Torta Gelada com Conservas de Peixe

A torta gelatinosa com peixe enlatado é uma massa fácil e rápida de preparar, os ingredientes são aproveitados na medida do possível. Isso torna as receitas de torta de peixe muito populares entre as donas de casa, porque você pode alimentar rapidamente toda a família.

Receita de torta gelatinosa com peixe enlatado no kefir

Depois do feriado, muitas vezes sobra um pote extra de comida enlatada em casa em óleo, e na prateleira da geladeira o último copo de kefir definha em um pacote, que eles esqueceram de beber devido à abundância de pratos festivos. Tudo isso será útil no preparo de sopa de peixe.

Tempo de cozimento: 1,5 horas.

Porções: 12.

1. 
   Como fazer uma torta gelatinosa com conservas de peixe no forno? Despeje o kefir quente em uma tigela e acrescente o refrigerante, que não precisa ser apagado com nada primeiro. Deixe repousar por cerca de 3 minutos, durante os quais o ácido do kefir extinguirá o refrigerante. Adicione os ovos à mistura, adicione sal e bata na batedeira ou batedor. Adicione a farinha pré-peneirada e bata novamente. A massa não é muito grossa. Unte uma assadeira com óleo de girassol e despeje metade da massa sobre ela.
2. 
   Para o recheio, descasque as batatas e corte-as em rodelas finas ou rale no ralador grosso. Se desejar, você pode usar batatas já cozidas que sobraram de ontem. Coloque os pedaços de batata sobre a superfície da massa, afastando-se ligeiramente das bordas da torta.
3. 
   Descasque a cebola e corte em meias argolas. Espalhe as cebolas sobre as batatas.
4. 
   Abra a lata de comida enlatada, coloque em uma peneira e escorra o óleo, depois amasse um pouco com um garfo. Espalhe a mistura de peixe sobre as batatas e as cebolas.
5. 
   Despeje o restante da massa sobre tudo e alise com uma espátula. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30-40 minutos.
6. 
   Quando a torta estiver assada até dourar, retire-a do forno e, ainda quente, unte a superfície com um pedaço de manteiga.

Bom apetite!

Torta gelatinosa de maionese com conservas de peixe

A massa é preparada com maionese, é totalmente despretensiosa e despretensiosa na execução. Até os iniciantes podem lidar com esta torta. O principal é levar um pote de comida enlatada para rechear com azeite, o extrato de tomate vai estragar todo o sabor.

Tempo de cozimento: 40 min.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Conservas de peixe – 1 lata;
• Ovos de galinha – 2 unid.;
• Maionese – 8 colheres de sopa. eu.;
• Farinha de trigo – 6-7 colheres de sopa. eu.;
• Fermento em pó – 1 colher de chá;
• Endro e salsa - alguns raminhos;
• Sal e temperos - ao seu gosto.

Processo de cozimento:

1. Coloque a maionese em uma tigela e acrescente os ovos de galinha. Se os ovos forem pequenos, é melhor levar 3 pedaços.

2. Sal, pimenta, acrescente os temperos e mexa. Não exagere no sal, pois a massa já contém maionese, que por si só é salgada.

3. Peneire a farinha e o fermento em uma tigela separada e, aos poucos, misture toda a mistura na massa e bata na batedeira.

4. Enxágue e seque as verduras, pique finamente e despeje na massa, mexa.

5. Unte a forma, se for de metal, e polvilhe com farinha, sacudindo o excesso. Se o molde for de silicone, tais manipulações não serão necessárias. Despeje metade da massa no fundo, disponha os pedaços de comida enlatada, primeiro amassando um pouco com um garfo, e despeje o restante da massa por cima.

6. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Coloque a forma com o preparado na prateleira central do forno e leve ao forno à temperatura definida durante cerca de meia hora. Durante este tempo é melhor não abrir o forno, caso contrário o bolo cairá.

7. Verifique o cozimento da mesma forma que outros pães de ló. Fure o bolo com um palito de madeira. Se sair seco e sem grumos de massa, o prato está pronto.

Bom apetite!

Uma receita simples de torta gelatinosa com batata e peixe enlatado

É melhor adicionar batatas suficientes ao recheio da torta com comida enlatada, ela ficará muito mais macia, o sabor acentuado do peixe desaparecerá e a torta ficará mais nutritiva. Se você preparar essa torta em formato quadrado e depois cortá-la em porções, será conveniente dá-la à sua família como lanche no trabalho ou na escola.

Tempo de cozimento: 1 hora.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Creme de leite – 210 g;
• Maionese – 210g;
• Ovos de galinha – 1 unid.;
• Farinha de trigo – 5 colheres de sopa. eu.;
• Sal – 0,5 colher de chá;
• Refrigerante – ¼ colher de chá;
• Batatas – 2 unid.;
• Um pote de cavala em óleo – 1 pote;
• Cebola – 1 unid.;
• Óleo de girassol – 4 colheres de sopa. eu.

Processo de cozimento:

1. Para fazer o recheio, coloque a cavala da lata em uma peneira para escorrer o óleo e amasse com um garfo ou espremedor de batatas.

2. Descasque a cebola, lave e pique bem fininha.

3. Descasque as batatas, lave-as e rale-as no ralador grosso. Se sobrar batatas cozidas do almoço, você pode usá-las para o recheio.

4. Para a massa, misture o creme de leite e a maionese, o ovo e a farinha em uma tigela. Adicione sal e refrigerante e bata tudo até ficar homogêneo. A massa não ficará muito líquida. Despeje metade da manteiga na massa, mexa e deixe repousar um pouco para que o refrigerante reaja com o creme de leite. A propósito, você também não pode usar o creme de leite mais fresco, mas pode substituí-lo por kefir ou maionese.

5. Unte a forma onde serão preparados os assados ​​​​com óleo vegetal ou manteiga e despeje metade da massa nela.

6. Espalhe as batatas sobre a superfície da massa, espremendo primeiro o suco, caso tenha liberado. A próxima camada é de peixe enlatado e depois de cebola. Despeje o restante da massa sobre o recheio e espalhe com cuidado pela assadeira.

7. O forno já deve estar pré-aquecido a 180 graus. Coloque a torta ali para assar por 30 minutos. Se a massa começar a queimar por cima, cubra os assados ​​​​com papel alumínio.

8. Deixe o bolo esfriar na forma, transfira com cuidado para um prato e corte em porções.

Bom apetite!

Deliciosa torta gelatinosa com comida enlatada e arroz

Um dos poucos produtos que ficam melhor com peixe é o arroz. Torna o recheio mais quebradiço e desintegra-se agradavelmente na boca.

Tempo de cozimento: 1 hora.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Creme de leite – 260g;
• Maionese – 260g;
• Ovos de galinha – 3 unid.;
• Farinha – 7-8 colheres de sopa. eu.;
• Açúcar granulado – 1 colher de chá;
• Bicarbonato de sódio – 0,5 colher de chá;
• Cebola – 1 unid.;
• Conservas de peixe em óleo – 230 g;
• Arroz – 0,5 xícara;
• Sal e temperos - ao seu gosto.

Processo de cozimento:

1. Em uma tigela, misture os ovos com o sal, o açúcar, os temperos e bata com um batedor. Adicione o creme de leite, o refrigerante e a maionese e mexa até incorporar. Deixe descansar por alguns minutos para que o bicarbonato de sódio faça efeito.

2. Despeje a farinha peneirada na massa em um jato fino, sem parar de bater. Certifique-se de que não se formem grumos. Cubra a massa com um pano, reserve e comece a rechear.

3. Descasque a cebola, lave e corte em meias argolas finas. Frite em óleo vegetal até dourar.

4. Coloque a comida enlatada da lata em uma peneira, escorra o excesso de óleo, amasse com um garfo e misture com a cebola frita.

5. Cozinhe o arroz até ficar meio cozido, acrescente ao restante dos ingredientes do recheio. Se desejar, você pode adicionar algumas colheres de maionese ao recheio, isso vai dar mais suculência.

6. Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com pão ralado ou semolina. Despeje metade da massa no fundo da forma, espalhe o recheio uniformemente sobre a superfície com uma colher e despeje o restante da massa por cima.

7. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Asse a torta por cerca de 30 minutos. até dourar e espetar seco.

8. Deixe esfriar os assados ​​​​na assadeira, retire e corte, sirva com chá ou café.

Bom apetite!

Torta rápida com conservas de peixe com creme de leite na frigideira

Uma das receitas mais rápidas desse tipo, a torta é assada em uma frigideira com tampa. A massa é misturada com creme de leite, os ingredientes do recheio podem variar dependendo do acompanhamento que estiver nas formas.

Tempo de cozimento: 45 min.

Porções: 7.

Ingredientes:

• Ovos de galinha – 5 unid.;
• Creme de leite – 7 colheres de sopa. eu.;
• Farinha de trigo – 5 colheres de sopa. eu.;
• Cebola – 1 unid.;
• Conservas de peixe em óleo – 1 lata;
• Arroz cozido – 3 colheres de sopa. eu.;
• Queijo duro – 90 g;
• Sal, temperos - ao seu gosto;
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Misture 2 ovos e o sal, acrescente o creme de leite e bata na batedeira.

2. Coloque a farinha peneirada na massa e bata novamente para tirar os grumos. A consistência da massa será semelhante a creme de leite espesso.

3. Aqueça bem a frigideira e unte com óleo com um pincel.

4. Coloque a massa e espalhe uniformemente no fundo da assadeira. Deixe 2-3 colheres de sopa. eu. teste separadamente.

5. Coloque sobre a massa a cebola descascada e picadinha.

6. Escorra o suco da comida enlatada, amasse com um garfo e espalhe sobre a cebola.

7. Distribua o arroz cozido na próxima camada, que pode ser substituída por batatas cozidas se desejar.

8. Quebre 3 ovos sobre uma camada de arroz em locais diferentes, polvilhe com uma pitada de sal e especiarias. Alternativamente, os ovos podem ser misturados e despejados sobre o recheio como uma massa sólida.

9. Rale o queijo duro num ralador fino, misture com o restante da massa e espalhe por cima dos ovos.

10. Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo. Este prato demora cerca de 25 minutos a preparar, a prontidão é determinada pela crosta dourada no fundo e pelo aparecimento de um agradável aroma a pastelaria.

Bom apetite!

Receita passo a passo de torta com comida enlatada no forno

Como recheio usaremos a espadilha preferida de todos no azeite, batata e muita cebolinha. O resultado é uma torta macia e com recheio suculento. Você pode fazer muitos cupcakes pequenos para lanches, então a mesma receita será uma guloseima original para a mesa festiva.

Tempo de cozimento: 45 min.

Porções: 8.

Ingredientes:

Para o teste:

• Kefir – 200ml;
• Maionese – 3 colheres de sopa. eu.;
• Ovos de galinha – 3 unid.;
• Farinha de trigo - quanta massa vai demorar;
• Sal – uma pitada.

Para preencher:

• Batatas – 2 unid.;
• Espadilha - 2 latas;
• Cebola verde – 20 g.

Processo de cozimento:

1. Ferva as batatas com casca, deixe esfriar, descasque e corte em rodelas.

2. Unte a forma de torta com manteiga.

3. Coloque uma camada de batatas no fundo da panela.

4. Lave a cebolinha, seque e pique finamente.

5. Escorra o líquido da espadilha, amasse com um garfo, misture com a cebolinha e 1 colher de sopa. eu. maionese. Espalhe tudo em uma camada uniforme por cima das batatas.

6. Combine o kefir com os ovos, adicione 2 colheres de sopa. eu. maionese, mexa até ficar homogêneo. Despeje a farinha na massa em um jato fino até obter uma massa parecida com panquecas. Não deve ser muito líquido. Deixe a massa descansar por 10 minutos para que o glúten comece a fazer efeito.

7. Despeje esta massa sobre o recheio em uma assadeira.

8. Pré-aqueça o forno a 180 graus, coloque a forma com a torta para assar por meia hora.

9. Deixe esfriar o bolo na forma e transfira para um prato. Se desejar, pode-se colocar um prato em cima do molde, virá-lo, pressionando-o contra o molde. A torta cairá da forma no prato com o recheio voltado para cima. Corte em pedaços e sirva no chá da tarde.

Bom apetite!

Torta gelatinosa com repolho e conservas de peixe

Ao que parece, como o peixe pode combinar com o repolho? Porém, experimente a torta gelatinosa com couve refogada e peixe enlatado e comprove você mesmo.

Tempo de cozimento: 50 min.

Porções: 8.

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 13-14 colheres de sopa. eu. (com slide);
• Ovos de galinha – 3 unid.;
• Leite – 230ml;
• Creme de leite – 2 colheres de sopa. eu.;
• Refrigerante temperado com vinagre - 0,5 colher de chá;
• Sal - ao seu gosto;
• Repolho – 0,5 cabeça pequena;
• Cebola – 1 unid.;
• Cenouras – 1 unid.;
• Cavala em óleo – 1 lata;
• Manteiga - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Bata bem os ovos e o sal na batedeira. Adicione o refrigerante, o leite e o creme de leite e mexa.

2. Despeje aos poucos a farinha peneirada na massa, batendo a cada vez e verificando a viscosidade e consistência da massa. Não deve haver grumos e a massa ficará tão grossa quanto a das panquecas.

3. Derreta um pedaço de manteiga em uma frigideira. Descasque e lave os legumes. Pique a cebola finamente, rale as cenouras e pique o repolho. Frite tudo isso na manteiga, despeje a água na panela, adicione sal e cozinhe com tampa fechada até ficar cozido.

4. Coloque a comida enlatada em uma peneira para retirar o excesso de óleo. Amasse o peixe com um garfo e misture com a couve refogada cozida.

5. Unte uma assadeira com óleo, despeje metade da massa no fundo, distribua o recheio por igual e despeje a outra metade da massa por cima.

6. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Asse a torta por cerca de 25-35 minutos. até dourar.

Bom apetite!

Receita de torta gelatinosa com comida enlatada em panela elétrica

Assar essas tortas na panela elétrica é um prazer: cabem perfeitamente, ficam fofas e não secas.

Tempo de cozimento: 130 min.

Porções: 8.

Ingredientes:

• Maionese – 90g;
• Kefir – 260ml;
• Farinha de trigo – 250 g;
• Ovos de galinha – 2 unid.;
• Sal – 1 colher de chá;
• Açúcar – 1,5 colher de chá;
• Fermento em pó – 11 g;
• Sauro enlatado em óleo – 2 latas;
• Cebola – 2 unid.;
• Dentes de alho – 1-2 unid.

Processo de cozimento:

1. Descasque e enxágue os vegetais. Pique a cebola muito finamente, esprema o alho numa prensa.

2. Abra a comida enlatada, escorra o óleo e amasse o peixe com um garfo. Adicione a cebola e o alho e mexa.

3. Bata os ovos em uma tigela, coloque o kefir e a maionese e bata.

4. Adicione sal, açúcar, farinha peneirada e fermento.Bata com uma batedeira até incorporar completamente. Você obterá uma massa moderadamente grossa.

5. Unte a tigela multicooker com óleo de girassol. Despeje metade da massa no fundo, espalhe o recheio em uma camada uniforme, não atingindo as bordas cerca de 1,5 cm, despeje o restante da massa por cima do recheio.

6. Defina o modo “Assar” por 60 minutos. e feche a tampa.

7. Após esse tempo, abra a tampa, vire a torta do outro lado usando um recipiente para vapor e leve ao forno por mais meia hora.

8. Sirva a torta gelatinosa de peixe pronta com bebidas quentes como pastelaria ou coloque-a na mesa festiva como aperitivo, corte em pedaços e decore com maionese e ervas.

Bom apetite!

Deliciosa torta gelatinosa com comida enlatada e ovos

A torta gelatinosa com comida enlatada e ovos lembra as tortas de peixe da vovó, que comíamos nas férias quando éramos crianças. Porém, não precisamos acordar cedo para amassar a massa, tudo é simples e rápido. O recheio é simples, mas nutritivo e satisfatório, pois peixes e ovos contêm muita proteína.

Tempo de cozimento: 55 min.

Porções: 7.

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 240 g;
• Maionese – 200g;
• Conservas de peixe em óleo – 2 latas;
• Ovos cozidos – 3 unid.;
• Cebola – 1 unid.;
• Creme de leite com baixo teor de gordura – 200 ml;
• Ovos na massa – 3 unid.;
• Fermento em pó – 1 colher de chá;
• Sal - ao seu gosto.

Processo de cozimento:

1. Coloque o forno para aquecer até 180-190 graus.

2. Misture a maionese com o creme de leite, acrescente os ovos crus e bata na batedeira até incorporar completamente.

3. Prove a massa, se não houver sal suficiente é necessário adicionar mais sal. A maionese pode não ser salgada o suficiente para realçar o sabor de toda a massa.

4. Peneire a farinha separadamente com o fermento, acrescente pequenas porções à massa e bata na batedeira até formar uma emulsão lisa, sem grumos.

5.Descasque a cebola, lave e pique finamente. Escorra o suco da comida enlatada, amasse com um garfo e acrescente à cebola. Descasque os ovos, corte em cubinhos e misture no recheio, que pode ser temperado com 1 colher de sopa. eu. maionese. Se desejar, você pode adicionar uma pitada de sal.

6. Unte a forma com óleo e despeje 2/3 da massa nela. Em seguida, espalhe o recheio em uma camada uniforme e despeje a segunda parte da massa por cima.

7. Asse a 180 graus por 30-35 minutos. até dourar. Não abra o forno nos primeiros 20 minutos. assando para que o bolo não caia.

8. Deixe esfriar e sirva com chá. Quando fria, a torta fica ainda mais deliciosa.

Bom apetite!