Caçarola de requeijão no forno

Caçarola de requeijão no forno

A caçarola de requeijão é um prato muito popular e saudável que pode ser encontrado na cantina do jardim de infância ou da escola. Este delicioso prato é apreciado por crianças e adultos, por isso você deve estudar passo a passo 10 receitas deliciosas e simples de caçarola de requeijão no forno com fotos. Boa sorte!

Receita clássica de caçarola de requeijão no forno

Uma caçarola perfumada e fofa é um verdadeiro prazer, que será útil tanto no café da manhã quanto no jantar. Se você adora queijo cottage, com certeza deveria preparar esta iguaria deliciosa e saudável. É muito rápido e delicioso!

Caçarola de requeijão no forno

Ingredientes
+4 (porções)
  • Ovo de galinha 3 (coisas)
  • Queijo tipo cottage ½ (quilogramas)
  • Manteiga 70 (gramas)
  • Açúcar granulado 3 (colheres de sopa)
  • Vanilina 1 (gramas)
  • Semolina 4 colher de sopa + para pó
  • Nata 100 (gramas)
Por porção
Calorias: 240 calorias
Proteínas: 8.4 G
Gorduras: 6.8 G
Carboidratos: 38.6 G
Passos
60 minutos.
  1. Como preparar uma deliciosa caçarola de requeijão no forno? Retire a manteiga da geladeira ou freezer com antecedência, pique em pedaços e coloque em uma tigela. Em seguida, derreta em banho-maria ou no microondas.
    Como preparar uma deliciosa caçarola de requeijão no forno? Retire a manteiga da geladeira ou freezer com antecedência, pique em pedaços e coloque em uma tigela.Em seguida, derreta em banho-maria ou no microondas.
  2. Adicione açúcar granulado, creme de leite e semolina à manteiga. Misture tudo bem, depois adicione vanilina à mistura e misture novamente os ingredientes.
    Adicione açúcar granulado, creme de leite e semolina à manteiga. Misture tudo bem, depois adicione vanilina à mistura e misture novamente os ingredientes.
  3. Amasse bem o requeijão com um garfo e coloque-o numa tigela com os restantes ingredientes, a seguir misture tudo bem.
    Amasse bem o requeijão com um garfo e coloque-o numa tigela com os restantes ingredientes, a seguir misture tudo bem.
  4. Em seguida, coloque os ovos de galinha no recipiente com a base da caçarola, mexendo bem com um garfo.
    Em seguida, coloque os ovos de galinha no recipiente com a base da caçarola, mexendo bem com um garfo.
  5. Bata todos os ingredientes no liquidificador de imersão ou use um normal. O principal é que a massa da caçarola seja cremosa e macia.
    Bata todos os ingredientes no liquidificador de imersão ou use um normal. O principal é que a massa da caçarola seja cremosa e macia.
  6. Depois que a massa da coalhada ficar completamente homogênea, ela deverá ser batida na batedeira até ficar fofa e arejada.
    Depois que a massa da coalhada ficar completamente homogênea, ela deverá ser batida na batedeira até ficar fofa e arejada.
  7. A forma como você vai preparar a caçarola deve ser untada com manteiga e levemente polvilhada com sêmola ou pão ralado. Coloque a massa da coalhada numa forma untada.
    A forma como você vai preparar a caçarola deve ser untada com manteiga e levemente polvilhada com sêmola ou pão ralado. Coloque a massa da coalhada numa forma untada.
  8. Coloque a caçarola no forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.Você pode verificar se o prato está pronto com um fósforo, um palito ou um espeto de madeira.
    Coloque a caçarola no forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos. Você pode verificar se o prato está pronto com um fósforo, um palito ou um espeto de madeira.
  9. A caçarola de requeijão no forno está pronta! Sirva à mesa diretamente na forma, tanto fria quanto quente!
    A caçarola de requeijão no forno está pronta! Sirva à mesa diretamente na forma, tanto fria quanto quente!

Caçarola de requeijão com semolina como no jardim de infância


Todos se lembram de como era deliciosa e aromática a caçarola do jardim de infância. Não é difícil prepará-lo em casa, mas o prazer desse café da manhã ou jantar será simplesmente incrível. Tente!

Ingredientes:

  • Requeijão - 1kg.
  • Açúcar granulado - 6 colheres de sopa.
  • Sêmola - 8 colheres de sopa.
  • Manteiga - 4 colheres de sopa.
  • Ovo de galinha - 3 unid.
  • Sal - 1 colher de chá.
  • Vanilina - a gosto

Para o molho:

  • Leite - 1 colher de sopa.
  • Manteiga - 15 gr.
  • Farinha de trigo - 1 colher de sopa.
  • Açúcar granulado - 1 colher de sopa.
  • Vanilina - uma pitada

Processo de cozimento:

Passo 1. Deixe a manteiga amolecer e derreter. Em seguida, adicione o queijo cottage e amasse bem os ingredientes com um garfo.

Passo 2. Em um recipiente separado, bata os ovos, o sal e o açúcar granulado até formar uma espuma fofa.

Passo 3. Despeje os ovos com o açúcar no requeijão, acrescente a vanilina e a semolina e misture tudo bem.

Passo 4. Unte uma forma antiaderente refratária com manteiga e polvilhe com pão ralado ou semolina. Em seguida, coloque cuidadosamente a massa da caçarola na assadeira.

Passo 5. Leve a panela com o prato ao forno, que deve ser pré-aquecido a 180 graus. A caçarola estará pronta em cerca de meia hora, tempo durante o qual você preparará o molho.

Passo 6. Para o molho de leite, pegue a manteiga e derreta em uma panela.

Passo 7. Adicione a farinha de trigo à manteiga e frite levemente, depois acrescente aos poucos o leite à mistura e acrescente o açúcar.

Passo 8. Cozinhe o molho de leite em fogo baixo até engrossar, cerca de dez minutos. Você verá que o molho está pronto quando a manteiga parar de flutuar na superfície.

Passo 9. Retire a caçarola do forno, corte em porções e sirva com molho de leite. Sirva a caçarola com leite, cacau ou chá.

Deliciosa receita de caçarola de requeijão com creme de leite

Para que a caçarola fique com uma crosta bonita e apetitosa, basta cozinhá-la com creme de leite. Esta é uma forma muito simples e eficaz de preparar uma caçarola marrom-dourada que ficará linda e saborosa.

Ingredientes:

  • Requeijão - 1kg.
  • Açúcar granulado - 6 colheres de sopa.
  • Sêmola - 6 colheres de sopa.
  • Manteiga - 4 colheres de sopa.
  • Ovo de galinha - 2 unid.
  • Creme de leite - 100 gr.
  • Vanilina - a gosto

Processo de cozimento:

Passo 1.Pegue o queijo cottage fresco com teor médio de gordura e misture com a manteiga amolecida até ficar completamente homogêneo. Para isso, é necessário moer bem o requeijão e a manteiga com um garfo ou no liquidificador.

Passo 2. Bata os ovos com o açúcar e a baunilha separadamente, acrescentando o açúcar aos poucos e obtendo uma bela espuma fofa. Quando o açúcar estiver completamente dissolvido e uma espuma espessa subir, você pode adicionar a mistura de ovos à coalhada.

Passo 3. Misture bem o requeijão com os ovos batidos com açúcar e acrescente a semolina à massa. Mexa bem a mistura da caçarola para garantir que todos os ingredientes sejam distribuídos uniformemente.

Passo 4. Em seguida, adicione o creme de leite à massa e bata a massa na batedeira ou liquidificador. Unte a assadeira com o restante da manteiga e polvilhe com a semolina.

Passo 5. Coloque a massa da caçarola em uma assadeira untada.

Passo 6. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 160 graus e deixe o prato até ficar totalmente cozido por cerca de 40 minutos.

Passo 7. A caçarola pronta pode ser servida quente ou fria, acompanhada de creme de leite, molho de leite ou geléia.

Caçarola de requeijão com passas no forno

Um clássico da caçarola é a caçarola de passas doces. Este prato com certeza não deixará ninguém indiferente e fará com que recorde a sua infância despreocupada, onde esta iguaria era muito comum tanto no jardim de infância como na escola.

Ingredientes:

  • Queijo cottage (5%) - 0,5 kg.
  • Creme de leite - 3 colheres de sopa.
  • Sêmola - 3 colheres de sopa. + para pó
  • Leite - 30ml.
  • Açúcar - 3-4 colheres de sopa.
  • Ovo de galinha - 2 unid.
  • Passas - 1 punhado.
  • Manteiga - para untar

Processo de cozimento:

Passo 1. Para preparar uma boa caçarola de requeijão no forno, é necessário preparar bem a massa.É melhor bater imediatamente os ovos com o açúcar em um recipiente separado e depois adicionar os demais ingredientes.

Passo 2. Depois de bater bem os ovos com o açúcar, acrescente o queijo cottage e o creme de leite com o leite. Bata tudo isso no liquidificador ou mixer, acrescentando aos poucos a semolina.

Etapa 3. Enxágue bem as passas em água morna e deixe-as na água para inchar. A massa da coalhada também deve ser deixada um pouco sobre a mesa para que a semolina inche.

Passo 4. Aqueça levemente a assadeira e unte-a bem com manteiga ou margarina ou espalhe. Polvilhe delicadamente o fundo e as paredes da panela com semolina para que a caçarola saia mais facilmente das paredes e fique com uma crosta bonita.

Passo 5. Despeje as passas espremidas na massa da coalhada e misture delicadamente um pouco com uma espátula. Em seguida, coloque a massa em uma assadeira e leve ao forno, que deve estar a uma temperatura de cerca de 170-180 graus.

Passo 6. A caçarola vai cozinhar por cerca de meia hora ou um pouco mais, dependendo do forno e da massa. Deixe o prato acabado esfriar um pouco antes de servir, para que seja mais fácil cortar a caçarola em porções.

Receita fácil de caçarola de banana

Caçarola de requeijão com banana não é só café da manhã ou jantar, é uma verdadeira sobremesa para quem não come chocolate e outros doces pouco saudáveis. Você pode facilmente agradar crianças e adultos também com esta iguaria. A tecnologia desta caçarola não é mais complicada do que preparar as suas versões clássicas.

Ingredientes:

  • Queijo cottage (5%) - 0,5 kg.
  • Creme de leite - 3 colheres de sopa.
  • Sêmola - 3 colheres de sopa. + para pó
  • Leite - 30ml.
  • Açúcar - 3-4 colheres de sopa.
  • Ovo de galinha - 2 unid.
  • Banana - 1-2 unid.
  • Manteiga - para untar

Processo de cozimento:

Passo 1.Coloque os ovos e o açúcar no liquidificador e bata bem até ficar homogêneo e o açúcar se dissolver. Não é preciso bater a mistura até formar uma espuma grossa, o principal é que os ovos fiquem bem misturados.

Passo 2. Quando os ovos e o açúcar estiverem bem batidos, acrescente o requeijão e o creme de leite com leite. Bata tudo isso bem no liquidificador ou mixer, acrescentando aos poucos a semolina. A massa deve ficar totalmente lisa e cremosa.

Passo 3. Lave as bananas em água e retire a casca. Corte as frutas em rodelas moderadamente grossas ou menores e misture com a massa com uma espátula.

Passo 4. Aqueça levemente a assadeira e unte bem com manteiga (pode-se usar margarina ou pasta para barrar). Polvilhe delicadamente o fundo e as paredes da panela com semolina para que a caçarola saia mais facilmente das paredes e fique com uma bela crosta no fundo e nas laterais.

Passo 5. Pré-aqueça o forno a 180 graus. A caçarola estará pronta depois de meia hora ou um pouco mais. A prontidão do prato depende do forno e da consistência da massa. Deixe a caçarola pronta esfriar um pouco antes de servir, para que ela não se desfaça ao cortá-la em porções.

Deliciosa caçarola com maçãs no forno

Se você come muitas maçãs durante a temporada, mas está cansado de tortas ou não quer estragar o corpo, experimente fazer uma maravilhosa caçarola de requeijão com maçãs. Esta receita é muito simples, mas não menos saborosa e apetitosa. Você precisará de um pouco de tempo e de ingredientes frescos e bons.

Ingredientes:

  • Requeijão – 0,5 kg.
  • Açúcar granulado – 2-3 colheres de sopa.
  • Sêmola – 4 colheres de sopa.
  • Manteiga – 20 gr.
  • Ovos de galinha - 3 unid.
  • Creme de leite - 100 gr.
  • Sal - uma pitada
  • Vanilina - a gosto
  • Maçã – 2 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1.Combine o queijo cottage fresco de médio ou baixo teor de gordura com manteiga amolecida. Mexa a mistura até ficar completamente homogênea. Uma batedeira ou liquidificador irá ajudá-lo a moer bem o queijo cottage e a manteiga. Você também pode fazer isso à moda antiga com um garfo.

Passo 2. Três ovos de galinha e açúcar com baunilha devem ser batidos separadamente. Adicione o açúcar aos poucos e tente bater a mistura até atingir uma bela espuma fofa. Quando o açúcar estiver completamente dissolvido e uma espuma densa surgir, a mistura de ovos pode ser colocada no queijo cottage.

Passo 3. Misture bem o requeijão com os ovos batidos com açúcar e depois acrescente a semolina à massa. A mistura da caçarola deve ser bem amassada para que todos os ingredientes fiquem bem distribuídos e a semolina não forme grumos.

Passo 4. Coloque 100 gramas de creme de leite na massa da coalhada e bata a massa na batedeira ou liquidificador até obter uma estrutura cremosa e homogênea. Certifique-se de untar a assadeira com o restante da manteiga e polvilhar levemente com semolina - isso dará à sua caçarola uma crosta apetitosa.

Passo 5. Coloque a massa da caçarola em uma forma, ligue o forno para aquecer até 160 graus, e nessa hora comece a preparar as maçãs.

Passo 6. Lave as frutas em água corrente e depois corte-as em rodelas finas, retirando as sementes e os caules. Em seguida, cole as fatias de maçã em todo o perímetro da massa para formar uma borda de maçã bem cuidada.

Passo 7. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 160 graus e deixe o prato até ficar totalmente cozido por cerca de 40 minutos. A caçarola pronta pode ser servida quente ou fria, mas é melhor dividir o prato resfriado em porções.

Receita de caçarola de requeijão com adição de amido

A caçarola de requeijão com amido é uma excelente opção para um prato que não leva sêmola nem farinha. Se você nunca substituiu a semolina por amido, definitivamente deveria tentar uma vez. A caçarola fica fofa, alta e linda.

Ingredientes:

  • Requeijão – 0,5 kg.
  • Açúcar – 3 colheres de sopa.
  • Ovo de galinha – 2-3 unid.
  • Amido – 4 colheres de sopa.
  • Vanilina - uma pitada
  • Creme de leite – 4 colheres de sopa.
  • Sal - uma pitada
  • Manteiga – 1,5 colher de chá.
  • Fermento em pó – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1: Comece separando as gemas das claras. As claras devem ser batidas separadamente, com uma pitada de sal. Quando se formarem picos fofos, você pode parar de bater.

Passo 2. Coloque o queijo cottage e o creme de leite em uma tigela funda e amasse bem. Para isso, o melhor é usar um liquidificador ou peneira.

Passo 3. Adicione o açúcar granulado e as gemas à mistura de queijo cottage e creme de leite e misture bem os ingredientes até ficar homogêneo. Um batedor ou liquidificador irá ajudá-lo com isso. O açúcar deve dissolver-se completamente.

Passo 4. Quando a mistura da coalhada estiver pronta, adicione a vanilina, o fermento e adicione cuidadosamente o amido. A massa deve ser misturada com cuidado e eficiência para que o amido seja distribuído de maneira uniforme.

Passo 5. Por último, adicione as claras batidas à massa da caçarola. Eles precisam ser misturados com muito cuidado na massa com uma espátula, movendo de cima para baixo. Em seguida, unte a assadeira com manteiga e transfira cuidadosamente a massa da caçarola para ela.

Passo 6. Leve a forma com a massa ao forno, que deve ser pré-aquecido a 180 graus. A caçarola estará pronta em cerca de 30-40 minutos.

Delicada caçarola de requeijão com arroz

A caçarola de arroz é um prato farto e versátil.Pode ser preparado mesmo se sobrar apenas um pouco de arroz cozido para não desperdiçar. Você também pode preparar esta doce iguaria especialmente para o almoço ou jantar. Tente!

Ingredientes:

  • Ovo de galinha – 5 unid.
  • Requeijão – 0,5 kg.
  • Creme de leite – 2 colheres de sopa.
  • Açúcar granulado – 3 colheres de sopa.
  • Arroz – 1 colher de sopa.
  • Passas – 1 punhado.
  • Vanilina - uma pitada
  • Sal - uma pitada
  • Manteiga - para untar

Processo de cozimento:

Passo 1: Primeiro, enxágue bem o arroz parboilizado de grãos longos ou curtos, depois ferva até ficar totalmente cozido e escorra. Deixe o arroz esfriar e secar completamente.

Passo 2. Lave bem as passas e deixe-as de molho em água quente e, enquanto estiverem em pé, faça o queijo cottage e os ovos.

Passo 3. Coloque o queijo cottage em uma tigela funda e adicione os ovos, o creme de leite e o açúcar granulado. Na batedeira ou liquidificador, triture os ingredientes até obter uma massa plástica homogênea e de estrutura cremosa. Certifique-se de que o açúcar granulado esteja completamente dissolvido na mistura de queijo cottage.

Passo 4. Em seguida, adicione o arroz seco e resfriado e as passas ao queijo cottage e misture delicadamente. Unte uma assadeira com manteiga, coloque a mistura de coalhada e alise a superfície.

Passo 5. Leve a caçarola ao forno pré-aquecido a 180-200 graus e deixe o produto semiacabado ali por 30-40 minutos. Deixe a caçarola pronta com arroz esfriar um pouco e depois coloque a iguaria em um prato bonito.

Uma receita simples de caçarola de queijo cottage e cenoura

A caçarola de requeijão com cenoura é um doce maravilhoso que fica ótimo no café da manhã, no jantar ou até mesmo no caminho para o trabalho. Este prato não ocupará muito do seu tempo, mas irá beneficiar o seu corpo e o seu bom humor.

Ingredientes:

  • Requeijão – 500 gr.
  • Cenouras – 1-2 unid.
  • Sêmola – 3 colheres de sopa.
  • Leite – 100ml.
  • Manteiga – 10 gr.
  • Açúcar – 3-4 colheres de sopa.
  • Ovo de galinha – 3 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Para começar, pique as cenouras descascadas e lavadas em um ralador fino ou médio. Esprema levemente o suco.

Passo 2: Em seguida, coloque as cenouras no liquidificador junto com os ovos, o açúcar granulado e os ovos. Bata bem todos os ingredientes até que estejam bem misturados e o açúcar esteja completamente dissolvido.

Passo 3. Depois disso, pegue a coalhada e coloque-a em uma tigela funda. Adicione leite e semolina e depois triture e mexa bem. A semolina deve ficar bem distribuída dentro do requeijão para que não haja grumos.

Passo 4. Despeje a mistura de cenoura e açúcar com ovos do liquidificador em uma tigela com queijo cottage, misture os ingredientes com cuidado, mas bem, para que tudo fique uniformemente misturado.

Passo 5. Aqueça levemente a assadeira e unte-a com manteiga, depois polvilhe levemente as paredes e o fundo da assadeira com semolina ou pão ralado. Isso dará uma crosta à caçarola.

Passo 6. Despeje a massa da caçarola de cenoura na assadeira preparada e coloque o recipiente no forno por 30-40 minutos. Não se esqueça de pré-aquecer o forno a 180 graus primeiro.

Passo 7. Deixe a caçarola pronta esfriar e coloque diretamente na panela, após o que você pode retirar a iguaria e colocá-la em um lindo prato.

Bom apetite!

Caçarola de requeijão deliciosa e satisfatória com macarrão

Existem inúmeros pratos de massa no mundo, um dos quais é a caçarola de requeijão. Um prato muito farto e saboroso que qualquer criança vai adorar e muito fácil de preparar. Não deixe de experimentar preparar este prato no café da manhã de um fim de semana, e ninguém vai te incomodar com fome até o almoço.

Ingredientes:

  • Ovo de galinha – 5 unid.
  • Requeijão – 0,5 kg.
  • Creme de leite – 2 colheres de sopa.
  • Macarrão – 1,5 colheres de sopa.
  • Sal - a gosto
  • Verdes - a gosto
  • Manteiga - para untar

Processo de cozimento:

Passo 1. Primeiro, ferva o macarrão até ficar totalmente cozido. Seria melhor se fossem conchas ou cachos em vez de espaguete. Certifique-se de enxaguar o macarrão em água fria para evitar que grude e deixe esfriar um pouco.

Passo 2. Coloque o queijo cottage em uma tigela funda e adicione os ovos, o creme de leite e o sal. Na batedeira ou liquidificador, triture todos os ingredientes até obter uma massa plástica homogênea e de estrutura cremosa.

Passo 3. Enxágue as verduras, seque-as do excesso de umidade e pique-as finamente com uma faca afiada. Adicione à massa da coalhada e misture bem com uma espátula.

Passo 4. Em seguida, adicione a massa fervida resfriada ao queijo cottage e misture delicadamente e bem novamente. Unte uma assadeira com manteiga, coloque a mistura de coalhada e alise a superfície com uma espátula.

Passo 5. A caçarola de requeijão com macarrão deve ser cozida no forno em temperatura constante de 180 graus. O prato estará pronto literalmente em 30-40 minutos, assim que o requeijão estiver assado. Você pode servir este prato frio ou quente!

( 59 notas, média 5 de 5 )
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Número de comentários: 4
  1. Maria

    Combine o queijo cottage, 100 g de creme de leite, manteiga amolecida, açúcar, vanilina e sal. Adicione a semolina e misture bem. Corte a banana em pedaços pequenos, acrescente à mistura da coalhada e mexa novamente.

  2. Valéry

    super receitas!

  3. Kakaha

    Muita semolina.

    1. Tamara

      Olá! Gostaria de saber mais especificamente de que tipo de receita estamos falando, padrão para 250 gr. queijo cottage, são adicionadas 2 colheres de sopa de semolina. Mas se isso for demais para você, reduza.

Peixe

Carne

Sobremesa