A abóbora tem propriedades benéficas e nutricionais. Além disso, é um produto culinário versátil. Pode ser utilizado no preparo de pratos salgados e doces. Convidamos você a avaliar uma seleção brilhante de 10 ideias com descrições e fotos passo a passo. Use ideias para adicionar variedade ao seu menu inicial.
- Abóbora assada em pedaços no forno
- Pedaços de abóbora em uma assadeira, assados com mel
- Abóbora cristalizada com açúcar no forno
- Deliciosa abóbora com canela no forno
- Como preparar uma deliciosa abóbora com alho no forno?
- Abóbora perfumada assada em papel alumínio
- Uma caçarola de abóbora simples e deliciosa no forno
- Abóbora inteira no forno recheada com carne
- Abóbora assada no forno com arroz
- Abóbora com carne e batata no forno
Abóbora assada em pedaços no forno
Uma maneira simples e rápida de cozinhar uma deliciosa abóbora é no forno com temperos. Uma guloseima saudável pode ser servida com outros pratos. Use a ideia no seu almoço, jantar ou lanche.
- Abóbora 500 (gramas)
- Sal ½ (colheres de chá)
- Pimenta preta da terra ½ (colheres de chá)
- Ervas provençais 1 (colheres de chá)
- Óleo vegetal 30 (mililitros)
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Como assar abóbora no forno de forma rápida e deliciosa? Descasque a abóbora e corte-a em cubinhos. Coloque em uma forma resistente ao calor.
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Meça a quantidade necessária de sal e especiarias.
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Polvilhe a abóbora com sal e ervas, coloque óleo vegetal.
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Mexa a mistura para que todos os temperos fiquem distribuídos uniformemente.
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Cubra o molde com uma tampa adequada.Cozinhe o prato por cerca de 20 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus.
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Depois de um tempo, o produto aromático estará completamente pronto.
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Sirva pedaços de abóbora à mesa junto com outros pratos. Podes tentar!
Pedaços de abóbora em uma assadeira, assados com mel
Uma guloseima interessante e saudável para a sua mesa é a abóbora assada com mel. Um prato brilhante pode ser servido como sobremesa. Tanto adultos como crianças irão desfrutar deste delicioso produto culinário.
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Abóbora – 200 gr.
- Mel – 60 gr.
- Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
1. Em um prato fundo, misture o mel e o óleo vegetal. Misture bem até obter uma composição homogênea.
2. Descasque a abóbora e retire as sementes. Corte a fruta preparada em pequenos cubos ou barras.
3. Enrole bem cada pedaço de abóbora na mistura de mel.
4. Transfira o doce para uma assadeira.
5. Asse o prato por cerca de 20 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.
6. A iguaria brilhante da abóbora está pronta! Pode ser servido quente e frio. Experimente e presenteie seus entes queridos!
Abóbora cristalizada com açúcar no forno
Uma sobremesa caseira original pode ser preparada com abóbora no forno. Experimente a receita de frutas cristalizadas doces. A guloseima é simples de fazer e o seu sabor não deixará ninguém indiferente.
Tempo de cozimento: 8 horas
Tempo de cozimento: 3 horas
Porções – 4
Ingredientes:
- Abóbora – 0,5 kg.
- Açúcar – 200 gr.
- Limão – 0,5 unid.
- Maçã – 1 peça.
- Canela – 1 pau.
- Água – 100ml.
- Açúcar em pó - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Prepare os ingredientes necessários.
2. Descasque a abóbora e corte-a em cubos pequenos e bem organizados. Retire as raspas do limão.
3.Coloque a abóbora em uma panela. Você pode adicionar rodelas finas de limão para dar sabor. Despeje água fervente sobre os alimentos e deixe por 7 minutos.
4. Cubra tudo com açúcar.
5. Deixe a peça na geladeira por 4 horas.
6. Em seguida, coloque um pouco de água na comida e adicione um pau de canela.
7. Ferva a guloseima por 3 minutos e deixe esfriar.
8. Repita o procedimento pelo menos três vezes.
9. Usando uma escumadeira, retire cuidadosamente a abóbora da calda.
10. Coloque os pedaços em um prato grande, mantendo distância. Deixe-os secar um pouco.
11. Em seguida, transfira o produto para uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve ao forno pré-aquecido a 50 graus por 2 a 3 horas.
12. Guloseimas quentes podem ser polvilhadas com açúcar de confeiteiro.
13. A abóbora cristalizada brilhante está pronta. Podes tentar!
Deliciosa abóbora com canela no forno
Você pode cozinhar uma abóbora deliciosa e interessante no forno com adição de canela. Este prato irá deliciá-lo com um aroma picante e brilhante. Sirva como uma sobremesa saudável e nutritiva.
Tempo de cozimento: 50 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Abóbora – 0,5 kg.
- Açúcar – 1 colher de sopa.
- Canela – 0,5 colher de chá.
- Manteiga – 40 gr.
Processo de cozimento:
1. Prepare os ingredientes necessários.
2. Lave a abóbora em água, retire a casca, as sementes e corte em cubinhos.
3. Transferimos os pedaços preparados de frutas brilhantes para uma assadeira, que cobrimos previamente com pergaminho.
4. À parte, derreta a manteiga em uma tigela pequena. Adicione açúcar e canela e misture bem.
5. Cubra completamente a abóbora com a mistura de canela. Leve o prato ao forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos.
6. A doce e suculenta abóbora com canela está pronta. Deixe a guloseima esfriar um pouco e experimente!
Como preparar uma deliciosa abóbora com alho no forno?
Saudável e de sabor brilhante, a abóbora se tornará facilmente um acompanhamento original na sua mesa. Cozinhe a fruta com alho aromático no forno. Esta ideia culinária é adequada tanto para um jantar em família como para uma mesa festiva.
Tempo de cozimento: 50 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Abóbora – 1,2 kg.
- Alho – 2 dentes.
- Sal – 1 colher de chá.
- Pimenta preta moída – 1 colher de chá.
- Alecrim - a gosto.
- Óleo vegetal – 60 ml.
Processo de cozimento:
1. Limpe a abóbora. Existe uma maneira rápida e conveniente de fazer isso. Fure a casca com um garfo e leve ao micro-ondas por 3 minutos. Então será fácil remover a pele.
2. Retire a polpa e as sementes da fruta. Corte a abóbora restante em cubinhos, que colocamos em um prato fundo.
3. Adicione sal, alho passado no espremedor de alho, pimenta preta moída e alecrim. Misture bem para que os temperos fiquem bem distribuídos.
4. Cubra uma assadeira com óleo e coloque pedaços de abóbora sobre ela.
5. Asse o prato por 40 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus.
6. O acompanhamento perfumado e saudável está pronto. Transfira para outra tigela e sirva com pratos de carne ou peixe.
Abóbora perfumada assada em papel alumínio
Um acompanhamento perfumado e nutritivo para a sua mesa é a abóbora assada em pedaços no forno. Esta guloseima irá surpreender agradavelmente a sua família ou convidados. Sirva com legumes frescos, pratos de carne ou peixe.
Tempo de cozimento: 55 minutos
Tempo de cozimento: 45 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Abóbora – 1 unid.
- Sal – 0,5 colher de chá.
- Khmeli-suneli – 0,5 colher de chá.
- Salsa seca – 0,5 colher de chá.
- Óleo vegetal – 60 ml.
Processo de cozimento:
1. Escolha uma fruta adequada para cozinhar. Lavamos com água.
2.Corte a abóbora e descasque-a.
3. Corte o ingrediente preparado em pequenos pedaços.
4. Coloque a abóbora em uma forma resistente ao calor untada com óleo. Polvilhe com sal e especiarias. Mexa com cuidado.
5. Cubra bem a peça de trabalho com papel alumínio. Leve o prato ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos.
6. Depois de um tempo, os perfumados pedaços de abóbora estão completamente prontos. Sirva-os como acompanhamento ou como aperitivo.
Uma caçarola de abóbora simples e deliciosa no forno
Um deleite original para a sua mesa é a caçarola de abóbora. Um prato saudável e nutritivo pode ser servido ao pequeno-almoço, ao chá ou ao lanche. Adequado para menu infantil.
Tempo de cozimento: 40 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Abóbora – 200 gr.
- Requeijão – 300 gr.
- Ovo – 2 unid.
- Sêmola – 3 colheres de sopa.
- Açúcar – 150 gr.
- Sal – 1 pitada.
- Laranja – 1 unid.
- Óleo vegetal – 1 colher de chá.
Processo de cozimento:
1. Lave e descasque a abóbora, rale no ralador médio ou grosso. Se necessário, esprema o excesso de umidade.
2. Retire as raspas da laranja na mesma mistura. Isso tornará o prato mais saboroso.
3. Em uma tigela separada, misture o queijo cottage, os ovos, o açúcar e o sal. Moa cuidadosamente os ingredientes até ficar homogêneo.
4. Adicione a abóbora ralada com as raspas à mistura de coalhada.
5. Mexa a massa e adicione aos poucos a semolina.
6. Divida a massa de abóbora em formas para assar. Cozinhe a guloseima por 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.
7. A caçarola de abóbora brilhante e perfumada está pronta. Você pode servir e experimentar!
Abóbora inteira no forno recheada com carne
Quer surpreender seus entes queridos ou convidados? Prepare um prato brilhante e saboroso - abóbora recheada com carne.A guloseima irá adicionar variedade à sua casa ou mesa de férias. Tome nota!
Tempo de cozimento: 2 horas
Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Abóbora – 1 unid.
- Filé de frango – 400 gr.
- Batatas – 3 unid.
- Cenouras – 1 unid.
- Alho – 2 dentes.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Escolha uma abóbora redonda e elegante. Lavamos cuidadosamente com água.
2. Corte com cuidado a parte superior da fruta.
3. Retire as sementes e a polpa.
4. Você deve acabar com um pote comestível.
5. Esfregue o interior da fruta com sal e temperos a gosto.
6. Feche a peça de trabalho com uma tampa cortada e embrulhe cuidadosamente tudo em papel alumínio. Asse por 10-20 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus.
7. Neste momento vamos começar a preencher. Corte as cenouras em rodelas finas.
8. Divida as batatas descascadas em cubinhos.
9. Pique o filé de frango finamente.
10. Coloque os produtos preparados dentro da abóbora. Complementamos com sal e dentes de alho amassados. Feche com o topo.
11. Asse por uma hora e meia a uma temperatura de 200 graus, após o que o prato original estará pronto.
12. Transfira a abóbora recheada para um prato e sirva!
Abóbora assada no forno com arroz
Um acompanhamento interessante e saboroso para a sua mesa pode ser preparado com abóbora e arroz. A fruta é recheada com cereal e assada no forno. Use uma ideia culinária brilhante para surpreender sua família.
Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos
Tempo de cozimento: 45 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Abóbora – 1 unid.
- Arroz – 100 gr.
- Ameixas secas – 5 unid.
- Passas - a gosto.
- Mel – 1 colher de chá.
- Sal – 1 pitada.
- Manteiga – 30 gr.
Processo de cozimento:
1. Selecione uma abóbora redonda e lave-a em água.
2.Corte cuidadosamente a parte superior e limpe o interior da polpa e das sementes.
3. Moa um pouco da polpa e cozinhe em uma frigideira com um pouco de água.
4. Mergulhe as passas e as ameixas secas em água fervente e deixe-as secar.
5. Cozinhe o arroz com uma pitada de sal até ficar meio cozido, coloque na peneira e enxágue em água.
6. Em um prato comum, misture o arroz, a polpa de abóbora, as frutas secas e o mel. Mexa com cuidado.
7. Recheie a abóbora com o arroz e acrescente a manteiga. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos.
8. Um prato brilhante para sua mesa está pronto. Podes tentar!
Abóbora com carne e batata no forno
Uma solução pronta e saborosa para o seu almoço ou jantar - abóbora com batata e carne. Esta guloseima original irá deliciá-lo com o seu valor nutritivo e aroma brilhante. Desfrute de um processo culinário interessante.
Tempo de cozimento: 1 hora e 40 minutos
Tempo de cozimento: 1 hora
Porções – 4
Ingredientes:
- Abóbora – 0,5 kg.
- Batatas – 300 gr.
- Coxa de frango – 1kg.
- Cebola – 1 unid.
- Alho – 2 dentes.
- Verdes – 1 cacho.
- Molho de soja – 30 ml.
- Mostarda – 0,5 colheres de sopa.
- Mistura de Adjika – 1 colher de sopa.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
- Óleo vegetal – 60 ml.
Processo de cozimento:
1. Descasque a abóbora e as batatas e corte os ingredientes em cubos.
2. Pique a cebola finamente.
3. Fazemos o mesmo com o alho.
4. Moa as verduras pré-lavadas.
5. Coloque uma assadeira em uma assadeira.
6. Primeiro recheie com batata e abóbora.
7. Adicione aqui uma colher de sopa de molho de soja.
8. Adicione também meia colher de mostarda.
9. Complementamos o preparo com cebola, alho e ervas.
10. Distribua os produtos uniformemente ao longo da manga.
11. Envie aqui uma colher da mistura de adjika. Misture tudo com cuidado.
12.Coloque a massa no forno pré-aquecido a 180 graus.
13. Asse até ficar meio cozido, cerca de 20-30 minutos.
14. Depois de um tempo, abra cuidadosamente a manga.
15. Polvilhe a carne com sal e temperos.
16. Adicione óleo vegetal às peças.
17. Transfira a carne preparada para a manga com legumes.
18. Cozinhe o prato por 1 hora a uma temperatura de 180 graus.
19. Uma farta refeição de carne, batata e abóbora está pronta. Podes tentar!