A geléia de pêra âmbar em rodelas para o inverno é uma iguaria incrivelmente saborosa e brilhante para a sua mesa. Este produto pode ser servido com uma xícara de chá ou utilizado para fazer tortas caseiras perfumadas. Para preparar geléia para armazenamento de longo prazo, use uma seleção culinária comprovada de seis receitas rápidas com fotos passo a passo.
Geléia âmbar transparente de peras em fatias
A geléia de âmbar transparente feita com rodelas de pêra é uma ideia culinária interessante que definitivamente vale a pena observar. Esta iguaria revela-se incrivelmente saborosa, aromática e apetitosa. Pode ser servido com uma xícara de chá ou utilizado para fazer tortas caseiras. Tente!
- Pera 1 (quilogramas)
- Açúcar granulado ¾ (quilogramas)
- Água 180 (mililitros)
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Como preparar geléia âmbar transparente de peras em rodelas para o inverno? Vamos preparar os ingredientes necessários. Lavamos as peras com água. -
Descasque as peras, corte-as em rodelas bem cuidadas, retirando o caroço. -
Misture o açúcar e a água em uma panela. Ferva até formar xarope. O açúcar deve dissolver-se completamente. Retire do fogo. -
Mergulhe as fatias de pêra na calda.Deixe por uma hora e meia a duas horas. -
Movemos a peça de trabalho para o fogão. Deixe ferver e cozinhe por 5 minutos. Em seguida, deixe esfriar, ferva novamente e cozinhe em fogo baixo por cerca de 1 hora. -
Esterilizamos frascos e tampas da maneira que lhe for conveniente. -
Despeje a geléia em potes. Feche com as tampas, embrulhe em uma manta e deixe esfriar completamente. -
A geléia âmbar transparente de peras em fatias está pronta. Você pode levá-lo para armazenamento!
Geléia de cinco minutos feita com fatias de pêra
A geléia de cinco minutos feita com rodelas de pêra é uma iguaria brilhante, saborosa e aromática. Esta guloseima complementará idealmente um chá em família ou servirá como uma deliciosa cobertura para bolos caseiros. Para se preparar para armazenamento a longo prazo, use uma receita comprovada com fotografias passo a passo.
Tempo de cozimento – 30 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 0,5 l.
Ingredientes:
- Peras – 0,6 kg.
- Limão – 0,5 unid.
- Açúcar – 0,6 kg.
- Água – 50ml.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os produtos necessários.
Passo 2. Lave as peras, descasque-as e corte-as em rodelas finas.
Passo 3. Em uma panela, misture a água com o açúcar.
Passo 4. Coloque a peça de trabalho no fogão e aqueça até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Passo 5. Coloque rodelas finas de limão aqui.
Passo 6. Ferva o limão na calda por um minuto.
Passo 7. Coloque as fatias de pêra aqui. Coloque-os de forma que os limões fiquem por cima.
Passo 8. Cozinhe a mistura por 5 minutos.
Passo 9. Despeje a geléia em uma jarra esterilizada. Cubra com uma tampa e deixe esfriar completamente.
Etapa 10. A geléia de fatias de pêra de cinco minutos está pronta. Guarde em local fresco.
Fatias transparentes de geléia de pêra com limão para o inverno
A geléia transparente de pêra em rodelas com limão para o inverno é um preparo brilhante e saboroso que com certeza vai diversificar as prateleiras da sua despensa.A guloseima finalizada irá deliciá-lo com seu sabor interessante e propriedades benéficas. Não deixe de anotar a receita simples com fotos passo a passo de nossa seleção.
Tempo de cozimento – 3 dias
Tempo de cozimento – 30 minutos
Porções – 1 litro.
Ingredientes:
- Peras – 2 kg.
- Açúcar – 1 colher de sopa.
- Limão – 0,5 unid.
- Água – 0,5 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Selecione peras não danificadas e enxágue-as bem em água.
Passo 2. Combine o açúcar com meio copo de água. Cozinhe em fogo baixo até que o produto seco se dissolva e se forme um xarope.
Passo 3. Descasque as peras e corte em rodelas finas.
Passo 4. Mergulhe a pêra na calda e mexa.
Passo 5. Lave o limão e corte em cubinhos.
Passo 6. Mergulhe o limão na calda com a pêra.
Passo 7. Ferva a peça de trabalho e deixe esfriar por meio dia. Repetimos o procedimento cerca de 3-5 vezes durante vários dias.
Passo 8. Ainda quente, despeje a geléia em potes esterilizados.
Passo 9. Feche as tampas. Vire de cabeça para baixo, embrulhe em um cobertor quente e deixe esfriar completamente.
Passo 10. A geléia transparente de pêra em rodelas com limão está pronta para o inverno!
Fatias de geléia de pêra âmbar com laranja
A geléia de pêra âmbar em rodelas com laranja é uma iguaria incrivelmente saborosa e aromática. Esta guloseima é o complemento perfeito para uma festa de chá em família. Além disso, pode servir como recheio brilhante para assados caseiros. Prepare a geléia de acordo com uma receita caseira comprovada.
Tempo de cozimento – 1 dia
Tempo de cozimento – 30 minutos
Porções – 0,5 l.
Ingredientes:
- Peras fatiadas – 1 kg.
- Açúcar – 1kg.
- Laranja – 1 unid.
- Limão – 1 unid.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave bem as peras e as frutas cítricas.
Passo 2. Corte as peras em rodelas finas.
Passo 3. Remova as raspas da laranja da maneira que lhe for conveniente.
Passo 4.Corte a polpa da laranja em pedaços pequenos. Remova as sementes. Esprema o suco do limão.
Passo 5. Misture as peras, as raspas, a polpa da laranja e o suco de limão em uma panela. Cubra tudo com açúcar.
Etapa 6. Deixe a peça de trabalho durante a noite ou por um dia.
Passo 7. Cozinhe a geléia por 15 minutos após ferver. Repetimos o procedimento mais duas vezes. Despeje em potes e feche com as tampas.
Passo 8. A geléia de pêra âmbar com rodelas de laranja está pronta. Guarde-o para armazenamento!
Fatias de geléia de pêra com canela
A geléia de pêra com rodelas de canela é fácil de preparar para armazenamento por longo prazo. Para fazer isso, siga os passos simples da nossa ideia culinária comprovada. O produto final irá deliciá-lo com sua aparência brilhante, aroma e sabor incrível. Diversifique o seu cardápio caseiro.
Tempo de cozimento – 4 horas
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 0,5 l.
Ingredientes:
- Peras – 1kg.
- Açúcar – 1kg.
- Canela em pó – 1 colher de chá.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave as peras e corte-as em rodelas, retirando com cuidado o caroço.
Passo 2. Coloque o ingrediente em uma panela funda. Adicione o açúcar e a canela em pó.
Passo 3. Misture o conteúdo.
Passo 4. Deixe por 1 hora para liberar o suco.
Passo 5. Leve a panela com seu conteúdo ao fogão. Deixe ferver, cozinhe por 5 minutos e desligue o fogão. Deixe esfriar completamente e repita o procedimento mais 2 vezes.
Passo 6. Despeje em potes esterilizados e feche com as tampas. Enrole-o em um cobertor quente e deixe esfriar completamente.
Passo 7. A geléia de pêra com rodelas de canela está pronta. Guarde-o para armazenamento!
Fatias de geléia de pêra com ácido cítrico
Fatias de geléia de pêra com ácido cítrico não vão deixar ninguém indiferente. Esta iguaria revela-se incrivelmente saborosa, aromática e apetitosa.Pode ser servido com uma xícara de chá ou utilizado para fazer tortas caseiras. Certifique-se de tomar nota!
Tempo de cozimento – 4 horas
Tempo de cozimento – 30 minutos
Porções – 0,5 l.
Ingredientes:
- Peras – 1kg.
- Açúcar – 0,7 kg.
- Ácido cítrico – 0,5 colher de chá.
- Açúcar de baunilha – 2 colheres de chá.
- Água – 120ml.
Processo de cozimento:
Passo 1. Selecione peras não danificadas e lave-as bem em água.
Passo 2. Descasque as frutas.
Etapa 3. Corte as peras preparadas em fatias perfeitas.
Passo 4. Ferva a água com o açúcar até formar uma calda homogênea.
Passo 5. Encha as peras com calda e deixe por 30-60 minutos.
Passo 6. Após o tempo especificado, transfira o produto para o fogão. Cozinhe por 30 minutos, removendo regularmente a espuma. Depois deixe descansar por 2 horas.
Passo 7. Ferva a geléia por mais 30 minutos, acrescente o ácido cítrico e o açúcar baunilhado. Depois você pode colocar em potes esterilizados e fechar as tampas.
Passo 8. A geléia de pêra em rodelas com ácido cítrico está pronta!
