Creme clássico para Napoleão

O Creme para Napoleão é um produto delicado, arejado e moderadamente doce que tornará a sua sobremesa clássica caseira verdadeiramente inesquecível. Pode ser preparado com natas ou leite condensado. O sabor e a aparência do bolo Napoleão dependem em grande parte da qualidade do creme. Tome nota de 8 receitas passo a passo para uma iguaria clássica de creme.

Creme clássico para Napoleão em casa

O bolo Napoleão caseiro fica especialmente macio e saboroso com creme. Prepare uma iguaria de acordo com uma receita clássica comprovada. O produto final será claro e arejado.

1. 
   Como preparar o creme para Napoleão em casa segundo a receita clássica? Despeje um terço do leite em um recipiente de metal. Deixe ferver o produto e retire imediatamente do fogo.
2. 
   Em uma tigela separada, misture o ovo, o açúcar, a vanilina e a farinha. Sove a mistura por bastante tempo até ficar branca.
3. 
   Despeje o leite frio restante na mistura batida. Bata novamente até ficar homogêneo.
4. 
   Coloque a tigela de leite novamente no fogão. Assim que aparecerem as primeiras bolhas, despeje a mistura de ovo e leite em jato fino. Bata imediatamente até engrossar. Retire a mistura do fogão e deixe esfriar um pouco.
5. 
   Meça a quantidade necessária de manteiga. Deixe derreter um pouco.
6. 
   Bata o produto amolecido.
7. 
   Aos poucos, adicione creme quente ao óleo. Bata até amaciar.
8. 
   O delicado creme de acordo com a receita clássica está pronto. Use-o para revestir bolos.

Creme para Napoleão por 1 litro de leite com manteiga e ovos

O sabor do Napoleão caseiro depende muito do creme. Um creme brilhante e delicado pode ser preparado de acordo com a receita de 1 litro de leite com ovos e manteiga.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 1800 gr.

Ingredientes:

• Leite – 1 litro.
• Ovo – 2 unid.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Farinha – 100 gr.
• Manteiga – 200 gr.
• Vanilina – 1 pitada.

Processo de cozimento:

1. Prepare os ingredientes conforme a lista.

2. Em uma panela ou outro recipiente de metal, bata os ovos.

3. Despeje dois copos de açúcar na mistura e acrescente a vanilina. Você pode colocar um pouco de água.

4. Leve a loiça ao lume e aqueça o conteúdo, mexendo bem.

5. Continue até que o produto mude de cor.

6. Em seguida adicione a farinha de trigo. Mexa novamente.

7.Despeje um litro de leite. Estamos aguardando sinais de fervura.

8. Cozinhe as natas em fogo baixo até engrossar.

9. Quando a peça ficar lisa, retire-a do fogão. Adicione a manteiga e misture.

10. O creme liso para o seu bolo está pronto!

Como preparar o creme para bolo Napoleão com leite condensado e manteiga?

Rico em sabor e doce, o creme Napoleão é feito com leite condensado e manteiga. Confira esta receita simples em casa. A iguaria ficará macia e arejada.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções – 1kg.

Ingredientes:

• Leite – 2 colheres de sopa.
• Leite condensado – 3 colheres de sopa.
• Ovo – 2 unid.
• Açúcar – 200 gr.
• Farinha – 60 gr.
• Manteiga – 60 gr.

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar produtos para o creme. A manteiga deve amolecer ligeiramente.

2. Em uma tigela funda de metal, misture os ovos com o açúcar.

3. Bata os ingredientes até ficar homogêneo e fofo.

4. Em seguida, adicione a farinha e misture na mistura líquida.

5. Despeje o leite e coloque a peça no fogão. Deixe o conteúdo ferver e cozinhe em fogo baixo até ficar homogêneo e espesso.

6. Coloque a manteiga e o leite condensado até formar um creme espesso e exuberante. Bata com uma batedeira por 1-2 minutos.

7. O creme doce e delicado com leite condensado está pronto. Use-o para sua casa Napoleão.

Creme delicado e arejado para Napoleão com creme

Creme arejado e delicado pode ser preparado com adição de creme. A iguaria servirá como complemento ideal para a sua casa Napoleão. Confira esta receita fácil!

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 600 gr.

Ingredientes:

• Leite – 1 colher de sopa.
• Creme – 200ml
• Ovo – 1 unid.
• Açúcar – 5 colheres de sopa.
• Baunilha moída - a gosto.
• Amido de milho – 30 gr.
• Manteiga – 60 gr.

Processo de cozimento:

1. Combine o leite com a baunilha. Deixe ferver no fogão.

2. À parte, bata o ovo com o açúcar e o amido. Trabalhamos com uma batedeira até formar uma massa fofa.

3. Combine a mistura de ovos com leite quente. Usando uma peneira pequena, extraia o restante da baunilha.

4. Coloque o conteúdo no fogão. Cozinhe até obter um creme espesso. Em seguida, misture a manteiga. Deixe a peça esfriar.

5. Neste momento, bata as natas até aparecer uma espuma espessa e fofa.

6. Combine o chantilly com o creme resfriado. Mexa até ficar homogêneo.

7. O delicado creme para Napoleão com creme está pronto. Use como pretendido!

Creme para Napoleão caseiro com amido

Creme espesso e rico pode ser preparado em casa com amido. A iguaria servirá de impregnação ideal para os bolos de Napoleão.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 650 gr.

Ingredientes:

• Leite – 1,5 colheres de sopa.
• Ovo – 1 unid.
• Açúcar – 5 colheres de sopa.
• Açúcar de baunilha – 1 colher de chá.
• Amido de milho – 30 gr.
• Manteiga – 60 gr.

Processo de cozimento:

1. Coloque dois tipos de açúcar e amido de milho em uma panela ou caçarola.

2. Mexa a mistura seca. Quebre um ovo de galinha aqui.

3. Misture os ingredientes com um batedor até obter uma massa líquida homogênea.

4. Encha a mistura com leite e bata novamente.

5. Leve a panela ao fogão. Cozinhe o creme até engrossar, mexendo sempre. Cozinhe em fogo baixo.

6. Coloque imediatamente a manteiga no produto quente. Mexa até que o produto esteja completamente derretido.

7. Cubra bem a peça de trabalho com filme plástico. Resfrie à temperatura ambiente.

8. Creme quente pode ser usado para cobrir os bolos.

Como preparar creme grosso para Napoleão com leite condensado fervido?

Um creme brilhante e espesso pode ser preparado com a adição de leite condensado fervido. Uma guloseima caseira pode ser usada para Napoleão. Experimente uma receita simples para um produto delicioso.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 650 gr.

Ingredientes:

• Leite – 1,5 colheres de sopa.
• Leite condensado fervido – 4 colheres de sopa.
• Açúcar – 3 colheres de sopa.
• Farinha – 2 colheres de sopa.
• Manteiga – 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Despeje o leite em uma panela. Mandamos açúcar e farinha para cá. Mexa os ingredientes.

2. Coloque a louça no fogão. Cozinhe em fogo baixo até formar uma massa espessa. Durante o cozimento, é necessário mexer constantemente o conteúdo.

3. Coloque imediatamente a manteiga no creme quente. Mexa até dissolver.

4. Em seguida, espalhe o leite condensado fervido. Bata o produto na batedeira até ficar homogêneo.

5. O creme espesso e brilhante está pronto para usar.

Receita passo a passo para fazer creme para Napoleão sem manteiga

O creme caseiro pode ser feito sem manteiga. Um deleite brilhante adequado para Napoleão. Por favor, seus entes queridos com um sabor rico e interessante.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 800 gr.

Ingredientes:

• Leite – 2 colheres de sopa.
• Ovo – 4 unid.
• Açúcar – 6 colheres de sopa.
• Vanilina – 1 pitada.
• Farinha – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Primeiro separe as gemas das claras. Este último não será útil para nós.

2. Transfira as gemas para uma tigela funda de metal. Adicione açúcar aqui.

3. Moa os ingredientes. Adicione uma pitada de vanilina.

4. Em seguida adicionamos farinha à mistura.

5. Esfregue bem a massa novamente.

6. Ferva o leite e despeje na mistura de gemas.

7. Mexa a massa. Coloque os pratos e o conteúdo no fogão.

8.Depois de ferver, reduza o fogo. Cozinhe o produto até ficar espesso e viscoso. A agitação constante irá acelerar o processo.

9. Resfrie o creme acabado e utilize-o para fins culinários.

Uma receita muito simples de creme para bolo Napoleão sem adição de ovos

Para um cardápio vegano ou em jejum, você pode fazer creme sem ovos. A iguaria é adequada para Napoleão caseiro. A preparação levará muito pouco tempo.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 1100 gr.

Ingredientes:

• Água – 700ml.
• Farinha – 160 gr.
• Açúcar – 250 gr.
• Vanilina - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Coloque a farinha peneirada em uma frigideira seca.

2. Frite o produto seco em fogo baixo. A farinha deve ficar marrom clara.

3. Transfira o ingrediente frito para a panela. Também mandamos açúcar para cá.

4. Adicione vanilina a gosto. Duas pitadas serão suficientes para o aroma.

5. Leve a panela ao fogo e vá acrescentando água fria aos poucos.

6. Cozinhe o conteúdo em fogo baixo até formar uma mistura lisa e espessa.

7. Resfrie o creme resultante e use-o para o fim a que se destina. Preparar!