Assados ​​rápidos de queijo cottage

Assar com requeijão é uma ótima ideia culinária para a sua casa ou mesa de férias. O queijo cottage saudável faz as mais deliciosas tortas, caçarolas e outras guloseimas. Não deixe de anotar nossa seleção comprovada de dez receitas rápidas e deliciosas com fotos passo a passo.

Caçarola clássica de requeijão no forno

A clássica caçarola de requeijão no forno é uma guloseima deliciosa e fofa para a sua mesa. Ninguém resiste ao sabor certo da caçarola. Não deixe de tentar cozinhá-lo usando nossa receita comprovada com fotos passo a passo. Mime você e seus entes queridos!

1. 
   Como preparar assados ​​​​rápidos e saborosos com queijo cottage no forno? Em uma tigela funda, misture o queijo cottage, dois tipos de açúcar, três ovos de galinha e uma clara de ovo.
2. 
   Bata todos os produtos no liquidificador de imersão até obter uma massa branca homogênea.
3. 
   Coloque aqui o creme de leite e a semolina. Homogeneizar.
4. 
   Cubra a assadeira com manteiga e coloque aqui a massa de coalhada preparada.
5. 
   Cubra a superfície com a gema restante.
6. 
   Coloque a guloseima no forno pré-aquecido a 180° por 40-45 minutos.
7. 
   Os assados ​​​​rápidos e saborosos de queijo cottage ficam prontos rapidamente! Corte em porções e divirta-se!

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Panquecas de requeijão no forno

As panquecas de requeijão no forno são uma ideia simples e deliciosa para o seu café da manhã ou lanche em família. Qualquer pessoa pode preparar uma guloseima dessas. Para fazer isso, use nossa receita culinária comprovada com fotos passo a passo e uma descrição detalhada do processo.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Requeijão - 300 gr.
• Ovo - 1 unid.
• Açúcar - 2 colheres de sopa.
• Farinha - 4 colheres de sopa.
• Fermento em pó - 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Em uma tigela funda, misture o queijo cottage, o ovo de galinha e o açúcar.

Passo 3. Amasse bem o conteúdo.

Passo 4. Adicione o fermento aqui e peneire a farinha. Misture tudo bem novamente.

Passo 5. Faça bolinhas planas com a massa da coalhada e coloque-as em uma assadeira com papel alumínio.

Passo 6. Leve os pedaços ao forno pré-aquecido a 180° por 15-20 minutos.

Passo 7. As panquecas de requeijão estão prontas no forno. Sirva à mesa!

Biscoitos de requeijão macio no forno

Os biscoitos de requeijão macios assados ​​​​no forno são particularmente macios e têm um sabor agradável e moderadamente adocicado. Sirva esta guloseima em festas de chá em família ou em feriados. Para preparar tal produto, use nossa comprovada receita passo a passo com fotografias. Seus entes queridos não conseguirão resistir!

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Requeijão – 200 gr.
• Farinha – 250 gr.
• Manteiga – 100 gr.
• Açúcar – 80 gr.
• Ovo – 1 unid.
• Açúcar de baunilha – 10 gr.
• Sal – 1 pitada.
• Fermento em pó – 10 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Coloque o queijo cottage, dois tipos de açúcar, o ovo e o sal em uma tigela funda.

Passo 3. Amasse bem o conteúdo com um garfo até ficar homogêneo.

Passo 4. Adicione aqui a manteiga amolecida.

Passo 5. Misture tudo novamente com um garfo.

Passo 6. Adicione a farinha peneirada com o fermento à massa da coalhada.

Passo 7. Sove um pedaço de massa denso e homogêneo.

Passo 8. Divida a massa em pequenas bolas iguais e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Passo 9. Pressione levemente as peças de trabalho com a mão, dando-lhes um formato plano.

Etapa 10. Asse a guloseima por 25-30 minutos a 180°.

Passo 11. Retire os pedaços do forno e deixe esfriar um pouco.

Passo 12. Os biscoitos macios de requeijão estão prontos no forno!

Cheesecake real com requeijão

O cheesecake real com queijo cottage é uma iguaria incrivelmente saborosa e que derrete na boca para um chá em família ou feriado. Para preparar uma sobremesa tão deliciosa, use nossa receita comprovada com fotos passo a passo e uma descrição detalhada do processo.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Requeijão – 300 gr.
• Ovo – 3 unid.
• Farinha de trigo – 75 gr.
• Farinha de milho – 75 gr.
• Manteiga – 40 gr.
• Açúcar – 3 colheres de sopa.
• Fermento em pó – 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Em uma tigela funda, misture dois tipos de farinha. Adicione metade do açúcar, as gemas, o fermento e a manteiga congelada ralada.

Passo 2. Misture bem o conteúdo até formar migalhas finas.

Etapa 3.No liquidificador, triture o requeijão com as claras e o açúcar restante.

Passo 4. Bata até formar uma massa branca e lisa.

Passo 5. Coloque um pouco da massa em uma assadeira.

Passo 6. Preencha a camada com massa de coalhada.

Passo 7. Cubra a camada de coalhada com as migalhas restantes.

Passo 8. Leve a guloseima ao forno pré-aquecido a 180°. Cozinhe por 40-45 minutos até ficar totalmente cozido.

Passo 9. O cheesecake real com requeijão está pronto. Você pode servir à mesa!

Pãezinhos de fermento com requeijão no forno

Os pãezinhos de fermento com requeijão no forno são uma guloseima incrivelmente fofa, arejada e de dar água na boca para toda a família. Sirva scones com chá ou como um lanche doce e brilhante. Para preparar, observe nossa receita comprovada passo a passo com fotos.

Tempo de cozimento – 2 horas

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Farinha – 560 gr.
• Leite – 350ml.
• Açúcar – 100 gr.
• Manteiga – 80 gr.
• Ovo – 1 unid.
• Sal – 1 colher de chá.
• Levedura seca – 8 gr.

Para preencher:

• Requeijão – 400 gr.
• Creme de leite – 2 colheres de sopa.
• Requeijão – 75 gr.
• Açúcar – 40 gr.
• Ovo – 1 unid.
• Raspas de limão – 5 g.
• Açúcar em pó – 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Adicione açúcar e fermento ao leite morno. Misturar.

Passo 3. Adicione aqui um ovo de galinha, misture e peneire a farinha e o sal. Deixe 10 gramas de farinha para abrir a massa.

Passo 4. Misture o conteúdo e adicione aqui a manteiga amolecida. Sove uma massa homogênea e deixe por 1 hora em local aquecido.

Passo 5. Para o recheio, bata o requeijão com o creme de leite, o requeijão, o açúcar, as raspas de limão e o ovo.

Passo 6. Divida a massa preparada em duas partes e enrole-as em pratos retangulares.

Etapa 7Coloque metade do recheio na primeira camada. Fazemos o mesmo com a segunda camada de massa.

Etapa 8. Enrole os espaços em branco em rolos apertados e corte-os em pedaços iguais.

Passo 9. Transfira os espaços em branco para uma assadeira forrada com pergaminho. Deixe repousar em local aquecido por 30 minutos e depois leve ao forno pré-aquecido a 180° por 30 minutos.

Passo 10. Os pãezinhos de fermento com requeijão estão prontos no forno. Sirva à mesa!

Torta rápida e deliciosa com requeijão no forno

Uma torta rápida e saborosa com requeijão no forno é uma iguaria muito saborosa e tenra para um chá em família ou feriado. Para preparar uma guloseima tão arejada, use nossa receita comprovada com fotos passo a passo e uma descrição detalhada do processo.

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Requeijão – 180 gr.
• Ovo – 2 unid.
• Açúcar – 4 colheres de sopa.
• Açúcar baunilha – 1/3 pacote.
• Azeite – 65ml.
• Fermento em pó – 1 embalagem.
• Farinha – 1,5 colheres de sopa.
• Passas – 0,5 colheres de sopa.
• Água – 0,5 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Quebre dois ovos de galinha em uma tigela funda.

Passo 2. Bata os ovos por cerca de um minuto e acrescente açúcar. Continue batendo até ficar homogêneo.

Passo 3. Em seguida, adicione o açúcar baunilhado e continue batendo.

Passo 4. Agora adicione o azeite. Bata novamente no liquidificador ou mixer.

Passo 5. Envie o requeijão aqui. Bata até amaciar.

Passo 6. Adicione o fermento à massa preparada e misture bem.

Passo 7. Peneire gradualmente a farinha aqui e amasse até obter uma massa homogênea.

Passo 8. Primeiro despeje água fervente sobre as passas por 5 minutos e depois seque-as.

Passo 9. Passe levemente na farinha e mande a massa. Misturar.

Passo 10. Despeje a massa preparada em uma assadeira.

Etapa 11Asse a guloseima por 45 minutos a 190°.

Passo 12. Uma torta rápida e deliciosa com requeijão no forno está pronta. Sirva pastéis perfumados à mesa!

Bagels de requeijão no forno

Os bagels de requeijão no forno ficam incrivelmente fofos, rosados ​​​​e apetitosos. Sirva-os no chá da família ou como lanche doce. Para preparar tal produto, use nossa comprovada receita passo a passo com fotografias. Seus entes queridos não conseguirão resistir!

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Requeijão – 300 gr.
• Manteiga – 150 gr.
• Açúcar – 100 gr. + para polvilhar.
• Fermento em pó – 10 gr.
• Farinha – 300 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Meça a quantidade necessária de manteiga e esfregue bem com açúcar.

Passo 2. Também enviamos queijo cottage para cá.

Passo 3. Misture bem o conteúdo.

Passo 4. Adicione a farinha e o fermento aqui. Sove uma massa homogênea.

Passo 5. Divida a massa em três partes iguais. Enrole cada um em uma camada fina.

Passo 6: Polvilhe os círculos de massa com um pouco de açúcar.

Etapa 7. Cortamos cada círculo em 12 triângulos.

Etapa 8. Enrole os triângulos em bagels. Começamos pelo lado largo.

Passo 9. Em seguida, passe cada pedaço no açúcar.

Passo 10. Transfira as guloseimas para uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180° por 20 minutos.

Passo 11. Os bagels de requeijão estão prontos no forno. Experimente logo!

Delicioso bolo de requeijão no forno

Um delicioso bolo de requeijão no forno fica incrivelmente fofo e suculento. Uma guloseima tão delicada e atraente não deixará ninguém indiferente. Sirva com uma xícara de chá quente, e para o preparo utilize nossa receita comprovada com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Requeijão – 250 gr.
• Manteiga – 80 gr.
• Creme de leite – 50 gr.
• Ovo – 2 unid.
• Farinha – 200 gr.
• Açúcar – 150 gr.
• Açúcar de baunilha – 10 gr.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Refrigerante – ¼ colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Bata os ovos de galinha com dois tipos de açúcar até formar uma massa branca e fofa.

Passo 2. Adicione aqui a manteiga amolecida e continue batendo o conteúdo.

Passo 3. Espalhe o queijo cottage e o creme de leite. Em seguida, bata em velocidade baixa.

Passo 4. Adicione a farinha, o bicarbonato e o fermento à mistura. Mexa com uma espátula até que os caroços desapareçam.

Passo 5. Transfira a massa de coalhada resultante para uma forma de muffin de silicone.

Passo 6. Coloque a guloseima no forno pré-aquecido a 170° por 40-50 minutos.

Passo 7. O delicioso bolo de requeijão está pronto no forno. Sirva à mesa!

Pãezinhos com requeijão no forno

Os pãezinhos com requeijão no forno ficam incrivelmente fofos, arejados e apetitosos. Sirva com chá ou como um lanche interessante. Para preparar tal produto, use nossa comprovada receita passo a passo com fotografias. Mime você e seus entes queridos!

Tempo de cozimento – 2 horas

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Farinha – 300 gr.
• Leite azedo – 170 ml.
• Azeite – 50ml.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Levedura seca – 1 colher de chá.
• Vanilina – 1 pitada.
• Sal – 1 pitada.

Para preencher:

• Requeijão – 300 gr
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Ovo – 1 unid.
• Amido – 1 colher de sopa.

Para preencher:

• Creme de leite – 12 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Primeiro prepare a massa. Misture o leite azedo com o azeite e o açúcar. Aqueça ligeiramente à temperatura ambiente.

Passo 2. Adicione fermento e vanilina aqui. Misturar.

Passo 3. Em seguida, peneire a farinha com uma pitada de sal.Fazemos isso aos poucos e amassamos até formar uma massa homogênea.

Passo 4. Sove uma massa homogênea, cubra com uma toalha úmida e coloque em local aquecido por 1 hora.

Passo 5. Neste momento vamos fazer o recheio de coalhada. Combine o queijo cottage com açúcar, ovo e amido. Misture tudo bem.

Passo 6. Abra a massa crescida em uma camada fina.

Passo 7. Cubra a camada de massa em todo o perímetro com massa de coalhada.

Passo 8. Abra a massa com queijo cottage em um rolo apertado e divida-o em partes.

Passo 9. Coloque os espaços em branco, com o lado cortado voltado para baixo, em uma assadeira forrada com pergaminho.

Passo 10. Leve ao forno pré-aquecido a 180° por 30 minutos.

Passo 11. Após o cozimento, cubra a superfície dos pães com creme de leite e deixe-os sozinhos por 10 minutos fora do forno.

Passo 12. Os pães com requeijão estão prontos no forno. Sirva com chá!

Khachapuri de requeijão com queijo no forno

O khachapuri de requeijão com queijo no forno é uma guloseima tenra, satisfatória e incrivelmente apetitosa para a sua mesa caseira. Delicie seus entes queridos com a inspiração da vibrante culinária georgiana usando nossa comprovada receita passo a passo com fotos. Será impossível resistir.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 1

Ingredientes:

• Requeijão – 100 gr.
• Queijo Suluguni – 20 gr.
• Ovo – 1 unid.
• Farinha de arroz – 65 gr.
• Sal – 3 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Em primeiro lugar, separe a gema da clara. Fazemos isso da maneira que for conveniente.

Passo 2. Combine o queijo cottage, a farinha de arroz, a clara de ovo e o sal.

Etapa 3. Amasse esses produtos até obter uma massa homogênea e densa.

Passo 4. Forme um barco limpo com a massa e coloque-o em uma assadeira com pergaminho. Leve ao forno pré-aquecido a 180° por 15 minutos.

Passo 5. Neste momento, rale o queijo em um ralador grosso.

Etapa 6.Após 15 minutos, coloque o queijo no barco. Leve a massa novamente ao forno por mais 5 minutos.

Passo 7. Em seguida, quebre a gema no barco com o queijo. Leve a massa ao forno por mais 2 minutos.

Passo 8. O khachapuri de requeijão com queijo no forno está pronto. Fique a vontade!