Carne de porco assada no forno

A carne de porco assada no forno é uma iguaria suculenta e apetitosa, adequada tanto para jantares em família como para a mesa festiva. São muitas as opções de pratos coloridos de carne de porco. Reunimos as melhores ideias em nossa seleção culinária de dez receitas deliciosas e rápidas com fotos passo a passo.

Carne de porco suculenta assada em papel alumínio no forno

A carne de porco suculenta assada em papel alumínio no forno fica incrivelmente macia e apetitosa. Sirva no almoço, jantar ou mesa festiva. Qualquer pessoa pode cozinhar carne suculenta em casa. Use uma receita comprovada com fotos passo a passo para isso.

1. 
   A suculenta carne de porco assada no forno é muito fácil de preparar. Lavamos e secamos a carne. Em seguida, corte profundamente um pedaço grande de carne em todo o perímetro.Graças a isso, a carne de porco ficará bem marinada e ficará mais suculenta.
2. 
   Pique o alho finamente. Se desejar, pode ser passado por uma prensa.
3. 
   Complementamos a carne com alho, sal e especiarias. Regue com óleo vegetal e maionese.
4. 
   Cubra bem a carne com a marinada e leve à geladeira por algumas horas.
5. 
   Em seguida, embrulhe o pedaço de carne em papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus. Cozinhe por 20-30 minutos, depois reduza a temperatura para 180 graus e cozinhe por mais 50-60 minutos.
6. 
   Corte o papel alumínio por cima e cozinhe por mais 15-20 minutos até dourar.
7. 
   Se não quiser uma crosta, não é necessário cortar o papel alumínio. Se, pelo contrário, quiser uma carne rosada e bem assada, leve ao forno com o papel alumínio aberto por mais tempo.
8. 
   A carne de porco suculenta assada em papel alumínio no forno está pronta. Podes tentar!

Carne de porco francesa no forno

A carne de porco no forno à francesa é um prato popular e apreciado por muitos. É preparado em muitas famílias e muitas vezes servido nos feriados. Esta guloseima revelou-se muito suculenta, satisfatória e de sabor brilhante. Experimente preparar uma deliciosa carne usando nossa receita simples e comprovada.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Carne de porco – 0,3 kg.
• Batatas – 0,3 kg.
• Cebola – 100 gr.
• Maionese – 3 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Queijo duro – 100 gr.
• Óleo vegetal – 60 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários. Descasque imediatamente os legumes e divida a carne em bifes de igual espessura.

Passo 2. Corte as batatas e as cebolas em rodelas finas.

Passo 3. Cubra a carne com filme e bata bem com um martelo de cozinha dos dois lados.

Passo 4.Cubra a assadeira com óleo vegetal. Colocamos batatas aqui, sal, pimenta e despejamos maionese por cima.

Passo 5. Coloque a carne de porco preparada sobre as batatas.

Passo 6. Sal, pimenta e despeje a maionese sobre a carne batida.

Passo 7. Complementamos a peça de trabalho com rodelas de cebola finas.

Passo 8. Polvilhe com queijo duro ralado.

Passo 9. Asse o prato por cerca de 40-45 minutos a 180 graus.

Passo 10. A carne à francesa está pronta no forno. Sirva e divirta-se!

Pedaço inteiro de porco assado no forno

Um pedaço inteiro de carne de porco assada no forno fica muito suculento e de sabor brilhante. Tal tratamento definitivamente não durará muito na sua mesa. Sirva em almoços de família ou jantares de férias. Para preparar em casa, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 1,5 horas

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 10

Ingredientes:

• Filé de porco – 2 kg.
• Alho – 6 dentes.
• Páprica doce moída – 1/3 colher de chá.
• Zimbro seco – 4 bagas.
• Alecrim seco – 1/3 colher de chá.
• Cravo – 2 unid.
• Coentro – ½ colher de chá.
• Flocos de pimenta – ½ colher de chá.
• Azeite – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave o pedaço de carne de porco e seque com papel toalha. Descasque os dentes de alho. Você pode deixá-los inteiros ou cortá-los em rodelas.

Passo 2. Moa e amasse o zimbro, a páprica, o cravo, o coentro, o alecrim, a pimenta malagueta em flocos e o óleo vegetal.

Passo 3. Faça furos profundos na carne. Recheie-os com dentes de alho.

Passo 4. Salgue e apimente a carne e esfregue bem com a mistura de temperos previamente preparada. Embrulhe em filme plástico e deixe marinar por 1-1,5 horas.

Etapa 5.Em seguida, embrulhe o pedaço de carne de porco em papel alumínio.

Etapa 6. Asse a 200 graus por cerca de 1,5 horas.

Passo 7. O pedaço inteiro de carne de porco assado no forno está pronto. Sirva este delicioso prato à mesa e experimente!

Manga de porco suculenta no forno

A carne de porco suculenta na manga no forno fica incrivelmente macia e apetitosa. Sirva no almoço, jantar ou mesa festiva, acrescentando acompanhamentos a seu gosto. Qualquer um pode cozinhar carne suculenta. Use uma receita comprovada com fotos passo a passo para isso.

Tempo de cozimento – 2 horas

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Pescoço de porco – 1,5 kg.
• Páprica moída – 1 colher de sopa.
• Especiarias para pilaf – 1 colher de sopa.
• Alho granulado – 1 colher de chá.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Sal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Selecione um pedaço adequado de pescoço de porco, lave-o com água e seque-o.

Passo 2. Misture sal e temperos. Começamos a ralar a carne.

Passo 3. Esfregue bem a carne de porco por todos os lados e deixe descansar por 30 minutos.

Passo 4. Coloque a carne em uma assadeira. Amarramos dos dois lados e colocamos na forma.

Passo 5. Coloque o prato no forno pré-aquecido a 190 graus por 10 minutos primeiro.

Passo 6. Reduza o fogo para 170 graus e cozinhe por mais 1 hora. No final, pode-se cortar a manga para que a crosta fique dourada.

Passo 7. A carne de porco suculenta em manga no forno está pronta. Sirva um prato brilhante à mesa!

Deliciosa carne de porco assada com abacaxi

A deliciosa carne de porco assada com abacaxi é um prato original para as suas férias ou para a mesa de casa. Se você deseja surpreender agradavelmente seus entes queridos e convidados com uma guloseima suculenta e de sabor interessante, observe nossa receita comprovada com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 2 horas

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 5

Ingredientes:

• Carne de porco - 0,5kg.
• Abacaxi em lata - 1 lata.
• Queijo duro - 100 gr.
• Molho de soja - 100 gr.
• Maionese - 100 gr.
• Xarope de abacaxi - 100 ml.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte a carne de porco em fatias de igual espessura. Nós os vencemos com um martelo de cozinha dos dois lados.

Passo 2. Marinar os pedaços de porco em uma mistura de molho de soja e calda de abacaxi. Deixe o preparo por 1 hora.

Passo 3. Coloque a carne marinada em uma assadeira. Sal e pimenta a gosto. Coloque um anel de abacaxi em lata em cada pedaço de carne de porco.

Passo 4. Cubra os espaços em branco com maionese.

Passo 5. Polvilhe tudo com queijo ralado.

Passo 6. Asse a guloseima por 30-40 minutos a 180°.

Passo 7. A deliciosa carne de porco assada com abacaxi está pronta. Sirva à mesa!

Carne de porco rápida e saborosa no forno com batata

A carne de porco rápida e saborosa no forno com batatas fica muito suculenta e nutritiva. Tal tratamento definitivamente não durará muito na sua mesa. Sirva em almoços ou jantares em família. Para preparar em casa, observe o passo a passo comprovado da nossa seleção.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Carne de porco - 0,3kg.
• Batatas - 0,4kg.
• Cebola - 70 gr.
• Cenouras - 80 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Óleo vegetal - 4 colheres de sopa.
• Verdes - para servir.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários. Descasque e enxágue imediatamente os legumes.

Passo 2. Corte as batatas em pedaços médios.

Passo 3. Também cortamos as cebolas e as cenouras em pedaços.

Passo 4. Corte a carne de porco em pedaços médios.

Etapa 5.Cubra uma assadeira com óleo vegetal e coloque a carne de porco, as batatas e os vegetais. Sal e polvilhe com especiarias.

Etapa 6. Asse por 40-45 minutos a 180 graus.

Passo 7. A carne de porco rápida e saborosa no forno com batatas está pronta. Antes de servir você pode decorar com ervas.

Carne de porco macia assada no forno com cogumelos

A carne de porco macia assada no forno com cogumelos irá deliciar você e seus entes queridos com sua aparência apetitosa e sabor rico. Para preparar, use uma receita comprovada com fotos passo a passo. Ninguém pode resistir. Adequado para mesas caseiras e festivas.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Carne de porco - 0,5kg.
• Cogumelos Champignon - 0,5 kg.
• Alho – 1 cabeça.
• Azeite - 3 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Vamos começar preparando a carne. Corte a carne de porco em pedaços médios, acrescente sal, pimenta e acrescente o alho picado. Regue tudo com azeite e mexa.

Passo 2. Corte os cogumelos em fatias. Nós os lavamos e secamos primeiro.

Passo 3. Prepare a manga para assar. Isso tornará a carne e os cogumelos tão suculentos quanto possível.

Passo 4. Coloque a carne de porco e os cogumelos na manga. Amarramos dos dois lados. Misture delicadamente para que a carne e os cogumelos fiquem uniformemente distribuídos.

Passo 5. Transfira a manga recheada para uma assadeira. Fazemos alguns furos na manga com um palito.

Passo 6. Asse a guloseima por 40 minutos a 180 graus.

Passo 7. A carne de porco macia assada no forno com cogumelos está pronta. Sirva à mesa!

Costeletas de porco suculentas no forno

Costeletas de porco suculentas no forno ficam muito suculentas e de sabor brilhante. Tal tratamento definitivamente não durará muito na sua mesa.Sirva para uma refeição em família com seus acompanhamentos preferidos. Para preparar em casa, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Carne de porco - 350 gr.
• Maionese - 1 colher de sopa.
• Mostarda - 1 colher de sopa.
• Temperos para carne de porco - 1 colher de chá.
• Óleo vegetal - 1 colher de chá.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários.

Passo 2. Divida a carne de porco em bifes de igual espessura.

Passo 3. Bata cada pedaço com um martelo de cozinha de cada lado. Fazemos isso com cuidado para não danificar a carne.

Passo 4. Em um prato pequeno, misture a maionese, a mostarda, o sal e os temperos. Misture tudo bem.

Passo 5. Coloque as costeletas em uma assadeira forrada com papel alumínio e untada com óleo vegetal.

Passo 6. Cubra a carne com maionese, mostarda e temperos.

Passo 7. Leve a carne ao forno pré-aquecido a 190° por 20 minutos.

Passo 8. Costeletas de porco suculentas estão prontas no forno. Fique a vontade!

Rolinhos de porco com recheio no forno

Os rolinhos de porco recheados no forno ficam incrivelmente suculentos e apetitosos. Sirva-os em sua casa ou mesa de feriado. Para facilitar a preparação DIY, use uma receita comprovada com fotografias passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Carne de porco – 0,7 kg.
• Ovo - 2 unid.
• Cogumelos champignon – 0,5 kg.
• Cebolas - 2 unid.
• Queijo duro - 150 gr.
• Creme de leite - 200 ml.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte a carne de porco em bifes finos. Bata bem cada pedaço de carne com um martelo de cozinha. Esfregue com sal e especiarias.Pode-se cobrir com filme plástico e deixar um pouco para melhor impregnação com temperos.

Passo 2. Prepare o recheio para os rolinhos. Frite a cebola até ficar macia e depois frite os cogumelos picados. Ferva os ovos de galinha e corte-os em cubos pequenos. Combine os ingredientes em uma tigela funda, adicione sal e misture.

Passo 3. Coloque um pouco de recheio na borda de cada pedaço de carne.

Passo 4. Enrole os espaços em branco em pequenos rolos apertados. Nós os prendemos com palitos de dente.

Passo 5. Doure levemente os rolinhos em uma frigideira com óleo vegetal.

Passo 6. Transfira os rolinhos para uma assadeira, adicione sal, pimenta e despeje o creme.

Passo 7. Leve o prato ao forno pré-aquecido a 180° por 30 minutos.

Passo 8. Os rolinhos de porco recheados estão prontos no forno. Fique a vontade!

Como preparar um delicioso espetinho de porco no forno

Contamos como preparar um delicioso espetinho de porco no forno em nossa receita comprovada com fotos passo a passo. Tal tratamento não deixará ninguém indiferente. Sirva junto com legumes frescos, picles e outros acompanhamentos a gosto.

Tempo de cozimento – 2 horas

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Carne de porco - 600 gr.
• Cebola - 1 unid.
• Maionese - 3 colheres de sopa.
• Vinagre de mesa - 3 colheres de sopa.
• Temperos para churrasco - 2 colheres de chá.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte a carne de porco em porções. Bata-os levemente com um martelo de cozinha e coloque-os em uma tigela funda.

Passo 2. Corte as cebolas em rodelas. Coloque-os em uma tigela com carne.

Passo 3. Polvilhe os alimentos com sal e temperos.

Passo 4. Despeje o vinagre de mesa e a maionese. Homogeneizar. Deixe marinar por algumas horas.

Passo 5. Passe a carne de porco em espetos. Coloque as peças nas laterais de uma forma pequena e resistente ao calor.

Etapa 6.Asse o kebab por 45-50 minutos a uma temperatura de 200°. Coloque em um prato.

Passo 7. Agora você sabe preparar um delicioso espetinho de porco no forno. Tente!