Lambendo tomates verdes para o inverno

Tomates verdes para lamber os dedos para o inverno são uma preparação incrivelmente saborosa, suculenta e aromática para a mesa de sua casa. As frutas verdes podem ser conservadas de diferentes maneiras. Reunimos para você as melhores ideias em nossa seleção culinária comprovada de dez receitas de dar água na boca em potes com fotos passo a passo.

Tomates verdes em conserva “Lamba os dedos” para o inverno

Os tomates verdes em conserva “Lamba os dedos” para o inverno são muito suculentos e de sabor rico. Esta guloseima complementará perfeitamente acompanhamentos caseiros e outros pratos quentes. Para se preparar para armazenamento de longo prazo, use uma receita comprovada de nossa seleção.

1. 
   Para preparar tomates verdes para o inverno, vamos preparar os ingredientes necessários. Lavamos os tomates, descascamos as cenouras e o alho.
2. 
   Corte as cenouras em semicírculos finos.
3. 
   Cortamos o alho em rodelas finas.
4. 
   Corte uma pequena fatia de cada tomate.
5. 
   Colocamos cenoura e alho dentro dos cortes.
6. 
   Enchemos assim todos os tomates e colocamos em um pote esterilizado de 3 litros.
7. 
   Encha a jarra cheia com água fervente e deixe-a tampada por 10-15 minutos. Escorra a água na panela. Ferva e despeje na jarra novamente por 10-15 minutos. Na terceira vez colocamos a água na panela e fervemos com sal e açúcar, no final colocamos o vinagre. Despeje a marinada nos tomates.
8. 
   Enrolamos o pote, viramos de cabeça para baixo, enrolamos em uma manta e deixamos esfriar por 24 horas.
9. 
   Os tomates verdes em conserva para lamber os dedos estão prontos. Guarde em local fresco.

Salada de tomate verde para o inverno “Você vai lamber os dedos”

Salada de tomate verde para o inverno “Você vai lamber os dedos” é um preparo interessante e saboroso para toda a família. Uma guloseima tão suculenta e brilhante pode ser servida como aperitivo frio independente ou como complemento de pratos quentes. Não deixe de experimentar nossa receita comprovada.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 0,5 l.

Ingredientes:

• Tomates verdes – 1 kg.
• Alho – 1 cabeça.
• Pimenta vermelha picante – 0,5 unid.
• Sal – 1 colher de chá. com um slide
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Vinagre 9% – 50 ml.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes necessários. Lave bem os tomates verdes em água. Em seguida, corte os tomates em rodelas bem finas ou semicírculos.

Passo 2. Coloque o ingrediente em uma tigela funda.Complementamos com alho picado e pimenta.

Passo 3. Salgue a peça de trabalho, polvilhe com açúcar, regue com óleo vegetal e vinagre. Misture bem.

Passo 4. Deixe a peça de trabalho por 30 minutos para liberar o suco.

Passo 5. Coloque bem a salada em potes esterilizados.

Passo 6. Feche com tampas de náilon e guarde na geladeira ou em local fresco.

Passo 7. A salada de tomate verde para o inverno está pronta.

Caviar de tomate verde para o inverno

O caviar de tomate verde para o inverno resulta incrivelmente rico e apetitoso. Pode simplesmente ser espalhado no pão ou servido como molho em pratos de carne ou peixe. Para preparar tal tratamento para armazenamento a longo prazo, use nossa receita comprovada.

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 1,5 l.

Ingredientes:

• Tomates verdes – 1 kg.
• Pimentão – 200 gr.
• Cenouras – 2 unid.
• Cebola – 2 unid.
• Alho – 4 dentes.
• Pasta de tomate – 1,5 colheres de sopa.
• Vinagre 9% – 1 colher de chá.
• Sal – 1 colher de sopa.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 100 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave bem os tomates verdes. Corte os talos e corte os legumes em pedaços.

Passo 2. Moa os tomates com um moedor de carne. Coloque a massa resultante em uma panela.

Passo 3. Descasque e lave os pimentões, as cebolas e as cenouras. Cortamos os legumes em pedaços.

Passo 4. Moa os pedaços de vegetais em um moedor de carne. Enviamos a mistura para os tomates verdes.

Passo 5. Coloque a peça de trabalho em fogo baixo. Adicione o óleo vegetal aqui, mexa, deixe ferver e cozinhe sob a tampa por cerca de 40 minutos.

Passo 6. 20 minutos antes do preparo, acrescente o alho picado, a pasta de tomate, o açúcar e o sal à mistura.Misture tudo bem.

Passo 7. 5 minutos antes de estar pronto, coloque o vinagre de mesa.

Passo 8. Despeje a guloseima em potes esterilizados e feche-os com as tampas. Vire de cabeça para baixo, embrulhe em um cobertor e deixe esfriar completamente.

Passo 9. O caviar de tomate verde está pronto para o inverno. Leve-o para armazenamento!

Tomates verdes com alho "Você vai lamber os dedos" para o inverno

Tomates verdes com alho para lamber os dedos para o inverno são incrivelmente suculentos e aromáticos. Esta guloseima complementará perfeitamente acompanhamentos caseiros e outros pratos quentes. Para uma preparação simples, use uma receita comprovada da nossa seleção.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 0,5 l.

Ingredientes:

Para uma jarra de meio litro:

• Tomates verdes - quantos vão entrar.
• Alho – 2 dentes.
• Vinagre 9% – 1 colher de chá.
• Água – 1 colher de sopa.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Açúcar – 20 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes necessários da lista.

Passo 2. Lave bem os tomates verdes em água.

Passo 3. Fure cada tomate com um palito.

Passo 4. Coloque os vegetais em uma jarra esterilizada.

Passo 5. Despeje água fervente sobre os legumes, tampe e deixe por 15 minutos.

Passo 6. Usando a tampa de drenagem, escorra a água para a panela. Ferva por três minutos junto com sal e açúcar.

Passo 7. Pique o alho e acrescente aos tomates. Despeje o vinagre na marinada e despeje tudo em uma jarra. Enrole, vire de cabeça para baixo, embrulhe em uma toalha felpuda e deixe esfriar completamente.

Passo 8. Tomates verdes com alho para lamber os dedos estão prontos para o inverno. Leve-o para armazenamento!

Tomates verdes marinados com ácido cítrico

Tomates verdes marinados com ácido cítrico ficam incrivelmente suculentos e de sabor macio.Esta preparação servirá como um delicioso complemento ao seu jantar ou mesa festiva. Para se preparar para o inverno, use nossa receita passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 5 litros.

Ingredientes:

• Tomates verdes – 4,5 kg.
• Açúcar – 0,5 kg.
• Sal – 250 gr.
• Alho – 250 gr.
• Raiz de raiz-forte – 200 gr.
• Pimenta - a gosto.
• Ácido cítrico – 2,5 colheres de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte a pimenta em rodelas.

Passo 2. Pique a raiz-forte e o alho descascado. Coloque todos os três produtos preparados em frascos esterilizados.

Passo 3. Lave bem os tomates em água e coloque-os sobre os legumes nos potes.

Passo 4. Encha o conteúdo dos potes com água fervente, cubra com as tampas e deixe por cerca de 15 minutos.

Passo 5. Escorra a água dos potes para a panela. Ferva novamente e despeje na jarra. Insistimos por mais 15 minutos.

Passo 6. Escorra a água na panela pela terceira vez. Ferva com açúcar, sal e ácido cítrico. Despeje a marinada sobre os vegetais. Feche com as tampas e deixe esfriar completamente, enrolado em uma toalha.

Passo 7. Os tomates verdes marinados com ácido cítrico estão prontos. Guarde em local fresco!

Adjika de tomate verde “Você vai lamber os dedos”

Adjika de tomate verde “Você vai lamber os dedos” tem um sabor muito interessante e incrivelmente apetitoso. Se você deseja surpreender agradavelmente sua família ou convidados, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção. Este adjika será uma adição brilhante à sua mesa.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 520 ml.

Ingredientes:

• Tomates verdes – 0,6 kg.
• Maçã – 1 peça.
• Pimentão verde – 1 unid.
• Pimenta verde – 1 unid.
• Alho – 1 cabeça.
• Sal – 1 colher de chá.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal – 80 ml.
• Vinagre 9% – 20 ml.
• Folha de louro – 1 unid.
• Mistura de pimenta – 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave os tomates, corte-os em rodelas e triture no liquidificador.

Passo 2. Despeje a mistura em uma panela ou panela conveniente.

Passo 3. Adicione também pedaços de maçã e pimentão ao liquidificador. Nós os trituramos.

Passo 4. Envie a massa moída para os tomates.

Passo 5. Adicione sal, açúcar e óleo vegetal. Ferva a mistura em fogo baixo e cozinhe por 30 minutos até engrossar.

Etapa 6. Adicione aqui a mistura de folhas de louro e pimenta. Cozinhe por mais 3-4 minutos.

Passo 7. Retire a folha de louro da mistura e despeje o vinagre. Mexa e retire do fogo.

Passo 8. Despeje a mistura em potes esterilizados. Fechamos com tampas, enrolamos em uma manta e deixamos esfriar completamente.

Passo 9. Adjika de tomate verde “Você vai lamber os dedos” está pronto. Leve-o para armazenamento!

Conservando tomates verdes para o inverno em potes

Conservar tomates verdes em potes para o inverno é uma iguaria saborosa e apetitosa para a sua casa ou mesa de férias. O produto acabado pode ser simplesmente servido com pão como lanche frio. Para preparar, observe a receita comprovada da nossa seleção.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 1 litro.

Ingredientes:

• Tomates verdes – 0,5 kg.
• Alho – 4 dentes.
• Pimenta malagueta – 1 unid.
• Salsa – 1 cacho.

Para marinada por frasco de 1 litro:

• Sal – 1 colher de sopa.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Vinagre 9% – 1,5 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários. Lavamos os vegetais. Os ingredientes da lista são para pote de um litro. Você pode pegar mais e preparar vários potes.

Passo 2. Retire as sementes do pimentão, pique a salsinha e descasque o alho. Moa os ingredientes no liquidificador.

Etapa 3.Cortamos cada tomate transversalmente. Recheamos com alho, pimenta e salsa.

Passo 4. Coloque os vegetais em uma jarra esterilizada. Despeje água fervente sobre ele.

Etapa 5. Deixe coberto por cerca de 15 a 20 minutos.

Passo 6. Escorra a água das latas para uma panela, ferva e despeje novamente nos tomates.

Passo 7. Após 15 minutos, despeje a água novamente na panela. Ferva com açúcar e sal. Despeje o vinagre na jarra e depois a salmoura fervente.

Passo 8. Feche as tampas. Vire os pedaços de cabeça para baixo, cubra-os com uma toalha e deixe esfriar completamente.

Passo 9. A decapagem de tomates verdes em potes para o inverno está pronta. Leve-o para armazenamento.

Tomates verdes cortados em rodelas para o inverno

Os tomates verdes cortados em rodelas para o inverno são um preparo original e saboroso para toda a família. Esta rica iguaria vegetal pode ser servida como aperitivo frio independente ou como acompanhamento de pratos quentes. Não deixe de experimentar nossa receita comprovada.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 1,5 l.

Ingredientes:

• Tomates verdes – 1 kg.
• Alho – 6 dentes.
• Sal – 1 colher de sopa.
• Folha de louro – 3 unid.
• Pimenta preta – 9 unid.
• Ervilhas doces – 6 unid.
• Cravo – 3 unid.
• Vinagre 9% – 100 ml.
• Açúcar – 75 gr.
• Água – 750ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Meça a quantidade necessária de tomates verdes.

Passo 2. Enxágue-os bem com água.

Passo 3. Corte cada tomate em fatias perfeitas.

Passo 4. Adicione pedaços de dentes de alho descascados aos tomates.

Passo 5. Prepare a marinada. Ferva água com sal, açúcar, louro, pimenta e cravo.

Passo 6. Esterilize os potes da maneira que lhe for conveniente, ferva as tampas.

Etapa 7Despeje o vinagre na marinada fervente, mexa e desligue o fogo.

Passo 8. Coloque os tomates e o alho em potes.

Passo 9. Em cada frasco colocamos um cravo, uma folha de louro, três grãos de pimenta-do-reino e duas ervilhas-da-jamaica. Despeje a marinada quente.

Passo 10. Cubra com as tampas e coloque em uma panela com água fervente e uma toalha no fundo. Esterilize desta forma por 20 minutos.

Passo 11. Retire os potes da água fervente e feche as tampas.

Passo 12. Vire as peças de cabeça para baixo, cubra-as com uma toalha e deixe esfriar completamente.

Passo 13. Os tomates verdes, cortados em rodelas, estão prontos para o inverno. Guarde em local fresco!

Tomates verdes recheados com alho para o inverno

Tomates verdes recheados com alho para o inverno não vão deixar ninguém indiferente. Esta preparação original irá deliciá-lo com o seu sabor rico, suculência e aroma especiais. Sirva com pratos quentes ou coma sozinho. E para cozinhar, use uma receita comprovada da nossa seleção.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2 litros.

Ingredientes:

Para potes de 2 litros:

• Tomates verdes – 0,9 kg.
• Alho – 8 dentes.
• Salsa – 1 cacho.
• Pimenta vermelha picante – 1 un.
• Khmeli-suneli – 0,5 colher de chá.
• Folha de louro – 4 unid.
• Coentro – 0,5 colher de chá.
• Pimenta preta – 20 unid.
• Água – 1 litro.
• Sal – 1 colher de sopa.
• Açúcar – 3 colheres de sopa.
• Vinagre 9% – 6 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave bem os tomates verdes em água e remova cuidadosamente os caules.

Passo 2. A seguir, fazemos cortes transversais nas frutas. Faça isso com cuidado para não danificar o molde.

Etapa 3. Esterilize os frascos da maneira que for conveniente. Coloque os grãos de pimenta preta, as sementes de coentros e as folhas de louro no fundo dos frascos.

Passo 4. Descasque os dentes de alho e pique-os.Também cortamos salsa e pimenta vermelha. Combinamos os produtos, complementamos com lúpulo suneli e misturamos bem.

Passo 5. Coloque a mistura resultante com o alho bem nas fendas dos tomates.

Passo 6. Coloque os tomates em potes.

Passo 7. Despeje água fervente sobre eles, cubra com uma tampa e deixe por 15 minutos.

Passo 8. Em seguida, despeje a água das latas em uma panela, acrescente sal, açúcar e leve para ferver. Despeje vinagre e salmoura fervente em potes.

Passo 9. Coloque os potes cheios em uma panela funda com uma toalha no fundo e água. Esperamos que a água ferva e esterilizamos as peças por 10 minutos. Tiramos da água, enrolamos, viramos, enrolamos em uma manta e deixamos esfriar completamente.

Passo 10. Tomates verdes recheados com alho estão prontos para o inverno. Guarde em local fresco!

Tomates verdes coreanos em potes para o inverno

Os tomates verdes ao estilo coreano em potes para o inverno revelam-se muito suculentos, ricos em sabor e moderadamente picantes. Esta guloseima complementará perfeitamente acompanhamentos caseiros e outros pratos quentes. Para se preparar para armazenamento de longo prazo, use uma receita comprovada de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2 litros.

Ingredientes:

• Tomates verdes – 0,8 kg.
• Pimentão – 1 unid.
• Alho – 5 dentes.
• Cenouras – 1 unid.
• Pimenta – 0,5 unid.
• Aipo – 1 cacho.
• Folha de louro – 2 unid.
• Açúcar – 3,5 colheres de sopa.
• Salsa – 1 cacho.
• Uma mistura de especiarias aromáticas - a gosto.
• Vinagre 9% – 50 ml.
• Sal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque e enxágue os vegetais em água.

Passo 2. Corte o alho e as cenouras em rodelas finas.

Etapa 3. Esterilize os frascos da maneira que for conveniente. Coloque no fundo os ramos de aipo e salsa e as folhas de louro.

Passo 4. Corte os tomates ao meio, mas não completamente.Coloque o alho e as cenouras dentro.

Passo 5. Coloque os tomates em potes. Coloque aqui os pimentões doces e picantes picados. Polvilhe os ingredientes com uma mistura de especiarias.

Passo 6. Encha a peça de trabalho com água fervente, cubra com uma tampa e deixe por 5 minutos. Em seguida, despeje a água na panela. Ferva, acrescente água aos tomates novamente, deixe por 5 minutos. Repetimos o procedimento uma terceira vez, mas agora fervemos a água com açúcar e sal. Por fim adicione vinagre.

Passo 7. Despeje a salmoura preparada sobre os tomates, feche a tampa, vire, embrulhe em uma manta e deixe esfriar completamente.

Etapa 8. Tomates verdes coreanos em potes estão prontos para o inverno. Sirva-se ou leve-o para um local fresco para armazenamento.