Bolinhos com requeijão

Bolinhos com requeijão são uma guloseima muito saborosa e luminosa para a mesa da sua casa. O prato é ótimo para cafés da manhã, almoços ou lanches em família. Não é difícil preparar esses bolinhos em casa. Para fazer isso, use uma seleção culinária comprovada de dez receitas de dar água na boca com fotos passo a passo e uma descrição detalhada do processo.

Bolinhos preguiçosos de queijo cottage - uma receita clássica

Bolinhos preguiçosos de queijo cottage são uma receita clássica que definitivamente vale a pena observar. O prato acabado irá deliciá-lo com um sabor delicado e agradável. Sirva com creme de leite, manteiga e outras adições. Para preparar, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção.

1. 
   Os bolinhos de requeijão são muito fáceis de preparar. Vamos preparar os produtos necessários.
2. 
   Coloque o requeijão em uma tigela funda e amasse. O requeijão deve estar seco, se estiver muito úmido passe na peneira.
3. 
   Quebre um ovo de galinha aqui.
4. 
   Adicione dois tipos de açúcar: normal e baunilha.
5. 
   Misture bem os produtos.
6. 
   Adicione farinha à mistura total.
7. 
   Usando as mãos, amasse até obter uma massa macia e elástica.
8. 
   Formamos salsichas finas com a massa e cortamos em pequenos pedaços.
9. 
   Ferva água em uma panela com uma pitada de sal. Vamos colocar os bolinhos aqui. Cozinhar a partir de 30 segundos após subir à superfície.
10. 
    Transfira os bolinhos preparados para um prato e acrescente a manteiga.
11. 
    Bolinhos preguiçosos de requeijão de acordo com a receita clássica estão prontos. Decore ao seu gosto e divirta-se!

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Bolinhos preguiçosos de requeijão com semolina

Os bolinhos preguiçosos feitos de requeijão com sêmola são muito macios, arejados e agradáveis ​​​​ao paladar. Adequado para pequenos-almoços, almoços ou lanches familiares. Sirva com quaisquer acréscimos ao seu gosto. Mime você e seus entes queridos com esta receita simples passo a passo.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Requeijão – 400 gr.
• Sêmola – 150 gr.
• Ovo – 2 unid.
• Sal - a gosto.
• Farinha – 100 gr.
• Manteiga – 50 gr.
• Verdes - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Meça a quantidade indicada de queijo cottage. Coloque em uma tigela funda.

Passo 2. Quebre os ovos de galinha aqui. Misture bem os produtos.

Passo 3. Salgue a peça de trabalho e complemente com semolina. Misture bem e deixe por 30 minutos para que o cereal inche.

Passo 4. Depois de um tempo, sove a massa com as mãos sobre uma mesa polvilhada com farinha.

Passo 5. Formamos uma salsicha com a massa, que depois dividimos em pequenos pedaços.

Passo 6. Ferva os pedaços em água e sal por 12 minutos. Mexa ocasionalmente para evitar que os bolinhos grudem.

Passo 7. Bolinhos preguiçosos com queijo cottage e semolina estão prontos. Cubra-os com manteiga e ervas!

Bolinhos salgados com requeijão

Bolinhos salgados com requeijão são uma ideia culinária deliciosa e fácil de fazer para a sua mesa. Esta guloseima certamente diversificará o seu cardápio inicial. Sirva no café da manhã ou almoço, coberto com manteiga, creme de leite ou outros alimentos a gosto. Tome nota!

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Farinha – 560 gr.
• Água – 180ml.
• Leite – 180ml.
• Óleo vegetal – 4 colheres de sopa.
• Sal – 1 colher de chá.

Para preencher:

• Requeijão – 0,6 kg.
• Sal – 2/3 colher de chá.
• Gema de ovo – 2 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Peneire a farinha em uma tigela grande. Faça uma pequena depressão aqui e despeje óleo vegetal nela.

Passo 2. Ferva o leite com água e adicione sal. Despeje a mistura resultante na farinha.

Etapa 3. Começamos a misturar a peça de trabalho.

Passo 4. Amasse até obter uma massa lisa e elástica. Deixe descansar por 15-20 minutos.

Passo 5. Agora vamos preparar o recheio. Moa o queijo cottage com um garfo em uma tigela funda. Complementamos com sal e gema de ovo. Misture bem.

Passo 6. Abra a massa acabada em uma camada fina.

Passo 7. Usando um molde ou copo, corte círculos perfeitos da massa.

Passo 8. Preencha cada círculo com queijo cottage.

Passo 9. Conecte as bordas e forme bolinhos atraentes.

Passo 10. Ferva-os em água e sal por 5 minutos após a fervura.

Passo 11. Bolinhos salgados com queijo cottage estão prontos. Sirva com creme de leite ou manteiga.

Bolinhos com queijo cottage e cebolinha

Bolinhos com requeijão e cebolinha ficam muito macios, suculentos e aromáticos. Sirva-os à mesa como prato independente junto com creme de leite ou manteiga. Para preparar o prato, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 30 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Farinha – 4,5-5 colheres de sopa.
• Kefir – 1,5 colheres de sopa.
• Ovo – 2 unid.
• Sal – 1 colher de chá.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
• Requeijão – 0,6 kg.
• Cebola verde – 100 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Em uma tigela funda, misture um ovo de galinha com sal. Mexa até ficar homogêneo.

Passo 2. Despeje o kefir na mistura de ovos.

Passo 3. Adicione óleo vegetal à mistura.

Passo 4. Peneire aqui a quantidade indicada de farinha e amasse uma massa elástica e homogênea.

Passo 5. Agora vamos fazer o recheio. Combine o requeijão com o segundo ovo e o sal. Misture tudo bem.

Passo 6. Complemente o preparo com cebolinha picada. Misture novamente.

Passo 7. Retorne ao teste. Com ela fazemos uma pequena salsicha e dividimos em partes.

Etapa 8. Enrole cada pedaço em um círculo fino.

Passo 9. Coloque o recheio em porções nos círculos.

Passo 10. Junte as bordas com cuidado e forme bolinhos.

Passo 11. Ferva-os em água fervente por 4-5 minutos.

Passo 12. Bolinhos com queijo cottage e cebolinha estão prontos. Sirva e experimente rapidamente!

Bolinhos de creme caseiros com requeijão

Bolinhos de creme com requeijão em casa ficam incrivelmente macios, arejados e agradáveis ​​​​ao paladar. Adequado para pequenos-almoços, almoços ou lanches familiares. Sirva com quaisquer acréscimos ao seu gosto. Mime você e seus entes queridos com esta receita simples passo a passo.

Tempo de cozimento – 30 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Requeijão – 300 gr.
• Farinha – 400 gr.
• Ovo – 2 unid.
• Açúcar – 1,5 colheres de sopa.
• Manteiga – 50 gr.
• Óleo vegetal – 25 ml.
• Água fervente – 1 colher de sopa.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Açúcar de baunilha – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare todos os ingredientes.Despeje água fervente em uma tigela funda. Misture com manteiga e óleo vegetal.

Passo 2. Peneire a farinha aqui, acrescente sal e quebre o ovo da galinha. Sove bem até obter uma massa densa.

Passo 3. Vamos fazer o recheio da coalhada. Combine o queijo cottage com um segundo ovo e dois tipos de açúcar. Amasse com um garfo.

Passo 4. Abra a massa grossa de choux em uma camada fina.

Etapa 5. Corte pequenos círculos perfeitos.

Passo 6. Preencha os círculos com queijo cottage.

Passo 7. Sele cuidadosamente as bordas e forme bolinhos. Ferva-os por 4-5 minutos após ferver. Mexa ocasionalmente para evitar que grude.

Passo 8. Bolinhos de creme com requeijão em casa estão prontos. Sirva e divirta-se!

Deliciosos bolinhos de requeijão com cerejas

Qualquer pessoa pode preparar em casa deliciosos bolinhos de requeijão com cerejas. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção culinária. Estes bolinhos serão suculentos e aromáticos, ideais para o seu pequeno-almoço ou lanche.

Tempo de cozimento – 30 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Requeijão – 170 gr.
• Farinha – 120 gr.
• Ovo – 1 unid.
• Açúcar mascavo – 1 colher de sopa.
• Essência de baunilha – 2 gotas.
• Sal – 1 pitada.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Cerejas congeladas – 20 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Pré-descongele as cerejas para o recheio.

Passo 2. Em uma tigela funda, misture o queijo cottage com o ovo, o sal, o açúcar, o fermento e a essência de baunilha. Moa os ingredientes e acrescente a farinha peneirada.

Passo 3. Sove uma massa densa e firme.

Passo 4. Divida a massa em pequenos pedaços. Enrole cada um em uma bola.

Passo 5. Faça círculos finos com as bolas e coloque uma cereja no centro.

Passo 6. Junte as bordas ao redor da cereja.Forme bolas com cuidado.

Passo 7. Faça bolinhos até que a massa e o recheio acabem.

Passo 8. Ferva o produto em água fervente com sal. Cozinhe por 5 minutos depois que os bolinhos flutuarem.

Passo 9. Deliciosos bolinhos de coalhada com cerejas estão prontos. Sirva e divirta-se!

Bolinhos de coalhada com kefir

Os bolinhos de requeijão feitos com kefir são muito macios, arejados e agradáveis ​​​​ao paladar. Adequado para pequenos-almoços, almoços ou lanches familiares. Sirva com quaisquer acréscimos ao seu gosto. Mime você e seus entes queridos com uma receita simples passo a passo com fotos.

Tempo de cozimento – 30 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Farinha – 1,5 colheres de sopa.
• Ovo – 1 unid.
• Refrigerante – 1,5 colher de chá.
• Kefir – 1 colher de sopa.
• Sal – 0,3 colher de chá.
• Requeijão – 100 gr.
• Manteiga – 2 colheres de sopa.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Combine o kefir, o queijo cottage, o ovo de galinha, o sal e o refrigerante temperado com vinagre em uma tigela funda. Bata até amaciar.

Passo 2. Adicione a farinha aqui e amasse uma massa macia e macia.

Passo 3. Abra a massa com uma espessura de 5 milímetros e corte a peça em tiras finas.

Passo 4. Corte as tiras em pedaços pequenos. Polvilhe-os com farinha.

Passo 5. Ferva em água fervente com sal até ficar macio. Isso levará de 3 a 5 minutos depois que os bolinhos flutuarem na superfície.

Passo 6. Retire o produto acabado da água com uma escumadeira.

Passo 7. Bolinhos de coalhada feitos com kefir estão prontos. Sirva-os à mesa, polvilhados com requeijão ralado na peneira. Bom apetite!

Bolinhos com queijo cottage e batatas

Bolinhos com queijo cottage e batatas ficam muito macios, fartos e saborosos. Sirva-os à mesa como prato independente, complementado com creme de leite ou ervas frescas.Para preparar o prato, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção culinária.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Farinha – 450 gr.
• Ovo – 2 unid.
• Sal - a gosto.
• Leite – 160ml.
• Manteiga – para servir.
• Creme de leite - para servir.

Para preencher:

• Queijo cottage gordo – 500 gr.
• Batatas – 500 gr.
• Ovo – 2 unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Sove uma massa grossa com farinha, ovos, sal e leite. O caroço deve sair homogêneo e elástico. Deixe descansar por 30 minutos.

Passo 2. Ferva as batatas. Depois combinamos com queijo cottage e ovo.

Passo 3. Complemente os produtos com sal e pimenta-do-reino moída. Amasse bem até ficar homogêneo e macio.

Passo 4. Abra a massa em uma camada fina. Corte círculos perfeitos dele. Coloque o recheio no centro de cada porção.

Passo 5. Conecte as bordas e forme bolinhos.

Passo 6. Ferva-os em água fervente com sal. Cozinhe por 4-5 minutos depois que o produto flutuar na superfície.

Passo 7. Bolinhos com queijo cottage e batatas estão prontos. Sirva com manteiga ou creme de leite!

Bolinhos PP com coalhada de farinha de arroz

Os bolinhos PP com requeijão feitos de farinha de arroz revelam-se muito macios, arejados e saudáveis. O prato é adequado para pequenos-almoços, almoços ou lanches em família. Sirva com quaisquer acréscimos ao seu gosto. Mime você e seus entes queridos com um prato nutritivo e de baixas calorias.

Tempo de cozimento – 20 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Requeijão – 250 gr.
• Ovo – 1 unid.
• Farinha de arroz – 3 colheres de sopa.
• Sal – 1 pitada.

Processo de cozimento:

Passo 1. Coloque o queijo cottage em uma tigela funda. Amasse com um garfo.

Passo 2. Adicione sal e quebre o ovo da galinha.

Etapa 3.Misture os produtos. Peneire aos poucos a farinha de arroz.

Passo 4. Continue amassando a massa da coalhada.

Passo 5. Faça uma salsicha fina com a massa.

Passo 6. Corte a peça de trabalho em pequenos pedaços de igual espessura.

Passo 7. Ferva o produto em água fervente com sal por dois minutos após a superfície.

Passo 8. Os bolinhos PP com requeijão feitos de farinha de arroz estão prontos. Sirva e experimente!

Bolinhos de queijo cottage cozido no vapor

Bolinhos de queijo cottage cozido no vapor são uma ideia culinária brilhante e fácil de fazer para sua mesa. Esta guloseima certamente diversificará o seu cardápio inicial. Sirva no café da manhã ou almoço, coberto com manteiga, creme de leite ou outros alimentos a gosto. Tome nota!

Tempo de cozimento – 30 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Requeijão – 200 gr.
• Kefir – 250ml.
• Ovo – 1 unid.
• Farinha – 3 colheres de sopa.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Levedura seca – 0,35 colher de chá.
• Refrigerante – 0,5 colher de chá.
• Sal – 1 pitada.
• Manteiga - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Peneire a farinha e faça uma pequena depressão nela. Despeje o kefir quente aqui.

Passo 2. Adicione sal, fermento seco e uma colher de açúcar. Vamos começar a mixar.

Etapa 3. Forme um caroço denso e homogêneo. Deixe a massa descansar em local aquecido.

Passo 4. Para o recheio, misture o requeijão com o açúcar restante e o ovo de galinha. Mexa até ficar homogêneo.

Passo 5. Abra bem a massa acabada e divida em círculos perfeitos. Enchemos com massa de coalhada e selamos cuidadosamente as bordas.

Etapa 6. Coloque as peças na grelha para cozimento a vapor.

Etapa 7. Cozinhe no vapor por cerca de 5 a 7 minutos.

Passo 8. Bolinhos de queijo cottage cozidos no vapor estão prontos. Fique a vontade!