Petiscos para a mesa festiva

Os aperitivos festivos são guloseimas atraentes que servem como aperitivo. Qualquer um pode cozinhá-los. A implementação das receitas leva de 15 minutos a uma hora. Na seleção você encontra uma opção adequada para um evento específico - desde um banquete tranquilo e amigável até um grande evento significativo.

Aperitivo para mesa festiva com peixe vermelho

Um aperitivo festivo com peixe vermelho é fácil de preparar. Todos podem reservar 15 minutos para realizá-lo. Até um adolescente pode fazer um processo divertido. A receita é simplificada porque usamos tortinhas prontas. Todos os componentes podem ser encontrados em qualquer supermercado.

1. 
   Como preparar um aperitivo simples e saboroso para a mesa festiva? Arrecadamos alimentos para lanches.
2. 
   Meu abacate maduro.Dividindo longitudinalmente, retiramos o osso. Corte a polpa em cubos e retire com uma colher. Transfira para uma tigela.
3. 
   Despeje o suco de limão espremido sobre o abacate e amasse os ingredientes até obter um purê.
4. 
   Adicione o cream cheese e misture os ingredientes.
5. 
   Misture bem até ficar cremoso.
6. 
   Cubra o prato com folhas de alface previamente lavadas e secas. Distribua as tortinhas. Encha um saco de confeitar com o recheio cremoso e coloque o creme nas tortinhas.
7. 
   Corte em fatias finas um pedaço de peixe vermelho.
8. 
   Envolvemos cada fatia com um rolo. Coloque a rosa resultante por cima do recheio de creme.
9. 
   Limpe o pepino lavado e corte-o em fatias finas. Decore as tortinhas com pepino e folhas de salsa lavadas.
10. 
    Servimos o aperitivo em porções.
11. 
    Aperitivo para a mesa festiva! Uma guloseima incrível não deixará ninguém sem emoções. Bom apetite!

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Aperitivo festivo com camarão

Este aperitivo festivo de camarão é uma delícia. Tortinhas de camarão ficam ótimas em qualquer ocasião. Até uma dona de casa inexperiente consegue montar um lanche sem problemas. Um prato delicioso vai conquistar tanto convidados quanto familiares.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Camarões grandes – 6 unid.
• Tortinhas de areia – 6 unid.
• Molho tártaro/maionese – 1 colher de sopa.
• Orégano – 2 pitadas.
• Limão – 50 gr.
• Requeijão cremoso – 100 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Reúna os ingredientes para um lanche delicioso. Utilizamos tortinhas prontas ou caseiras assadas no dia anterior.

Passo 2. Coloque o queijo em uma tigela e tempere com uma colher de tártaro ou maionese. Se necessário, adicione sal e pimenta. Amasse vigorosamente. Você deve obter uma massa macia e lisa.

Etapa 3.Coloque os biscoitos em uma bela travessa e recheie com recheio de queijo usando uma colher de chá.

Passo 4. Frite ou ferva o camarão. Você pode usar um produto fervido e resfriado, como costumo fazer, para economizar tempo. Libertamos os frutos do mar da dura capa quitinosa e dos intestinos. Coloque os frutos do mar limpos sobre a camada de queijo.

Passo 5. Corte o limão lavado e seco em rodelas finas. Dobre ao meio e decore os produtos. Polvilhe com ervas secas. Ervas provençais seriam muito apropriadas.

Passo 6. Decore o prato com camarões grandes com casca ou use outra decoração.

Passo 7. Sirva um apetitoso aperitivo à mesa. Bom apetite!

Canapés no espeto com mussarela e tomate cereja

Canapés no espeto com mussarela e tomate cereja parecem festivamente brilhantes. Preparar canapés levará apenas 10 minutos. A guloseima também é indicada para quem está atento à ingestão de calorias. Para dar brilho usamos pimentões multicoloridos e frutas cereja.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Tempo de cozimento -10 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

• Mini mussarela – 6 unid.
• Pimentão – 120 gr.
• Tomates cereja – 3 unid.
• Sal - a gosto.
• Salsa - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes. Lavamos os tomates cereja, a salsa e os pimentões em água.

Passo 2. Divida os tomates cereja longitudinalmente. Levemente sal e pimenta.

Passo 3. Retire a semente do pimentão e corte em quadradinhos. Se desejar, use pimentões assados.

Passo 4. Pegue os espetos. Alternadamente, coloque pimenta, mussarela, tomate e repita novamente. Distribua folhas de salsa entre os produtos. Se desejar, substitua a salsa por manjericão.

Passo 5. Coloque os canapés em um prato.

Etapa 6: sirva uma guloseima leve e refrescante. Bom apetite!

Bolinhos de queijo com alho para a mesa festiva

Bolinhos de queijo com alho são ideais para o Réveillon. Absolutamente todos irão apreciar o magnífico deleite. Para polvilhar, você pode usar diferentes componentes para escolher. O processo de montagem do lanche não é nada complicado. As deliciosas bolinhas estão espalhadas como bolos quentes.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Alho – 3 dentes.
• Queijo – 200 gr.
• Maionese - a gosto.
• Ovos cozidos – 2 unid.
• Requeijão cremoso – 100 gr.

Para polvilhar:

• Pistache - a gosto.
• Cranberries secas - a gosto.
• Palitos de caranguejo - a gosto.
• Queijo - a gosto.
• Cebolinha - para decoração.

Processo de cozimento:

Passo 1. Reúna os ingredientes para fazer os bolinhos de queijo. Ferva os ovos. Após esfriar, descasque-os.

Passo 2. Descasque o alho. Munido de um ralador fino, pique o queijo, o alho e os ovos. Adicione o cream cheese e a maionese e misture o conteúdo.

Passo 3. Forme bolas do mesmo tamanho.

Passo 4. Corte os cranberries secos em cubos. Role as bolas.

Passo 5. Após descascar os pistaches, corte-os em pedaços menores. Enrole as bolinhas em pistache.

Passo 6. Rale bem os palitos de caranguejo e enrole as bolas neles. Rale bem o queijo e enrole também as bolinhas.

Passo 7. Para uma surpresa, coloque um pedaço de palito de caranguejo no centro da bola.

Passo 8. Para as bolinhas fazemos cordões com penas de cebola, previamente lavadas e secas.

Passo 9. Dobre a tira fina ao meio e insira-a no anel.

Passo 10. Insira os barbantes nas bolas, como mostra a foto.

Passo 11. Coloque as “decorações para árvores de Natal” em uma travessa. Bom apetite!

Tortinhas de atum para a mesa festiva

Qualquer pessoa pode preparar tortinhas de atum para a mesa festiva. O processo simples levará apenas meia hora. O delicado recheio de massa quebrada fica incrível. Qualquer evento com esse lanche ficará na memória por muito tempo. Todos ficarão inesquecivelmente impressionados com a forma como produtos simples se transformam em delícias luxuosas.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Atum em lata – 200 gr.
• Tortinhas de areia – 8 unid.
• Mostarda Dijon – 1 colher de sopa.
• Ovos cozidos – 3 unid.
• Azeitonas - para servir.
• Cebolinha – 0,5 cacho.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Recolha de alimentos. Ferva os ovos. Tenho categorias C0-C1. Depois de esfriar, retire as cascas. Separe as claras das gemas. Retiramos as claras cozidas e utilizamos para preparar outros petiscos ou saladas.

Passo 2. Depois de abrir a lata de atum, despeje a salmoura. Transfira o conteúdo para uma tigela e pique com um garfo.

Passo 3. Depois de enxaguar as penas da cebola, pique-as.

Passo 4. Adicione as gemas ao atum e amasse. Para uma consistência mais uniforme, pode-se triturar no liquidificador. Adicione a cebola picada e tempere com a mostarda Dijon.

Passo 5. Sal e pimenta. Se o recheio parecer seco, tempere com azeite para ficar mais suculento.

Passo 6. Recheie as tortinhas com um recheio delicioso. O recheio pode ser pipetado com saco de confeitar ou seringa. Decore com cebola picada.

Passo 7. Prepare um lindo prato. Coloque as tortinhas. Cortamos as azeitonas em rodelas. Coloque o recheio por cima. Regue a mostarda no centro. Decore com penas de cebola.

Passo 8. Coloque-o sobre a mesa. Bom apetite!

Rolinhos de presunto com queijo e alho

Rolinhos de presunto, queijo e alho são uma delícia fácil.O preparo do lanche leva cerca de 20 minutos. Corte o presunto em fatias finas ou pegue o presunto já fatiado para simplificar a montagem. Para quem está de olho na figura, o prato pode ser adaptado como lanche de baixa caloria, substituindo os produtos por análogos de baixo teor de gordura.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 5

Ingredientes:

• Presunto – 180 gr.
• Queijo – 120 gr.
• Alho – 3 dentes.
• Maionese – 70 gr.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes.

Passo 2. Rale finamente 120 gramas de queijo duro.

Passo 3. Pressione o alho descascado com um espremedor de alho. Nós mesmos determinamos sua quantidade. Enviamos para o queijo. Pimenta e tempere com maionese. Misturar.

Passo 4. Corte o presunto em rodelas. Para garantir que as peças tenham a mesma espessura, é melhor levar fatias prontas.

Passo 5. Coloque o recheio sobre um pedaço de presunto, posicionando-o na borda. Faça um rolo e pique com um espeto.

Passo 6. Transfira o aperitivo para um prato. Bom apetite!

Um aperitivo simples e delicioso com palitos de caranguejo

Um aperitivo simples e saboroso com palitos de caranguejo é o mais fácil de preparar possível. Os pãezinhos são macios e têm um sabor extraordinário. O alho adiciona um leve picante. Este magnífico tratamento parece simples, mas incrivelmente atraente. O aperitivo é adequado tanto para reuniões familiares como para jantares.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Palitos de caranguejo – 1 pacote.
• Ovos de galinha – 2 unid.
• Queijo – 150 gr.
• Verduras de endro - a gosto.
• Maionese - a gosto.
• Alho – 2 dentes.

Processo de cozimento:

Passo 1. Três 150 gramas de queijo. É permitido usar fundido.

Passo 2. Após ferver os ovos, deixe esfriar e retire as cascas. Nós os trituramos.

Etapa 3.Depois de enxaguar e secar o endro, pique-o.

Passo 4. Combine os ingredientes. Depois de descascar os dentes de alho, rale-os finamente e junte aos restantes ingredientes. Nós mesmos determinamos a quantidade de alho. Tempere com maionese, acrescentando aos poucos. O recheio não deve ser líquido. Mexa até ficar homogêneo.

Passo 5. Depois de retirar os palitos de caranguejo da casca, desdobre-os. Cubra com recheio.

Etapa 6. Enrole em um rolo apertado.

Passo 7. Corte os rolinhos em 3-4 pedaços e sirva. Bom apetite!

Canapés no espeto com arenque

Canapés no espeto com arenque são super fáceis de preparar. Todo o processo não levará mais de 20 minutos. O aperitivo parece brilhante e original. Depois de preparado pelo menos uma vez, nenhum banquete ficará completo sem canapés de dar água na boca. Você pode cozinhar batatas rapidamente no micro-ondas. E então o assunto permanecerá pequeno.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Arenque levemente salgado – 1 unid.
• Batatas – 2 unid.
• Pão de sanduíche – 1 un.
• Tomates cereja – 10 unid.
• Pepinos frescos – 60 gr.
• Salsa - para decoração.

Processo de cozimento:

Passo 1. Reúna os ingredientes. Lave bem 2 tubérculos de batata e cozinhe de maneira conveniente (no micro-ondas ou em uma panela). Esfrie as batatas. Lave os tomates cereja e o pepino.

Passo 2. Corte o pão em rodelas cuja espessura não ultrapasse 1 centímetro. Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido para secar.

Passo 3. Para retirar o excesso de óleo do arenque, coloque-o sobre papel toalha e seque com movimentos de mata-borrão.

Passo 4. Esfrie o pão. Descasque as batatas e corte em rodelas finas. Corte o pepino em rodelas. Coletamos um lanche. Coloque as batatas no pão e coloque os pepinos por cima.

Etapa 5.Corte o filé de arenque em pedaços pequenos e coloque por cima do pepino.

Passo 6. Picamos folhas de salsa lavadas e secas e tomates cereja em espetos de bambu e os colocamos na “torre” preparada.

Passo 7. Sirva o aperitivo.

Passo 8. Os canapés têm uma aparência atraente e não resistem por muito tempo. Bom apetite!

Lanche rápido de lavash de férias

Um lanche rápido de férias feito com pão sírio é tão fácil de preparar quanto descascar peras. A guloseima fica macia e aromática. O prato pode ser servido não só na mesa festiva, mas também incluído na alimentação diária. Por exemplo, use-o para um café da manhã farto e saboroso.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 5

Ingredientes:

• Lavash – 1 unid.
• Salsicha cozida – 200 gr.
• Queijo duro – 150 gr.
• Tomates – 1 unid.
• Creme de leite/maionese – 100 gr.
• Salsa - a gosto.
• Endro - a gosto.
• Ovos de galinha – 1 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos. Pré-aqueça o forno a 200°C.

Passo 2. Corte o produto cárneo em círculos com no máximo 5 milímetros de espessura. Moa o queijo em um ralador. Lave e limpe o tomate cortado em semicírculos. Pique finamente as verduras lavadas e secas.

Passo 3. Misture o queijo ralado com o endro picado e a salsa. Usamos qualquer verdura a gosto. Escolhemos queijos bem derretidos.

Passo 4. Coloque uma folha de pão sírio na superfície de trabalho. Mergulhe com uma fina camada de creme de leite. Pode ser substituído por maionese. Espalhe por toda a superfície, observando as bordas.

Passo 5. Alternando a linguiça com o tomate, preencha a superfície. Deixe a borda livre. Escolhemos tomates carnudos, se a fruta for aguada retire o meio.

Passo 6. Polvilhe com queijo e ervas. Enrole um rolo apertado.

Passo 7. Bata o ovo com um garfo.Cubra a assadeira com pergaminho e coloque o rolo. Cubra o produto com ovo batido.

Passo 8. Coloque o pãozinho para dourar por 15-20 minutos.

Passo 9. Remova com cuidado o pãozinho torrado e deixe esfriar.

Passo 10. Corte o aperitivo e coloque-o num prato. Bom apetite!

Um lanche simples e delicioso de massa folhada

Um lanche simples e saboroso feito de massa folhada fica incrivelmente lindo. A guloseima parece festiva e atraente. Massa crocante com recheio delicado é adequada para qualquer evento. O preparo da guloseima é simples e sem muita dificuldade.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 9

Ingredientes:

• Peixe vermelho levemente salgado – 150 gr.
• Massa folhada sem fermento – 450 gr.
• Farinha - para trabalhar massa.
• Semente de papoula – 1 colher de chá.
• Ovos de galinha – 1 unid.
• Limão – 3 fatias.
• Endro – 2 raminhos.
• Alface – 2 unid.
• Requeijão cremoso – 150 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos. Retire a massa do freezer. Pré-aqueça o forno a 180°C.

Passo 2. Polvilhe o tabuleiro com farinha e estenda a massa folhada. A espessura da camada não deve ultrapassar 3 milímetros.

Passo 3. Divida a camada em 9 partes iguais.

Passo 4. Dobre o quadrado ao meio e pressione os lados opostos com um garfo. Formamos barcos a partir de todos os espaços em branco.

Passo 5. Coloque papel manteiga em uma assadeira e coloque os barcos.

Passo 6. Bata o ovo e pincele os barcos de massa folhada com um pincel.

Passo 7. Polvilhe os barcos untados com sementes de papoula. Leve ao forno quente por 20 minutos.

Passo 8. Retire os barcos dourados e deixe esfriar.

Passo 9. Corte o limão lavado e seco em rodelas. Corte o peixe vermelho em tiras finas.

Passo 10. Faça uma depressão no centro dos produtos assados.

Passo 11. Encha um saco de confeitar com cream cheese.

Etapa 12Preencha as reentrâncias com queijo.

Passo 13. Após lavar e secar as folhas de alface, corte-as em pedaços. Formamos uma vela.

Passo 14. Torcemos os peixes em rosas e os colocamos no barco. Decore com limão.

Passo 15. Transfira os barcos para um prato.

Passo 16. Aproveite a guloseima. Bom apetite!