Batatas assadas no forno

Batatas assadas no forno são um prato saboroso que fica bom tanto sozinho como em combinação com aves, peixes e carnes vermelhas. Se quiser saborear rodelas douradas de batata temperada em estilo rústico, basta servi-las com uma tigela de molho e tenha a certeza que toda a sua casa ficará satisfeita! Para sabor e aroma adicionais, além de uma textura mais suculenta, você pode complementar os tubérculos com um delicioso queijo ralado, maionese rica ou alho picante.

Batatas assadas ao estilo country no forno

Batatas assadas no forno à moda country são um prato saboroso e satisfatório ao qual você não resistirá mesmo se estiver de dieta! Todo o segredo da cozinha está nas especiarias, porque são elas que saturam as rodelas de batata com o seu sabor único.

1. 
   Batatas assadas no forno são muito fáceis de preparar. Lave bem as batatas em água com uma escova. Seque com guardanapos e corte em fatias de igual espessura.
2. 
   Coloque as fatias em um saco plástico e adicione sal.
3. 
   Em seguida adicione os temperos.
4. 
   Pulverize as fatias com azeite e misture bem no saco.
5. 
   Despeje os pedaços aromáticos em uma forma refratária.
6. 
   Asse por 40 minutos a 180 graus.
7. 
   Batatas assadas no forno estão prontas! Coloque cuidadosamente as batatas rosadas em pratos e retire uma amostra. Bom apetite!

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Batatas assadas inteiras em papel alumínio

As batatas assadas inteiramente em papel alumínio, nas suas características gustativas, são muito semelhantes às batatas cozidas na brasa. Vamos tentar repetir em casa? Sim, facilmente, porque para isso precisamos de um conjunto mínimo de mantimentos e de muito pouco tempo.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento - 5 minutos.

Porções – 3.

Ingredientes:

• Batatas – 3 unid.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Azeite - a gosto.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare tudo que você precisa.

Passo 2. Lave cuidadosamente as batatas em bastante água.

Passo 3. Seque com uma toalha.

Passo 4. Cubra os tubérculos por todos os lados com óleo vegetal.

Passo 5. Sal a seu gosto.

Passo 6. Coloque cada batata em uma folha de papel alumínio, faça um corte raso em forma de cruz e embrulhe.

Passo 7. Asse a 180 graus por cerca de 40 minutos e regue com azeite antes de servir. Bom apetite!

Fatias de batata assadas com alho

As rodelas de batata assadas com alho são um prato farto e fácil de preparar que vai agradar a todos, pois é impossível resistir ao rico aroma das especiarias e do alho picante. Sirva as fatias com molhos ou carne.

Tempo de cozimento – 65 minutos.

Tempo de cozimento – 10-15 minutos.

Porções – 2-3.

Ingredientes:

• Batatas – 500 gr.
• Alho granulado – 2 pitadas.
• Páprica doce moída – 3 pitadas.
• Azeite – 3 colheres de sopa.
• Ervas provençais - a gosto.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte as batatas descascadas e lavadas em rodelas grandes.

Passo 2. Coloque as fatias em um recipiente fundo e tempere.

Passo 3. Não esqueça de adicionar sal.

Passo 4. Despeje o azeite e misture vigorosamente.

Passo 5. Cubra com filme e coloque em uma sala quente por 30 minutos para deixar de molho.

Passo 6. Em seguida, coloque as fatias em papel manteiga e leve ao forno a 200-220 graus por cerca de meia hora.

Passo 7. Sirva a comida e sirva imediatamente. Bom apetite!

Batatas assadas com queijo no forno

Batatas assadas com queijo no forno lembram mais uma caçarola macia e cremosa que derrete na boca. Para cozinhar, recomenda-se usar queijo picante, que derrete facilmente, e como componente principal escolher variedades moles que cozinham rapidamente.

Tempo de cozimento – 80 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 3-4.

Ingredientes:

• Batatas – 800 gr.
• Queijo duro – 200 gr.
• Leite – 1,5 colheres de sopa.
• Ovos – 1 unid.
• Óleo vegetal – 3-4 colheres de sopa.
• Alho – 2 dentes.
• Temperos - a gosto.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Em primeiro lugar, limpe e enxágue os vegetais indicados na lista.

Passo 2. Arme-se com um ralador de borragem e pique o queijo.

Etapa 3.Misture ½ queijo com leite, ovo e sal.

Passo 4. Corte as batatas em rodelas.

Passo 5. Despeje as batatas em uma forma própria para cozinhar no forno, tempere com alho passado na prensa, uma pitada de sal e óleo vegetal - mexa.

Passo 6. Em seguida, misture as rodelas de batata com o recheio e coloque a segunda metade do queijo por cima. Cubra o recipiente com papel alumínio e leve ao forno: 180 graus 60 minutos.

Passo 7. Sirva o prato aromático quente e saboreie. Bom apetite!

Batatas novas assadas na manga

Batatas novas assadas na manga são um prato incrivelmente saboroso que se prepara em questão de minutos e surpreende pelo aroma. O sabor principal da batata vem do azeite, do alho picante e do endro fresco - não deixe de experimentar, você ficará satisfeito!

Tempo de cozimento – 60 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 5-6.

Ingredientes:

• Batatas jovens – 1,2 kg.
• Endro – 1 cacho.
• Azeite – 4 colheres de sopa.
• Alho – 4 dentes.
• Sal – 1 colher de chá.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave o endro em água corrente, sacuda o excesso de umidade e pique finamente. Passamos os dentes de alho descascados numa prensa ou cortamos com uma faca.

Passo 2. Despeje o azeite em uma tigela e despeje os ingredientes triturados, adicione também pimenta moída e sal - misture até ficar homogêneo.

Passo 3. Depois de lavar bem os tubérculos, pique-os com um garfo dos dois lados.

Passo 4. Combine o molho com as batatas.

Passo 5. Coloque os legumes em uma assadeira, amarre-os e coloque-os em uma assadeira. Cozinhe por 40-50 minutos a uma temperatura de 180 graus.

Passo 6. Se desejar, decore com ervas frescas antes de servir. Bom apetite!

Como assar batatas em uma assadeira com crosta crocante?

Como assar batatas em uma assadeira com crosta crocante? Para isso necessitamos de um forno funcional, muito pouco tempo livre e um conjunto mínimo de ingredientes. Você também pode adicionar seus temperos e ervas favoritos às fatias douradas de acordo com seu gosto.

Tempo de cozimento - 1 hora

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 2-3.

Ingredientes:

• Batatas – 600 gr.
• Alho – 2 dentes.
• Óleo de girassol – 3 colheres de sopa.
• Sal – 1 colher de chá.
• Pimenta preta moída – ½ colher de chá.
• Especiarias - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Limpe o componente principal, enxágue e corte em 4-6 pedaços dependendo do tamanho. Secamos as fatias com papel toalha.

Passo 2. Despeje os temperos e o sal necessários em um prato fundo e acrescente o alho picado.

Passo 3. Despeje o óleo de girassol nos temperos e misture.

Passo 4. Despeje a mistura resultante sobre as batatas e mexa bem.

Passo 5. Forre uma assadeira com pergaminho e distribua as fatias em uma camada.

Etapa 6. Asse por 30-35 minutos a 180-200 graus. Bom apetite!

Batatas assadas com maionese

Batatas assadas com maionese são um acompanhamento ideal que acompanha bem aves, peixes e carnes vermelhas. Para preparar você não precisará de nada, mas como resultado obterá fatias macias e ao mesmo tempo apetitosas que mantêm sua forma.

Tempo de cozimento – 35 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 3.

Ingredientes:

• Batatas – 3-5 unid.
• Maionese – 2 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
• Especiarias - a gosto.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque as batatas da maneira que lhe for conveniente.

Passo 2. Enxágue e corte em rodelas, transfira para um recipiente fundo.

Etapa 3.Polvilhe o vegetal com temperos e sal.

Passo 4. Despeje a maionese por cima.

Passo 5. E misture com óleo vegetal.

Passo 6. Mova a peça de trabalho para uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200-210 graus por 30-45 minutos. Após cerca de 25 minutos, você pode furar as batatas com uma faca e verificar se estão prontas.

Passo 7. Sirva à mesa, acrescentando arenque salgado ou carne. Bom apetite!

Deliciosas batatas com colorau no forno

A deliciosa batata com colorau no forno é um prato simples e incrivelmente saboroso que pode ser oferecido à sua casa como acompanhamento ou lanche. Graças ao uso de especiarias, as fatias ficam impregnadas de aroma e sabor - você vai lamber os dedos!

Tempo de cozimento – 60 minutos.

Tempo de cozimento – 10-15 minutos.

Porções – 2.

Ingredientes:

• Batatas – 4 unid.
• Páprica doce moída – 1 colher de sopa.
• Óleo de girassol – 3 colheres de sopa.
• Molho de soja – 3 colheres de sopa.
• Cebola verde – 2-3 penas.
• Alecrim – 1 pitada.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte as batatas descascadas e lavadas em rodelas de espessura média.

Passo 2. Polvilhe com ervas aromáticas e páprica.

Passo 3. Tempere com molho de soja e óleo vegetal.

Passo 4. Adicione também pimenta moída e uma pitada de sal - misture e despeje em uma forma refratária. Cubra com uma folha de papel alumínio e leve ao forno a 200 graus por cerca de 40 minutos.

Passo 5. Prepare e aproveite não só o resultado, mas também o processo!

Batatas assadas com carne no forno

Batatas assadas com carne no forno, complementadas com rodelas de vegetais - é um prato farto e simples, ideal para servir num almoço ou jantar em família. Para equilibrar o sabor, recomendamos usar temperos como páprica e alho granulado.

Tempo de cozimento – 60 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 2.

Ingredientes:

• Batatas – 400 gr.
• Carne de porco – 300 gr.
• Cebola – 70 gr.
• Cenouras – 80 gr.
• Óleo vegetal – 3-4 colheres de sopa.
• Páprica doce moída - a gosto.
• Alho granulado - a gosto.
• Tempero para carne - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque e descasque cenouras, batatas e cebolas. Ao mesmo tempo, pré-aqueça o forno a 180 graus.

Passo 2. Corte os tubérculos de batata em segmentos grandes.

Passo 3. Corte as cebolas e as cenouras em meias argolas de espessura média.

Passo 4. Pique a carne de porco em fatias pequenas.

Passo 5. Coloque todos os ingredientes preparados em uma assadeira e tempere com temperos e sal, polvilhe com óleo vegetal e misture bem.

Passo 6. Cozinhe por 45-50 minutos e desfrute do sabor inigualável. Bom apetite!

Batatas Assadas com Cogumelos

Batata assada com cogumelos com molho picante de mostarda é um prato que pode ser facilmente oferecido até aos gourmets mais sofisticados e não há dúvida de que alguém ficará insatisfeito. Não deixe de experimentar a combinação de ingredientes e você voltará a esta receita mais de uma vez!

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 3-5.

Ingredientes:

• Batatas – 5 unid.
• Champignon – 150 gr.
• Óleo de girassol – 2 colheres de sopa.
• Mostarda russa – ½ colher de chá.
• Mostarda francesa – 1 colher de chá.
• Alho – 2 dentes.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Usando um descascador de legumes, descasque as batatas, enxágue e corte em rodelas. Ferva por 5 minutos em água fervente.

Passo 2. Após o tempo especificado, pegue as fatias com uma escumadeira e deixe esfriar um pouco.

Etapa 3.Ao mesmo tempo, corte os cogumelos em rodelas.

Passo 4. Em uma tigela separada, misture os ingredientes do molho: mostarda francesa e russa, óleo de girassol, um pouco de sal e alho picado.

Passo 5. Combine as batatas com o molho, os cogumelos e a pimenta-do-reino.

Passo 6. Asse o delicioso prato no forno por 30 minutos (200 graus).

Passo 7. Bom apetite!