Muffins de coalhada

Os muffins de coalhada são uma ideia culinária muito brilhante e fácil de implementar para a sua deliciosa sobremesa. Esta guloseima pode ser servida em uma mesa festiva ou como parte de um chá em família. Os muffins podem ser preparados de muitas maneiras diferentes. Encontre as melhores opções em nossa seleção comprovada de sete receitas de forno passo a passo.

Muffins de coalhada no forno em formas de silicone

Muffins de coalhada no forno em formas de silicone são fáceis de preparar em casa. Nossa receita passo a passo irá ajudá-lo a criar uma sobremesa deliciosa. A guloseima finalizada será incrivelmente saborosa e macia. Sirva com chá ou em uma mesa desocupada.

1. 
   Os muffins de coalhada são muito fáceis de preparar no forno. Amoleça a manteiga e bata com o açúcar na batedeira.
2. 
   Adicione o queijo cottage e os ovos crus aqui. Continue batendo com a batedeira até obter uma massa homogênea.
3. 
   Peneire gradualmente a farinha e o fermento na massa da coalhada. Continue amassando a massa com uma batedeira.
4. 
   Insira inserções de papel em moldes de silicone. Encha-os com massa de requeijão.
5. 
   Leve a sobremesa ao forno pré-aquecido a 180 graus.
6. 
   Asse os muffins por 25-30 minutos, depois deixe esfriar um pouco e retire das formas de silicone.
7. 
   Os muffins de coalhada no forno em formas de silicone estão prontos. Você pode se ajudar!

---

Muffins de chocolate com requeijão

Os muffins de chocolate com coalhada são uma ideia culinária brilhante e interessante para as suas sobremesas caseiras. A guloseima finalizada ficará bem macia e arejada. Você pode cozinhar para as férias ou simplesmente mimar seus entes queridos. Certifique-se de anotar nossa receita comprovada.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 9 unid.

Ingredientes:

• Requeijão – 200 gr.
• Farinha – 200 gr.
• Cacau em pó – 3 colheres de sopa.
• Ovo – 1 unid.
• Açúcar – 150 gr.
• Fermento em pó – 2 colheres de chá.
• Kefir – 300ml.
• Óleo vegetal – 100 ml.
• Açúcar baunilha – 1 sachê.

Processo de cozimento:

Passo 1. Peneire a farinha, o cacau e o fermento em uma tigela funda.

Passo 2. Em uma tigela separada, misture o ovo, o açúcar, o óleo vegetal e o kefir. Bata até ficar homogêneo.

Passo 3. Na terceira tigela, moa bem o queijo cottage com o açúcar de baunilha.

Passo 4. Despeje a mistura líquida na seca.

Passo 5. Sove a massa com uma espátula até ficar homogênea.

Passo 6. Despeje um pouco da massa de chocolate em formas de silicone com recheio de papel. Despeje a massa até a metade nas formas.

Passo 7. Coloque a parte da coalhada sobre a massa de chocolate.

Passo 8. Preencha tudo com o restante da mistura de chocolate.

Passo 9. Asse a guloseima em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos.

Passo 10. Os muffins de requeijão e chocolate estão prontos. Sirva com uma xícara de chá!

Muffins de requeijão com banana

Qualquer pessoa pode fazer muffins de coalhada com banana em casa. Nossa receita passo a passo com fotos irá ajudá-lo a criar uma sobremesa perfumada e delicada.A guloseima finalizada ficará incrivelmente saborosa, sirva com uma xícara de chá.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 6 unid.

Ingredientes:

• Banana – 1 unid.
• Ovo – 2 unid.
• Farinha – 100 gr.
• Açúcar – 50 gr.
• Requeijão – 300 gr.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Separe cuidadosamente as claras das gemas.

Passo 2. Bata as claras com o açúcar até formar uma espuma. Adicione banana picada aqui.

Passo 3. Moa o requeijão com as gemas e misture com a massa proteica. Peneire a farinha aqui. Sove bem a massa até ficar homogênea.

Passo 4. Unte a forma de muffin com óleo vegetal.

Passo 5. Coloque cuidadosamente a massa nas formas.

Passo 6. Coloque a guloseima no forno pré-aquecido a 180 graus por 20-30 minutos.

Passo 7. Os muffins de coalhada com banana estão prontos. Fique a vontade!

Muffins com requeijão e passas

Muffins com requeijão e passas são uma ideia culinária original para as suas sobremesas em casa. A guloseima finalizada ficará muito macia e suculenta. Pode ser preparado para férias ou servido com chá. Certifique-se de anotar nossa receita passo a passo comprovada com fotos.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 16 unid.

Ingredientes:

• Requeijão – 200 gr.
• Manteiga – 150 gr.
• Ovo – 3 unid.
• Farinha – 200 gr.
• Açúcar – 150 gr.
• Passas – 3 colheres de sopa.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Açúcar de baunilha – 0,5 colher de chá.
• Sal – 1 pitada.
• Açúcar em pó - para servir.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários da lista.

Passo 2. Coloque o queijo cottage, a manteiga, o açúcar e os ovos no liquidificador. Misture, começando em velocidade baixa e aumentando gradativamente.

Passo 3. Peneire a farinha na massa da coalhada.

Passo 4. Adicione aqui o fermento, o sal e o açúcar de baunilha. Vamos começar a amassar.

Etapa 5.Misture as passas pré-lavadas e secas à massa.

Passo 6. Sove a massa até ficar homogênea e as passas distribuídas uniformemente.

Passo 7. Coloque a mistura de coalhada em moldes de silicone.

Passo 8. Asse a guloseima por 35-40 minutos a 180 graus.

Passo 9. Os muffins com requeijão e passas estão prontos. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e experimente!

Muffins de requeijão com cerejas no forno

Os muffins de coalhada com cerejas no forno ficam incrivelmente macios, suculentos e aromáticos. Uma ótima ideia culinária para sua sobremesa colorida. Pode ser servido à mesa festiva, ao pequeno-almoço ou como complemento de chá. Adultos e crianças vão gostar.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6 unid.

Ingredientes:

• Requeijão – 150 gr.
• Farinha – 200 gr.
• Fermento em pó – 5 gr.
• Açúcar – 80 gr.
• Leite – 150ml.
• Ovo – 2 unid.
• Sal – 3 gr.
• Cereja – 150 gr.
• Óleo vegetal – 60 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Peneire a farinha e misture com sal, açúcar e fermento.

Passo 2. Amasse bem o requeijão com um garfo ou triture-o em uma peneira de metal.

Passo 3. Adicione os ovos, o leite e o óleo vegetal ao queijo cottage.

Passo 4. Misture a mistura até ficar homogêneo.

Passo 5. Combine a massa da coalhada com a farinha e as cerejas. Mexa delicadamente até que os caroços desapareçam e as cerejas fiquem bem distribuídas.

Passo 6. Despeje a massa acabada com cerejas em formas. Asse a guloseima por 30 minutos a 180 graus.

Passo 7. Os muffins de coalhada com cerejas estão prontos no forno. Fique a vontade!

Muffins com requeijão e maçãs

Muffins com requeijão e maçã são uma ideia culinária original para as suas sobremesas caseiras. A guloseima finalizada ficará bem macia e arejada. Pode ser preparado para férias ou servido com chá.Não deixe de anotar nossa receita simples passo a passo com fotos.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 9 unid.

Ingredientes:

• Requeijão – 180 gr.
• Ovo – 2 unid.
• Farinha – 200 gr.
• Maçã – 1 peça.
• Açúcar – 100 gr.
• Manteiga – 70 gr.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos conforme lista.

Passo 2. Misture a manteiga derretida com o açúcar e bata no liquidificador.

Passo 3. Despeje a massa resultante na coalhada e triture tudo bem.

Passo 4. Descasque a maçã e corte em cubinhos.

Passo 5. Adicione cubos de maçã e ovos de galinha à mistura de coalhada. Misturar.

Passo 6. Peneire a farinha e o fermento aqui. Misture tudo bem novamente.

Passo 7. Coloque a massa nas formas. Asse por 20 minutos a 170 graus.

Passo 8. Os muffins com queijo cottage e maçãs estão prontos. Sirva e experimente!

Muffins de coalhada com kefir no forno

Muffins de coalhada com kefir no forno são fáceis de preparar em casa. Nossa receita passo a passo irá ajudá-lo a criar a sobremesa mais delicada. A guloseima finalizada será incrivelmente saborosa, aromática e arejada. Sirva no chá ou na mesa festiva.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 18 unid.

Ingredientes:

• Requeijão – 200 gr.
• Ovo – 2 unid.
• Kefir – 180ml.
• Açúcar – 180 gr.
• Óleo vegetal – 100 ml.
• Farinha – 300 gr.
• Sêmola – 2 colheres de sopa.
• Fermento em pó – 1 saqueta.
• Limão – 1 unid.
• Sal – 1 pitada.
• Vanilina – 1 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos da lista.

Passo 2. Peneire a farinha e misture com sal, açúcar, vanilina, fermento, semolina.

Passo 3. Em uma tigela separada, misture os ovos, o kefir e o óleo vegetal.Também adicionamos raspas de limão e um pouco de suco aqui. Mexa até ficar homogêneo.

Passo 4. Combine a mistura líquida com a seca e deixe fermentar por 10 minutos, depois acrescente o queijo cottage. Mexa até ficar homogêneo.

Passo 5. Despeje a massa em formas especiais.

Passo 6. Asse a guloseima por 25 minutos a 180 graus.

Passo 7. Deliciosos muffins de coalhada com kefir estão prontos no forno. Você pode se tratar!