Pato na manga no forno

A carne de pato tem um sabor delicado e único. O pássaro costuma ser preparado como parte de menus festivos. Você pode assar em uma manga especial. Desta forma, o produto manterá o suco e o aroma brilhante. Use uma excelente seleção de 10 receitas passo a passo com descrições detalhadas e fotografias.

Pato assado inteiro na manga no forno

Delicioso pato com crosta crocante é a estrela de qualquer mesa festiva. Você pode cozinhar o pássaro em um saco para assar. Isso deixará a carne ainda mais macia e macia. Tente!

1. 
   Como assar deliciosamente um pato na manga no forno? Lavamos bem a ave e fazemos vários furos com um palito.
2. 
   Misture sal e pimenta. Esfregue a carcaça com especiarias.
3. 
   Coloque o produto em uma assadeira e cozinhe por uma hora e meia a uma temperatura de 190 graus.
4. 
   Neste momento, prepare a cobertura.Para isso, misture o molho de soja com o suco de laranja, o óleo vegetal e os dentes de alho picados.
5. 
   Depois de uma hora e meia, corte a mão para assar e despeje a cobertura sobre o prato. Cozinhe por mais cerca de 30 minutos.
6. 
   Está pronto um apetitoso pato com crosta crocante.

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Como assar deliciosamente pato com batatas na manga

Um prato apetitoso para a mesa da casa - pato assado na manga com batatas. Desta forma, você obtém uma guloseima picante nutritiva e um acompanhamento saboroso ao mesmo tempo. Mime seus entes queridos!

Tempo de cozimento: 2 horas e 30 minutos

Tempo de cozimento: 2 horas

Porções – 6

Ingredientes:

• Pato – 1 unid.
• Batatas – 10 unid.
• Cebola – 2 unid.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Maionese – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Descasque, lave as batatas e corte-as em rodelas.

2. Divida a cebola descascada em meias argolas finas.

3. Lave bem o pato e divida-o em partes.

4. Adicione sal e temperos à maionese a gosto.

5. Mexa a massa.

6. Mergulhe os legumes na manga. Polvilhe-os com tempero.

7. Cubra o pato com maionese e coloque também na manga. Deixe a peça marinar por 30 minutos e depois leve ao forno por 1 hora a uma temperatura de 170 graus.

8. Para dar um tom dourado ao pato, 15 minutos antes de ficar pronto, rasgue a manga. Bom apetite!

Pato suculento e macio com maçã na manga

Para deixar o pato assado o mais suculento e brilhante possível, cozinhe-o com a adição de maçãs. A fruta dará muito suco e dará ao prato um aroma rico. Avalie a ideia culinária.

Tempo de cozimento: 4 horas

Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Pato – 1,5 kg.
• Maçã – 2 unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Para a marinada:

• Limão – 1 unid.
• Molho de soja – 3 colheres de sopa.
• Raiz de gengibre – 10 gr.
• Vinagre balsâmico – 1 colher de chá.
• Mel – 1 colher de sopa.
• Azeite – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Lave bem o pato em água, por dentro e por fora, e depois esfregue com sal e pimenta moída a gosto.

2. Prepare a marinada. Misture o molho de soja com vinagre, azeite, mel, suco de limão e gengibre ralado.

3. Marinar a carcaça na mistura por várias horas a um dia. No final recheamos o produto com rodelas de maçã pré-lavadas.

4. Coloque o pato recheado com maçãs em uma assadeira e cozinhe por uma hora e meia a uma temperatura de 200 graus. 15 minutos antes do preparo, a manga deve ser aberta para que o blush apareça.

5. O pato suculento e rosado na manga está pronto. Sirva à mesa!

Receita passo a passo para cozinhar pato com arroz na manga

Quer cozinhar uma carne deliciosa e um acompanhamento apetitoso ao mesmo tempo? Em seguida, experimente uma receita caseira brilhante de pato com arroz em uma assadeira. Seus entes queridos e convidados não resistirão a tal tratamento.

Tempo de cozimento: 3 horas

Tempo de cozimento: 2 horas e 30 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Pato – 1 unid.
• Arroz – 300 gr.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave o pato de fora para dentro. Deixe secar e depois esfregue com sal e temperos.

2. Lave o arroz várias vezes em água fria. Ferva em água e sal até ficar meio cozido e deixe esfriar um pouco.

3. Recheie a ave com cereal fervido. Feche o buraco com palitos.

4. Coloque o produto na assadeira. Amarramos e cozinhamos a 200 graus por 2 a 2,5 horas. Uma hora antes de ficar pronto, a manga pode rasgar.

5. O apetitoso pato com arroz está pronto. Divida em porções e divirta-se!

Uma receita simples e saborosa de pedaços de pato na manga

Pedaços de pato apetitosos podem ser assados ​​​​em uma manga especial.Isso deixará a carne tenra ainda mais macia e derreterá na boca. Use a receita para o seu almoço ou jantar brilhante.

Tempo de cozimento: 6 horas

Tempo de cozimento: 1 hora

Porções – 6

Ingredientes:

• Pato – 1 unid.
• Molho de soja – 4 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Khmeli-suneli – 1 colher de sopa.
• Tempero de churrasco – 1 colher de sopa.
• Alho – 2 dentes.
• Mel – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Lave cuidadosamente o pato em água fria e pique-o em porções. Nós os colocamos em um prato fundo.

2. Polvilhe a ave com sal e todos os temperos. Adicione alho picado, molho de soja e mel.

3. Amasse bem. Cubra a peça de trabalho com filme plástico e deixe marinar por 4-5 horas.

4. Depois de um tempo, transfira os pedaços de aves para uma assadeira. Cozinhe por 1 hora a 190 graus.

5. Um prato quente e brilhante para a sua mesa está pronto, experimente!

Como assar deliciosamente um pato na manga com trigo sarraceno?

Uma ideia culinária apetitosa para o seu cardápio caseiro - pato assado com trigo sarraceno na manga. Ao mesmo tempo, você receberá uma carne suculenta e um acompanhamento rico. Tente!

Tempo de cozimento: 4 horas

Tempo de cozimento: 2 horas

Porções – 6

Ingredientes:

• Pato – 2,5 kg.
• Trigo sarraceno – 1 colher de sopa.
• Cebolas – 3 unid.
• Alho – 5 dentes.
• Maionese – 150ml.
• Mostarda – 50 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Tempero para carne – 1 pacote.
• Pescoço de pato – 1 un.
• Pele de pato – 100 gr.
• Corações de pato – 1 unid.
• Fígado de pato – 1 un.
• Água – 300ml.

Processo de cozimento:

1. Estripar e enxaguar a carcaça do pato. Faremos pequenos cortes na superfície. Deixamos os miúdos.

2. Esfregue bem o produto com sal e especiarias.

3. Cubra o pássaro com mostarda.

4. Em seguida, cubra com maionese.

5.Lavamos o trigo sarraceno em água e acrescentamos pedaços de cebola e alho.

6. Adicione miudezas picadas ao trigo sarraceno. Misture, salgue e polvilhe com pimenta moída.

7. Recheie o pato com trigo sarraceno e miudezas.

8. Transfira a peça de trabalho para uma assadeira e adicione água à panela. Marinamos por várias horas e depois assamos por duas horas a uma temperatura de 200-250 graus.

9. Cereais ricos com pato suculento estão prontos. Coloque em pratos e sirva-se!

Pato suculento na manga com laranjas

O pato aromático no forno é obtido com a adição de laranjas de sabor rico. Para deixar o prato suculento e macio, cozinhe-o com uma assadeira. Tente!

Tempo de cozimento: 3 horas

Tempo de cozimento: 2 horas e 30 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Pato – 2,5 kg.
• Laranjas – 3 unid.
• Molho de soja – 100 ml.
• Mel – 50 gr.
• Gengibre em pó – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Prepare os produtos necessários.

2. Esprema 100 ml de suco de uma laranja.

3. Divida os cítricos restantes em fatias pequenas.

4. Misture o suco de laranja com o molho de soja em uma tigela funda.

5. Adicione o mel e misture bem.

6. Adicione sal e gengibre à mistura.

7. Mexa novamente.

8. Lave o pato e recheie-o bem com rodelas de laranja.

9. Despeje a marinada e deixe por 10 minutos.

10. Em seguida, coloque o pássaro em uma assadeira e leve ao forno por 2 a 2,5 horas. Cozinhe a 180 graus.

11. O pato dourado perfumado está pronto para a sua mesa!

Delicioso pato com mel, assado na manga

Uma das opções mais apetitosas para cozinhar pato em assadeira é na marinada de mel. Assim o pássaro fica incrivelmente suculento e saboroso. Tome nota de uma ideia brilhante.

Tempo de cozimento: 3 horas

Tempo de cozimento: 2 horas e 30 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Pato – 2,2 kg.
• Batatas – 1kg.
• Mel – 1 colher de sopa.
• Molho de soja – 50 ml.
• Mostarda – 2 colheres de sopa.
• Maionese – 2 colheres de sopa.
• Caril – 1 colher de chá.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Prepare os ingredientes necessários.

2. Lave bem o pato com água e deixe secar.

3. Prepare a marinada. Para isso, misture o mel com o molho de soja, a mostarda, a maionese, o sal e os temperos.

4. Esfregue a carcaça com a mistura preparada.

5. Descasque e corte as batatas.

6. Coloque as batatas em um saco para assar. Coloque o pato sobre o vegetal. Asse por 2,5 horas a 180 graus. 15 minutos antes de estar pronto, rasgue o saco.

7. O pato rosado com molho de mel perfumado está pronto!

Como assar pato com ameixa em casa?

A combinação de pato e ameixa permite obter um produto incrivelmente saboroso, suculento e aromático. Convidamos você a avaliar uma receita caseira com manga para assar.

Tempo de cozimento: 2 horas e 30 minutos

Tempo de cozimento: 2 horas

Porções – 6

Ingredientes:

• Pato – 1 unid.
• Ameixas – 150 gr.
• Maçã – 3 unid.
• Molho de soja – 3 colheres de sopa.
• Maionese – 30 gr.
• Mel – 1 colher de sopa.
• Sal – 1 colher de chá.
• Alho – 1 cabeça.
• Pimenta preta moída – 1 pitada.

Processo de cozimento:

1. Em um prato fundo, misture o molho de soja, o mel, a maionese, o sal, a pimenta e o dente de alho picado. Amassar.

2. Lave cuidadosamente a carcaça por dentro e por fora.

3. Cubra generosamente a ave com a marinada.

4. Lave as maçãs e corte em 4 partes. Lave as ameixas e seque com papel toalha. Descasque os restantes dentes de alho, deixando apenas a camada inferior.

5. Recheie o pato com os ingredientes preparados.

6. Coloque a peça de trabalho na assadeira.Cozinhe por 2 horas a 180 graus.

7. O pato suculento e rosado com ameixas está pronto. Fique a vontade!

Pato assado em marinada de molho de soja na manga

Pato brilhante e rosado no forno é obtido com marinada de soja. Este método de cozimento dará à ave um sabor rico e um aroma único. Use a receita para o seu menu de férias.

Tempo de cozimento: 6 horas

Tempo de cozimento: 2 horas e 30 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Pato – 1 unid.
• Limão – 1 unid.
• Molho de soja – 50 ml.
• Mel – 1 colher de sopa.
• Alho – 3 dentes.
• Gengibre fresco – 10 gr.
• Tempero para aves – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Prepare os ingredientes necessários.

2. Em uma tigela funda, misture o molho de soja, o mel e um pouco de suco de limão. Adicione gengibre ralado e especiarias aqui.

3. Em seguida, adicione os dentes de alho esmagados. Homogeneizar.

4. Cubra generosamente o pato com a mistura e deixe marinar por várias horas a um dia.

5. Depois de um tempo, despeje a marinada em um prato. Ainda será útil.

6. Coloque o pássaro na assadeira. Cozinhe por 2-2,5 horas a 200 graus.

7. 15 minutos antes do preparo, arranque a manga e cubra o prato com o restante da marinada.

8. O pato rosado com marinada de soja está pronto. Podes tentar!