Geléia de amora para o inverno

A geléia de amora é uma iguaria original e uma ótima maneira de preservar o sabor e o aroma de um produto de verão durante todo o ano. Você pode preparar a guloseima de diferentes maneiras e também pode adicionar outras frutas e bagas. Escolha uma ideia adequada em uma seleção culinária com uma descrição passo a passo do processo.

Geléia de amora com frutas inteiras para o inverno

Geléia de amora brilhante e atraente pode ser preparada usando uma receita especial de frutas inteiras. A guloseima é armazenada por muito tempo em ambiente fresco. Adicione ao chá familiar em qualquer época do ano.

1. 
   Como fazer geléia simples de amora para o inverno? Separamos as amoras e removemos cuidadosamente os talos delas. A seguir, enxágue o produto em água corrente.
2. 
   Polvilhe os frutos preparados com açúcar e deixe-os repousar várias horas até que o sumo se solte.
3. 
   Transferimos o preparo dos frutos silvestres para o fogo. Deixe ferver, cozinhe por 5 minutos e desligue o fogão.
4. 
   Repita o procedimento de cinco minutos mais 2 vezes. Durante o processo, misture cuidadosamente a mistura para não danificar os frutos.
5. 
   Despeje a guloseima quente em uma jarra limpa e seca.
6. 
   Fechamos a peça de trabalho com uma tampa, deixamos esfriar e guardamos. A geléia de amora com frutas inteiras está pronta!

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Uma receita simples e deliciosa de geléia de amora de cinco minutos

Geléia de amora rápida e incrivelmente saborosa pode ser preparada usando a receita de cinco minutos. Uma iguaria brilhante ocupará um lugar especial entre os seus preparativos de inverno. Sirva com chá como sobremesa.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Porções – 0,5 litros.

Ingredientes:

• Amoras – 1 kg.
• Açúcar – 3,5 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Lave cuidadosamente as amoras em água. Primeiro remova os talos.

2. Adicione a quantidade especificada de açúcar às frutas descascadas.

3. Mexa os ingredientes com uma espátula até sair o suco.

4. Leve ao fogo a panela com o conteúdo. Leve a mistura para ferver, cozinhe por 5 minutos e desligue o fogão.

5. Em seguida, despeje a iguaria quente em potes de vidro preparados.

6. Feche a peça de trabalho com uma tampa, resfrie-a em temperatura ambiente e guarde-a para armazenamento por longo prazo. Preparar!

Como fazer geléia de amora para o inverno?

Para fazer geléia de amora brilhante com frutas inteiras, use a variedade de jardim. Bagas grandes ficarão atraentes em uma jarra e também irão deliciar você com seu sabor e aroma.

Tempo de cozimento: 7 horas

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções – 2 litros.

Ingredientes:

• Amoras – 3 kg.
• Açúcar – 1,5 kg.
• Ácido cítrico – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Separamos as amoras do jardim, retiramos com cuidado os talos e enxaguamos o produto em água.

2. Adicione a quantidade especificada de açúcar às frutas.Deixe o produto nesta forma por 6 horas.

3. Durante esse tempo, o ingrediente irá liberar suco. Leve o preparado ao fogo e deixe ferver.

4. Cozinhe a mistura fervente por 5 minutos, retire do fogo e deixe esfriar.

5. Após o resfriamento, repita o procedimento de cinco minutos mais duas vezes.

6. Durante o último cozimento, adicione ácido cítrico.

7. Encha a jarra de vidro preparada com geleia quente.

8. Feche o frasco com uma tampa, deixe esfriar e guarde. A geléia de amora brilhante está pronta!

Deliciosa geléia de amora e framboesa

Geléias caseiras brilhantes e suculentas podem ser feitas de amoras e framboesas. A iguaria irá deliciar-se com um agradável aroma de verão e sabor adocicado. Sirva a guloseima com uma xícara de chá quente.

Tempo de cozimento: 2 horas

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 0,5 litros.

Ingredientes:

• Amoras – 200 gr.
• Framboesas – 300 gr.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Separe as amoras e as framboesas, retire os caules das bagas.

2. Em seguida, mergulhe os ingredientes em um prato com água. Mergulhe-os e lave-os.

3. Coloque os alimentos na panela.

4. Cubra-os com dois copos de açúcar.

5. Deixe a peça de trabalho por 1 hora. Isso será suficiente para que as frutas liberem suco.

6. Leve a loiça e o conteúdo ao lume e leve à fervura.

7. Cozinhe a mistura por 5 minutos, retire do fogo e deixe por 1 hora.

8. Depois de um tempo, coloque a peça novamente no fogão e deixe ferver por cerca de 20 minutos.

9. Despeje a geléia de amora e framboesa pronta em uma jarra de vidro limpa.

10. Feche a peça com uma tampa, deixe esfriar e envie para armazenamento de longo prazo em local fresco.

Geléia caseira de amora e laranja

As frutas cítricas são um ótimo complemento para muitas guloseimas caseiras em frasco.Sugerimos preparar geleia brilhante de amora e laranja para o inverno. O produto terá um sabor interessante e incrivelmente aromático.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 0,5 litros.

Ingredientes:

• Amoras – 300 gr.
• Laranja – 0,5 unid.
• Açúcar – 300 gr.

Processo de cozimento:

1. Separamos as amoras para remover qualquer pequena sujeira e enxaguamos com água. Em seguida, coloque em uma panela, misture com o açúcar e leve ao fogo.

2. Ferva o conteúdo no fogão e acrescente os pedaços de laranja picados. Primeiro removemos as sementes cítricas manualmente.

3. Após ferver, cozinhe a mistura por cerca de 15-20 minutos em fogo baixo. Durante o cozimento, mexa os ingredientes regularmente para engrossar o conteúdo.

4. Despeje a geléia quente e aromática de amora e laranja em uma jarra de vidro e cubra com uma tampa.

5. A iguaria caseira para o inverno está pronta. Guarde-o em local fresco!

Como fazer uma deliciosa geléia de amora com limão?

O limão adicionará um sabor brilhante e uma acidez agradável à geléia de amora. Isso tornará a guloseima final ainda mais saborosa. Use uma receita comprovada para seus preparativos de inverno.

Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 0,5 litros.

Ingredientes:

• Amoras – 300 gr.
• Limão – 0,5 unid.
• Açúcar – 300 gr.

Processo de cozimento:

1. Separamos as amoras, retiramos dos talos e enxaguamos em água corrente.

2. Transfira as frutas vermelhas para uma panela e cubra com açúcar.

3. Leve ao lume os pratos com o conteúdo e cozinhe em lume brando durante cerca de 30 minutos.

4. Lave metade do limão e corte-o em rodelas pequenas. Removemos os ossos.

5. Envie os cítricos para a mistura quente.

6. Ferva os ingredientes e cozinhe por mais 20 minutos em fogo baixo. Mexa ocasionalmente e retire a espuma.

7.Despeje a mistura quente em uma jarra de vidro limpa e feche com uma tampa.

8. Após esfriar, a geléia de amora e limão estará totalmente pronta. Deve ser armazenado em local fresco.

Geléia de amora grossa caseira

Um produto brilhante para fazer geléias caseiras para o inverno são as amoras. A iguaria irá surpreendê-lo agradavelmente pelo seu sabor e aroma. Presenteie sua família com memórias de verão tomando uma xícara de chá quente.

Tempo de cozimento: 1 hora e 40 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 0,5 litros.

Ingredientes:

• Amoras – 1 kg.
• Açúcar – 3,5 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Separamos os frutos e retiramos os talos. Depois, enxágue o ingrediente em água corrente.

2. Deixe escorrer um pouco a água e polvilhe amoras limpas com açúcar. Deixe o preparo por 1 hora. Mexa periodicamente para liberar o máximo de suco possível.

3. Moa as frutas cristalizadas da maneira que lhe for conveniente e transfira-as para o fogão.

4. Cozinhe a mistura por cerca de 30 minutos em fogo baixo. Mexa regularmente para formar uma mistura espessa.

5. Enxágue a jarra de vidro e encha-a com geleia quente. Feche a tampa e guarde-a. A geléia de amora rápida e espessa está pronta!

Purê de amoras com açúcar para o inverno sem cozinhar

Uma forma interessante de preparar amoras para o inverno - sem cozinhar. Os frutos silvestres podem ser moídos com açúcar e armazenados por muito tempo em uma jarra de vidro. Confira esta receita caseira simples!

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 0,5 litros.

Ingredientes:

• Amoras – 400 gr.
• Açúcar – 150 gr.

Processo de cozimento:

1. Meça a quantidade necessária de amoras. Separamos, retiramos os talos e lavamos em água corrente. Deixe até secar.

2. Transfira os frutos preparados para um liquidificador e acrescente a quantidade necessária de açúcar.

3. Moa os produtos até obter uma pasta fina. Um longo processo dissolverá completamente o ingrediente seco. Muito suco também será liberado.

4. Transfira a mistura de frutas vermelhas resultante para uma jarra de vidro. Deve ser lavado previamente em água quente com adição de refrigerante.

5. Feche o recipiente cheio com uma tampa e coloque-o em local fresco para armazenamento por longo prazo. Preparar!

Geléia de amora com gelatina para o inverno

A geleia de amora tenra e doce é mais convenientemente preparada com a adição de gelatina. O produto pode ser preparado para o inverno em potes e servido como sobremesa em qualquer época do ano.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 0,5 litros.

Ingredientes:

• Amoras – 400 gr.
• Açúcar – 200 gr.
• Gelatina – 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Lave as amoras em água e coloque-as no liquidificador. Moa o produto até formar uma pasta homogênea.

2. A seguir, triture a mistura resultante em uma peneira de metal fina para obter o produto mais delicado e macio.

3. Adicione a mistura com a quantidade necessária de açúcar e misture bem.

4. Transfira a peça de trabalho para a panela. Deixe ferver e acrescente a gelatina previamente diluída em água. Cozinhe por 3-5 minutos e retire do fogo. Mexa ocasionalmente e retire a espuma.

5. Despeje a geleia espessa de amora pronta em uma jarra de vidro limpa. Fechamos o recipiente com tampa e enviamos para armazenamento.

Deliciosa geléia de amora com maçã para o inverno

Uma combinação brilhante para geléia caseira são amoras e maçãs. A iguaria espessa irá deliciar-se com o seu sabor e aroma de verão. Sirva com chá ou utilize em outras sobremesas.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 1 litro.

Ingredientes:

• Amoras – 0,5 kg.
• Maçã – 0,5kg.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Lavanda moída – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Prepare os ingredientes necessários. Separamos as amoras e removemos os talos.

2. Em seguida, coloque os bagos em uma peneira fina e enxágue em água corrente.

3. Retire com cuidado a casca das maçãs.

4. Em seguida, corte a fruta em cubinhos. Remova o núcleo.

5. Misture os dois ingredientes em uma panela e cubra-os com açúcar.

6. Deixe ferver o conteúdo. Adicione lavanda moída à mistura, mexa e cozinhe por mais 5-10 minutos em fogo baixo.

7. Uma iguaria brilhante de amoras e maçãs está pronta. Despeje em potes preparados, feche as tampas e guarde.