Batata cozida com carne no caldeirão

Batata cozida com carne no caldeirão

Batata cozida com carne no caldeirão é um prato saboroso, farto e suculento para toda a família, ideal para almoçar ou jantar. Para preparar uma guloseima colorida em casa, use uma seleção culinária comprovada de oito receitas de dar água na boca com fotos passo a passo e uma descrição detalhada do processo.

Batata cozida com carne no caldeirão no fogão

Batata cozida com carne no caldeirão no fogão é uma excelente solução culinária para a mesa da sua casa. Diversifique o seu menu habitual com a nossa receita passo a passo comprovada. O prato acabado irá deliciar-se com as suas propriedades nutricionais, sabor brilhante e aspecto apetitoso.

Batata cozida com carne no caldeirão

Ingredientes
+5 (porções)
  • Carne 500 (gramas)
  • Batata 1 (quilogramas)
  • Cebola bulbo 2 (coisas)
  • Cenoura 1 (coisas)
  • Molho de tomate 5 (colheres de sopa)
  • Alho 3 (partes)
  • Sal  gosto
  • Temperos para carne  gosto
  • Pimenta preta da terra  gosto
  • Pimenta  a gosto (vermelho)
  • Açúcar granulado ½ (colheres de chá)
  • Ervas provençais  gosto
  • Folha de louro  gosto
  • Óleo vegetal 4 (colheres de sopa)
  • Verdura  Para arquivamento
Passos
100 minutos.
  1. Batata cozida com carne no caldeirão é muito simples de preparar.Escolhemos a carne de acordo com o gosto. Lavamos, secamos e cortamos em pedaços.
    Batata cozida com carne no caldeirão é muito simples de preparar. Escolhemos a carne de acordo com o gosto.Lavamos, secamos e cortamos em pedaços.
  2. Descasque a cebola e pique finamente com uma faca.
    Descasque a cebola e pique finamente com uma faca.
  3. Aqueça o caldeirão com óleo vegetal. Coloque aqui os pedaços de carne.
    Aqueça o caldeirão com óleo vegetal. Coloque aqui os pedaços de carne.
  4. Frite a carne até dourar por cerca de 10 minutos.
    Frite a carne até dourar por cerca de 10 minutos.
  5. Também colocamos as cebolas aqui. Mexa e frite até a cebola dourar.
    Também colocamos as cebolas aqui. Mexa e frite até a cebola dourar.
  6. Encha a comida no caldeirão com água e cozinhe por cerca de 30 minutos.
    Encha a comida no caldeirão com água e cozinhe por cerca de 30 minutos.
  7. Descasque as cenouras e corte-as em pedaços pequenos.
    Descasque as cenouras e corte-as em pedaços pequenos.
  8. Coloque o molho de tomate em um caldeirão e acrescente um pouco de açúcar. Misturar.
    Coloque o molho de tomate em um caldeirão e acrescente um pouco de açúcar. Misturar.
  9. Colocamos cenouras aqui. Mexa e frite por cerca de 5 minutos.
    Colocamos cenouras aqui. Mexa e frite por cerca de 5 minutos.
  10. Descasque as batatas e corte-as em pedaços médios.
    Descasque as batatas e corte-as em pedaços médios.
  11. Coloque as batatas no caldeirão, acrescente água e cozinhe tampado por cerca de 20 minutos.
    Coloque as batatas no caldeirão, acrescente água e cozinhe tampado por cerca de 20 minutos.
  12. Adicione o alho, o sal e todos os temperos da lista. Reduza o fogo e cozinhe por mais 10 minutos.
    Adicione o alho, o sal e todos os temperos da lista. Reduza o fogo e cozinhe por mais 10 minutos.
  13. Batata cozida com carne no caldeirão no fogão está pronta. Coloque em pratos e cubra com ervas!
    Batata cozida com carne no caldeirão no fogão está pronta. Coloque em pratos e cubra com ervas!

Batatas cozidas com carne no fogo de um caldeirão

Batata cozida com carne no fogo do caldeirão é um prato apetitoso para a mesa da sua casa. Esta guloseima não deixará ninguém indiferente e irá deliciar-se com o seu rico sabor e propriedades nutricionais. Para preparar, observe a receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

  • Carne de porco – 1kg.
  • Batatas – 1kg.
  • Cebolas – 3 unid.
  • Alho – 4 dentes.
  • Tomates – 6 unid.
  • Endro – 1 cacho.
  • Manjericão – 1 cacho.
  • Coentro – 1 cacho.
  • Óleo vegetal – 800-900 ml.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Páprica moída - a gosto.
  • Sementes de romã - para servir.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave e seque a carne de porco e corte-a em porções.

Passo 2. Descasque as batatas e corte em rodelas.

Passo 3. Corte a cebola ao meio rodelas.

Passo 4.Corte os dentes de alho em rodelas finas.

Passo 5. Corte os tomates em rodelas.

Etapa 6. Moa as verduras da lista.

Passo 7. Coloque o caldeirão sobre o fogo. Despeje óleo vegetal aqui. Mergulhe as batatas e frite-as por cerca de 10 minutos. Então tiramos do caldeirão um pouco.

Passo 8. No mesmo óleo, frite a cebola e a carne de porco.

Passo 9. Em seguida, coloque as batatas previamente fritas no caldeirão. Adicione alho, sal e especiarias à mistura. Mexa e cozinhe por cerca de 15 minutos.

Etapa 10. Adicione os tomates e as ervas. Mexa e cozinhe tampado por mais 5 minutos.

Passo 11. Batatas cozidas com carne no fogo em um caldeirão estão prontas. Coloque em pratos e sirva guarnecido com sementes de romã!

Batata cozida com carne e cogumelos no caldeirão

Batatas cozidas com carne e cogumelos no caldeirão irão surpreendê-lo agradavelmente pelo seu sabor rico e suculento. Um prato apetitoso será uma verdadeira decoração da sua mesa. Ótima ideia para um almoço ou jantar em família. Para preparar, use uma receita comprovada com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

  • Carne de porco – 0,6 kg.
  • Batatas – 1kg.
  • Cogumelos Champignon – 150 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Cenouras – 1 unid.
  • Suco de tomate – 250 ml.
  • Açúcar – 1,5 colher de chá.
  • Sal - a gosto.
  • Água – 0,5 colheres de sopa.
  • Especiarias – 1 colher de chá.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Folha de louro - a gosto.
  • Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave e seque a carne de porco e corte-a em pedaços pequenos.

Passo 2. Frite a carne por cerca de três minutos em fogo alto em óleo vegetal. Você precisa dar um pouco de cor aos pedaços de porco.

Passo 3. Transfira a carne para um caldeirão, acrescente os temperos e meio copo de água. Adicione cebolas e cenouras picadas aqui.Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20-30 minutos.

Passo 4. Coloque aqui as batatas previamente descascadas e cortadas em pedaços. Adicione o açúcar, o louro e o suco de tomate. Cozinhe por cerca de 15 minutos.

Passo 5. Coloque as fatias de cogumelos na massa total. Sal, pimenta e temperos a gosto em toda a massa.

Passo 6. Mexa e cozinhe a guloseima até que as batatas estejam prontas, cerca de 10-12 minutos.

Passo 7. Batatas cozidas com carne e cogumelos em um caldeirão estão prontas. Você pode servir e se ajudar!

Batatas com carne cozida em caldeirão afegão

Batatas com carne cozida em caldeirão afegão é um prato brilhante e incrivelmente saboroso para a sua mesa. Diversifique o seu cardápio com uma receita comprovada com fotos passo a passo da nossa seleção. O produto final será incrivelmente apetitoso e nutritivo. Tome nota!

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 12

Ingredientes:

  • Carne de porco – 1,5 kg.
  • Batatas – 1,5kg.
  • Cebola – 2 unid.
  • Cenouras – 2 unid.
  • Sal - a gosto.
  • Especiarias - a gosto.
  • Água – 1,5 litros.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepararemos um delicioso prato em um caldeirão afegão.

Passo 2. Descasque a cebola e corte-a em meias argolas finas.

Passo 3. Corte as cenouras descascadas em cubos pequenos.

Passo 4. Corte as batatas ao meio ou em quartos.

Passo 5. Corte a carne de porco pré-descongelada em porções.

Passo 6. Coloque a cebola, a carne de porco, a cenoura, o sal e os temperos em camadas em um caldeirão. Você pode adicionar 1-2 pimenta como tempero.

Passo 7. Coloque as batatas aqui. Despeje um litro e meio de água. Feche a tampa e leve ao fogo baixo.

Passo 8. Cozinhe o prato por 45 minutos.

Passo 9. Batatas com carne cozida em caldeirão afegão estão prontas.Coloque as guloseimas em pratos e sirva!

Ensopado de legumes com carne e batata no caldeirão

O ensopado de legumes com carne e batata no caldeirão irá deliciar-se com o seu sabor brilhante, propriedades nutricionais e aspecto apetitoso. Este prato será uma excelente solução para o seu almoço ou jantar em família. Para preparar, observe nossa receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

  • Carne – 400 gr.
  • Batatas – 0,7kg.
  • Cebola – 1 unid.
  • Cenouras – 1 unid.
  • Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta – 5 unid.
  • Temperos para carne – 1 colher de chá.
  • Folha de louro – 1 unid.
  • Verdes - a gosto.
  • Água - conforme necessário.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes necessários. Limpamos e lavamos os vegetais.

Passo 2. Corte a carne em pedaços pequenos. Frite em um caldeirão com óleo vegetal até dourar.

Passo 3. Coloque rodelas de cebola e rodelas finas de cenoura com a carne.

Passo 4. Frite os legumes por 5 minutos, mexendo.

Passo 5. Salgue o conteúdo e acrescente temperos. Cozinhamos por mais alguns minutos.

Passo 6. Também enviamos aqui pedaços de batata descascada.

Passo 7. Adicione água suficiente para cobrir completamente as batatas. Coloque uma folha de louro aqui.

Passo 8. Deixe ferver o conteúdo e cozinhe por cerca de 1 hora, cobrindo com uma tampa.

Passo 9. No final do cozimento, polvilhe o prato com ervas picadas.

Passo 10. O ensopado de legumes com carne e batatas no caldeirão está pronto. Coloque em pratos e sirva!

Batata cozida com repolho e carne no caldeirão

Batata cozida com repolho e carne no caldeirão é um prato saboroso e preferido de muitas famílias. Pode ser servido como um almoço ou jantar nutritivo.Para cozinhar facilmente em um caldeirão, use uma receita comprovada com fotos passo a passo de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

  • Batatas – 5 unid.
  • Carne picada – 250 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Cenouras – 1 unid.
  • Repolho fresco – 250 gr.
  • Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
  • Pasta de tomate – 1 colher de sopa.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Água – 1 colher de sopa.
  • Verdes - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Aqueça um caldeirão com óleo vegetal. Frite as cebolas e as cenouras picadas até ficarem macias.

Passo 2. Pique o repolho finamente e coloque-o em um caldeirão. Misture os legumes e cozinhe por cerca de 5 minutos.

Passo 3. Adicione a carne picada aos vegetais. Se desejar, você pode usar pedaços de carne.

Passo 4. Descasque as batatas e corte-as em pedaços pequenos. Coloque-os em um caldeirão com o restante dos ingredientes.

Passo 5. Salgue, apimente o conteúdo, adicione a pasta de tomate e a água. Feche a tampa e cozinhe por cerca de 40 minutos.

Passo 6. No final do cozimento, polvilhe a guloseima com ervas picadas.

Passo 7. Batata cozida com repolho e carne no caldeirão está pronta. Coloque em pratos e sirva!

Carne e batatas ao estilo uzbeque em um caldeirão

Carne com batatas ao estilo uzbeque no caldeirão é um prato interessante para o seu almoço ou jantar. Esta guloseima não deixará ninguém indiferente e irá deliciar-se com o seu rico sabor e propriedades nutricionais. Para preparar, use uma receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 1 hora e 50 minutos

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 12

Ingredientes:

  • Batatas – 2kg.
  • Carne/cordeiro – 1,5 kg.
  • Cebola – 2 unid.
  • Tomates – 2 unid.
  • Cenouras – 400 gr.
  • Pimentão – 1 unid.
  • Sal – 3 colheres de chá.
  • Pimenta preta moída – 1 colher de chá.
  • Zira – 2 colheres de chá.
  • Água/caldo – 2 colheres de sopa.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes necessários. Limpamos e lavamos os vegetais.

Passo 2. Lave e seque a carne e corte-a em pedaços pequenos.

Passo 3. Frite a carne em um caldeirão com óleo vegetal. Cozinhe até dourar.

Passo 4. Adicione rodelas de cebola à carne.

Passo 5. Corte as cenouras descascadas em rodelas.

Passo 6. Corte o pimentão em cubos.

Passo 7. Coloque as cenouras e os pimentões em um caldeirão. Misture o conteúdo.

Passo 8. Coloque aqui os tomates picados. Misture novamente, adicione sal e especiarias.

Passo 9. Descasque e lave as batatas e divida-as em rodelas pequenas.

Passo 10. Coloque as batatas no caldeirão. Despeje a água e cozinhe a guloseima após ferver por 1 hora, cobrindo com uma tampa.

Passo 11. A carne e as batatas ao estilo uzbeque no caldeirão estão prontas. Traga a guloseima para a mesa!

Batatas com carne e berinjela cozidas no caldeirão

Batatas com carne e berinjela cozidas no caldeirão diversificarão perfeitamente o seu cardápio caseiro, além de deliciar-se com o simples processo culinário. Para uma preparação fácil, use uma receita comprovada com fotografias passo a passo. Mime você e seus entes queridos com uma guloseima deliciosa.

Tempo de cozimento – 1 hora e 50 minutos

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

  • Batatas grandes – 4 unid.
  • Carne – 0,5kg.
  • Cebola – 1 unid.
  • Cenouras – 1 unid.
  • Berinjela – 1 unid.
  • Pimentão – 1 unid.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Especiarias - a gosto.
  • Verdes – 1 cacho.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte as cebolas e as cenouras. Frite os legumes em um caldeirão com óleo vegetal até ficarem macios.

Passo 2. Lave e seque a carne de porco, corte-a em porções.

Passo 3. Coloque a carne de porco no caldeirão junto com os legumes.Sal, pimenta e adicione especiarias.

Passo 4. Descasque e corte as batatas em cubos médios. Nós espalhamos na massa total. Frite por alguns minutos e adicione água. Ferva e cozinhe em fogo baixo até que as batatas estejam macias.

Passo 5. Corte a berinjela em cubos e coloque no caldeirão quando as batatas estiverem meio cozidas. Também colocamos aqui pimentão picado.

Passo 6. Complemente a guloseima com ervas picadas. Feche o prato com uma tampa, retire do fogo e deixe fermentar.

Passo 7. Batatas com carne e berinjela cozidas no caldeirão estão prontas. Sirva e saboreie rapidamente!

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