As línguas de massa folhada são uma massa rápida e fácil de preparar que não requer as habilidades de um chef pasteleiro ou de um chef altamente treinado. Para simplificar o processo, as línguas podem ser feitas com massa pronta, bastando a dona de casa estender a camada, polvilhar com açúcar granulado e formar os produtos semiacabados. Não deixe de experimentar preparar uma sobremesa doce e incrivelmente aromática com ingredientes simples que irão alegrar facilmente qualquer festa do chá!
Línguas de massa folhada prontas no forno com açúcar
Línguas feitas de massa folhada pronta no forno com açúcar são uma massa muito simples, mas ao mesmo tempo incrivelmente saborosa e aromática que até uma criança aguenta! Ilumine o seu chá da noite com línguas macias feitas de massa comprada em loja.
- Massa folhada 250 (gramas)
- Açúcar granulado 2 (colheres de sopa)
- Ovo de galinha 1 (coisas)
- Farinha 1 (colheres de sopa)
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Antes de iniciar o cozimento, retire o pacote de massa do freezer e deixe em temperatura ambiente por meia hora. Em seguida, polvilhe a superfície de trabalho com um pouco de farinha e corte a camada em retângulos. -
Num prato fundo, bata o ovo e, com um pincel, unte todos os pedaços. -
Polvilhe açúcar granulado por cima. -
Forre uma assadeira com uma folha de papel manteiga. -
E colocamos os produtos semiacabados a uma curta distância uns dos outros. -
Asse as línguas por 10 minutos a 180 graus. -
Deixe os pastéis esfriarem um pouco, coloque-os em um prato e comece a degustar. Bom apetite!
Línguas de massa folhada
As línguas feitas com massa folhada são preparadas com apenas três ingredientes e ficam incrivelmente altas, aromáticas e saborosas. Esta guloseima é perfeita para um farto café da manhã ou um farto lanche combinado com uma xícara de chá ou café aromático.
Tempo de cozimento - 30 minutos.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 10.
Ingredientes:
- Massa folhada com fermento – 500 gr.
- Açúcar granulado – 1 colher de sopa.
- Gema de ovo – 1 unid.
Processo de cozimento:
Passo 1. Corte a camada de massa congelada em segmentos retangulares de aproximadamente 10 por 5 centímetros de tamanho.
Passo 2. Coloque a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga e pincele com gema batida.
Passo 3. De acordo com suas preferências de gosto, polvilhe a massa com açúcar granulado. Ao mesmo tempo, pré-aqueça o forno a 200 graus.
Passo 4. Asse a sobremesa até obter uma crosta dourada apetitosa, mas não mais que 20 minutos.
Passo 5. E enquanto a sobremesa esfria, prepare um chá aromático. Bom apetite!
Línguas caseiras de massa folhada sem fermento
Línguas caseiras feitas de massa folhada sem fermento sempre ajudam as donas de casa quando os convidados estão à porta, mas não há nada com que tratá-las e correr até a loja não é uma opção. Mime a si e à sua família com pastéis perfumados, preparados com as suas próprias mãos com todo o amor e carinho.
Tempo de cozimento – 25 minutos.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 5.
Ingredientes:
- Massa folhada sem fermento – 250 gr.
- Açúcar granulado - a gosto.
- Chá preto (forte) – 1/3 colher de sopa.
- Farinha – ½ colher de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Primeiro retire a massa do freezer e deixe descongelar.
Passo 2: Enfarinhe levemente a superfície de trabalho e abra um pouco a massa.
Passo 3. Cubra a camada com folhas de chá fortes.
Passo 4. E polvilhe generosamente com açúcar.
Passo 5. Corte a massa em losangos do mesmo tamanho e coloque em um prato resistente ao calor polvilhado com farinha.
Passo 6. Asse a guloseima por 15 minutos a 180 graus. Bom apetite!
Línguas de massa folhada com recheio
As línguas de massa folhada com recheio são uma sobremesa moderadamente doce e fácil de preparar que vai agradar a quem der pelo menos uma dentada. Esta guloseima ficará bem na mesa mesmo por ocasião de uma festa, apesar da simplicidade dos ingredientes.
Tempo de cozimento – 25 minutos.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 7-8.
Ingredientes:
- Massa folhada – 350 gr.
- Geléia de maçã - a gosto.
- Ovos – 1 unid.
Processo de cozimento:
Passo 1. Corte a massa folhada em quadrados à temperatura ambiente.
Passo 2. Coloque ½ colher de chá de geléia deliciosa no centro.
Passo 3. Forme triângulos e pressione as bordas com os dentes de um garfo. Pincele a superfície com ovo batido e coloque os pedaços numa assadeira.
Passo 4. Asse a sobremesa por 15 minutos (200 graus). Deixe esfriar sobre uma gradinha.
Passo 5. Sirva os pastéis e convide a família para a refeição. Bom apetite!
Línguas de massa folhada com geléia
As línguas de massa folhada com compota são uma iguaria incrivelmente saborosa e de dar água na boca, à qual é impossível resistir mesmo se estiver de dieta. Pequenos “pãezinhos” recheados com compota de maçã são uma forma simples e rápida de se deliciar com algo doce.
Tempo de cozimento – 40 minutos.
Tempo de cozimento - 15 minutos.
Porções – 8.
Ingredientes:
- Massa folhada – 400 gr.
- Ovos – 1 unid.
- Doce de maçã – 100 gr.
- Amido de milho – 1 colher de chá.
- Açúcar em pó – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Corte a massa macia em quadrados de aproximadamente sete por sete centímetros de tamanho.
Passo 2. Coloque um pouco de geléia no meio de cada segmento. Se a geléia for líquida, é necessário engrossá-la adicionando uma colher de chá de amido.
Passo 3. Arme-se com uma escova culinária e cubra as bordas dos espaços em branco com ovo batido.
Passo 4. Apertamos duas bordas acima do recheio e dobramos as restantes para dentro. Tempere com ovo novamente. Leve o prato resistente ao calor com produtos semiacabados ao forno, pré-aquecido a 180 graus, por 20 minutos.
Passo 5. Decore as línguas recheadas quentes com açúcar de confeiteiro e sirva. Bom apetite!
Línguas folhadas com requeijão
Os folhados com requeijão e compota são uma sobremesa incrivelmente saborosa que sacia perfeitamente a fome e não “deixa” peso no estômago. Estes produtos de pastelaria são muito cómodos para levar para o trabalho ou para a escola, como lanche. Não deixe de experimentar fazer línguas tenras com recheio!
Tempo de cozimento – 40 minutos.
Tempo de cozimento – 15-20 minutos.
Porções – 8.
Ingredientes:
- Massa folhada – 500 gr.
- Clara de ovo – 1 unid.
- Queijo cottage – 8 colheres de sopa.
- Geléia de damasco – 8 colheres de chá.
- Açúcar em pó – 4 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Em uma tigela funda, misture o queijo cottage e as proteínas.
Passo 2. Abra a massa folhada e corte-a em quadrados, cortando cada segmento dos cantos ao meio.
Passo 3. Coloque uma colher de sopa de queijo cottage e uma colher de chá de geléia no centro.
Passo 4. Molhe os dedos em água e aperte as bordas sobre o recheio.
Passo 5. Coloque os pedaços em pergaminho e leve ao forno por cerca de 15 minutos a 200 graus.
Etapa 6.Polvilhe a iguaria com açúcar de confeiteiro, deixe esfriar e saboreie. Bom apetite!
Folhados caseiros com maçãs
Os folhados caseiros com maçã são uma versão tenra e apetitosa de um doce que vai agradar a todos que sentirem o aroma do forno. A combinação harmoniosa de massa arejada e recheio agridoce é algo que vai levantar o seu ânimo!
Tempo de cozimento – 25 minutos.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 5.
Ingredientes:
- Massa folhada – 500 gr.
- Maçãs – 1 unid.
- Açúcar granulado – 3 colheres de sopa.
- Amido – 1 colher de sopa.
- Ovos – 1 unid.
- Farinha – 20 gr.
- Açúcar em pó – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave bem as frutas em água corrente, seque-as e retire a cápsula da semente, corte a polpa em cubinhos.
Passo 2. Despeje as fatias em um prato e misture com o açúcar granulado e o amido.
Passo 3. Divida a massa em 10 retângulos, estenda levemente e faça cortes como mostra a foto.
Passo 4. Coloque o recheio na lateral sem cortes.
Passo 5. Cubra as fatias de maçã com a borda livre e feche bem as bordas.
Passo 6. Polvilhe uma assadeira com farinha e disponha os produtos semiacabados, pincele com ovo batido.
Passo 7. Prepare a sobremesa no forno por 20-25 minutos a 180 graus.
Passo 8. Prepare e aproveite não só o resultado, mas também o processo!
