Massa para tortas na máquina de fazer pão

A massa de torta na máquina de fazer pão é a base para assados ​​​​caseiros fofinhos e deliciosos. Uma máquina de fazer pão é um dispositivo necessário para a sua cozinha. Isso economiza tempo e faz todo o trabalho para você. Oferecemos 6 receitas para fazer massa de torta. Aqui você verá como cozinhá-lo com fermento seco, na máquina de fazer pão Mulinex e Panasonic, com kefir, com água e massa de manteiga.

Massa fofa com fermento seco para tortas na máquina de fazer pão

Graças à máquina de fazer pão, você obterá uma massa fofa e maravilhosa em um curto espaço de tempo. Para preparar você vai precisar de leite, farinha, ovos, manteiga, fermento seco, sal e açúcar.

1. 
   Como fazer uma deliciosa massa para tortas na máquina de fazer pão? Aqueça o leite no micro-ondas ou no fogão. A temperatura deve ficar em torno de 37oC. Você pode verificar mergulhando o dedo nele. Se ele estiver confortável, então está na temperatura certa. Despeje o leite morno na tigela da máquina de fazer pão.Derreta a manteiga e despeje no leite. Adicione sal. Quebre os ovos em um recipiente separado, agite e coloque na tigela.
2. 
   Peneire a farinha algumas vezes na peneira para que fique enriquecida com oxigênio e a massa cresça melhor.
3. 
   Despeje o fermento seco por cima e polvilhe açúcar por cima. Coloque a tigela na máquina de fazer pão, feche a tampa e selecione o modo “Massa”.
4. 
   Depois de alguns minutos, verifique a massa. Se grudar nas laterais da tigela ou sobrar farinha, pegue uma colher de pau e coloque o restante da farinha na massa.
5. 
   Após 15 minutos a massa está completamente amassada. Não abrimos mais a tampa.
6. 
   Em uma hora e meia, a massa aumentará cerca de 4 vezes. Você pode começar a formar as tortas. Esta massa é mais adequada para assar com recheio doce. Bom apetite!

Massa levedada arejada para tortas na máquina de fazer pão Mulinex

Para preparar a massa você vai precisar de água, óleo vegetal, sal, farinha, açúcar e fermento seco. Todos os ingredientes são colocados em uma determinada ordem na tigela da máquina de fazer pão. O processo de amassamento da massa leva uma hora e meia. Neste momento, você pode cuidar de seus negócios enquanto o dispositivo faz tudo por você.

Tempo de cozimento: 1 hora e 40 minutos.

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções – 1.

Ingredientes:

• Água – 340 ml.
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
• Sal – 1,5 colher de chá.
• Farinha de trigo – 600 gr.
• Açúcar granulado – 2,5 colheres de sopa.
• Levedura seca – 1,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Peneire a farinha algumas vezes em uma peneira para que fique saturada de oxigênio e nossos produtos assados ​​​​fiquem arejados.

2. Despeje água morna na tigela da máquina de fazer pão. A temperatura dela deve estar em torno de 40^ÓC. Em seguida, adicione óleo vegetal.

3. Em seguida, adicione o sal e a farinha peneirada em uma peneira.

4. Polvilhe açúcar e fermento seco por cima.

5.Enviamos a tigela com todos os ingredientes para a máquina de fazer pão Mulinex. Através do “menu” selecionamos o programa 8 e pressionamos “iniciar”. Feche a máquina de fazer pão com a tampa e espere uma hora e meia para que a massa amasse e cresça.

6. No final do programa a máquina de fazer pão emite um sinal sonoro. Abra a tampa e comece a formar as tortas. Bom apetite!

Deliciosa massa para tortas em máquina de fazer pão Panasonic

A massa doce de fermento preparada na máquina de fazer pão fica arejada e muito saborosa. Primeiro, os ingredientes secos são colocados no fundo e depois os líquidos. Demora pouco mais de duas horas para amassar a massa nesta marca de máquina de fazer pão.

Tempo de cozimento: 2 horas e 40 minutos.

Tempo de cozimento: 20 min.

Porções – 1.

Ingredientes:

• Leite – 250ml.
• Levedura seca – 2,5 colheres de chá.
• Manteiga – 60 gr.
• Ovos – 1 unid.
• Açúcar granulado – 80 gr.
• Farinha de trigo – 520 gr.
• Vanilina – ¼ colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Despeje o fermento no fundo da tigela da máquina de fazer pão. Peneiramos a farinha várias vezes em uma peneira para que fique saturada de oxigênio e enviamos para o fermento junto com o açúcar e a vanilina. Esta marca de máquina de fazer pão adiciona primeiro os ingredientes secos.

2. Em seguida, adicione a manteiga, quebre o ovo e despeje o leite.

3. Coloque a tigela na máquina de fazer pão e feche a tampa. Selecione o programa de amassar massa. Aqui ela é a número 13.

4. A massa será amassada por 2 horas e 20 minutos. Aumentará várias vezes e dele emanará um aroma agradável.

5. Agora você pode começar a formar tortas ou outros produtos. Esta massa é mais adequada para assados ​​​​com recheio doce. Pode ser usado para fazer pães ou tortas. Bom apetite!

Como preparar massa tenra de kefir para tortas em uma máquina de fazer pão?

Graças ao kefir, a massa fica bem arejada. Os produtos assados ​​​​feitos com esta massa permanecem macios e macios. E graças à máquina de fazer pão, você economizará seu tempo e obterá tortas incrivelmente saborosas.

Tempo de cozimento: 2 horas e 30 minutos.

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções – 1.

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 500 gr.
• Açúcar granulado – 3 colheres de sopa.
• Sal – 1,5 colher de chá.
• Óleo vegetal – 5 colheres de sopa.
• Kefir 1% – 310 ml.
• Levedura seca – 3 colheres de chá.

Processo de cozimento:

1. Peneire a farinha várias vezes em uma peneira para saturá-la de oxigênio e dar mais leveza à massa.

2. Despeje a farinha na tigela da máquina de fazer pão.

3. Despeje 3 colheres de sopa de açúcar, sal e óleo vegetal. Em seguida, coloque o kefir. É melhor retirá-lo da geladeira com antecedência para que fique em temperatura ambiente durante o cozimento.

4. Agora despeje o fermento por cima. Usamos fermento para assar. Eles já contêm vanilina.

5. Feche a tampa da máquina de fazer pão e selecione o programa para amassar a massa. Nós a temos no número 13.

6. A massa vai amassar e crescer por 2 horas e 20 minutos. A máquina de fazer pão emitirá um sinal sonoro quando estiver pronta. Então podemos abrir a tampa.

7. Agora tiramos a massa da tigela e começamos a formar tortas ou outros produtos assados. Bom apetite!

Massa magra de fermento em água para tortas em uma máquina de fazer pão

Para preparar precisamos de água, açúcar, sal, óleo vegetal, farinha e fermento seco. Todos os ingredientes vão para a máquina de fazer pão por uma hora e meia. Esta massa é melhor usada para tortas fritas. Eles ficam porosos e fofos.

Tempo de cozimento: 1 hora e 40 minutos.

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções – 1.

Ingredientes:

• Água – 1 colher de sopa.
• Açúcar granulado – 1 colher de sopa.
• Sal – 2 colheres de chá.
• Óleo vegetal – 0,5 colheres de sopa.
• Farinha de trigo – 3 colheres de sopa.
• Levedura seca – 2 colheres de chá.

Processo de cozimento:

1. Coloque 1 colher de açúcar e 2 colheres de sal no fundo da máquina de fazer pão.

2. Em seguida, despeje 1 copo de água em temperatura ambiente e meio copo de óleo vegetal.

3. Peneire três copos de farinha em uma peneira para saturá-la com oxigênio e despeje na tigela. Polvilhe 2 colheres de chá de fermento seco por cima.

4. Coloque a tigela com os ingredientes na máquina de fazer pão e selecione o programa “Amassar massa”. Levamos uma hora e meia. Esperamos o sinal sonoro, abrimos a tampa e podemos começar a formar as tortas.

5. Enchemos os produtos com qualquer recheio. Pode ser geléia, purê de batata ou carne picada. Frite em óleo vegetal dos dois lados até adquirirem uma cor dourada. Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer massa fofa para tortas

Para preparar a massa precisamos de farinha, fermento seco, óleo vegetal, açúcar, sal e água. Usando uma máquina de pão você pode amassar a massa de maneira fácil e rápida. Ficará bem fofinho e você poderá adicionar recheio a seu gosto.

Tempo de cozimento: 1 hora e 40 minutos.

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções – 1.

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 560 gr.
• Levedura seca – 2 colheres de chá.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Açúcar granulado – 2,5 colheres de chá.
• Sal – 1,5 colher de chá.
• Água – 330ml.

Processo de cozimento:

1. Despeje 330 ml de água em temperatura ambiente na tigela da máquina de fazer pão.

2. Em seguida, coloque 2 colheres de sopa de óleo vegetal na água.

3. Em seguida, adicione uma colher e meia de chá de sal ou sal marinho. E adicione 2 colheres e meia de açúcar.

4. Peneire a farinha em uma tigela com água e óleo por uma peneira para saturá-la com oxigênio. Isso deixará a massa bem fofa.

5. Polvilhe 2 colheres de chá de fermento por cima da farinha.O mais importante nesta receita é seguir a ordem de colocação dos ingredientes na tigela da máquina de fazer pão.

6. Coloque a tigela com todo o conteúdo na máquina de fazer pão, feche a tampa e ligue o programa “Massa Levedada”. Defina o cronômetro para uma hora e meia e pressione “Iniciar”.

7. Depois de um certo tempo, abra a tampa da máquina de fazer pão e retire a massa. Você pode começar a formar as tortas. Adicione o recheio à massa e leve ao forno ou frite. Bom apetite!