Pollock assado em papel alumínio no forno

Pollock assado em papel alumínio no forno

Pollock assado em papel alumínio no forno é um prato econômico que todos podem preparar. Os pratos preparados em papel alumínio são mais indicados para quem não come frituras ou está de dieta. As guloseimas de baixas calorias são rápidas e fáceis de preparar. Pollock é mais frequentemente considerado um prato da dieta diária. No entanto, parece muito brilhante e atraente.

Pollock assado com cebola em papel alumínio no forno

Pollock assado com cebola em papel alumínio no forno é uma delícia que pode ser feita em menos de uma hora. O peixe tenro é servido ao almoço ou jantar quente ou gelado. Todo o processo é o mais fácil possível e não haverá dificuldades.

Pollock assado em papel alumínio no forno

Ingredientes
+6 (porções)
  • Pollock 1 (quilogramas)
  • Cebola bulbo 2 (coisas)
  • Limão 1 (coisas)
  • Mistura de pimenta 1 (colheres de sopa)
  • Nata 100 (gramas)
  • Sal 1 (colheres de sopa)
  • Folha de louro 1 (coisas)
Passos
45 minutos.
  1. O pollock assado em papel alumínio no forno é muito fácil de preparar. Preparamos os produtos.
    O pollock assado em papel alumínio no forno é muito fácil de preparar. Preparamos os produtos.
  2. Dividimos as carcaças de pollock processadas em grandes partes e as colocamos em um recipiente.
    Dividimos as carcaças de pollock processadas em grandes partes e as colocamos em um recipiente.
  3. Polvilhe com sal e pimenta. Lave o limão. Depois de rolar sobre uma superfície plana, corte ao meio e esprema o suco. Regue o peixe.
    Polvilhe com sal e pimenta.Lave o limão. Depois de rolar sobre uma superfície plana, corte ao meio e esprema o suco. Regue o peixe.
  4. Após misturar, tempere com creme de leite.
    Após misturar, tempere com creme de leite.
  5. Misture novamente.
    Misture novamente.
  6. Descasque a cebola. Corte em meias argolas.
    Descasque a cebola. Corte em meias argolas.
  7. Espalhe o papel alumínio sobre uma superfície plana. Dobre ao meio.
    Espalhe o papel alumínio sobre uma superfície plana. Dobre ao meio.
  8. Coloque os pedaços de peixe.
    Coloque os pedaços de peixe.
  9. Coloque a cebola por cima do escamudo.
    Coloque a cebola por cima do escamudo.
  10. Adicione o louro e embale em um envelope.
    Adicione o louro e embale em um envelope.
  11. Coloque o envelope em uma assadeira.
    Coloque o envelope em uma assadeira.
  12. Aqueça o forno colocando a alavanca de temperatura em 180°C. Coloque a assadeira no forno quente por 15 minutos. Em seguida, desdobre o papel alumínio e doure o escamudo por mais 15 minutos.
    Aqueça o forno colocando a alavanca de temperatura em 180°C. Coloque a assadeira no forno quente por 15 minutos. Em seguida, desdobre o papel alumínio e doure o escamudo por mais 15 minutos.
  13. Pollock em papel alumínio está pronto! Sirva o peixe em porções. Bom apetite!
    Pollock em papel alumínio está pronto! Sirva o peixe em porções. Bom apetite!

Filé de Pollock assado no forno

O filé de Pollock assado no forno leva apenas meia hora. O peixe fica suculento e muito apetitoso. Todos irão apreciar este prato econômico e de baixas calorias. Principalmente para quem cuida da alimentação. Você pode comer peixe tenro até tarde da noite, sem se preocupar com os quilos extras nas laterais.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 5 minutos.

Porções – 1

Ingredientes:

  • Filé de Pollock – 250 gr.
  • Limão/limão – 3-4 fatias.
  • Especiarias para peixe – 0,5 colher de chá.
  • Sal – ¼ colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Recolha de alimentos. Descongele o filé de pollock, deixando-o um pouco sobre a mesa ou na geladeira. É melhor pegar o peixe no dia anterior.

Passo 2. Depois de lavar o escamudo em água para remover o gelo restante, seque-o com guardanapos. Cubra o formulário com papel alumínio. Coloque o filé de peixe e esfregue com temperos.

Passo 3. Lave o limão ou lima e corte-o em rodelas finas. Colocamos frutas cítricas no peixe.

Passo 4. Embale o peixe em um envelope e leve ao forno quente. Cozinhe a 180°C por 25 minutos.

Etapa 5.Retire com cuidado o peixe assado do papel alumínio para não se queimar e transfira-o para um prato com uma espátula. Sirva este suculento prato separadamente ou com legumes.

Passo 6. Comemos com prazer. Bom apetite!

Pollock com batatas assadas em papel alumínio

Pollock com batata assada em papel alumínio é o prato ideal para um farto almoço ou jantar. Pollock não contém ossos pequenos, essa é a vantagem da guloseima. Peixe e batatas podem ser assados ​​inteiros ou cortados em porções. Se desejar, um prato completo pode ser variado com legumes ou picles.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

  • Pollock – 600 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Batatas – 4 unid.
  • Especiarias - a gosto.
  • Creme de leite – 2 colheres de sopa.
  • Sal - a gosto.
  • Maionese – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos.

Passo 2. Lavamos as carcaças do pollock, retiramos tudo o que for desnecessário e retiramos as escamas. Removemos os intestinos. Cortamos o peixe em pedaços.

Passo 3. Depois de enxaguar os tubérculos de batata, retire a casca com uma empregada doméstica. Corte as batatas em rodelas.

Passo 4. Descasque a cebola e corte em meias argolas. Espalhe o papel alumínio de acordo com o número de porções. Em cada folha colocamos pedaços de batata uns sobre os outros em forma de escamas. Coloque meias argolas de cebola por cima.

Passo 5. Coloque um pedaço de pollock ou vários, dependendo do tamanho da porção desejada, e polvilhe com sal e outros temperos.

Passo 6. Combine 2 colheres de sopa de maionese e creme de leite e unte o peixe.

Passo 7. Embrulhe e transfira os espaços em branco para o molde. Pré-aqueça o forno a 200°C. Leve os pedaços ao forno por meia hora. Depois, usando pegadores de panela, retiramos o molde.

Passo 8. Apresente o prato perfumado em papel alumínio, desempacotando cuidadosamente os envelopes.

Passo 9. Aproveite o delicioso e suculento pollock.Bom apetite!

Pollock com legumes em papel alumínio

Pollock com legumes em papel alumínio é uma iguaria dietética que vai agradar a quem segue a dieta ou tem déficit calórico. Um processo simples que qualquer pessoa pode fazer. Mesmo os amadores não poderão perder prestígio ao implementar a receita.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

  • Filé de Pollock – 220 gr.
  • Cebola – 30 gr.
  • Cenouras – 50 gr.
  • Abobrinha – 60 gr.
  • Folha de louro – 2 unid.
  • Azeite – 40ml.
  • Sal – 10 gr.
  • Pimenta preta moída – 3 gr.
  • Suco de limão – 30 ml.
  • Salsa - para decoração.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare tudo que você precisa para criar um prato incrível. Descongele o filé de pollock. Lave e limpe com guardanapos de papel.

Passo 2. Divida o filé de peixe em pedaços e polvilhe com sal e pimenta.

Passo 3. Transfira o pollock para uma tigela e tempere com suco de limão e azeite. Mexa bem e enquanto trabalhamos nos legumes, o peixe vai marinar levemente. Você pode primeiro misturar suco cítrico e azeite e depois despejar a marinada sobre os filés de peixe.

Passo 4. Retire a casca das cenouras e corte em rodelas. Pique a cebola descascada em meias argolas. Depois de lavar e secar a abobrinha, corte-a em círculos de no máximo cinco milímetros de espessura.

Passo 5. Após pré-aquecer o forno a 180°C, retire o papel alumínio. Coloque meias argolas de cebola, cenoura e rodelas de abobrinha.

Passo 6. Coloque o peixe na torre vegetal. Adicione louro para dar sabor.

Passo 7. Embale o peixe e os vegetais em um envelope. Coloque os espaços em branco no molde. Asse por meia hora.

Passo 8. Retiramos o prato com luvas de forno para não queimar as mãos.

Passo 9. Transfira a porção para um prato e desembale com cuidado. Remova o louro.

Etapa 10Decore as porções com salsa.

Passo 11. Ao servir, polvilhe com suco de limão. O prato de baixa caloria é adequado tanto para crianças como para adultos. Bom apetite!

Pollock assado em papel alumínio com manteiga

Pollock assado em papel alumínio com manteiga tem uma textura delicada. O peixe fica suculento e incrivelmente apetitoso. As especiarias aromáticas conferem ao pollock um aroma extraordinário e permeiam profundamente a polpa. Este peixe não requer acréscimos.

Tempo de cozimento – 45 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

  • Pollock – 2 unid.
  • Temperos para peixe - a gosto.
  • Manteiga – 50 gr.
  • Sal – ½ colher de chá.
  • Pimenta preta moída – ½ colher de chá.
  • Endro - para decoração.

Processo de cozimento:

Passo 1. Coletamos os ingredientes para um delicioso jantar ou almoço. O pollock congelado deve ser obtido com antecedência. Limpe as escamas do peixe resfriado e corte as barbatanas. Cortamos ao longo da barriga, retiramos todas as entranhas e película.

Passo 2. Esfregue as carcaças evisceradas com temperos por dentro e por fora. Medimos o papel alumínio para podermos embrulhar as carcaças. Coloque dois peixes em cada folha. Transfira para uma forma de cerâmica.

Passo 3. Corte a manteiga em rodelas e tempere cada peixe. Torcemos o papel alumínio para obter um “casulo” e o peixe é cozido no próprio suco.

Passo 4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno por meia hora. Este tempo é suficiente para que o pollock cozinhe totalmente e mantenha a forma. Após concluir o processo, transfira para pratos diretamente em papel alumínio para que o suco não vaze e polvilhe com endro picado.

Passo 5. Um prato com alto teor de proteínas é ideal para um jantar dietético farto.

Passo 6. Graças à manteiga, o pollock fica incrivelmente macio.

Etapa 7Pollock parece atraente e é adequado para as férias. Uma pequena quantidade de ossos não causará nenhum incômodo aos hóspedes. Bom apetite!

Pollock inteiro em papel alumínio no forno

Pollock inteiro em papel alumínio no forno simplificará o processo de cozimento para donas de casa ocupadas e preguiçosas. Um jantar perfeito não causará muitos problemas se você comprar peixe já eviscerado. Para mim, processar o pollock não causa nenhum transtorno, por isso levo carcaças inteiras. Assim me parece que o prato acaba por ser o mais apetitoso.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Porções – 5

Ingredientes:

  • Pollock – 1 unid.
  • Manjericão seco – 0,5 colher de chá.
  • Manteiga – 50 gr.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Coloque a carcaça do pollock na pia. Preparamos luvas para facilitar o manuseio dos peixes.

Passo 2. Limpe as escamas com movimentos da cauda até a cabeça. Fazemos uma incisão ao longo do abdômen. Nós o estripamos, removendo as entranhas e as guelras. Cortamos as barbatanas.

Passo 3. Lave bem a carcaça. Limpe com guardanapos.

Passo 4. Coloque o papel alumínio na superfície de trabalho. Coloque a carcaça por cima. Após misturar os temperos, esfregue-os por dentro e por fora. Corte a manteiga. Coloque as peças por dentro e por cima.

Passo 5. Depois de embalar o pollock, coloque-o em uma assadeira. Após aquecer o forno a 190°C, coloque uma assadeira. Serão necessários 15 minutos para cada 500 gramas de peixe.

Passo 6. Desembrulhe cuidadosamente o pollock cozido. Corte em pedaços e sirva sozinho ou com acompanhamento. Bom apetite!

Pollock assado com limão em papel alumínio

Pollock assado com limão em papel alumínio é um prato ideal para quem ingere alimentos de baixa caloria e cuida da dieta alimentar. Uma guloseima incrível não prejudicará em nada o seu corpo, mesmo que você coma o prato tarde da noite.O prato é servido não só quente, mas também resfriado.

Tempo de cozimento – 35 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

  • Pollock – 2 unid.
  • Limão – 0,5 unid.
  • Salsa – 4 raminhos.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Endro - para decoração.

Processo de cozimento:

Passo 1. Depois de preparados os produtos, ligue o forno para pré-aquecer a 180°C.

Passo 2. Lavamos o pollock sem cabeça e retiramos o interior e a película. Remova barbatanas e caudas. Enxágue novamente e limpe com papel toalha.

Passo 3. Tempere as carcaças com especiarias e esfregue-as por dentro e por fora.

Passo 4. Lave o limão e a salsa. Corte o limão em fatias finas. Espalhe o papel alumínio. Se estiver solto, dobre-o em várias camadas. Coloque o peixe. Recheie cada um com limão e salsa.

Passo 5. Dobre-o em um envelope. Transfira para uma assadeira. Leve ao forno quente por 20 minutos.

Passo 6. Retire com cuidado o peixe assado e com cuidado, para não se queimar, retire o papel alumínio.

Passo 7. Transfira para um prato. Decore com raminhos de endro e rodelas de limão. Bom apetite!

Pollock em creme de leite em papel alumínio

Pollock com creme de leite em papel alumínio não causará muitos problemas. O prato fica preparado em apenas meia hora. Uma guloseima tenra e suculenta, perfeita para qualquer ocasião. Para quem está de dieta, o prato pode ser facilmente adaptado para uma versão de baixa caloria, substituindo o creme de leite e o queijo por uma alternativa com baixo teor de gordura.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

  • Filé de Pollock – 400 gr.
  • Creme de leite – 200 gr.
  • Queijo duro – 50 gr.
  • Verdes - a gosto.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. No dia anterior, retire o filé de pollock e descongele. Seque a umidade com toalhas de papel. Corte em porções.Pré-aqueça o forno ajustando o fogo para 180°C. Ralamos o queijo fácil de derreter, grosso ou fino – não importa. Pique as verduras lavadas em pedaços menores.

Passo 2. Tempere o creme de leite com especiarias e misture. Formamos um “prato” profundo de papel alumínio. Mergulhe o filé de peixe no molho de creme de leite e transfira-o cuidadosamente para o papel alumínio.

Passo 3. Coloque o peixe no forno quente por um quarto de hora.

Passo 4. Após o tempo especificado, retire o peixe do forno e polvilhe com lascas de queijo e ervas picadas, leve ao forno por 10 minutos.

Passo 5. Retire com cuidado o prato apetitoso e sirva diretamente em papel alumínio. Bom apetite!

Pollock assado com maionese em papel alumínio

Pollock assado com maionese em papel alumínio fica incrível. O prato é adequado não só para consumo diário, mas também para festas amigáveis. A refeição é preparada de forma simples e em pouco tempo. Pessoas ocupadas certamente apreciarão esta receita maravilhosa. O aroma do peixe assado deixa você tonto, e o sabor e a aparência enlouquecem.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 8

Ingredientes:

  • Filé de Pollock – 500 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Tomates – 1 unid.
  • Creme de leite – 2 colheres de sopa.
  • Óleo vegetal - a gosto.
  • Sal - a gosto.
  • Páprica moída - a gosto.
  • Khmeli-suneli - a gosto.
  • Suco de limão - a gosto.
  • Alho – 3 dentes.
  • Maionese – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descongele o filé retirando-o previamente e colocando-o na geladeira.

Passo 2. Após lavar e secar o peixe, polvilhe com sal e especiarias aromáticas.

Passo 3. Depois de descascar a cebola, corte-a em meias argolas.

Passo 4. Coloque uma camada dupla de papel alumínio em uma frigideira ou outra forma. Coloque as cebolas no fundo.

Passo 5. Regue levemente com óleo vegetal.

Passo 6. Coloque o pollock temperado. Polvilhe com suco de limão.

Etapa 7Corte o tomate lavado em semicírculos e distribua sobre o peixe.

Passo 8. Depois de descascar o alho, pique-o e misture com o creme de leite e a maionese. Você não pode adicionar creme de leite, mas substitua-o por maionese.

Passo 9. Molhe a camada de tomate com o molho.

Passo 10. Embale em papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200°C.

Passo 11. Após 25 minutos, retire com cuidado o peixe e abra o papel alumínio.

Passo 12. Retorne por mais 5 a 10 minutos para dourar.

Passo 13. Divida em porções e enfeite se desejar. Por exemplo, arroz. Bom apetite!

Pollock assado em papel alumínio com cebola e cenoura

Pollock assado em papel alumínio com cebola e cenoura é fácil de preparar. Ao adicionar um acompanhamento de batata ou arroz ao peixe, obtém-se um almoço equilibrado. O próprio Pollock é considerado um produto dietético e contém uma grande quantidade de proteínas. Portanto, o prato pode ser considerado de baixa caloria e pode ser consumido por todos que estão de dieta.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

  • Pollock – 600 gr.
  • Cebola – 150 gr.
  • Cenouras – 170 gr.
  • Temperos para peixe - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos. Descongelamos carcaças de escamudo, retirando vísceras e escamas se necessário. Enxágue e limpe com uma toalha para retirar o excesso de umidade.

Passo 2. Depois de misturar sal e temperos, esfregue-os nas carcaças.

Passo 3. Após descascar a cebola, lave e pique conforme desejar.

Passo 4. Coloque a cebola em uma frigideira aquecida com óleo vegetal e refogue até ficar transparente.

Passo 5. Depois de descascar as cenouras, rale-as e junte à cebola. Frite até ficar macio. Polvilhe com sal e pimenta.

Passo 6. Rasgue um pedaço generoso de papel alumínio. Colocamos nele as carcaças preparadas.

Etapa 7Cubra com uma camada vegetal. Dobramos o envelope. Depois de colocar a peça em uma assadeira, leve ao forno a 200°C por meia hora.

Passo 8. Depois de um tempo, retire o prato com cuidado e desembrulhe-o. Sirva o peixe aromático em porções com legumes frescos ou acompanhamento. Bom apetite!

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