A cultura do melão distingue-se pelo seu valor nutricional e propriedades benéficas. Com ele você pode preparar uma grande variedade de pratos: doces e salgados. Confira esta colorida seleção culinária de 6 receitas com descrição detalhada do processo e fotos passo a passo.
Abóbora inteira recheada com carne no forno
Uma iguaria original para a sua mesa é a abóbora recheada com carne. A fruta brilhante é assada inteira com recheio suculento. A ideia vai virar um prato completo para um jantar em família ou de feriado.
- Abóbora 2 (coisas)
- Filé de frango 300 (gramas)
- Cebola bulbo 1 (coisas)
- Alho 2 (partes)
- Maionese 50 (mililitros)
- Sal gosto
- Pimenta preta da terra gosto
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Como assar deliciosamente uma abóbora inteira no forno? Corte o filé de frango descongelado em pedaços pequenos.
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Complementamos a carne com cebola picada.
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Também colocamos aqui alho picado, sal, pimenta e maionese. Misture os produtos até ficar homogêneo.
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Selecione uma abóbora redonda e bem cuidada e enxágue-a cuidadosamente em água.
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Corte a parte superior da fruta.
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Recorte o interior e forme um pote.
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Coloque o recheio de carne dentro da abóbora.
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Fechamos a peça de trabalho com a parte superior.
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Transfira para uma assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 1,5 horas a 180 graus.
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A apetitosa abóbora com recheio de carne está pronta. Podes tentar!
Abóbora inteira recheada com carne e legumes
Um prato saboroso e nutritivo para a mesa da casa é a abóbora recheada com carne e legumes. Surpreenda seus entes queridos com um produto brilhante e suculento. A guloseima não requer acompanhamento adicional.
Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Abóbora – 1 unid.
- Coxas de frango – 3 unid.
- Cenouras – 2 unid.
- Tomates – 3 unid.
- Cebola – 2 unid.
- Alho – 3 dentes.
- Pimentão – 2 unid.
- Salsa – 1 cacho.
- Azeite – para fritar.
- Sal - a gosto.
- Água – 2 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
1. Lave a abóbora, corte cuidadosamente a parte superior e extraia a polpa.
2. Pique a cebola finamente e frite numa frigideira até dourar.
3. Coloque as coxas de frango sobre a cebola e cozinhe até dourar.
4. Também colocamos aqui cenouras cortadas em cubinhos.
5. Em seguida, adicione a polpa de abóbora picada.
6. Adicione o pimentão e o tomate. Sal a gosto.
7. Quando os produtos ficarem macios, adicione ervas e dentes de alho picados.
8. Misture o recheio e coloque dentro da abóbora.
9. Deite um pouco de água e cubra a abóbora com a parte superior. Cubra o produto com azeite.
10. Embrulhe a peça em papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 1 hora e 45 minutos.
11. Depois de um tempo, o prato apetitoso estará completamente pronto! Sirva à mesa.
Abóbora inteira assada no forno com arroz
Uma guloseima brilhante e saborosa pode ser preparada com abóbora e arroz. O mingau doce e aromático é uma excelente solução para um pequeno-almoço ou lanche caseiro. Tome nota desta ideia culinária simples!
Tempo de cozimento: 2 horas e 40 minutos
Tempo de cozimento: 2 horas
Porções – 4
Ingredientes:
- Abóbora – 1 unid.
- Arroz – 200 gr.
- Leite – 1 colher de sopa.
- Água – 400ml.
- Sal – 1 pitada.
- Açúcar – 3 colheres de sopa. eu.
Processo de cozimento:
1. Lave a abóbora e corte cuidadosamente a parte superior.
2. Extraia a polpa com sementes.
3. Ferva a polpa por cerca de 20 minutos e triture até formar um purê.
4. Cozinhe o arroz em água e sal até ficar meio cozido.
5. Coloque bem o arroz dentro da fruta preparada.
6. Coloque a polpa da abóbora na próxima camada.
7. Despeje o açúcar por cima.
8. Despeje leite e água aqui.
9. Cubra a peça de trabalho com a parte superior.
10. Embrulhe o produto em papel alumínio e leve ao forno. Cozinhe por 1 hora e 45 minutos a 190 graus.
11. Em seguida, retire o papel alumínio e cubra. Asse por mais 15 minutos.
12. A perfumada abóbora com recheio de arroz está pronta. Podes tentar!
Abóbora assada inteira com mel
Uma sobremesa saborosa e saudável é feita de abóbora com mel. A fruta é assada inteira no forno e fica suculenta e aromática. Confira esta receita simples que não deixará ninguém indiferente.
Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos
Tempo de cozimento: 50 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Abóbora – 1 unid.
- Querida – 2 colheres de sopa.
- Maçã – 1 peça.
- Açúcar – 2 colheres de chá.
Processo de cozimento:
1. Lave cuidadosamente a abóbora e retire-a do pedúnculo.
2. Corte a fruta ao meio. Retire a polpa e as sementes deles. É conveniente fazer isso com uma colher de sopa.
3. Meça a quantidade necessária de ingredientes restantes.
4. Coloque os cubos de maçã no centro da fruta.
5. Despeje o mel nas maçãs. Polvilhe açúcar nas bordas.
6. Embrulhe o produto em pergaminho e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. Cozinhando por cerca de 1 hora.
7. Uma sobremesa caseira brilhante de abóbora e mel está pronta. Sirva à mesa!
Abóbora doce assada inteira com açúcar
Uma receita doce interessante para fazer abóbora - com açúcar integral. Esta guloseima fará as delícias de adultos e crianças.Use uma ideia culinária para adicionar variedade ao seu menu.
Tempo de cozimento: 1 hora e 40 minutos
Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Abóbora – 1 unid.
- Açúcar – 4 colheres de sopa.
- Manteiga – 50 gr.
Processo de cozimento:
1. Lave bem a abóbora em água. A casca pode ser limpa com uma esponja para remover possíveis sujeiras e poeiras.
2. Em seguida, divida a fruta em duas metades iguais e retire a polpa e as sementes.
3. Asse a peça em papel alumínio por cerca de 20-30 minutos a uma temperatura de 180 graus.
4. Depois retire a abóbora um pouco. Cubra com manteiga derretida e polvilhe com açúcar. Asse por mais uma hora na mesma temperatura.
5. A abóbora doce está pronta no forno. Pode ser cortado em pedaços convenientes e servido. Tente!
Como assar deliciosamente uma abóbora inteira em papel alumínio?
A abóbora suculenta e macia é obtida inteiramente no forno com papel alumínio. A fruta manterá seu sabor e aroma brilhantes. Além disso, irá deliciar-se com as suas propriedades nutricionais e benéficas. Sirva a guloseima como aperitivo.
Tempo de cozimento: 2 horas e 20 minutos
Tempo de cozimento: 2 horas
Porções – 4
Ingredientes:
- Abóbora – 1 unid.
- Alho – 1 dente.
- Azeite – 2 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Noz-moscada – 0,5 colher de chá.
Processo de cozimento:
1. Lave cuidadosamente a abóbora e corte com cuidado a parte superior.
2. Com uma colher, extraia a polpa e as sementes da fruta.
3. Em uma tigela separada, misture o azeite, o sal, a noz-moscada e o alho picado. Misture a mistura e cubra o interior da abóbora com ela.
4. Embrulhe bem o produto em papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 190 graus. Cozinhando por cerca de 1,5 horas.
5. Verifique o cozimento com um palito. Retire a casca da fruta assada, corte e sirva!
A abóbora queimou depois de 2 horas no forno
Alina, olá! É uma pena que a abóbora tenha queimado! Não sei que tipo de forno você tem, mas a receita é boa, aconselho da próxima vez reduzir a temperatura do forno em 180 graus e assar por 1 hora e 45 minutos.