Batatas fritas

A batata frita é um dos pratos mais apreciados e apreciados por todos. Apesar da simplicidade de preparar batatas fritas na frigideira, este prato tem nuances próprias. Tudo importa: o tipo de batata, o revestimento da frigideira, o óleo e muito mais. Você aprenderá a cozinhar batatas aromáticas com crosta crocante em nossas 10 receitas.

Deliciosas batatas fritas com cebola em uma frigideira

Adicionar cebola às batatas fritas sem dúvida melhora o sabor do prato e acrescenta-lhe um sabor picante.

1. 
   Como preparar deliciosas batatas fritas em uma frigideira? Descasque e lave as batatas.
2. 
   Seque as batatas em uma toalha e corte em rodelas.
3. 
   Aqueça uma frigideira e coloque o óleo vegetal. Em seguida adicione as batatas. Frite por alguns minutos e depois mexa as batatas.
4. 
   Descasque a cebola e corte em meias argolas.
5. 
   Coloque a cebola na frigideira com as batatas quando estiverem meio cozidas.
6. 
   Frite por mais 5-6 minutos, mexendo ocasionalmente. No final do cozimento adicione sal a gosto.

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Se desejar, você pode polvilhar as batatas com endro verde antes de servir.

Bom apetite!

Como cozinhar batatas fritas com chanterelles em uma frigideira

Ninguém duvidará do sucesso da combinação de batatas e cogumelos, especialmente se forem chanterelles. O melhor é fritar batatas com chanterelles na manteiga, pois realça de forma especial o sabor dos cogumelos.

Tempo de cozimento: 50 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Batatas – 500 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cantarelos – 450-500 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Manteiga – para fritar.
• Verdes - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descasque, lave e corte as batatas em rodelas finas.

2. Coloque as batatas em uma frigideira quente com manteiga e frite até dourar levemente.

3. Lave os chanterelles, seque e corte em pedaços pequenos.

4. Descasque a cebola e pique finamente.

5. Adicione as cebolas e os chanterelles às batatas fritas. Mexa e frite tudo junto por 10-15 minutos até que as batatas estejam prontas.

6. Por fim, adicione sal e tempere o prato a gosto. Sirva as batatas com chanterelles quentes com ervas frescas.

Bom apetite!

Batatas fritas com cogumelos e champignon numa frigideira

Para evitar que as batatas fritas virem ensopado, você deve seguir algumas regras simples. As batatas precisam ser secas, fritas sem tampa, não economize no óleo e no sal no final do cozimento. Para fazer o prato brilhar com novas cores, acrescente champignon e cebola.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Batatas – 0,8-1kg.
• Champignon – 200-300 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Descasque, lave e corte as batatas em tiras. Coloque em uma frigideira aquecida e frite, mexendo de vez em quando para evitar que as batatas queimem.

2. Descasque a cebola e pique finamente. Frite em uma segunda frigideira até ficar translúcido.

3. Lave os champignon e corte-os em rodelas finas ou cubos.

4. Adicione os cogumelos às cebolas fritas e frite até que toda a umidade tenha evaporado.

5. Transfira os champignons fritos e as cebolas para as batatas, acrescente sal a gosto e mexa.

6. Sirva batatas com champignon junto com creme de leite ou salada de legumes frescos.

Bom apetite!

Receita passo a passo para cozinhar batatas com carne em uma frigideira

A combinação de batata e carne proporcionará um prato muito gratificante que pode ser servido ao almoço ou jantar. Você pode escolher qualquer carne de acordo com seu gosto. Este prato tem uma peculiaridade - é uma certa sequência de adição de ingredientes na panela.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Porções: 4-6.

Ingredientes:

• Carne de porco – 500 gr.
• Batatas – 400 gr.
• Cebola – 2 unid.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Cebola verde – 60 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave a carne, corte em cubos e seque em papel toalha.

2. Descasque as batatas, lave-as e corte-as em barras de igual espessura. Também é melhor secar as batatas em papel toalha para que o líquido não entre na panela.

3. Descasque a cebola e corte em rodelas. Em seguida, frite a cebola até ficar translúcida.

4.Em seguida, acrescente a carne à cebola frita na frigideira, mexa e frite em fogo médio até a carne ficar branca. Em seguida, adicione sal e tempere, mexa e frite tampado por mais 10 minutos. Depois disso, retire a carne e a cebola da panela.

5. Coloque as batatas em uma frigideira e frite em fogo médio por 10-15 minutos, mexendo de vez em quando.

6. Quando as batatas estiverem quase prontas, acrescente a carne frita e a cebola, mexa, acrescente sal a gosto e frite por mais 10-15 minutos em fogo médio. Antes de servir, polvilhe o prato com cebolinha picada.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de batata frita com carne picada

Pratos fáceis de preparar facilitam muito a vida das donas de casa. Por exemplo, um prato aparentemente complexo de batatas e carne picada não requer nenhuma habilidade culinária especial e sempre fica muito saboroso.

Tempo de cozimento: 50 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

• Batatas – 5 unid.
• Carne picada – 300 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Óleo vegetal – 40 ml.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descasque as batatas, lave-as e corte-as em rodelas finas. Coloque as batatas em uma tigela funda, adicione sal e tempere a gosto e misture bem.

2. Para fritar, use uma frigideira com laterais altas. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira aquecida e acrescente as batatas, mexendo. Frite as batatas por 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente.

3. Descasque a cebola e corte em meias argolas. Adicione a cebola picada e a carne picada à frigideira e mexa. Tampe a panela e frite por 15-20 minutos.

4. 5 minutos antes de cozinhar, retire a tampa e doure levemente o conteúdo da panela.Sirva a blusa pronta quente com legumes e molhos a gosto.

Bom apetite!

Como cozinhar deliciosamente batatas fritas com frango

Batata com frango é um prato que se cozinha na mesma frigideira. Apesar da simplicidade dos ingredientes, é consumido muito rapidamente e até os gourmets elogiam o seu sabor, principalmente se servido com picles caseiros.

Tempo de cozimento: 80 minutos.

Tempo de cozimento: 50 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Filé de frango – 400 gr.
• Batatas – 600 gr.
• Cenouras – 2 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Verdes - a gosto.
• Óleo vegetal – 40 ml.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave o filé de frango, seque com papel toalha e corte em pedaços pequenos. Coloque a carne em uma frigideira aquecida, acrescente sal e tempere a gosto. Frite por 7-8 minutos.

2. Descasque a cebola e corte em meias argolas. Descasque as cenouras, lave e corte em cubos. Adicione as cenouras e as cebolas à carne, mexa e continue fritando tudo junto por 5-7 minutos.

3. Descasque, lave e corte as batatas em cubos. Frite as batatas em óleo vegetal com sal e especiarias. Frite por 5 minutos sem tampa, depois mexa as batatas, tampe e continue cozinhando por mais 10-12 minutos.

4. Em seguida, adicione a carne com legumes e cebolinha às batatas e mexa.

5. Coloque o prato pronto em pratos e sirva.

Bom apetite!

Batatas fritas crocantes e suculentas com abobrinha

Batata frita com abobrinha é um prato crocante e suculento. É importante lembrar que as batatas demoram mais para cozinhar, por isso é necessário adicionar esses ingredientes à panela sequencialmente.

Tempo de cozimento: 50 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

• Batatas – 500 gr.
• Abobrinha – 200 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Alho – 1 dente.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descasque as batatas, as cebolas e os alhos, lave e seque em papel toalha. Corte as batatas em barras, coloque-as numa frigideira aquecida e frite por 5-7 minutos até dourar.

2. Corte a cebola ao meio rodelas e junte às batatas, frite por 5 minutos.

3. Corte a abobrinha em tiras finas, para fritar mais rápido. Coloque a abobrinha na frigideira, tampe e continue fritando o prato por 5 minutos.

4. Pique o alho com uma faca e acrescente ao conteúdo da panela. Salgue e tempere o prato a gosto, mexa e cozinhe por 2-3 minutos em fogo baixo.

5. Sirva o prato acabado separadamente ou junto com a carne. O creme de leite ou qualquer molho à base dele é ideal como molho.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer batatas fritas com creme de leite

Batatas fritas, cozidas ou cozidas, com creme de leite ou outro molho são sempre saborosas e nutritivas. Batatas fritas podem servir como prato independente ou como complemento de carne, peixe ou goulash.

Tempo de cozimento: 50 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Batatas – 8 unid.
• Creme de leite – 130 ml.
• Cebola – 1 unid.
• Alho – 2-3 dentes.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Verdes - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descasque as batatas e corte em tiras.

2. Descasque a cebola e corte em meias argolas.

3. Aqueça bem a frigideira, coloque o óleo vegetal e acrescente as batatas. Frite as batatas até ficarem meio cozidas. Em seguida, adicione a cebola, mexa e continue fritando.

4.Adicione o alho picado ao creme de leite.

5. Quando as batatas estiverem prontas salgue, tempere e acrescente o creme de leite e o molho de alho. Frite o prato por mais 5-7 minutos. Polvilhe o prato acabado com ervas picadas antes de servir.

Bom apetite!

Deliciosas batatas fritas com banha e cebola

Batatas fritas com banha e cebola são um clássico da culinária eslava. Batatas fritas bem cozidas ficam crocantes por fora e suculentas por dentro, siga esta receita para obter este resultado.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Batatas – 0,8-1kg.
• Cebola – 1 unid.
• Salo - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descasque as batatas, lave e seque com papel toalha. Corte em barras.

2. Aqueça bem a panela. Corte a banha em cubinhos e coloque numa frigideira. Frite a banha até ficar transparente e começar a dourar.

3. Coloque as batatas picadas na panela. Frite por 10-15 minutos.

4. Descasque a cebola e corte em meias argolas. Adicione as cebolas à panela com as batatas.

5. Tampe a panela, espere alguns minutos e mexa as batatas. Mexa da próxima vez após 5-7 minutos. Em seguida, deixe a tampa entreaberta e termine de cozinhar. Sirva quente com ervas ou vegetais de sua preferência.

Bom apetite!

Batatas fritas perfumadas com alho

O alho dará um aroma especial a qualquer prato e revelará plenamente o seu sabor. Com ele, até simples batatas fritas se tornarão uma delícia gourmet. Esta receita torna as batatas jovens especialmente saborosas; não é necessário descascá-las, basta enxaguá-las bem em água corrente.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Batatas jovens – 0,8 kg.
• Alho – 3-4 dentes.
• Endro - a gosto.
• Azeitona pequena - para fritar.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave bem as batatas em água corrente com uma esponja ou pincel. Corte as batatas em rodelas.

2. Descasque o alho e pique finamente.

3. Lave o endro e pique com uma faca.

4. Aqueça uma frigideira, coloque o azeite e acrescente as batatas. Frite até dourar. Em seguida, tampe a panela, reduza o fogo e frite as batatas por 7 a 10 minutos, mexendo de vez em quando. No final acrescente sal, tempero, alho e endro.

5. Cozinhe as batatas por mais alguns minutos sob a tampa e sirva.

Bom apetite!