A geléia de dente de leão com limão é uma preparação original que possui uma série de propriedades úteis. Essa iguaria tem leve efeito antiinflamatório e fortalece o corpo. Você pode prepará-lo em casa de diversas maneiras. Para fazer isso, use uma seleção culinária comprovada de três receitas com fotos passo a passo.
Geléia de dente de leão com limão
A geléia de dente de leão com limão tem aroma brilhante, sabor interessante e propriedades benéficas. Esta iguaria tem um efeito fortalecedor geral do corpo. Qualquer pessoa pode prepará-lo em casa. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada.
- Dente de leão 150 flores
- Açúcar granulado ⅔ (quilogramas)
- Limão 1 (coisas)
- Água 1 (litros)
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Para preparar geléia de dente-de-leão com limão, retire os caules das flores. Lavamos as cabeças e as separamos em pétalas. Remova a parte verde.
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Encha as pétalas do dente-de-leão com água e leve ao fogo.
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Ferva por 5-10 minutos. Desligue, deixe fermentar e ferver novamente.
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Coe a mistura em uma peneira fina ou pano de algodão.
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Despeje o açúcar na decocção de flores quente.
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Limpamos o limão da casca e das sementes. Corte as frutas restantes em rodelas finas.
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Aqueça o caldo com o açúcar, coloque aqui os cítricos. Cozinhe três vezes por 5 minutos com intervalos de 30-60 minutos. Depois você pode colocar em potes e fechar.
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A geléia de dente de leão com limão está pronta. Guarde na geladeira ou em uma adega fria.
Geléia de dente de leão com limão e laranja
Geléia de dente de leão com limão e laranja é uma receita brilhante que todos deveriam observar. Esta iguaria acaba por ser muito interessante e rica em sabor. A guloseima aromática não deixará ninguém indiferente e diversificará os seus preparativos caseiros. Tome nota da nossa receita passo a passo comprovada.
Tempo de cozimento – 2 horas
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 1 litro.
Ingredientes:
- Dentes de leão – 400 gr.
- Limão – 1 unid.
- Laranja 1 unid.
- Açúcar – 1kg.
- Água – 1 litro.
Processo de cozimento:
Passo 1. Primeiro, pegue 300 dentes-de-leão. Remova as hastes dos dentes-de-leão. Lavamos bem as flores e deixamos de molho em água por um dia.
Passo 2. Também liberamos os 100 restantes das hastes e os lavamos.
Passo 3. Leve ao fogo as flores embebidas, encha-as com água doce e ferva por 10 minutos.
Passo 4. Separe as pétalas de 100 flores lavadas.
Passo 5. Coe a água das flores. Removemos as flores. Coloque pétalas frescas no caldo resultante.
Passo 6. Lave o limão e a laranja, corte-os em rodelas e retire todas as sementes.
Passo 7. Em seguida, corte os cítricos em pedaços menores.
Passo 8. Coloque os pedaços em uma panela com caldo fervente. Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 10-15 minutos.
Passo 9. Retire pedaços de limão e laranja do conteúdo.
Passo 10. Despeje o açúcar na mistura, misture e cozinhe por mais 40 minutos. Depois, despeje a iguaria em potes esterilizados, enrole e deixe esfriar.
Passo 11. A geléia de dente-de-leão com limão e laranja está pronta. Guarde na geladeira ou em uma adega fria.
Geléia de dente de leão com limão e hortelã
A geléia de dente-de-leão com limão e hortelã irá deliciá-lo não só com seu sabor brilhante, mas também com um aroma fresco incrível.Esta guloseima também tem propriedades curativas e tem um efeito positivo no corpo como um todo. Para preparar, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção.
Tempo de cozimento – 2 horas e 30 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 1 litro.
Ingredientes:
- Dentes-de-leão de maio – 200 unid.
- Hortelã – 25 ramos.
- Açúcar – 1kg.
- Água – 1 litro.
- Limão – 1 unid.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os produtos necessários.
Passo 2. Lave bem os dentes-de-leão sem caule com água.
Passo 3. Coloque as flores em uma panela, encha com água e leve ao fogo.
Passo 4. Lave bem os raminhos de hortelã e mande-os para os dentes-de-leão.
Passo 5. Leve a mistura para ferver e cozinhe por uma hora em fogo baixo.
Passo 6. Passe várias vezes a massa resultante por uma peneira. Remova a hortelã e os dentes-de-leão.
Passo 7. Despeje o líquido em uma panela e leve ao fogo.
Passo 8. Adicione o açúcar, misture e cozinhe a mistura por 50 minutos.
Passo 9. Lave o limão e corte-o em pedaços pequenos. Se possível, retire as sementes.
Passo 10. Mergulhe os pedaços cítricos na massa fervente.
Passo 11. Cozinhe tudo junto por mais 10 minutos.
Passo 12. Despeje a geléia em potes esterilizados, feche, deixe esfriar e guarde na geladeira. Uma adega fria também é adequada.
Passo 13. A geléia de dente de leão com limão e hortelã está pronta!