A delicada caçarola de requeijão com passas não é apenas um prato saboroso, mas também muito saudável. O principal ingrediente da sobremesa é o queijo cottage, rico em microelementos essenciais. Essas guloseimas também são adequadas para cozinhas infantis. Tome nota desta seleção vibrante de 5 receitas, desde clássicos até soluções originais.
Caçarola exuberante de requeijão com passas, como no jardim de infância
Uma tenra caçarola de requeijão, como na infância, pode ser facilmente preparada em casa. Adultos e crianças adoram esta sobremesa nutritiva. Sirva com chá no café da manhã ou como lanche.
- Queijo tipo cottage 700 (gramas)
- Ovo de galinha 3 (coisas)
- Manteiga 120 (gramas)
- Passas 80 (gramas)
- Leite de vaca 100 (mililitros)
- Açúcar granulado 150 (gramas)
- Sal 1 pitada
- Semolina 180 (gramas)
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Como preparar a caçarola de requeijão com passas no forno? Primeiro, deixe as passas de molho em água fria por cerca de 10 minutos. A seguir, transfira o produto para um guardanapo para que absorva o excesso de umidade. -
Moa o requeijão em uma peneira fina. Corte a manteiga em cubos e deixe derreter um pouco. -
À parte, bata os ovos com o açúcar e uma pitada de sal. Adicione a mistura ao requeijão. -
Adicione o leite, a manteiga derretida e 150 gramas de semolina. Bata novamente até ficar homogêneo. -
Adicione passas à massa. Misture delicadamente os produtos com uma espátula. -
Cubra a assadeira com um pouco de manteiga e polvilhe com o restante da semolina. -
Coloque a massa aqui com cuidado. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40-45 minutos. -
A caçarola de requeijão exuberante e macia com passas está pronta. Divida em porções e divirta-se!
Caçarola arejada de requeijão sem sêmola com passas
Você pode preparar uma caçarola de requeijão com passas de forma rápida e fácil, sem adicionar sêmola. Esta guloseima fica muito macia e arejada. Sirva a sobremesa com uma xícara de chá quente.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 45 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Requeijão – 400 gr.
- Ovo – 2 unid.
- Farinha – 60 gr.
- Passas – 60 gr.
- Açúcar – 60 gr.
Processo de cozimento:
1. Moa o queijo cottage em uma peneira fina e mergulhe as passas em água fria por cerca de 5 a 10 minutos.
2. Misture o queijo cottage, as gemas e o açúcar em uma tigela comum. Deixe as claras de lado por um tempo.
3. Sove os ingredientes até ficar homogêneo e adicione as passas preparadas.
4. Peneire a farinha aqui.
5. À parte, bata as claras em neve até obter uma espuma espessa.
6. Transfira a espuma para a massa total.
7. Mexa a massa com uma espátula e transfira para uma assadeira. Cozinhe por 45 minutos a 180 graus.
8. A exuberante caçarola de requeijão com passas está pronta! Divida em porções e presenteie sua família.
Caçarola clássica de requeijão com passas e creme de leite
Quer fazer a caçarola de requeijão perfeita com passas? Use a receita clássica com adição de creme de leite. A sobremesa sairá arejada e aromática. Um complemento ideal para o chá.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Requeijão – 1kg.
- Creme de leite – 200 gr.
- Ovo – 5 unid.
- Açúcar – 200 gr.
- Farinha – 130 gr.
- Passas – 100 gr.
- Limão – 1 unid.
- Fermento em pó – 0,5 colher de chá.
Processo de cozimento:
1. Amasse o requeijão com um garfo e uma espátula junto com o ovo.
2. Adicione o creme de leite, o açúcar, a farinha e o fermento ao queijo cottage. Mexa até ficar homogêneo. Você deve obter uma massa líquida.
3. Para o recheio, lave as passas e retire as raspas do limão. Adicione os ingredientes à massa e misture tudo com cuidado.
4. Coloque a massa em uma assadeira. Leve o prato ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
5. A caçarola exuberante e rosada com passas segundo a receita clássica está pronta! Pode ser servido com creme de leite e uma xícara de chá quente.
Deliciosa caçarola de requeijão com passas e maçãs
Uma sobremesa brilhante e saudável para o seu chá é uma caçarola perfumada de queijo cottage com maçãs e passas. Este prato irá certamente deliciar os seus entes queridos ou convidados. Experimente uma receita interessante!
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 45 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Requeijão – 0,5 kg.
- Sêmola – 100 gr.
- Farinha – 1 colher de sopa.
- Ovo – 4 unid.
- Creme de leite – 3 colheres de sopa.
- Açúcar – 100 gr.
- Amido de milho – 1 colher de sopa.
- Suco de limão – 2 colheres de chá.
- Passas – 100 gr.
- Maçã – 3 unid.
- Manteiga – para assar.
Processo de cozimento:
1. Mergulhe previamente as passas em água fria e deixe secar.
2. Para a massa misture a semolina, a farinha, o amido, o sal e o fermento. Combine a mistura seca com os ovos e bata até ficar homogêneo.
3. Adicione gradualmente o queijo cottage à massa resultante. Continue batendo até ficar homogêneo. No final juntamos as passas.
4. Cubra a assadeira com manteiga e polvilhe com semolina. Coloque fatias finas de maçã no fundo. Despeje a massa com as passas e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos.
5.A caçarola aromática com maçãs e passas está pronta. Divida a sobremesa em porções e presenteie seus entes queridos!
Caçarola exuberante de requeijão com passas e damascos secos
A delicada caçarola de requeijão com passas e damascos secos é um excelente complemento para beber chá. Confira essa receita simples e deliciosa para sua mesa. Não levará muito tempo para se preparar.
Tempo de cozimento: 50 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Requeijão – 0,5 kg.
- Sêmola – 120 gr.
- Ovo – 2 unid.
- Açúcar – 100 gr.
- Passas – 100 gr.
- Damascos secos – 50 gr.
Processo de cozimento:
1. Moa o requeijão com os ovos de galinha e depois acrescente a semolina e o açúcar. Mexa até ficar homogêneo e deixe um pouco para inchar o cereal.
2. Lave e seque as passas. Pique finamente os damascos secos. Adicione as frutas secas à mistura de coalhada e misture delicadamente.
3. Coloque a massa em uma assadeira.
4. Asse a sobremesa por 30 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus.
5. A deliciosa caçarola está pronta! Deixe esfriar um pouco, divida em porções e sirva-se!
