Abóbora assada no forno

Abóbora assada no forno

A abóbora tem propriedades benéficas e nutricionais. Além disso, é um produto culinário versátil. Pode ser utilizado no preparo de pratos salgados e doces. Convidamos você a avaliar uma seleção brilhante de 10 ideias com descrições e fotos passo a passo. Use ideias para adicionar variedade ao seu menu inicial.

Abóbora assada em pedaços no forno

Uma maneira simples e rápida de cozinhar uma deliciosa abóbora é no forno com temperos. Uma guloseima saudável pode ser servida com outros pratos. Use a ideia no seu almoço, jantar ou lanche.

Abóbora assada no forno

Ingredientes
+4 (porções)
  • Abóbora 500 (gramas)
  • Sal ½ (colheres de chá)
  • Pimenta preta da terra ½ (colheres de chá)
  • Ervas provençais 1 (colheres de chá)
  • Óleo vegetal 30 (mililitros)
Passos
30 minutos.
  1. Como assar abóbora no forno de forma rápida e deliciosa? Descasque a abóbora e corte-a em cubinhos. Coloque em uma forma resistente ao calor.
    Como assar abóbora no forno de forma rápida e deliciosa? Descasque a abóbora e corte-a em cubinhos. Coloque em uma forma resistente ao calor.
  2. Meça a quantidade necessária de sal e especiarias.
    Meça a quantidade necessária de sal e especiarias.
  3. Polvilhe a abóbora com sal e ervas, coloque óleo vegetal.
    Polvilhe a abóbora com sal e ervas, coloque óleo vegetal.
  4. Mexa a mistura para que todos os temperos fiquem distribuídos uniformemente.
    Mexa a mistura para que todos os temperos fiquem distribuídos uniformemente.
  5. Cubra o molde com uma tampa adequada. Cozinhe o prato por cerca de 20 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus.
    Cubra o molde com uma tampa adequada.Cozinhe o prato por cerca de 20 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus.
  6. Depois de um tempo, o produto aromático estará completamente pronto.
    Depois de um tempo, o produto aromático estará completamente pronto.
  7. Sirva pedaços de abóbora à mesa junto com outros pratos. Podes tentar!
    Sirva pedaços de abóbora à mesa junto com outros pratos. Podes tentar!

Pedaços de abóbora em uma assadeira, assados ​​com mel

Uma guloseima interessante e saudável para a sua mesa é a abóbora assada com mel. Um prato brilhante pode ser servido como sobremesa. Tanto adultos como crianças irão desfrutar deste delicioso produto culinário.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

  • Abóbora – 200 gr.
  • Mel – 60 gr.
  • Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Em um prato fundo, misture o mel e o óleo vegetal. Misture bem até obter uma composição homogênea.

2. Descasque a abóbora e retire as sementes. Corte a fruta preparada em pequenos cubos ou barras.

3. Enrole bem cada pedaço de abóbora na mistura de mel.

4. Transfira o doce para uma assadeira.

5. Asse o prato por cerca de 20 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.

6. A iguaria brilhante da abóbora está pronta! Pode ser servido quente e frio. Experimente e presenteie seus entes queridos!

Abóbora cristalizada com açúcar no forno

Uma sobremesa caseira original pode ser preparada com abóbora no forno. Experimente a receita de frutas cristalizadas doces. A guloseima é simples de fazer e o seu sabor não deixará ninguém indiferente.

Tempo de cozimento: 8 horas

Tempo de cozimento: 3 horas

Porções – 4

Ingredientes:

  • Abóbora – 0,5 kg.
  • Açúcar – 200 gr.
  • Limão – 0,5 unid.
  • Maçã – 1 peça.
  • Canela – 1 pau.
  • Água – 100ml.
  • Açúcar em pó - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Prepare os ingredientes necessários.

2. Descasque a abóbora e corte-a em cubos pequenos e bem organizados. Retire as raspas do limão.

3.Coloque a abóbora em uma panela. Você pode adicionar rodelas finas de limão para dar sabor. Despeje água fervente sobre os alimentos e deixe por 7 minutos.

4. Cubra tudo com açúcar.

5. Deixe a peça na geladeira por 4 horas.

6. Em seguida, coloque um pouco de água na comida e adicione um pau de canela.

7. Ferva a guloseima por 3 minutos e deixe esfriar.

8. Repita o procedimento pelo menos três vezes.

9. Usando uma escumadeira, retire cuidadosamente a abóbora da calda.

10. Coloque os pedaços em um prato grande, mantendo distância. Deixe-os secar um pouco.

11. Em seguida, transfira o produto para uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve ao forno pré-aquecido a 50 graus por 2 a 3 horas.

12. Guloseimas quentes podem ser polvilhadas com açúcar de confeiteiro.

13. A abóbora cristalizada brilhante está pronta. Podes tentar!

Deliciosa abóbora com canela no forno

Você pode cozinhar uma abóbora deliciosa e interessante no forno com adição de canela. Este prato irá deliciá-lo com um aroma picante e brilhante. Sirva como uma sobremesa saudável e nutritiva.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

  • Abóbora – 0,5 kg.
  • Açúcar – 1 colher de sopa.
  • Canela – 0,5 colher de chá.
  • Manteiga – 40 gr.

Processo de cozimento:

1. Prepare os ingredientes necessários.

2. Lave a abóbora em água, retire a casca, as sementes e corte em cubinhos.

3. Transferimos os pedaços preparados de frutas brilhantes para uma assadeira, que cobrimos previamente com pergaminho.

4. À parte, derreta a manteiga em uma tigela pequena. Adicione açúcar e canela e misture bem.

5. Cubra completamente a abóbora com a mistura de canela. Leve o prato ao forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos.

6. A doce e suculenta abóbora com canela está pronta. Deixe a guloseima esfriar um pouco e experimente!

Como preparar uma deliciosa abóbora com alho no forno?

Saudável e de sabor brilhante, a abóbora se tornará facilmente um acompanhamento original na sua mesa. Cozinhe a fruta com alho aromático no forno. Esta ideia culinária é adequada tanto para um jantar em família como para uma mesa festiva.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

  • Abóbora – 1,2 kg.
  • Alho – 2 dentes.
  • Sal – 1 colher de chá.
  • Pimenta preta moída – 1 colher de chá.
  • Alecrim - a gosto.
  • Óleo vegetal – 60 ml.

Processo de cozimento:

1. Limpe a abóbora. Existe uma maneira rápida e conveniente de fazer isso. Fure a casca com um garfo e leve ao micro-ondas por 3 minutos. Então será fácil remover a pele.

2. Retire a polpa e as sementes da fruta. Corte a abóbora restante em cubinhos, que colocamos em um prato fundo.

3. Adicione sal, alho passado no espremedor de alho, pimenta preta moída e alecrim. Misture bem para que os temperos fiquem bem distribuídos.

4. Cubra uma assadeira com óleo e coloque pedaços de abóbora sobre ela.

5. Asse o prato por 40 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus.

6. O acompanhamento perfumado e saudável está pronto. Transfira para outra tigela e sirva com pratos de carne ou peixe.

Abóbora perfumada assada em papel alumínio

Um acompanhamento perfumado e nutritivo para a sua mesa é a abóbora assada em pedaços no forno. Esta guloseima irá surpreender agradavelmente a sua família ou convidados. Sirva com legumes frescos, pratos de carne ou peixe.

Tempo de cozimento: 55 minutos

Tempo de cozimento: 45 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

  • Abóbora – 1 unid.
  • Sal – 0,5 colher de chá.
  • Khmeli-suneli – 0,5 colher de chá.
  • Salsa seca – 0,5 colher de chá.
  • Óleo vegetal – 60 ml.

Processo de cozimento:

1. Escolha uma fruta adequada para cozinhar. Lavamos com água.

2.Corte a abóbora e descasque-a.

3. Corte o ingrediente preparado em pequenos pedaços.

4. Coloque a abóbora em uma forma resistente ao calor untada com óleo. Polvilhe com sal e especiarias. Mexa com cuidado.

5. Cubra bem a peça de trabalho com papel alumínio. Leve o prato ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos.

6. Depois de um tempo, os perfumados pedaços de abóbora estão completamente prontos. Sirva-os como acompanhamento ou como aperitivo.

Uma caçarola de abóbora simples e deliciosa no forno

Um deleite original para a sua mesa é a caçarola de abóbora. Um prato saudável e nutritivo pode ser servido ao pequeno-almoço, ao chá ou ao lanche. Adequado para menu infantil.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

  • Abóbora – 200 gr.
  • Requeijão – 300 gr.
  • Ovo – 2 unid.
  • Sêmola – 3 colheres de sopa.
  • Açúcar – 150 gr.
  • Sal – 1 pitada.
  • Laranja – 1 unid.
  • Óleo vegetal – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Lave e descasque a abóbora, rale no ralador médio ou grosso. Se necessário, esprema o excesso de umidade.

2. Retire as raspas da laranja na mesma mistura. Isso tornará o prato mais saboroso.

3. Em uma tigela separada, misture o queijo cottage, os ovos, o açúcar e o sal. Moa cuidadosamente os ingredientes até ficar homogêneo.

4. Adicione a abóbora ralada com as raspas à mistura de coalhada.

5. Mexa a massa e adicione aos poucos a semolina.

6. Divida a massa de abóbora em formas para assar. Cozinhe a guloseima por 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.

7. A caçarola de abóbora brilhante e perfumada está pronta. Você pode servir e experimentar!

Abóbora inteira no forno recheada com carne

Quer surpreender seus entes queridos ou convidados? Prepare um prato brilhante e saboroso - abóbora recheada com carne.A guloseima irá adicionar variedade à sua casa ou mesa de férias. Tome nota!

Tempo de cozimento: 2 horas

Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

  • Abóbora – 1 unid.
  • Filé de frango – 400 gr.
  • Batatas – 3 unid.
  • Cenouras – 1 unid.
  • Alho – 2 dentes.
  • Sal - a gosto.
  • Especiarias - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Escolha uma abóbora redonda e elegante. Lavamos cuidadosamente com água.

2. Corte com cuidado a parte superior da fruta.

3. Retire as sementes e a polpa.

4. Você deve acabar com um pote comestível.

5. Esfregue o interior da fruta com sal e temperos a gosto.

6. Feche a peça de trabalho com uma tampa cortada e embrulhe cuidadosamente tudo em papel alumínio. Asse por 10-20 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus.

7. Neste momento vamos começar a preencher. Corte as cenouras em rodelas finas.

8. Divida as batatas descascadas em cubinhos.

9. Pique o filé de frango finamente.

10. Coloque os produtos preparados dentro da abóbora. Complementamos com sal e dentes de alho amassados. Feche com o topo.

11. Asse por uma hora e meia a uma temperatura de 200 graus, após o que o prato original estará pronto.

12. Transfira a abóbora recheada para um prato e sirva!

Abóbora assada no forno com arroz

Um acompanhamento interessante e saboroso para a sua mesa pode ser preparado com abóbora e arroz. A fruta é recheada com cereal e assada no forno. Use uma ideia culinária brilhante para surpreender sua família.

Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento: 45 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

  • Abóbora – 1 unid.
  • Arroz – 100 gr.
  • Ameixas secas – 5 unid.
  • Passas - a gosto.
  • Mel – 1 colher de chá.
  • Sal – 1 pitada.
  • Manteiga – 30 gr.

Processo de cozimento:

1. Selecione uma abóbora redonda e lave-a em água.

2.Corte cuidadosamente a parte superior e limpe o interior da polpa e das sementes.

3. Moa um pouco da polpa e cozinhe em uma frigideira com um pouco de água.

4. Mergulhe as passas e as ameixas secas em água fervente e deixe-as secar.

5. Cozinhe o arroz com uma pitada de sal até ficar meio cozido, coloque na peneira e enxágue em água.

6. Em um prato comum, misture o arroz, a polpa de abóbora, as frutas secas e o mel. Mexa com cuidado.

7. Recheie a abóbora com o arroz e acrescente a manteiga. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos.

8. Um prato brilhante para sua mesa está pronto. Podes tentar!

Abóbora com carne e batata no forno

Uma solução pronta e saborosa para o seu almoço ou jantar - abóbora com batata e carne. Esta guloseima original irá deliciá-lo com o seu valor nutritivo e aroma brilhante. Desfrute de um processo culinário interessante.

Tempo de cozimento: 1 hora e 40 minutos

Tempo de cozimento: 1 hora

Porções – 4

Ingredientes:

  • Abóbora – 0,5 kg.
  • Batatas – 300 gr.
  • Coxa de frango – 1kg.
  • Cebola – 1 unid.
  • Alho – 2 dentes.
  • Verdes – 1 cacho.
  • Molho de soja – 30 ml.
  • Mostarda – 0,5 colheres de sopa.
  • Mistura de Adjika – 1 colher de sopa.
  • Sal - a gosto.
  • Especiarias - a gosto.
  • Óleo vegetal – 60 ml.

Processo de cozimento:

1. Descasque a abóbora e as batatas e corte os ingredientes em cubos.

2. Pique a cebola finamente.

3. Fazemos o mesmo com o alho.

4. Moa as verduras pré-lavadas.

5. Coloque uma assadeira em uma assadeira.

6. Primeiro recheie com batata e abóbora.

7. Adicione aqui uma colher de sopa de molho de soja.

8. Adicione também meia colher de mostarda.

9. Complementamos o preparo com cebola, alho e ervas.

10. Distribua os produtos uniformemente ao longo da manga.

11. Envie aqui uma colher da mistura de adjika. Misture tudo com cuidado.

12.Coloque a massa no forno pré-aquecido a 180 graus.

13. Asse até ficar meio cozido, cerca de 20-30 minutos.

14. Depois de um tempo, abra cuidadosamente a manga.

15. Polvilhe a carne com sal e temperos.

16. Adicione óleo vegetal às peças.

17. Transfira a carne preparada para a manga com legumes.

18. Cozinhe o prato por 1 hora a uma temperatura de 180 graus.

19. Uma farta refeição de carne, batata e abóbora está pronta. Podes tentar!

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