Torta Gelada com Repolho

A torta com gelatina de repolho é um assado rápido e fácil que pode ser preparado no forno em casa. Existem muitas receitas de tortas rápidas, pois esses pastéis são arejados e muito saborosos. A torta gelatinosa com couve, assada no forno, é preparada com um mínimo de massa e muito recheio. Pode ser preparado com kefir, creme de leite, iogurte, maionese e até iogurte. O recheio também pode ser alterado conforme desejado.

Torta gelatinosa com repolho e ovo no kefir no forno

Usando esta receita, você pode preparar rapidamente deliciosos bolos caseiros para seus entes queridos. Faremos a massa com kefir e rechearemos a torta com repolho e ovo.

1. 
   Como fazer uma deliciosa torta gelatinosa com repolho no forno? Descasque a cebola e corte-a em meias argolas finas.
2. 
   Frite a cebola até dourar em uma frigideira pré-aquecida com um pouco de óleo de girassol. Em seguida, despeje 1/3 xícara de água e cozinhe até que todo o líquido tenha evaporado.
3. 
   Pique parte do repolho em tiras finas. O repolho picado cozinha mais rápido.
4. 
   Coloque o repolho em uma frigideira com a cebola, frite por 10-15 minutos, depois despeje um pouco de água, adicione sal e cozinhe por mais 5-10 minutos, mexendo sempre para não queimar.
5. 
   Aqueça um pouco a quantidade necessária de kefir, despeje em uma tigela para amassar a massa, acrescente o refrigerante, uma pitada de sal, o açúcar e mexa. Em seguida, quebre dois ovos no kefir e misture tudo na batedeira ou batedor.
6. 
   Peneire a farinha da massa em uma peneira para deixar o bolo mais arejado. Despeje a farinha na base líquida em porções, continuando a amassar a massa na batedeira.
7. 
   Sove a massa até ficar lisa e sem grumos. A consistência da massa deve ser como creme azedo espesso. Deixe a massa por 15 minutos.
8. 
   Bata dois ovos no repolho frito. Você pode ferver os ovos com antecedência, picá-los e adicioná-los ao repolho. Mas é mais rápido com ovos crus.
9. 
   Frite rapidamente o repolho e o ovo por 1 minuto.
10. 
    Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma assadeira. Forre a forma com papel manteiga e unte bem com manteiga para que o bolo possa ser facilmente retirado da forma. Despeje metade da massa preparada na forma. Coloque por cima o repolho frito com ovo em uma camada uniforme, sem pressioná-lo na massa.
11. 
    Despeje a outra metade da massa sobre o recheio e espalhe uniformemente sobre a superfície com uma colher.
12. 
    Asse a torta por 1 hora. Desligue o forno e deixe a torta repousar por cerca de 15 minutos, depois unte generosamente a torta com um pedaço de manteiga e vire-a de cabeça para baixo sobre uma tábua.
13. 
    Corte cuidadosamente a torta preparada em porções e coloque em pratos.
14. 
    Sirva o chá aromático com torta de repolho.

Bom apetite!

Torta gelatinosa com repolho no kefir e maionese no forno

Nesta receita você está convidado a preparar uma massa para uma torta gelatinosa à base de maionese e kefir. Seus produtos assados ​​ficarão bem macios. O sabor da base da massa nesta receita combina bem com o recheio e não supera em nada o sabor do repolho.

Ingredientes:

• Kefir – 1 colher de sopa.
• Maionese – 250g.
• Farinha – 6 colheres de sopa. eu.
• Ovo – 5 unid.
• Repolho – ¼ cabeça.
• Cebola – 1 unid.
• Sal e refrigerante - 1 pitada cada.
• Endro – ½ cacho.
• Óleo para fritar.

Processo de cozimento:

1. Primeiro prepare o recheio da torta.

2. Descasque a cebola, pique em cubinhos e frite até dourar em um pouco de óleo de girassol.

3. Pique o repolho em tiras ou cubinhos, coloque na frigideira com a cebola, polvilhe com sal e pimenta e cozinhe até ficar macio.

4. Ferva dois ovos com antecedência, descasque-os e corte-os também em cubos médios.

5. Lave o endro e pique finamente.

6. Adicione os ovos picados e o endro ao repolho e mexa tudo. Seu recheio está pronto.

7. Usando uma batedeira em uma tigela, bata três ovos com uma pitada de sal e refrigerante.

8. Adicione a maionese e o kefir quente aos ovos batidos e mexa novamente na batedeira.

9. Em seguida, adicione a farinha peneirada em uma peneira à base líquida resultante e sove a massa. Sua consistência deve ser semelhante a creme de leite espesso.

10.Forre uma assadeira com papel manteiga e espalhe óleo de girassol.

11. Despeje metade da massa na forma.

12. Espalhe com cuidado o recheio de repolho sobre a massa.

13. Cubra o recheio com o restante da massa e alise a superfície da torta com uma colher.

14. Asse a torta a 180°C por 40 minutos até dourar.

15. Esfrie um pouco a torta pronta e sirva.

Bom apetite!

Deliciosa torta gelatinosa com repolho feita com kefir e creme de leite

A massa para torta gelatinosa, misturada com creme de leite e kefir, fica especialmente fofa e macia. Se desejar, você pode adicionar vários temperos, alho e cenouras e cebolas fritas ao recheio de repolho.

Ingredientes:

• Farinha – 2,5 colheres de sopa.
• Kefir – 1 colher de sopa.
• Creme de leite – 6 colheres de sopa. eu.
• Ovo – 4 unid.
• Fermento em pó – 1 colher de sopa. eu.
• Açúcar – ½ colher de sopa. eu.
• Repolho – 1/3 cabeça.
• Sal – ½ colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Corte o repolho para a torta em tiras finas, acrescente um pouco de sal e esfregue com as mãos para liberar o suco.

2. Em seguida, escorra o suco e acrescente, a seu gosto, ervas frescas, ou alho, ou temperos, ou cebolas e cenouras fritas.

3. Quebre três ovos e a clara do quarto ovo em uma tigela para amassar a massa e deixe a gema para untar a torta.

4. Adicione açúcar aos ovos, salgue-os e bata com um batedor.

5. Em seguida, adicione a quantidade necessária de creme de leite e kefir quente aos ovos batidos e misture tudo bem.

6. Em uma tigela separada, peneire a farinha em uma peneira e misture com o fermento.

7. Despeje a farinha na base líquida e sove a massa até obter uma consistência homogênea e sem grumos.

8. Cubra a assadeira com um pedaço de papel especial e unte generosamente com manteiga.

9. Coloque o recheio de repolho em uma camada uniforme no fundo da panela.

10.Despeje a massa no recheio e sacuda um pouco a forma para que a massa fique bem distribuída.

11. Misture a gema com uma colher de creme de leite e espalhe a mistura resultante por cima da torta.

12. Asse a torta no forno a 180°C por 45 minutos.

Bom apetite!

Torta gelatinosa de baixa caloria com kefir

Esta é uma receita de sobremesa de baixa caloria para quem segue as regras de um estilo de vida saudável ou necessita de alimentação dietética. Esta torta é preparada a partir de produtos simples e saudáveis: vegetais, laticínios fermentados e farinha integral ou farelo.

Ingredientes:

• Kefir com baixo teor de gordura – 2 colheres de sopa.
• Farinha integral ou farelo – 1,5 colheres de sopa.
• Repolho – 1/3 cabeça.
• Cenouras – 2 unid.
• Refrigerante – 1 colher de chá.
• Especiarias, sal e ervas frescas a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descasque as cenouras, enxágue e pique no ralador grosso.

2. Pique o repolho em tiras.

3. Frite as cenouras raladas em vegetais ou azeite, polvilhando-as com especiarias.

4. Em seguida, adicione o repolho picado às cenouras e cozinhe os legumes até ficarem macios.

5. Aqueça um pouco a quantidade necessária de kefir, acrescente refrigerante e misture.

6. Adicione farinha ou farelo ao kefir, um pouco de sal e azeite e misture a massa na batedeira.

7. Cubra a assadeira com papel especial e unte com óleo.

8. Despeje parte da massa na forma em uma camada uniforme.

9. Coloque o recheio de repolho sobre a massa.

10. Preencha o recheio com o restante da massa e nivele a superfície com uma colher.

11. Asse a torta no forno a 160°C por 40 minutos.

12. A sobremesa dietética e de baixa caloria está pronta.

Coma pela sua saúde!

Uma receita simples e rápida de torta de repolho estufado

De acordo com a receita proposta, você pode preparar pastéis muito saborosos usando couve refogada no recheio. Prepararemos a massa com creme de leite. Esta torta é preparada de forma rápida e fácil. Tente!

Ingredientes:

• Farinha – 1 colher de sopa.
• Creme de leite – 1 colher de sopa.
• Ovo – 3 unid.
• Repolho – ½ cabeça.
• Cenouras – 1 unid.
• Pasta de tomate – 1 colher de sopa. eu.
• Fermento em pó – 2 colheres de chá.
• Sal e açúcar a gosto.

Processo de cozimento:

1. Primeiro prepare o recheio de repolho para a torta.

2. Descasque as cenouras, rale-as e frite-as num caldeirão ou numa frigideira funda.

3. Adicione o repolho picado às cenouras, sal a gosto, despeje meio copo de água e cozinhe por 15 minutos, cobrindo o recipiente com uma tampa. Após esse tempo, acrescente o extrato de tomate e o açúcar ao repolho e cozinhe por mais um tempo, retirando a tampa, até que todo o líquido tenha evaporado.

4. Para preparar a massa, separe os ovos em gemas e claras.

5. Coloque as gemas em uma tigela para amassar a massa e misture bem com o creme de leite.

6. Em seguida, adicione a farinha peneirada, o sal e o fermento a esta mistura e sove a massa até ficar homogêneo.

7. Bata as claras em neve na batedeira, junte à massa e misture delicadamente.

8. Cubra a assadeira com papel e unte com óleo.

9. Despeje metade da massa na forma.

10. Coloque o repolho refogado sobre a massa. Despeje o restante da massa sobre o repolho e nivele a superfície.

11. Asse a torta no forno a 180°C por 35–40 minutos até ficar coberta com uma crosta dourada.

12. Seus deliciosos pastéis estão prontos.

Coma pela sua saúde!

Deliciosa torta gelatinosa feita de repolho fresco

Esta receita de torta gelatinosa com repolho fresco é um prato rápido.Se seguir as proporções corretas dos ingredientes, terá um excelente prato para um jantar em família. Sove a massa com kefir. Tomamos repolho fresco e, se for de inverno, primeiro fritamos ou ensopamos. O ingrediente importante nesta receita é a manteiga.

Ingredientes:

• Farinha e Kefir - 2 colheres de sopa cada.
• Repolho – ½ cabeça.
• Manteiga – 100g.
• Açúcar – 2 colheres de sopa. eu.
• Sal e refrigerante - ½ colher de chá cada.

Processo de cozimento:

1. Derreta a manteiga no micro-ondas e aqueça um pouco o kefir.

2. Peneire a quantidade necessária de farinha em uma tigela para amassar a massa e misture com refrigerante.

3. Despeje o kefir quente e a manteiga derretida na farinha e adicione sal e açúcar.

4. Usando uma batedeira ou batedeira, sove a massa até ficar homogêneo. Deve ficar com consistência de creme de leite.

5. Deixe a massa por 20–30 minutos para que a farinha inche e o kefir reaja com o refrigerante.

6. Pique o repolho fresco em tiras finas, acrescente sal e esfregue um pouco com a mão para que reduza o volume e solte o suco.

7. Escolha qualquer assadeira e unte com óleo vegetal.

8. Despeje metade da massa na forma. Coloque sobre ele o repolho preparado e recheie com o restante da massa. Agite um pouco a forma para que a massa fique bem distribuída.

9. Asse a torta no forno a 180°C por 40–50 minutos. Verifique se o bolo está cozido perfurando-o com um palito de madeira.

10. Espalhe generosamente a torta pronta por cima com manteiga e polvilhe com sementes de gergelim se desejar.

Bom apetite!

Torta com repolho e carne picada no kefir no forno

Esta receita convida você a preparar uma deliciosa e satisfatória torta gelatinosa recheada com carne picada e repolho. Este prato ficará espetacular tanto na mesa festiva como no dia a dia.Se servir quente e com creme de leite, você vai lamber os dedos!

Ingredientes:

• Farinha – 6 colheres de sopa. eu.
• Kefir integral – 1 colher de sopa.
• Ovo – 3 unid.
• Repolho – ¼ cabeça.
• Carne picada – 300 g.
• Cebola – 1 unid.
• Refrigerante – 1/3 colher de chá.
• Maionese – 2 colheres de sopa. eu.
• Sal e açúcar a gosto.

Processo de cozimento:

1. Despeje o kefir aquecido em uma tigela para amassar a massa, adicione duas colheres de sopa de maionese, farinha peneirada, refrigerante, sal e açúcar a seu gosto. Em seguida, bata os ovos nesta mistura.

2. Com um batedor ou batedeira, sove uma massa homogênea, mas não misture muito na batedeira para que a massa fique arejada.

3. Descasque a cebola, corte em pedaços pequenos e frite em óleo vegetal até dourar.

4. Adicione a carne picada à cebola. Salgue e adicione temperos a seu gosto.

5. Misture a carne picada com a cebola para que não haja grumos e cozinhe por 10 minutos.

6. Pique o repolho finamente e frite em uma frigideira separada. Misture o repolho com a carne picada cozida. Esfrie o recheio, acrescente ervas frescas picadas e experimente.

7. Forre a forma de torta com papel especial e unte com manteiga.

8. Espalhe o recheio preparado na forma em uma camada uniforme e preencha com massa.

9. Asse a torta no forno a 200°C por 45–50 minutos, até que a massa esteja assada e a torta esteja coberta com uma bela crosta marrom dourada. Unte o topo da torta acabada com manteiga.

10. Deixe esfriar a torta assada e coloque-a em um prato com o recheio voltado para cima. Polvilhe a torta com ervas frescas.

Bom apetite!

Torta gelatinosa com repolho e frango no forno

Esta receita pede para rechear a torta gelatinosa com repolho e frango. O recheio ficará suculento e aromático, pois frango combina bem com repolho.Preparamos a massa para esta torta com kefir e maionese.

Ingredientes:

• Kefir – 1 colher de sopa.
• Maionese – 4 colheres de sopa. eu.
• Ovo – 4 unid.
• Farinha – 1,5 colheres de sopa.
• Fermento em pó – 1,5 colher de chá.
• Filé de frango – 300 g.
• Repolho – ¼ cabeça.
• Sal, pimenta preta moída e ervas frescas a gosto.

Processo de cozimento:

1. Despeje o kefir quente em uma tigela para amassar a massa, acrescente a quantidade de maionese e ovos indicada na receita. Adicione um pouco de sal à mistura e mexa com um batedor.

2. Peneire a farinha em um prato separado e misture com o fermento.

3. Em seguida, despeje a farinha na mistura de kefir e sove a massa.

4. Lave o filé de frango, retire o excesso de umidade e corte em rodelas finas.

5. Pique o repolho, sal, pimenta e esfregue com a mão.

6. Misture o filé picado e o repolho e polvilhe o recheio com ervas frescas picadas.

7. Forre a forma de torta com papel manteiga e unte com óleo vegetal.

8. Despeje metade da massa preparada na forma.

9. Espalhe o recheio em uma camada uniforme. Cubra o recheio com a segunda metade da massa. Você pode polvilhar a torta com sementes de gergelim.

10. Asse a torta no forno a 180°C por 40–45 minutos.

Coma pela sua saúde!

Torta com repolho e peixe enlatado no kefir

Esta receita convida você a preparar outro prato com pressa. Adicionar peixe enlatado em óleo ao recheio de repolho tornará o sabor da torta fundamentalmente diferente dos demais, e este prato encontrará seus admiradores. O principal na receita é a presença de uma boa comida enlatada em óleo ou no próprio suco. Pode ser atum, sauro ou sardinha.

Ingredientes:

• Farinha – 2 colheres de sopa.
• Repolho – 1/3 cabeça.
• Peixe enlatado – 1 lata.
• Kefir – 1,5 colheres de sopa.
• Ovo – 2 unid.
• Cebola e cenoura - ½ unidade cada.
• Maionese – 2 colheres de sopa. eu.
• Fermento em pó – 1,5 colher de chá.
• Sal a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descasque as cebolas e as cenouras, lave-as e pique-as num ralador grosso.

2. Corte o repolho em tiras finas.

3. Aqueça o óleo de girassol em uma frigideira e frite as cebolas e as cenouras. Em seguida, adicione o repolho picado e cozinhe os legumes em fogo baixo até ficarem macios.

4. Retire o excesso de espinhas do peixe enlatado e amasse um pouco com um garfo.

5. Misture o peixe com a couve refogada e adicione sal a seu gosto.

6. Despeje o kefir levemente aquecido na tigela para amassar a massa, acrescente os ovos, acrescente o fermento, o sal e a maionese e sove a massa com um batedor. Não há necessidade de amassar a massa por muito tempo, caso contrário ela não ficará fofa. A consistência da massa deve ser como creme azedo espesso.

7. Unte uma assadeira com óleo de girassol e despeje nela uma parte da massa.

8. Espalhe uniformemente o recheio preparado sobre a massa e cubra com outra parte da massa.

9. Asse a torta no forno a 180°C por 30 minutos.

Coma pela sua saúde!

Receita passo a passo de torta com repolho e cogumelos no kefir

Nesta receita você está convidado a preparar uma farta e saborosa torta gelatinosa, recheando-a com repolho e cogumelos. Esta é uma ótima alternativa às tortas de repolho. Pode ser preparado para férias, almoço ou jantar. Pegamos qualquer cogumelo, mas os verdadeiros da floresta são melhores. A receita é simples e rápida.

Ingredientes:

• Farinha – 1,5 colheres de sopa.
• Kefir – 1 colher de sopa.
• Maionese – 6 colheres de sopa. eu.
• Ovo – 2 unid.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Repolho – 1/6 cabeça.
• Cogumelos – 250g.
• Cebola – 1 unid.
• Sal e especiarias a gosto.

Processo de cozimento:

1. Primeiro, ferva os cogumelos frescos ou congelados em água e sal até ficarem macios e corte-os em pedaços pequenos.

2. Em seguida, frite os cogumelos junto com a cebola picada em óleo de girassol.

3.Pique o repolho em tiras finas, polvilhe com sal e esfregue um pouco com a mão para liberar o suco e diminuir o volume. Não fritamos o repolho.

4. Despeje o kefir quente na tigela para amassar a massa, adicione a maionese e os ovos e misture com um batedor.

5. Em uma tigela separada, misture a farinha peneirada em uma peneira com o fermento.

6. Em seguida, adicione a farinha à base líquida e amasse uma massa homogênea para que fique com a consistência de creme de leite espesso.

7. Unte uma assadeira com óleo vegetal e polvilhe com um pouco de semolina.

8. Despeje um pouco da massa na forma.

9. Coloque os cogumelos fritos sobre ele.

10. Espalhe o repolho picado em uma camada uniforme sobre os cogumelos.

11. Preencha o recheio com o restante da massa. Coloque pedaços de cogumelos por cima da torta para decorar.

12. Asse a torta a 180°C por 40 minutos até dourar na superfície.

Coma pela sua saúde!