Panquecas de creme feitas com kefir e água fervente são uma excelente solução para sua família. Prepare uma guloseima rosada para o café da manhã ou use-a para preparar lanches com coberturas deliciosas. Você encontrará receitas detalhadas para amassar massa choux para panquecas em nossa seleção culinária. Tome nota!
- Panquecas finas perfuradas com kefir 0,5 litros com água fervente
- Panquecas de creme para 1 litro de kefir com água fervente
- Como preparar panquecas de creme a céu aberto com kefir e refrigerante?
- Uma receita simples de panquecas de creme sem ovos
- Como assar panquecas finas com kefir e leite com água fervente?
- Panquecas rendadas em kefir com água fervente sem adição de refrigerante
- Panquecas finas com orifícios em kefir azedo com água fervente
Panquecas finas perfuradas com kefir 0,5 litros com água fervente
Panquecas caseiras macias e finas podem ser preparadas com kefir e água fervente. Confira esta receita simples de um produto rosado e nutritivo. Você pode comê-lo puro ou adicionar manteiga.
- Ovo de galinha 2 (coisas)
- Kefir ½ (litros)
- Água 200 ml. (água fervente)
- Farinha 230 (gramas)
- Sal ½ (colheres de chá)
- Açúcar granulado 60 (gramas)
- Bicarbonato de sódio 1 (colheres de chá)
- Óleo vegetal para fritar
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Como fazer panquecas de creme com kefir e água fervente? Bata bem os ovos com sal e açúcar.
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Em seguida, adicione kefir, refrigerante e farinha à mistura. Continue amassando até que todos os caroços desapareçam. O produto deve sair líquido e macio.
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Ferva a água, despeje na massa e comece imediatamente a bater. É mais conveniente usar um batedor.
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Frite as panquecas em uma frigideira aquecida com óleo. Não gastamos mais do que um minuto de cada lado. Isso é suficiente para obter um produto dourado e crocante.
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Coloque as panquecas prontas em um prato e presenteie sua família com elas.
Panquecas de creme para 1 litro de kefir com água fervente
Você pode preparar panquecas saborosas e nutritivas para uma família numerosa. Confira a receita detalhada com água fervente para um litro de kefir. Delicie seus entes queridos com uma guloseima de farinha fina e crocante.
Tempo de cozimento: 25 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções – 10
Ingredientes:
- Ovo – 3 unid.
- Kefir – 1 litro.
- Água fervente – 500 ml.
- Farinha – 1kg.
- Sal – 0,5 colher de chá.
- Açúcar – 80 gr.
- Refrigerante – 1 colher de chá.
- Óleo vegetal – 100 ml.
Processo de cozimento:
1. Despeje um litro de kefir em uma tigela funda. Quebre os ovos no produto líquido, adicione sal e açúcar.
2. Aos poucos adicione a farinha e bata imediatamente o conteúdo. O produto deve ser viscoso e perfeitamente liso.
3. Em seguida, misture o refrigerante em dois copos de água fervente. Despeje o ingrediente na massa. Em seguida enviamos óleo vegetal. Mexa novamente.
4. Aqueça bem a frigideira no fogão. Despeje uma fina camada de massa nele. Frite cada panqueca até dourar dos dois lados.
5. Panquecas de creme crocantes em casa estão prontas. Coloque em um prato e sirva!
Como preparar panquecas de creme a céu aberto com kefir e refrigerante?
Uma maneira comprovada de preparar panquecas finas com um padrão brilhante de aberturas é usar kefir de acordo com uma receita de creme. Confira esta ideia culinária rápida e deliciosa. O produto acabado pode ser utilizado no preparo de lanches ou simplesmente servido com chá.
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Kefir – 2 colheres de sopa.
- Água – 250ml.
- Farinha – 350 gr.
- Ovo – 1 unid.
- Sal – 0,5 colher de chá.
- Açúcar – 1 colher de chá.
- Refrigerante – 0,5 colher de chá.
- Óleo vegetal – 50 ml.
Processo de cozimento:
1. Quebre os ovos de galinha em um prato fundo. Polvilhe-os com açúcar e sal.
2. Não há necessidade de bater ainda. O próximo passo é simplesmente colocar a quantidade necessária de kefir.
3. Em seguida, trabalhamos com uma batedeira ou batedor comum. Combine os produtos em uma mistura líquida homogênea.
4. Peneire a farinha em uma peneira fina. Adicione o produto seco à base líquida.
5. Sove a massa até que todos os grumos se desfaçam.
6. Agora ferva a água e misture o refrigerante. Este é o principal ingrediente para a obtenção de um produto perfurado.
7. Despeje imediatamente a água fervente resultante na massa. Mexa rapidamente também.
8. Despeje o óleo vegetal. Mexa uma última vez.
9. Aqueça uma frigideira no fogão. Despeje um pouco de massa e comece a fritar.
10. Cozinhe até dourar de cada lado.
As panquecas a céu aberto em casa estão prontas. Coloque-os num prato e coloque-os sobre a mesa.
Uma receita simples de panquecas de creme sem ovos
Se você quiser fazer panquecas e não tiver ovos de galinha em casa, não deixe de cozinhar. Uma receita simples de creme de kefir irá ajudá-lo a implementar sua ideia culinária. Observe o método para obter um produto fino e crocante.
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Kefir – 2 colheres de sopa.
- Água fervente – 100 ml.
- Farinha – 150 gr.
- Sal – 0,5 colher de chá.
- Açúcar – 1 colher de chá.
- Refrigerante – 1 colher de chá.
- Óleo vegetal – 30 ml.
Processo de cozimento:
1. Despeje o kefir em um prato ou tigela funda.
2. Adicione sal ao leite fermentado. A quantidade pode ser alterada a gosto.
3. Em seguida, adicione o bicarbonato de sódio.
4. Deite a quantidade necessária de açúcar.
5. Deite um pouco de óleo vegetal.
6. Peneire aqui a farinha e comece a amassar os produtos.
7.Ferva a água e despeje na massa em um jato fino. Misture imediatamente. O produto deve sair líquido e macio.
8. Aqueça a frigideira. Despeje um pouco de massa na superfície. Frite a panqueca dos dois lados até dourar.
9. Deliciosas panquecas de creme estão prontas. Coloque o prato em um prato e presenteie sua família.
Como assar panquecas finas com kefir e leite com água fervente?
Panquecas caseiras brilhantes e deliciosas podem ser preparadas simultaneamente com água fervente, kefir e leite. A receita original permite obter um produto crocante e com o sabor mais rico possível.
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Farinha – 1 colher de sopa.
- Kefir – 1 colher de sopa.
- Leite – 1 colher de sopa.
- Ovo – 3 unid.
- Refrigerante – 0,5 colher de chá.
- Sal – 1 pitada.
- Açúcar – 50 gr.
- Água – 1 colher de sopa.
- Óleo vegetal – 80 ml.
Processo de cozimento:
1. Bata cuidadosamente os ovos com o açúcar e o sal. Os alimentos secos devem dissolver-se.
2. Agora adicione o kefir e o leite.
3. Adicione a farinha peneirada ao produto líquido. Começamos a amassar, formando uma massa viscosa.
4. Ferva água e dissolva o refrigerante nela. Despeje imediatamente a mistura no produto de farinha.
5. Em seguida, coloque o óleo vegetal. Misture novamente para distribuir uniformemente todos os ingredientes.
6. Aqueça a frigideira e despeje a massa em uma camada fina.
7. Frite até dourar e vire.
8. Panquecas finas de creme estão prontas. Complemente-os com outros produtos para saborear e servir!
Panquecas rendadas em kefir com água fervente sem adição de refrigerante
Panquecas caseiras com um padrão rendado espetacular podem ser preparadas com kefir e água fervente sem usar refrigerante. O produto sairá perfumado e crocante. Um presente simples que seus entes queridos irão certamente apreciar.
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Farinha – 300 gr.
- Kefir – 500ml.
- Ovo – 2 unid.
- Sal – 0,5 colher de chá.
- Açúcar – 30 gr.
- Água – 250ml.
- Óleo vegetal – 80 ml.
Processo de cozimento:
1. Combine os ovos de galinha e o sal em uma panela ou tigela pequena de metal. Bata a massa com um batedor.
2. Despeje o kefir na mistura e continue mexendo.
3. Coloque a louça no fogão. Aqueça o conteúdo até ficar bem quente e mexa continuamente. Desligue o fogo.
4. Peneire imediatamente a farinha na mistura quente.
5. Separadamente, ferva a água e dilua o sal nela. Deixe por alguns minutos.
6. Voltemos ao teste. Deve ser bem mexido até ficar homogêneo.
7. Em seguida, coloque água e sal nele.
8. Adicione óleo vegetal ao preparo. Misture novamente e deixe sobre a mesa por 10 minutos.
9. Aqueça a frigideira e coloque um pouco de massa nela.
10. Frite o produto por um minuto de cada lado.
11. Coloque panquecas vermelhas e brilhantes com furos em um prato e sirva. Preparar!
Panquecas finas com orifícios em kefir azedo com água fervente
Panquecas de sabor e aparência brilhantes podem ser feitas com água fervente e kefir azedo. Um leite fermentado estragado não precisa ser jogado fora. Faz uma massa simples e fácil de fritar.
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Farinha – 150 gr.
- Kefir azedo – 300 ml.
- Ovo – 2 unid.
- Sal – 0,5 colher de chá.
- Açúcar – 40 gr.
- Refrigerante – 0,5 colher de chá.
- Água – 150ml.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
1. Quebre dois ovos de galinha em um prato grande e fundo. Adicione sal e açúcar aqui.
2. Bata a mistura de ovos até ficar cremosa e despeje metade do kefir azedo nela.
3. Em seguida, peneire a farinha. Começamos a amassar os produtos até formar uma massa homogênea.
4.Despeje o kefir restante na massa.
5. Misture tudo novamente até obter uma mistura homogênea.
6. Ferva água e dilua refrigerante nela.
7. Despeje água e óleo vegetal na massa total.
8. Sove a mistura lisa e líquida.
9. Aqueça uma frigideira e coloque uma pequena quantidade de massa nela.
10. Distribua o produto pela assadeira.
11. Cozinhe em fogo médio por alguns minutos.
12. É conveniente usar faca, espátula ou garfo para virar.
13. Ambos os lados devem ficar crocantes e dourados.
14. Panquecas de creme caseiras feitas de kefir azedo estão prontas. Você pode servir à mesa!