Caçarola de requeijão com semolina e creme de leite no forno

A caçarola de requeijão com sêmola e creme de leite no forno é um prato saboroso e saudável, fácil de preparar e que vai agradar a todos os membros da família. O requeijão servido desta forma é percebido pelas crianças como uma sobremesa. Sirva a caçarola com creme de leite, enfeitando com frutas vermelhas ou pedaços de frutas.

Caçarola exuberante de requeijão com semolina e creme de leite no forno

Para preparar a caçarola de requeijão, é melhor escolher o requeijão mais gorduroso: tem mais sabor e benefícios. Além disso, é importante moer bem a massa da coalhada para obter uma sobremesa mais arejada e macia.

1. 
   Como preparar no forno a caçarola de requeijão com sêmola e creme de leite? O requeijão é moído na peneira ou batido no liquidificador para deixar a consistência do prato acabado mais delicada.
2. 
   Bata os ovos com o açúcar e o sal até formar uma massa fofa. Adicione o queijo cottage e a semolina à mistura de ovos.
3. 
   Despeje cuidadosamente o leite na mistura e misture.
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   O refrigerante é temperado com vinagre e adicionado à massa da coalhada.
5. 
   Unte uma assadeira funda com manteiga, polvilhe com a semolina e espalhe a massa resultante, deixe a massa no ambiente por 20 minutos.
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   Deixe a caçarola no forno por 40 minutos em fogo médio – aproximadamente 200 graus.
7. 
   Deixe o prato esfriar um pouco, divida em porções e sirva coberto com leite condensado ou frutas vermelhas.

Caçarola de requeijão com sêmola, creme de leite e passas

A caçarola de requeijão é bem complementada com passas frescas, que são preferencialmente embebidas em água quente antes de adicionar ao prato: assim ficam mais macias e suculentas.

Tempo de cozimento: 1 hora.

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções – 6.

Ingredientes:

• Ovo – 3 unid.
• Requeijão – 500 gr.
• Sêmola – 3 colheres de sopa. eu.
• Creme de leite 20% – 3 colheres de sopa. eu. e para servir.
• Açúcar em pó - para servir.
• Açúcar granulado – 3 colheres de sopa. eu.
• Passas - a gosto.
• Vanilina - a gosto.
• Manteiga - para untar a forma.

Processo de cozimento:

1. É preferível escolher um requeijão mais grosso para que a caçarola fique mais saborosa e não seca. É preciso amassar com um garfo para que adquira uma consistência quebradiça.

2. Misture o requeijão com o açúcar e triture bem.

3. Adicione os ovos, o creme de leite e a semolina à mistura. Bata bem a mistura para que fique o mais homogênea possível.

4. Despeje água quente sobre as passas e deixe repousar por 10 minutos, depois esprema levemente e adicione à massa da coalhada.

5. Unte uma forma funda com as laterais com óleo.

6. Transfira a massa da coalhada para a forma e leve ao forno a 180 graus por 40 minutos. Sirva a caçarola quente com creme de leite e açúcar de confeiteiro.

Caçarola de requeijão com semolina e creme de leite como no jardim de infância

Uma das guloseimas preferidas das crianças do jardim de infância é a caçarola: é preparada de acordo com uma receita especial e fica macia, saborosa e arejada. A caçarola preparada de acordo com esta receita se tornará uma escada para a infância, pois é preparada de acordo com o antigo GOST.

Tempo de cozimento: 1 hora.

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções – 6.

Ingredientes:

• Requeijão – 500 gr.
• Açúcar granulado – 100 gr.
• Creme de leite – 100 gr.
• Sêmola – 100 gr.
• Ovo – 2 unid.
• Sal – 10 gr.
• Manteiga – 10 gr.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Vanilina – 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Misture o queijo cottage e a manteiga em um recipiente fundo. É importante que a manteiga não derreta, caso contrário a caçarola não ficará como desejada.

2. Bata os ovos com o açúcar. Para fazer isso, você pode usar um batedor ou garfo.

3. Sal e fermento são adicionados ao queijo cottage e depois vanilina.

4. Despeje a mistura de ovos na massa da coalhada, acrescente a semolina e misture rapidamente. Você deve obter uma massa homogênea de coalhada.

5. Coloque a mistura em um recipiente fundo forrado com papel alumínio, cubra com uma camada de creme de leite e leve ao forno por 40 minutos. A temperatura de aquecimento do forno é de 180 graus.

6. Sirva o prato acabado quente com chá, café ou refrigerantes. Bom apetite!

Caçarola exuberante de requeijão com semolina, creme de leite e maçãs

Uma receita muito saborosa e saudável de caçarola de requeijão, onde se coloca uma maçã fresca. A fruta acrescenta suculência e acidez picante à sobremesa. Esta opção será especialmente apreciada pelos adeptos da alimentação saudável, pois as maçãs formam pectina saudável durante o tratamento térmico.

Tempo de cozimento: 1 hora.

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções – 10.

Ingredientes:

• Maçã agridoce – 300 gr.
• Raspas de meio limão
• Sêmola – 6 colheres de sopa. eu.
• Açúcar granulado – 0,5 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Açúcar de baunilha – 1 colher de chá.
• Creme de leite – 125 ml.
• Requeijão – 1kg.
• Ovo – 2 unid.
• Óleo vegetal - para lubrificar o molde.
• Canela - para servir.
• Leite condensado - para servir.

Processo de cozimento:

1. O queijo cottage é moído em uma tigela funda com as gemas e o açúcar.

2. Bata as claras separadamente e misture aos poucos na massa da coalhada.

3. Em seguida, adiciona-se à massa a semolina, o fermento, o açúcar de baunilha, o sal e as raspas. A massa é deixada inchar por 5-7 minutos.

4. Corta-se a casca das maçãs, retira-se o caroço e corta-se a fruta em cubinhos e depois mistura-se com a massa da coalhada.

5. Coloque a mistura de coalhada de maçã em uma assadeira funda untada com óleo, nivele e cubra com uma camada bastante espessa de creme de leite. A sobremesa é assada a 190 graus por cerca de 40 minutos.

6. Sirva a caçarola quente com leite condensado ou canela.

Deliciosa caçarola de requeijão com sêmola, creme de leite e banana

Uma opção interessante e única para quem não quer uma caçarola normal de requeijão. A banana deixa o prato mais doce e macio, pois o prato é preparado com substituto do açúcar e os benefícios do requeijão são preservados. É preferível escolher frutas mais firmes para que não se desfaçam durante o cozimento.

Tempo de cozimento: 55 min.

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções – 6.

Ingredientes:

• Requeijão – 500 gr.
• Creme de leite 15% – 3 colheres de sopa. eu.
• Sêmola – 3 colheres de sopa. eu.
• Ovo – 2 unid.
• Adoçante – 1 colher de chá.
• Banana – 1 unid.
• Óleo vegetal - para lubrificar o molde.

Processo de cozimento:

1. Despeje a semolina com o creme de leite, misture e deixe repousar.

2.Bata os ovos, o requeijão e o adoçante separadamente, é melhor fazer no liquidificador, e a seguir a massa é adicionada à semolina misturada com o creme de leite.

3. A banana é descascada e cortada em rodelas finas.

4. Coloque a mistura de requeijão em uma assadeira funda untada com óleo e distribua as rodelas de banana por cima.

5. Leve a caçarola ao forno por 45 minutos a 180 graus. Depois deixa-se esfriar um pouco e serve cortado em porções.