A geléia de mirtilo brilhante é uma solução popular para preparações caseiras para o inverno. Você pode rechear tortas e tortas com guloseimas de frutas vermelhas. O produto também é adequado para servir sozinho com chá. Prepare geléia usando receitas simples e comprovadas com fotos passo a passo. Adequado para armazenamento de longo prazo.
- Geléia de mirtilo selvagem para o inverno em potes
- Como fazer geléia de mirtilo de cinco minutos para o inverno?
- Receita passo a passo para fazer geléia de mirtilo com morango
- Purê de mirtilos com açúcar sem cozinhar para guardar na geladeira
- Geléia espessa de mirtilo com gelatina
- Geléia perfumada de mirtilo com limão para o inverno
- Deliciosa geléia de mirtilo com laranja em um moedor de carne
- Geléia espessa de mirtilo para o inverno com frutas inteiras
- Como fazer uma deliciosa geléia de mirtilo com banana?
- Geléia espessa de mirtilo com pectina para o inverno em potes
Geléia de mirtilo selvagem para o inverno em potes
Geléia espessa e brilhante para o inverno pode ser feita com mirtilos aromáticos. Você ficará satisfeito com o processo culinário simples e direto, o armazenamento a longo prazo e o sabor da iguaria acabada. Pode ser utilizado em tortas, tortas ou simplesmente servido com chá.
- Mirtilo 3 (copos)
- Açúcar granulado 300 (gramas)
- Água 3 (colheres de sopa)
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Como fazer geléia de mirtilo para o inverno? Medimos a quantidade necessária de mirtilos e os separamos cuidadosamente.
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Em seguida, enxágue os bagos em água e deixe-os secar.
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Adicione dois copos de açúcar ao produto de frutas vermelhas. Despeje 3 colheres de sopa de água.Deixe a peça de trabalho por 2 a 4 horas.
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Nesse momento, as frutas vermelhas e o açúcar precisam ser mexidos para que o suco saia mais rápido.
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A etapa só estará concluída quando nenhum açúcar estiver visível e uma grande quantidade de líquido brilhante se formar no prato.
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Cozinhe a massa de frutas vermelhas em fogo baixo por cerca de 30 minutos. Mexa regularmente.
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Esterilize os potes de vidro e encha-os com geleia quente.
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Fechamos o recipiente com o conteúdo com tampas. Deixe esfriar em temperatura ambiente.
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A geléia caseira de mirtilo está pronta. Experimente a guloseima ou guarde-a para armazenamento a longo prazo.
Como fazer geléia de mirtilo de cinco minutos para o inverno?
Você pode fazer geléia rápida em 5 minutos em casa com mirtilos. Confira esta forma simples e popular de se preparar para o inverno. Mime você e sua família com uma delícia.
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo de cozimento: 5 minutos
Porções – 500 ml.
Ingredientes:
- Mirtilos – 3 colheres de sopa.
- Açúcar – 1 colher de sopa.
- Água – 120ml.
Processo de cozimento:
1. Medimos a quantidade necessária de produtos. Separamos cuidadosamente os mirtilos.
2. A seguir, os bagos devem ser lavados e deixados secar.
3. Mergulhe o ingrediente preparado em uma panela grande.
4. Deite aqui a quantidade necessária de água.
5. Leve a mistura para ferver e mexa o conteúdo periodicamente.
6. Durante este tempo, as bagas devem libertar sumo, por isso não se preocupe com um pouco de água.
7. Depois de ferver, você pode adicionar açúcar.
8. Mexa o conteúdo e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos.
9. Despeje a geléia quente em uma jarra de vidro. Fechamos a peça com uma tampa e enviamos para armazenamento.
Receita passo a passo para fazer geléia de mirtilo com morango
Uma maneira simples de fazer geléias brilhantes e aromáticas para o inverno é com mirtilos e morangos.A guloseima irá deliciar-se com o seu sabor e aparência. Sirva com chá ou use para complementar tortas e tortas caseiras.
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções – 1 litro.
Ingredientes:
- Mirtilos – 1kg.
- Morangos – 0,5kg.
- Açúcar – 1,5 kg.
- Água – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
1. Separamos os frutos silvestres e enxaguamos cuidadosamente com água. Depois disso, deixe os produtos secarem.
2. Combine o açúcar com a água. Cozinhe a mistura até formar xarope.
3. Mergulhe as frutas preparadas em calda quente. Leve o conteúdo para ferver.
4. Cozinhe a massa de frutas vermelhas por cerca de 10 minutos. Nesse momento, é importante mexer o produto e retirar a espuma.
5. Guloseimas quentes de mirtilo e morango silvestre podem ser colocadas em potes esterilizados. Cubra o recipiente com geléia com tampa e guarde.
Purê de mirtilos com açúcar sem cozinhar para guardar na geladeira
Uma receita culinária interessante para uma preparação doce de inverno - purê de mirtilos com açúcar. O processo de preparação não envolve cozimento, por isso será o mais rápido e simples possível.
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções – 1 litro.
Ingredientes:
- Mirtilos – 1kg.
- Açúcar – 2 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
1. Separamos os mirtilos das folhas e pequenos galhos. Enxágue sob forte pressão de água fria.
2. Transfira as frutas de uma peneira para uma superfície plana. Pode ser colocado sobre um pano ou papel toalha. Deixe o produto secar.
3. Meça a quantidade necessária de açúcar.
4. Moa os mirtilos da maneira que for conveniente. Durante o processo, introduza gradualmente o açúcar. Moa os produtos juntos.
5. Abra o produto resultante da baga em potes limpos e escaldados. Feche com tampas. A guloseima de mirtilo sem cozinhar para o inverno está pronta.Deve ser guardado na geladeira.
Geléia espessa de mirtilo com gelatina
A geléia de mirtilo espessa e gelatinosa é feita com gelatina. Uma receita caseira simples e adequada para preparar guloseimas de inverno. O produto final irá deliciar-se com o seu sabor e aroma a frutos silvestres.
Tempo de cozimento: 25 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções – 1 litro.
Ingredientes:
- Mirtilos – 4 colheres de sopa.
- Açúcar – 2 colheres de sopa.
- Gelatina – 1 colher de chá.
- Água – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
1. Separamos os mirtilos para remover todas as folhas e galhos. A seguir, o produto deve ser enxaguado em água e seco.
2. Meça a quantidade necessária de açúcar para fazer geléia.
3. Coloque as frutas vermelhas em uma panela e cubra-as com açúcar. Leve os produtos para ferver e cozinhe a mistura por 5-7 minutos. Neste momento é importante mexer o conteúdo para que não queime.
4. À parte, dilua a gelatina em uma pequena quantidade de água fria. Adicione a mistura à geléia, mexa e retire do fogo.
5. Despeje o produto quente em potes esterilizados, cubra-os com as tampas e guarde-os.
Geléia perfumada de mirtilo com limão para o inverno
Você pode adicionar um sabor interessante à geléia de mirtilo usando limão. Os cítricos tornarão o aroma da guloseima verdadeiramente especial. Tome nota desta receita caseira simples para armazenamento a longo prazo.
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Porções – 1 litro.
Ingredientes:
- Mirtilos – 3 colheres de sopa.
- Açúcar – 1,5 colheres de sopa.
- Zhelfix – 0,5 colher de chá.
- Limão – 0,5 unid.
Processo de cozimento:
1. Lave cuidadosamente os mirtilos e deixe-os secar. Retire as raspas de meio limão e esprema um pouco de suco.
2. Despeje o açúcar na vasilha de cozimento. Adicione as raspas e o suco de limão aqui. Cozinhe os ingredientes até obter a calda. Mexa durante o processo para evitar queimar.
3.Moa metade dos mirtilos no liquidificador. Despeje a massa resultante na calda. Leve a mistura para ferver e cozinhe por cerca de 5 minutos.
4. Neste momento, dissolva o gelfix em uma pequena quantidade de água. Despeje a mistura na massa total.
5. Em seguida, adicione as frutas inteiras restantes. Deixe ferver novamente, cozinhe por 5 minutos e retire do fogo.
6. Despeje a geléia pronta em potes esterilizados. Fechamos as peças com uma tampa e as enviamos para armazenamento.
Deliciosa geléia de mirtilo com laranja em um moedor de carne
Uma guloseima brilhante para a sua adega pode ser feita com mirtilos e laranjas. Experimente uma receita interessante. Mime-se com o sabor doce da fruta e dos frutos silvestres.
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções – 1 litro.
Ingredientes:
- Mirtilos – 1kg.
- Laranja – 2 unid.
- Açúcar – 1kg.
Processo de cozimento:
1. Lave cuidadosamente os mirtilos e deixe-os secar. Estamos preparando o restante dos produtos.
2. Retire as raspas das laranjas. Divida as frutas restantes em fatias.
3. Passe os mirtilos preparados por um moedor de carne. Fazemos o mesmo com rodelas de laranja. Mexa a massa.
4. Coloque o produto resultante em uma panela junto com as raspas e cubra com açúcar. Deixe ferver e cozinhe por mais 7 minutos. É importante mexer constantemente o conteúdo.
5. A geléia aromática de mirtilo e laranja está pronta. Pode ser colocado em potes esterilizados, fechados com tampas e guardados.
Geléia espessa de mirtilo para o inverno com frutas inteiras
Delicie a sua família com uma atraente geléia espessa de mirtilos inteiros. Uma receita culinária brilhante, adequada para preparar preparações de inverno. O produto acabado fará as delícias da sua família o ano todo.
Tempo de cozimento: 2 horas e 30 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Porções – 1 litro.
Ingredientes:
- Mirtilos – 1kg.
- Açúcar – 2,5 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
1. Separe a geléia de mirtilo. Remova todos os pequenos galhos e folhas.
2. Em seguida, lave as frutas várias vezes em água fria. Nós os deixamos secar.
3. Adicione açúcar ao produto e deixe por duas horas. Neste momento, a massa deve ser misturada com cuidado para não esmagar os bagos.
4. Em seguida, mergulhe a peça em uma panela e leve ao fogo. Deixe o conteúdo ferver e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Neste momento, é necessário retirar a espuma e mexer a massa regularmente.
5. A geléia espessa e doce com frutas inteiras está pronta. Despeje em potes esterilizados e feche as tampas. Armazenar em local adequado.
Como fazer uma deliciosa geléia de mirtilo com banana?
Uma sobremesa incrivelmente brilhante em uma jarra pode ser feita com banana e mirtilos. Você pode preparar geléias brilhantes e saborosas para o inverno e surpreender sua família e amigos com elas. Faça da receita sua assinatura.
Tempo de cozimento: 25 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções – 1 litro.
Ingredientes:
- Mirtilos – 1,5 colheres de sopa.
- Banana – 1kg.
- Suco de limão – 80 ml.
- Açúcar – 120 gr.
- Água – 2 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
1. Descasque as bananas e corte o produto em rodelas finas. Coloque-os em uma panela grande.
2. Complementamos os pratos com mirtilos pré-lavados e secos.
3. Adicione o açúcar aqui, coloque água e suco de limão.
4. Leve a mistura para ferver.
5. Após ferver, cozinhe por mais 7 minutos em fogo baixo. Durante o processo, mexa a mistura regularmente para que não queime.
6. Despeje a geléia aromática pronta em potes de vidro previamente preparados. Fechamos com tampas, resfriamos e enviamos para armazenamento por longo prazo.
Geléia espessa de mirtilo com pectina para o inverno em potes
Geléia espessa de mirtilo pode ser feita em casa com adição de pectina. A preparação aromática é adequada para armazenamento de longo prazo no inverno. Agrade seus entes queridos com um produto de frutas vermelhas brilhantes.
Tempo de cozimento: 40 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Porções – 1 litro.
Ingredientes:
- Mirtilos – 1,4 kg.
- Pectina – 0,5 colheres de sopa.
- Açúcar – 1,5 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
1. Separe as frutas com cuidado e depois enxágue-as em água. Deixe secar.
2. Usando um liquidificador, triture a massa de mirtilo até formar uma polpa.
3. Adicione um terço do açúcar ao purê de frutas vermelhas. Mexa a massa.
4. Despeje a mistura em um recipiente adequado para cozinhar e leve para ferver.
5. Em seguida adicione o restante do açúcar. Mexa e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
6. Dissolva a pectina em um pouco de água. Mergulhe a mistura na geléia. Mexa, leve ao fogo por um minuto e desligue o fogão.
7. Despeje a guloseima quente de mirtilo em potes de vidro. Feche os recipientes com tampas, deixe esfriar e guarde para armazenamento por longo prazo.