Os biscoitos vienenses clássicos com geléia são uma iguaria econômica que até uma criança pode preparar facilmente. Se você tem geléia que não tem procura, depois de ler a seleção saberá como gastar racionalmente suas reservas de doces. A massa quebradiça combina bem com qualquer geléia. Preparar a sobremesa não leva tanto tempo quanto pode parecer. Absolutamente todo mundo gosta do doce.
Biscoitos vienenses com geléia no forno - uma receita clássica
Biscoitos vienenses com geléia no forno - a receita clássica parece prestigiosa. Tendo um conjunto mínimo de ingredientes em casa, você pode facilmente preparar uma guloseima deliciosa. Escolhemos qualquer geléia como camada. O bom desta receita é que você pode experimentar recheios a cada vez. E então é improvável que você se canse de tal iguaria.
- Margarina cremosa 200 (gramas)
- Ovo de galinha 2 (coisas)
- Açúcar granulado 150 (gramas)
- Farinha 450 (gramas)
- Bicarbonato de sódio ½ (colheres de chá)
- Sal 1 pitada
- Vanilina 2 (gramas)
- Geléia gosto
-
Moa a margarina amolecida com o açúcar granulado. Use açúcar de confeiteiro a seu critério. -
Adicione a farinha peneirada e o bicarbonato de sódio à mistura. Tempere com baunilha e sal.Quebrando os ovos. Sove uma massa macia e elástica. Dividimos a peça em 1/3 e 2/3. -
Envolvemos a parte menor em um saco e colocamos no freezer. -
Forre uma assadeira com papel alumínio ou papel manteiga de alta qualidade e forme uma base com as laterais. -
Espalhe a geléia grossa sobre a base. Usamos vários doces. -
Ligue o forno pré-aquecido a 180°. Retire um pedaço de massa do freezer e rale por cima. -
Leve ao forno quente para assar por 30 minutos. Cuidamos do nosso forno. -
Retire com cuidado o produto quente do forno e deixe esfriar. À medida que os biscoitos esfriam, o recheio vai engrossando. Corte o bolo em porções, prepare suas bebidas preferidas e comece a degustar. Bom apetite!
Biscoitos vienenses com margarina e geléia
Biscoitos de margarina vienense com geléia têm um cheiro incrivelmente delicioso e parecem apresentáveis. Não há vergonha em servir um presente econômico aos convidados para o chá. Se as guloseimas compradas em lojas não agradam mais, esse é um motivo para usar uma receita simples e barata.
Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 6
Ingredientes:
- Margarina/manteiga – 200 gr.
- Gemas de ovo – 4 unid.
- Açúcar granulado – 1 colher de sopa.
- Farinha – 2 colheres de sopa.
- Vanilina – 1,5 g.
- Geléia – 7-10 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Obtemos os ingredientes necessários para uma sobremesa incrivelmente deliciosa.
Passo 2. Combine margarina ou manteiga amolecida com açúcar granulado e triture bem. Tempere com baunilha e acrescente as gemas frias à massa resultante. Mexa com cuidado.
Passo 3. Adicione a farinha peneirada. Vamos começar a amassar.
Passo 4. Divida a massa preparada em partes. A massa destinada à base deve ser maior do que a das migalhas de biscoito amanteigado.Colocamos a parte menor na geladeira por meia hora.
Passo 5. Ligue o forno e ajuste a temperatura para 180°. Forre uma assadeira com papel manteiga de boa qualidade e unte com óleo, se necessário. Distribuímos sobre a base e formamos laterais baixas.
Passo 6. Coloque o recheio e nivele toda a área. Rale o pedaço de massa congelada por cima. Distribua sobre o recheio. Transfira com cuidado para o forno pré-aquecido e leve ao forno por 25-30 minutos, dependendo da sua técnica.
Passo 7. Esfrie completamente os biscoitos quentes. Divida em porções e comece a beber o chá. Bom apetite!
Biscoitos vienenses com manteiga e geléia
Os biscoitos amanteigados vienenses com geléia têm textura arenosa e sabor cremoso. Esta receita utiliza diferentes recheios para o recheio, o que torna a sobremesa mais apetitosa. O preparo não leva mais de uma hora e, se você fizer a massa com antecedência, o processo será bastante reduzido.
Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos
Tempo de cozimento - 15 minutos.
Porções – 6
Ingredientes:
- Manteiga – 220 gr.
- Ovos de galinha – 2 unid.
- Açúcar granulado – 150 gr.
- Farinha de trigo – 500 gr.
- Fermento em pó – 1 colher de chá.
- Sal – 0,5 colher de chá.
- Compota – 360 gr.
Processo de cozimento:
Passo 1. Medimos os produtos necessários. Para variar, se desejar, levamos vários tipos de geléia.
Passo 2. Despeje o fermento e o sal na farinha peneirada.
Passo 3. Derreta a manteiga de maneira conveniente e transfira o açúcar granulado para ela. Mexa bem e deixe esfriar.
Passo 4. Adicione os ovos à massa resfriada e mexa até ficar homogêneo.
Passo 5. Adicione aos poucos os ingredientes líquidos aos ingredientes secos. Vamos começar a amassar a massa.Dividimos a preparação perfumada em duas partes, uma das quais será menor. Embrulhe a parte menor em um saco ou filme e deixe congelar por 20 minutos.
Passo 6. Forre a forma com papel manteiga siliconizado. Da maior parte da massa formamos uma base com as laterais, esticando a massa com as mãos.
Passo 7. Coloque o recheio em forma de xadrez se estivermos usando vários tipos de geléia.
Etapa 8. Remova a peça resfriada do freezer e rale-a.
Passo 9. Ligue o aquecimento do forno e coloque-o em 180°. Distribua as migalhas de areia sobre o recheio, como mostra a foto. Asse por aproximadamente 35 minutos (dependendo do forno).
Passo 10. Retire com cuidado os biscoitos perfumados do forno e deixe esfriar. A seguir, divida em pedaços e sirva com chá. Bom apetite!
Biscoitos vienenses com creme de leite
Biscoitos vienenses com creme de leite são fáceis de preparar. A sobremesa parece o mais atraente possível. O divertido processo de cozimento requer um mínimo de tempo. E o seu recheio preferido confere aos assados um sabor incomparável. Em termos de preço e sabor, nenhum dos biscoitos comprados em loja se compara aos biscoitos caseiros.
Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos
Tempo de cozimento - 15 minutos.
Porções – 10
Ingredientes:
- Manteiga 82,5% – 150 gr.
- Creme de leite – 125 gr.
- Açúcar granulado – 70 gr.
- Farinha – 350 gr.
- Fermento em pó – 1 colher de chá.
- Sal – ½ colher de chá.
- Açúcar baunilha – 1 sachê.
- Compota/geléia – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Em uma tigela, misture a farinha peneirada, o açúcar granulado, o fermento, o açúcar baunilha e o sal.
Passo 2. Corte a manteiga amolecida em quadrados e coloque na tigela do picador.
Passo 3. Despeje ali a mistura de ingredientes secos.
Passo 4. Perfure o conjunto de ingredientes até obter uma migalha.
Etapa 5.Adicione o creme de leite e misture os ingredientes novamente.
Passo 6. Retire a massa da tigela do picador e transfira-a para a mesa.
Passo 7. Divida a massa em partes. Colocamos uma parte, que é maior, na geladeira. Embrulhe a parte menor em filme e coloque no freezer. Deixe por meia hora.
Passo 8. Forre uma assadeira com pergaminho. Usando um rolo, estenda a maior parte da base e coloque-a com cuidado em uma assadeira, formando as laterais baixas.
Passo 9. Em seguida, distribua o recheio de geléia.
Passo 10. Retire a massa fria do freezer e passe em um ralador grosso por cima da camada doce. Distribua por toda a área.
Passo 11. Coloque nossa massa no forno pré-aquecido a 180° por 35-40 minutos. Retire os biscoitos perfumados e deixe esfriar. Depois corte em porções.
Etapa 12. Presenteie sua família e amigos com produtos assados caseiros. Bom apetite!
Bolinhos vienenses com geléia no forno
Biscoitos amanteigados vienenses com geléia no forno se tornarão sua guloseima caseira favorita. Em primeiro lugar, é muito fácil de preparar e, em segundo lugar, pode experimentar recheios. E em terceiro lugar, é incrivelmente saboroso! Depois de experimentar esta receita, não fico anos com geleia na despensa. Tudo está indo bem!
Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos
Tempo de cozimento - 15 minutos.
Porções – 4
Ingredientes:
- Manteiga – 200 gr.
- Ovos de galinha – 2 unid.
- Açúcar granulado – 1 colher de sopa.
- Farinha – 520 gr.
- Bicarbonato de sódio – 0,5 colher de chá.
- Vinagre – 1 colher de chá.
- Vanilina – 2 gr.
- Geléia de groselha – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Coloque a manteiga amolecida, a vanilina e o açúcar granulado em uma tigela separada.
Passo 2. Usando um dispositivo elétrico, alcançamos uniformidade. Em seguida, adicione os ovos e o refrigerante dissolvido em vinagre. Agite novamente.
Etapa 3.Gradualmente, introduza a farinha enriquecida com oxigênio e continue amassando os ingredientes.
Passo 4. Misture na velocidade mínima até que seja possível. Em seguida, reunimos a massa em um pedaço comum e dividimos em duas partes (aproximadamente 1/3 e 2/3). Coloque o pedaço menor de massa na geladeira.
Passo 5. Cubra a assadeira com papel manteiga. Formamos a base com um pedaço maior de massa.
Passo 6. Espalhe a geléia por cima.
Passo 7. Com um pedaço menor de massa, faça migalhas com um ralador e coloque sobre o recheio.
Passo 8. Distribua por toda a área. Pré-aqueça o forno a 200°.
Passo 9. Coloque a peça de trabalho no forno quente por 25 minutos. Em seguida, retire e deixe esfriar com cuidado os biscoitos. Corte o produto resfriado em porções.
Etapa 10. Prepare suas bebidas favoritas. Coloque os biscoitos em um prato.
Passo 11. Sirva deliciosos biscoitos vienenses à mesa. Bom apetite!
Biscoitos vienenses sem ovos com geléia
Biscoitos vienenses sem ovos com geléia são muito populares entre as famílias. A guloseima é comida em questão de minutos. É difícil esperar até que esfrie completamente. Os gulosos correm para experimentar a sobremesa incrível. Com base na experiência, recomendo preparar uma porção dupla ou até tripla de uma só vez.
Tempo de cozimento – 1 hora e 50 minutos
Tempo de cozimento - 30 minutos.
Porções – 12
Ingredientes:
- Margarina/manteiga – 100 gr.
- Suco de laranja – 0,5 colheres de sopa.
- Açúcar granulado – 120 gr.
- Farinha – 300 gr.
- Geléia – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Peneire duas xícaras de farinha em uma tigela funda.
Passo 2. Despeje meio copo de suco de laranja na farinha, acrescente o açúcar granulado e acrescente a margarina amolecida. Combine os ingredientes e sove a massa elástica.
Etapa 3. Divida a peça de trabalho em duas partes desiguais.Embalamos a parte menor em filme e colocamos na geladeira para esfriar.
Passo 4. Coloque um pedaço grande de massa em uma assadeira forrada com papel manteiga de alta qualidade e use as mãos para formar uma base. Em seguida, distribua a geléia pela área.
Passo 5. A partir de um pedaço menor de massa, rale as lascas e polvilhe sobre o recheio de geléia. Coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 180° e leve ao forno o produto por cerca de meia hora.
Passo 6. Retire com cuidado os biscoitos vienenses prontos do forno. Esperamos até que o produto esfrie completamente. Depois disso, dividimos o bolo em porções convenientes. Convidamos você para tomar um chá e saborear doces. Bom apetite!
