Preparações de groselha para o inverno

Os preparativos de groselha para o inverno são iguarias deliciosas e ricas para toda a família. Mime-se a si e à sua família com compota espessa, geleia brilhante ou compota aromática. Para preparar, use uma seleção culinária comprovada das dez melhores receitas com fotos passo a passo.

Geléia de groselha para o inverno - uma receita simples

A geleia de groselha para o inverno é uma receita simples que definitivamente vale a pena observar. Esta iguaria vai diversificar a mesa da sua casa e não deixará ninguém indiferente. O produto de frutos silvestres sai muito rico e aromático. Não deixe de experimentar!

1. 
   Como fazer um delicioso preparo de groselha para o inverno? Separamos e lavamos bem os frutos. Os galhos não precisam ser removidos.
2. 
   Adicione açúcar ao ingrediente e misture.
3. 
   Deixe por 10 minutos e mexa o conteúdo periodicamente.
4. 
   Leve a mistura ao fogo, deixe ferver e cozinhe por cerca de 8 minutos.Não se esqueça de mexer o conteúdo durante o processo.
5. 
   Durante o cozimento, se necessário, retire a espuma.
6. 
   Moa o produto acabado em uma peneira fina. Assim separaremos todos os galhos e cascas.
7. 
   Como resultado, obtemos uma massa espessa e homogênea de frutos silvestres.
8. 
   Despeje a mistura em potes esterilizados.
9. 
   Deixe esfriar completamente sem tampa. Só depois disso a gente enrola.
10. 
    A geleia de groselha para o inverno está pronta segundo uma receita simples. Guarde em local fresco.

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Compota de groselha para frasco de 3 litros para o inverno

A compota de groselha para frasco de 3 litros para o inverno é um preparo simples e brilhante para a sua casa. A bebida finalizada irá deliciá-lo com seu sabor rico e aparência atraente. Para se preparar para armazenamento a longo prazo, use nossa receita comprovada.

Tempo de cozimento – 30 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 3 litros.

Ingredientes:

• Groselha – 0,5 kg.
• Açúcar – 0,5 kg.
• Água – 2,6 litros.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave bem o frasco de três litros e esterilize-o da maneira que lhe for conveniente. Você pode segurá-lo sobre o vapor ou colocá-lo no forno.

Passo 2. Separe e lave as frutas.

Passo 3. O ingrediente principal está pronto. Meça a quantidade necessária de açúcar. Também fervemos água imediatamente em uma chaleira.

Passo 4. Coloque as frutas em uma jarra e cubra com açúcar. Despeje água fervente sobre tudo, tampe e deixe por 10 minutos.

Passo 5. Escorra o líquido na panela, ferva e despeje de volta no pote de frutas vermelhas.

Passo 6. Enrole a peça de trabalho, embrulhe-a em uma manta e deixe esfriar completamente. Por cerca de 2-3 dias.

Passo 7. A compota de groselha para um frasco de 3 litros está pronta para o inverno. Guarde em local fresco!

Geléia de groselha para o inverno

A geléia de groselha para o inverno é uma receita simples que todos deveriam observar. Esta iguaria revela-se muito brilhante e de sabor rico. Pode ser servido com chá ou como complemento de sobremesas caseiras. Tome nota da nossa receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 30 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 0,5 l.

Ingredientes:

• Groselha – 0,5 kg.
• Açúcar – 0,6 kg.

Processo de cozimento:

Passo 1. Meça a quantidade necessária de groselhas.

Passo 2. Separamos os frutos e enxaguamos bem em água.

Passo 3. Coloque as passas preparadas no liquidificador.

Passo 4. Moa o conteúdo até ficar homogêneo.

Passo 5. Despeje a mistura em uma panela e acrescente o açúcar.

Passo 6. Misture o conteúdo e coloque a peça no fogão. Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo até engrossar. Mexa sempre e retire a espuma. Cozinhe depois de ferver por cerca de 6-7 minutos.

Passo 7. Lave e esterilize bem os frascos com tampa.

Passo 8. Quando a massa da baga engrossar, coloque-a em potes. Feche com as tampas e deixe esfriar completamente.

Passo 9. A geléia de groselha está pronta para o inverno. Guarde em local fresco!

Geléia de groselha

A geléia de groselha sai incrivelmente rica e aromática. Esta é uma excelente iguaria que não deixará ninguém indiferente. Pode ser servido com chá ou como recheio de assados. Para fazer geléia para o inverno, use nossa receita comprovada.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 1 litro.

Ingredientes:

• Groselhas – 1 kg.
• Açúcar – 1kg.

Processo de cozimento:

Passo 1. Separamos as groselhas, enxaguamos com água e descartamos em uma peneira.

Passo 2.Transfira as frutas para uma panela grande ou bacia.

Passo 3. Coloque a peça de trabalho no fogo. Ferva a mistura e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando com uma espátula de madeira.

Passo 4. Despeje aqui a quantidade especificada de açúcar.

Passo 5. Em seguida, cozinhe a mistura por mais 20 minutos, mexendo ocasionalmente com uma espátula de madeira. O açúcar deve dissolver-se completamente e a mistura deve engrossar.

Passo 6. Despeje o produto quente em potes esterilizados e feche-os com as tampas.

Passo 7. Enrole os espaços em branco em uma toalha ou outro material quente e deixe esfriar completamente.

Passo 8. A geléia de groselha está pronta. Guarde em local fresco.

Groselha, purê com açúcar sem cozinhar

A groselha, purê com açúcar sem cozinhar, é uma iguaria apetitosa e aromática que diversificará idealmente os seus preparativos caseiros. Para preparar frutas suculentas e brilhantes para armazenamento a longo prazo, use uma receita comprovada com fotografias passo a passo.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 300 ml.

Ingredientes:

• Groselha – 120 gr.
• Açúcar – 180 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Meça o número necessário de frutas. Passamos por eles e removemos os galhos.

Passo 2. Em seguida, enxágue bem o ingrediente em água e coloque em uma peneira. Deixe a água escorrer.

Etapa 3. Coloque as groselhas em uma tigela funda. Moa no liquidificador.

Passo 4. Despeje a quantidade especificada de açúcar na pasta resultante. Deixe até que o ingrediente seco se dissolva, mexendo de vez em quando.

Passo 5. Lavamos e esterilizamos o frasco da maneira que lhe for conveniente. Ferva a tampa.

Etapa 6. Despeje a massa de groselha na jarra. Feche a tampa.

Passo 7. As groselhas, amassadas com açúcar sem cozinhar, estão prontas. Guarde na geladeira.

Molho de groselha para carne de inverno

O molho de groselha para carne de inverno é um produto original que vai complementar a sua casa ou mesa de férias. O molho acabado irá deliciá-lo com seu sabor rico, acidez agradável e aroma incrível. Certifique-se de anotar nossa receita passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 1 litro.

Ingredientes:

• Groselha – 1,3 kg.
• Açúcar – 0,5 kg.
• Sal – 1 colher de chá.
• Pimenta preta – 2 unid.
• Ervilhas doces – 2 unid.
• Cravo – 2 unid.
• Canela – 0,25 colher de chá.
• Vinagre de maçã – 5 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Meça o número necessário de frutas. Os galhos não precisam ser removidos.

Passo 2. Lave as groselhas em água e coloque em uma peneira.

Passo 3. Coloque a peneira com frutas vermelhas sobre a panela. Amasse bem o conteúdo para separar a polpa do suco.

Passo 4. Coloque a panela com suco de frutas vermelhas no fogo. Adicione açúcar e sal aqui e mexa até que os ingredientes secos se dissolvam.

Passo 5. Coloque aqui todos os temperos aromáticos da lista.

Passo 6. Ferva o conteúdo e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos. Desligue o fogo e despeje o vinagre de maçã.

Passo 7. Despeje a mistura em frascos estéreis. Feche com as tampas, embrulhe em uma manta e deixe esfriar completamente.

Passo 8. O molho de groselha para carne para o inverno está pronto. Leve-o para armazenamento!

Preparação de compota de groselha com laranja

Fazer compota de groselha com laranja irá deliciá-lo com um aroma incrível e sabor interessante. Se você deseja diversificar o cardápio de suas iguarias de inverno, não deixe de anotar nossa receita comprovada com fotos passo a passo. Por favor, sua família com uma bebida brilhante.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 3 litros.

Ingredientes:

• Groselha – 0,5 kg.
• Açúcar – 200 gr.
• Laranja – 0,5 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Separamos as groselhas, enxaguamos com água e descartamos em uma peneira.

Passo 2. Lave bem a laranja e retire as raspas.

Passo 3. Corte as frutas restantes em pedaços pequenos.

Passo 4. Coloque todos os produtos em um frasco grande e estéril. Despeje água fervente sobre ele, cubra com uma tampa e deixe por 15-20 minutos.

Passo 5. Despeje cuidadosamente a água na panela. Ferva com o açúcar por alguns minutos até formar uma calda.

Passo 6. Despeje a calda resultante na preparação. Feche a tampa, vire de cabeça para baixo, embrulhe em uma manta e deixe esfriar completamente.

Passo 7. A compota de groselha e laranja está pronta. Guarde em local fresco.

Geléia de groselha de cinco minutos

A geléia de groselha de cinco minutos é uma delícia saborosa e incrivelmente aromática para a mesa de sua casa. A iguaria pronta pode ser servida com chá ou como recheio de assados. Para preparar, observe nossa receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 20 minutos

Tempo de cozimento – 5 minutos

Porções – 0,5 ml.

Ingredientes:

• Groselhas – 1 kg.
• Açúcar – 1,5 kg.
• Água – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Meça a quantidade necessária de groselhas, separe-as dos galhos e outros contaminantes.

Passo 2. Lave bem as passas e coloque-as em uma peneira, deixando a água escorrer completamente.

Passo 3. Neste momento, prepare a calda. Em uma panela ou caçarola, misture a água com o açúcar.

Passo 4. Cozinhe até que o produto seco se dissolva e se forme um xarope homogêneo.

Passo 5. Mergulhe as frutas na calda fervente e cozinhe por exatamente 5 minutos, mexendo de vez em quando.

Etapa 6.Despeje a guloseima quente em potes esterilizados, enrole e deixe esfriar completamente.

Passo 7. A geléia de groselha de cinco minutos está pronta. Guarde em local fresco e seco.

Geléia de groselha com gelatina para o inverno

A geleia de groselha com gelatina para o inverno é um preparo fácil de fazer e interessante para a sua casa. A sobremesa acabada irá deliciá-lo com seu sabor rico, aroma e aparência atraente. Para se preparar para armazenamento a longo prazo, use nossa receita comprovada.

Tempo de cozimento – 30 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 200 ml.

Ingredientes:

• Groselha – 100 gr.
• Açúcar – 50 gr.
• Água – 100ml.
• Gelatina – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Separamos os frutos, lavamos e secamos. Adicione açúcar.

Passo 3. Despeje a gelatina com um pouco de água, mexa e deixe inchar.

Passo 4. Coloque as frutas vermelhas e o açúcar em uma panela.

Passo 5. Encha o conteúdo com água.

Passo 6. Leve ao fogo baixo e cozinhe até que o açúcar se dissolva e se forme uma massa homogênea.

Passo 7. Moa o produto resultante em uma peneira fina, separando o bolo.

Passo 8. Adicione aqui a gelatina inchada. Mexa até dissolver.

Passo 9. Despeje a geleia em um frasco estéril e feche a tampa. Deixe esfriar completamente e guarde na geladeira.

Passo 10. A geleia de groselha com gelatina está pronta para o inverno!

Geléia de groselha com ágar-ágar

A geléia de groselha com ágar-ágar é uma ideia culinária fácil de executar para seus preparativos coloridos. A guloseima apetitosa irá deliciá-lo com seu sabor rico, aparência e aroma brilhantes. Para prepará-lo, use uma receita comprovada com fotos passo a passo e descrição detalhada do processo.

Tempo de cozimento – 2 horas

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 0,5 l.

Ingredientes:

• Groselha – 0,5 kg.
• Açúcar – 300 gr.
• Água – 100ml.
• Ágar-ágar – 2 colheres de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista. Separamos os frutos, lavamos e secamos. Coloque no liquidificador.

Passo 2. Moa as passas até ficarem homogêneas.

Etapa 3. Adicione a quantidade especificada de açúcar à massa da baga.

Passo 4. Mexa e deixe por 30-50 minutos, depois leve ao fogo baixo e cozinhe por cerca de 20-25 minutos.

Passo 5. Encha o ágar-ágar com água, misture e deixe por cerca de 40 minutos.

Etapa 6. Leve a mistura gelatinosa resultante para ferver em uma panela.

Passo 7. Despeje a mistura de gelatina na massa de frutas vermelhas, mexa e cozinhe por mais 5 minutos. Despeje a guloseima em potes esterilizados, enrole e deixe esfriar.

Passo 8. A geléia de groselha com ágar-ágar está pronta. Guarde em local fresco!