cortado em tiras finas.

Passo 5. Misture o conteúdo e frite por cerca de 5 minutos. Adicione os tomates esmagados, a pasta de tomate, o sal, o açúcar, o adjika e as especiarias.

Passo 6. Despeje um pouco de água quente, mexa e cozinhe por 15 minutos. No final adicione o alho picado.

Passo 7. Frite a mistura por cerca de dois a três minutos. Desligue o fogo.

Etapa 8O delicioso caviar de berinjela em uma frigideira está pronto. Fique a vontade!

Berinjela frita com alho em massa de ovo

Berinjela frita com alho na massa de ovo é um aperitivo interessante e fácil de preparar para a sua mesa. Sirva como guloseima independente ou como acompanhamento. Seus entes queridos não conseguirão resistir. Portanto, não deixe de anotar a ideia culinária comprovada de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Berinjelas – 2 unid.
• Ovo – 3 unid.
• Farinha – 5 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Alho – 4 dentes.
• Óleo vegetal para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare vegetais para cozinhar berinjela frita com alho na massa de ovo. Também prepararemos o restante dos produtos.

Passo 2. Corte as berinjelas em rodelas finas. Sal e deixe tirar o amargor. Em seguida, enxágue com água fria e seque um pouco com papel toalha.

Passo 3. Quebre os ovos de galinha em uma tigela funda e bata-os com um garfo até ficar homogêneo.

Passo 4. Meça a quantidade necessária de farinha, misture com sal e temperos. Despeje na mistura de ovos e misture até obter uma massa homogênea.

Passo 5. Mergulhe as berinjelas na massa e transfira para uma frigideira com óleo vegetal. Frite até dourar.

Passo 6. Pique o alho da maneira que lhe for conveniente e polvilhe sobre as berinjelas antes de servir.

Passo 7. As berinjelas fritas com alho na massa de ovos estão prontas. Experimente logo!

Berinjela frita com frango e alho

Berinjelas fritas com frango e alho são muito satisfatórias, suculentas e de sabor brilhante. Sirva uma guloseima deliciosa no almoço, jantar ou lanche caseiro. Para preparar, anote o passo a passo comprovado da receita com fotos.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Berinjelas – 900 gr.
• Filé de frango – 0,6 kg.
• Alho – 3 dentes.
• Pimentão – 1,5 unid.
• Ovo – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo de gergelim – 1 colher de sopa.
• Molho de pimenta doce – 2 colheres de chá.
• Salgado seco – 0,5 colher de chá.
• Molho de soja – 2 colheres de sopa.
• Açúcar – 1 colher de chá.
• Amido - para empanar.
• Caldo – 150 ml.
• Verdes - para servir.

Processo de cozimento:

Passo 1. Para preparar berinjela frita com frango e alho, siga os passos simples da nossa receita. Em primeiro lugar, lave o filé de frango e corte em tiras pequenas. Salgue e apimente o produto, acrescente o molho de pimenta, o salgado, o óleo de gergelim e o ovo de galinha. Misture bem e deixe marinar.

Passo 2. Também cortamos as berinjelas e os pimentões em tiras.

Passo 3. Divida o alho em rodelas finas. Verduras são necessárias para servir, pique-as.

Passo 4. Empane as berinjelas com amido e frite em óleo até dourar. Em seguida, coloque o produto sobre um guardanapo para retirar o excesso de gordura. Frite o pimentão separadamente.

Passo 5. Frite o frango até dourar, acrescentando o molho de soja, o alho e o açúcar.

Passo 6. Despeje o caldo aqui, junte os legumes e cozinhe até que a umidade evapore.

Passo 7. A berinjela frita com frango e alho está pronta. Coloque em pratos, decore com ervas e sirva!

Berinjela com alho e creme de leite em uma frigideira

Berinjela com alho e creme de leite na frigideira é muito fácil de preparar em casa. Esta guloseima irá deliciar-se com o seu sabor brilhante e suculência e servir como lanche independente. Mime você e seus entes queridos com um prato delicioso usando nossa receita comprovada.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Berinjela – 1 unid.
• Alho – 5 dentes.
• Cebola – 1 unid.
• Creme de leite – 3 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Cebolinha - para servir.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Antes de começar a cozinhar berinjela com alho e creme de leite em uma frigideira, prepare os ingredientes necessários.

Passo 2. Corte a berinjela em cubinhos. Se quiser tirar o amargor de um vegetal, deixe-o de molho em água salgada por 30 minutos e depois enxágue.

Passo 3. Pique a cebola finamente.

Passo 4. Frite em óleo vegetal até dourar.

Passo 5. Coloque as berinjelas em outra frigideira, salgue e apimente.

Passo 6. Frite em óleo vegetal até dourar.

Passo 7. Pique finamente os dentes de alho e a cebolinha.

Passo 8. Adicione as cebolas fritas às berinjelas e misture.

Passo 9. Adicione aqui metade do alho picado.

Passo 10. Adicione o creme de leite e misture. Cozinhe por mais um ou dois minutos.

Passo 11. Adicione o alho restante. Mexa, cozinhe por alguns minutos e retire do fogo.

Passo 12. Berinjelas com alho e creme de leite em uma frigideira estão prontas. Decore com cebolinha e sirva.