Uma opção original e saborosa para o preparo de inverno é a geléia de laranja. Esta guloseima brilhante irá deliciá-lo com seu rico sabor e aroma. Pode ser servido com chá, com pão branco. Você também pode fazer tortas e tortas com a iguaria. Use uma seleção de 10 receitas culinárias com descrições detalhadas.
- Geléia de laranja com casca
- Como fazer geléia de laranja sem casca?
- Geléia de laranja em um moedor de carne
- Uma receita simples e deliciosa de geléia de laranja em panela elétrica
- Como fazer geléia de laranja e limão?
- Geléia perfumada de laranja e gengibre
- Receita passo a passo de geléia de laranja e maçã
- Deliciosa geléia de laranja e canela
- Deliciosa e saudável geléia de laranja sem açúcar
- Deliciosa geléia de laranja com pinhões
Geléia de laranja com casca
A rica geléia de laranja é obtida junto com a casca. Surpreenda os seus entes queridos com uma iguaria brilhante e aromática. Anote esta receita simples e deliciosa em casa.
- Laranja 2 (coisas)
- Limão ½ (coisas)
- suco de laranja 1 (copos)
- Água 3 (copos)
- Açúcar granulado 2 (copos)
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Como fazer uma deliciosa geléia de laranja? Vamos preparar os ingredientes necessários. Lavamos bem os cítricos com água.
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Descasque as laranjas e pique-as finamente.
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Coloque as cascas em uma panela, regue com um copo de água, leve para ferver e cozinhe por 5 minutos.
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Esprema um copo de suco de laranja descascada. Pique finamente a polpa restante.
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Escorra cuidadosamente a água das crostas fervidas.
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Despeje novamente um copo de água, ferva por 5 minutos e escorra a água. Isso é necessário para remover o amargor.
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Em uma panela separada, ferva outro copo de água com suco. Esprema aqui o suco de meio limão. Dissolva o açúcar aqui e cozinhe até formar uma calda.
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Mergulhe as cascas e a polpa na calda.
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Cozinhe a mistura em fogo baixo por 35 minutos.
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A geléia perfumada com casca de laranja está pronta!
Como fazer geléia de laranja sem casca?
Geléias delicadas e aromáticas podem ser feitas em casa com laranja. Use uma receita simples e rápida. Surpreenda seus entes queridos ou convidados com uma delícia.
Tempo de cozimento: 50 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções – 1 l
Ingredientes:
- Laranja - 3 unid.
- Limão - 1 unid.
- Açúcar - 2,5 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
1. Lave cuidadosamente as laranjas e o limão em água. Não deve haver sujeira na casca.
2. Descasque as laranjas, retire com cuidado as sementes e deixe apenas a polpa. Fazemos o mesmo com limão.
3. Moa os ingredientes preparados no liquidificador de imersão. Outras técnicas adequadas podem ser utilizadas.
4. Transfira a massa cítrica para uma panela e cubra com açúcar.
5. Ferva o preparado e cozinhe em fogo baixo por 20-30 minutos. Remova periodicamente a espuma.
6. Despeje a geléia de laranja quente no recipiente preparado. Preparar!
Geléia de laranja em um moedor de carne
Você pode preparar geléia de laranja de forma rápida e deliciosa usando um moedor de carne. A iguaria caseira será tenra, aromática e rica em sabor. Sirva uma guloseima para o chá!
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções – 1 l
Ingredientes:
- Laranja – 1kg.
- Açúcar – 1kg.
- Água – 1 colher de sopa.
- Ácido cítrico – 1 colher de chá.
Processo de cozimento:
1. Lave as laranjas e escalde-as em água fervente.
2. Em seguida, corte os cítricos em rodelas. Removemos cuidadosamente os ossos.
3. Moa os pedaços preparados em um moedor de carne até formar uma pasta.
4. Transfira a massa resultante para uma panela, acrescente a água, acrescente o açúcar e o ácido cítrico. Cozinhe em fogo baixo por 25-30 minutos. Mexa ocasionalmente.
5. Despeje a geléia quente em potes de vidro. Será conveniente guardar guloseimas neles.
6. A geléia de laranja, de cor e sabor brilhantes, está pronta. Você pode servir e experimentar!
Uma receita simples e deliciosa de geléia de laranja em panela elétrica
Você pode fazer geléia de laranja caseira original em uma panela elétrica. Esta guloseima brilhante irá deliciar você e seus entes queridos com seu rico sabor e aroma. Uma excelente solução para um tratamento simples e rápido.
Tempo de cozimento: 1 hora e 50 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções – 1 l
Ingredientes:
- Laranja - 3 unid.
- Açúcar – 1 colher de sopa.
- Suco de limão – 60 ml.
- Canela em pó - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Lave as laranjas, descasque-as e divida-as em pequenos pedaços. Todos os ossos devem ser removidos.
2. Coloque todos os pedaços picados em uma tigela funda, regue com o suco de limão e misture.
3. Cubra a massa cítrica com açúcar e deixe por 1 hora.
4. Depois de um tempo, adicione uma pequena quantidade de raspas da casca à massa.
5. Transfira a peça de trabalho para a tigela multicooker. Cozinhe em modo guisado por 30 minutos.
6. Depois de concluído o programa, a geléia de laranja aromática estará totalmente pronta. Legal e experimente!
Como fazer geléia de laranja e limão?
A geléia cítrica aromática é feita de limões e laranjas.Esta deliciosa iguaria pode ser servida com chá ou como recheio de bolos caseiros. Experimente uma receita culinária simples.
Tempo de cozimento: 4 horas
Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos
Porções – 1 litro
Ingredientes:
- Laranja – 3 unid.
- Limão – 3 unid.
- Açúcar – 4,5 colheres de sopa.
- Açúcar de baunilha – 1 colher de chá.
Processo de cozimento:
1. Lave bem as laranjas e escalde-as. Retiramos a casca deles e deixamos de lado um pouco.
2. Corte as frutas descascadas em pedaços pequenos, coloque numa panela e cubra com açúcar por 2 horas. Certifique-se de remover os ossos.
3. Depois de um tempo, adicione suco de limão pré-espremido à mistura.
4. Depois de espremer, corte os limões em rodelas pequenas junto com a casca. A seguir, ferva o produto em água por 5 minutos. Escorra, acrescente água nova (1 litro) e cozinhe por pelo menos uma hora.
5. Coe o caldo de limão em uma peneira fina e despeje na panela com as laranjas.
6. Cozinhe a guloseima em fogo baixo por uma hora e meia. Mexa o conteúdo o tempo todo.
7. Depois de um tempo, adicione o açúcar de baunilha e as raspas de laranja picadas. Deixe ferver e retire do fogo.
8. Deliciosa e rica geléia de laranja e limão está pronta. Refresque-se e divirta-se!
Geléia perfumada de laranja e gengibre
O gengibre dá um sabor especial à geléia caseira de laranja. Esta guloseima é ideal para adicionar ao chá preto quente. Confira esta ideia culinária simples para uma sobremesa perfumada de âmbar.
Tempo de cozimento: 4 horas
Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos
Porções – 1 litro
Ingredientes:
- Laranja – 1kg.
- Gengibre – 200 gr.
- Açúcar – 5 colheres de sopa.
- Água – 600ml.
Processo de cozimento:
1. Lave e escalde as laranjas em água fervente. Depois disso, dividimos em pequenos pedaços. Remova cuidadosamente cada osso.Você pode deixar a casca.
2. Em seguida, triture o ingrediente no liquidificador.
3. Transfira o produto para uma panela, encha com água e ferva alguns minutos. Em seguida, adicione o açúcar, amasse e cozinhe em fogo baixo por mais 15-20 minutos.
4. Neste momento, rale bem o gengibre bem lavado. Despeje na massa preparada, mexa e retire do fogo.
5. A geléia aromática de frutas cítricas e gengibre está pronta. Deixe esfriar e saboreie esta iguaria original.
Receita passo a passo de geléia de laranja e maçã
Uma interessante combinação de laranjas e maçãs lhe dará uma geléia incrivelmente saborosa e aromática. Use uma receita simples para surpreender seus entes queridos ou convidados. Adequado para grandes festas de chá em casa.
Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos
Tempo de cozimento: 50 minutos
Porções – 1 litro
Ingredientes:
- Laranjas – 6 unid.
- Maçã – 3kg.
- Açúcar – 3,5 kg.
Processo de cozimento:
1. Lave as maçãs e corte-as em pedaços pequenos. Retiramos as sementes com cuidado, não há necessidade de retirar a casca.
2. Divida as laranjas lavadas em rodelas finas. Também retiramos as sementes e deixamos a casca.
3. Transfira os pedaços cítricos para o liquidificador. Moa até ficar homogêneo.
4. Coloque a polpa cítrica junto com as fatias de maçã em uma panela grande. Cubra-os com açúcar.
5. Deixe ferver o conteúdo. Não há necessidade de adicionar água, pois a fruta liberará bastante suco.
6. Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 50 minutos. Mexa a mistura periodicamente com uma espátula.
7. Despeje a maçã e a laranja no recipiente preparado. Preparar!
Deliciosa geléia de laranja e canela
Dê à geléia de laranja um sabor brilhante e único. Prepare com adição de canela aromática.A sobremesa caseira será um complemento ideal para o chá ou recheio para sobremesas de farinha.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções – 1 litro
Ingredientes:
- Laranjas – 1kg.
- Açúcar – 2,5 colheres de sopa.
- Limão – 1 unid.
- Canela – 1 pau.
- Anis estrelado – 3 unid.
Processo de cozimento:
1. Lave as laranjas com limão e regue com água fervente. Depois disso, retire a casca deles.
2. Corte as raspas resultantes em tiras finas.
3. Liberte os frutos das sementes e da película branca. Divida em fatias finas.
4. Coloque os produtos preparados em uma panela comum. Recomenda-se escolher pratos com fundo grosso.
5. Despeje a mistura com a quantidade indicada de açúcar, acrescente a canela e o anis estrelado.
6. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30-40 minutos. Mexa o conteúdo periodicamente.
7. A geléia aromática de laranja e canela está pronta. Despeje em um recipiente adequado, deixe esfriar e experimente.
Deliciosa e saudável geléia de laranja sem açúcar
Você pode fazer geléia de laranja saudável e saborosa sem adicionar açúcar. A iguaria ainda sairá brilhante e perfumada. Prepare o produto segundo uma receita culinária simples e comprovada.
Tempo de cozimento: 50 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções – 1 litro
Ingredientes:
- Laranjas – 1kg.
- Água – 1 colher de sopa.
- Canela em pó - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Lave bem as laranjas em água e escalde-as em água fervente por alguns minutos.
2. Em seguida, corte a fruta em pedaços pequenos. Retire com cuidado as sementes e deixe a casca no lugar.
3. Em seguida, triture os pedaços preparados no liquidificador ou moedor de carne. Na sua discrição.
4. Coloque a massa preparada em uma panela de fundo grosso. Encha com água, ferva por alguns minutos, depois reduza o fogo e continue cozinhando por mais 20-30 minutos.No processo, acrescente canela em pó e não esqueça de mexer o conteúdo.
5. A geléia cítrica saudável está pronta. Esfrie a guloseima brilhante e experimente!
Deliciosa geléia de laranja com pinhões
Quer surpreender os seus entes queridos com compotas deliciosas e aromáticas? Prepare-o com laranjas e nozes. Esta iguaria não deixará ninguém indiferente. Tome nota de uma ideia culinária brilhante.
Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos
Tempo de cozimento: 1 hora
Porções – 1 litro
Ingredientes:
- Laranjas – 1,3 kg.
- Limão – 2 unid.
- Pinhões – 150 gr.
- Açúcar – 2,5 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
1. Descasque e descarte as laranjas e um limão. Corte as frutas preparadas em pequenos pedaços. Rale um pouco das raspas da casca.
2. Esprema o suco do segundo limão. Garantimos que nenhum osso entre nele.
3. Coloque os ingredientes numa panela comum. Despeje imediatamente o suco de limão e adicione o açúcar. Ferva e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30-40 minutos.
4. Descasque os pinhões. Adicione o produto à mistura e cozinhe por mais 20 minutos. Desligue o fogão.
5. A geléia cítrica original com nozes está pronta. Esfrie a sobremesa e experimente. Pode ser armazenado em recipientes de vidro.