Língua de sogra de abobrinha para o inverno

A língua de abobrinha da sogra para o inverno é um preparo muito saboroso e brilhante para um jantar caseiro ou uma mesa festiva. Este produto irá deliciá-lo com seu sabor rico e aroma apetitoso. Para preparar, use uma seleção culinária comprovada de dez receitas de saladas com fotos passo a passo.

Salada "Língua da sogra" de abobrinha para o inverno

A salada de abobrinha “Língua de Sogra” para o inverno é um preparo brilhante e apetitoso para a sua mesa. O produto final irá deliciá-lo com sua suculência e sabor rico. É ideal para acompanhar acompanhamentos quentes e pratos de carne. Não deixe de anotar nossa receita comprovada com fotos passo a passo!

1. 
   Como preparar a língua da sogra com abobrinha para o inverno? Lavamos as abobrinhas e descascamos.
2. 
   Corte as frutas ao meio e retire a polpa e as sementes.
3. 
   Corte o produto preparado em cubos perfeitos.
4. 
   Lavamos os tomates, cortamos e colocamos no liquidificador.
5. 
   Também mandamos pedaços de pimentão aqui.
6. 
   Moa o conteúdo com um liquidificador de imersão até ficar homogêneo.
7. 
   Despeje a mistura de vegetais em uma panela ou outro recipiente adequado. Adicione óleo vegetal, vinagre, sal e açúcar.
8. 
   Complementamos o conteúdo com dentes de alho picados e pimenta malagueta, dos quais primeiro retiramos as sementes. Despeje a páprica doce. Leve o conteúdo para ferver, abaixe os palitos de abobrinha e depois de ferver cozinhe por 30 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando com uma espátula.
9. 
   Cozinhe o conteúdo sem tampa para que a umidade evapore e retire do fogo.
10. 
    Despeje a mistura em potes limpos e esterilizados. Coloque em uma panela com água e uma toalha no fundo. Esterilize por 15 minutos após a água ferver.
11. 
    Retire cuidadosamente os frascos da água fervente. Enrole, vire e deixe esfriar completamente.
12. 
    A salada de abobrinha “Língua de Sogra” está pronta para o inverno. Guarde em local fresco.

"Língua de sogra" feita de abobrinha e tomate

A “língua de sogra” feita de abobrinha com tomate é uma preparação incrivelmente suculenta e de sabor rico que servirá como complemento de muitos pratos quentes. Além disso, esse produto pode ser simplesmente servido com pão como lanche frio separado. Não deixe de experimentar!

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 1 litro.

Ingredientes:

• Abobrinha – 0,5 kg.
• Tomates – 0,5 kg.
• Pimentão – 0,5 kg.
• Açúcar – 50 gr.
• Vinagre 9% – 35 ml.
• Óleo vegetal – 35 ml.
• Alho – 2 dentes.
• Sal – 0,5 colheres de sopa.
• Pimenta vermelha moída – 5 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1.Lave bem os tomates em água. Remova os talos.

Passo 2. Se a casca do vegetal estiver bastante áspera, ela deverá ser removida. Para isso, faça cortes em forma de cruz nas frutas e escalde-as. Depois a casca é facilmente removida.

Passo 3. Retire as sementes do pimentão e corte-o em pedaços pequenos.

Passo 4. Tomates pelados e pedaços de pimentão são processados ​​​​em um moedor de carne. Coloque a massa resultante em uma panela de fundo grosso. Adicione óleo vegetal, açúcar e sal aqui. Mexa, leve ao fogo e leve para ferver. Em seguida, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos.

Passo 5. Descasque a abobrinha e retire as sementes. Cortamos as frutas em cubos perfeitos.

Passo 6. Mergulhe a abobrinha na mistura de tomate. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos. Mexa ocasionalmente para evitar que os vegetais queimem.

Passo 7. Adicione o alho picado e a pimenta vermelha moída à mistura. Mexa e cozinhe por mais 7 minutos.

Passo 8. Despeje o vinagre na preparação, ferva por alguns minutos e desligue o fogo. Despeje a guloseima em potes esterilizados. Enrole, vire de cabeça para baixo, embrulhe em material quente e deixe esfriar completamente.

Passo 9. A “língua da sogra” feita de abobrinha e tomate está pronta. Guarde em local fresco.

“Língua de sogra” feita de abobrinha com extrato de tomate

A “língua de sogra” feita de abobrinha com extrato de tomate é uma opção caseira interessante. Este produto resulta muito brilhante e apetitoso. Pode ser servido no almoço ou como aperitivo frio à parte. Para preparar, use uma receita comprovada da nossa seleção.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 1 litro.

Ingredientes:

• Abobrinha – 1kg.
• Pimentão – 2 unid.
• Pimenta – 2 unid.
• Alho – 1 cabeça.
• Açúcar – 0,5 colheres de sopa.
• Sal – 2 colheres de sopa.
• Pasta de tomate – 100 ml.
• Água – 250ml.
• Óleo vegetal – 30 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Dilua a pasta de tomate em água. Despeje em uma panela e cozinhe em fogo baixo. Em seguida, adicione óleo vegetal.

Passo 2. Lave os pimentões, retire as sementes e corte em tiras finas. Fazemos o mesmo com pimenta.

Passo 3. Adicione os dois pimentões à pasta de tomate e misture.

Passo 4. Descasque as abobrinhas e corte-as em cubinhos.

Passo 5. Adicione a abobrinha à massa geral. Adicione o alho picado, sal e açúcar. Cozinhe por cerca de 20-30 minutos após ferver em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.

Etapa 6. Esterilize os frascos da maneira que lhe for conveniente. Despeje a guloseima quente, enrole e deixe esfriar completamente.

Passo 7. A “língua da sogra” feita de abobrinha com extrato de tomate está pronta. Guarde em local fresco.

“Língua de sogra” feita de abobrinha, tomate e pimentão para o inverno

A “língua da sogra” feita com abobrinha, tomate e pimentão para o inverno é um preparo brilhante e saboroso para a mesa da sua casa. A guloseima finalizada irá deliciá-lo com sua suculência, picante e aparência apetitosa. Sirva como aperitivo frio sozinho ou com pratos quentes de almoço.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 3 litros.

Ingredientes:

• Abobrinha – 3kg.
• Tomates – 1,5kg.
• Alho – 100 gr.
• Pimentão – 5 unid.
• Pimenta – 2 unid.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Sal – 2 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
• Vinagre 70% – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave o pimentão. Dividimos em partes, retiramos as sementes.

Passo 2. Lave e descasque a abobrinha. Em seguida, corte os legumes em cubos pequenos.

Passo 3. Retire os talos dos tomates. Depois passamos o produto por um moedor de carne.

Passo 4.Também moemos pimenta em um moedor de carne.

Passo 5. Pique o alho. Também pode ser picado em um moedor de carne.

Passo 6. Coloque os vegetais picados em uma panela.

Passo 7. Despeje a quantidade especificada de açúcar na massa.

Passo 8. Adicione sal e óleo vegetal.

Passo 9. Misture o conteúdo e leve ao fogo.

Passo 10. Cozinhe a mistura por 10 minutos após ferver.

Passo 11. Coloque aqui os pedaços de abobrinha.

Etapa 12. Mexa e cozinhe a mistura em fogo baixo por cerca de 35-40 minutos após ferver. Por fim adicione vinagre.

Passo 13. Despeje a guloseima em potes esterilizados. Enrole, vire de cabeça para baixo, embrulhe em uma manta e deixe esfriar completamente.

Passo 14. A “língua da sogra” feita de abobrinha, tomate e pimentão está pronta para o inverno. Guarde-o para armazenamento.

Aperitivo picante de abobrinha "Língua da sogra"

Aperitivo picante de abobrinha “Língua de Sogra” é um aperitivo original que complementa muitos pratos quentes ou serve como petisco frio sozinho. Para uma preparação fácil, use uma receita culinária comprovada com fotografias passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2,5 litros.

Ingredientes:

• Abobrinha – 2,5kg.
• Pimentão – 1kg.
• Pimenta malagueta – 2 unid.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Sal – 1 colher de chá.
• Alho – 1 cabeça.
• Ketchup de tomate – 900 gr.
• Essência de vinagre – 1 colher de chá.
• Folha de louro - a gosto.
• Pimenta preta – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave a abobrinha. Nós os limpamos de cascas e sementes.

Passo 2. Corte o vegetal em cubos pequenos. Coloque em uma panela junto com os pedaços de pimentão.

Passo 3. Pique a pimenta finamente. Moa o alho com uma prensa especial. Adicione os ingredientes à massa total.

Passo 4.Despeje o ketchup aqui, acrescente açúcar, sal, temperos e essência de vinagre.

Passo 5. Misture o conteúdo, ferva e cozinhe em fogo baixo por uma hora.

Passo 6. Lave e esterilize os frascos. Despeje a preparação picante neles. Enrole, vire de cabeça para baixo, embrulhe e deixe esfriar completamente.

Passo 7. O aperitivo picante de abobrinha “Língua da Sogra” está pronto. Guarde em local fresco!

Preparado de abobrinha com alho “Língua da sogra”

O preparo de abobrinha com alho “Língua de Sogra” sai rico e de sabor interessante. Tal mimo com certeza diversificará a sua mesa e não deixará ninguém indiferente. Para preparar, use uma receita comprovada da nossa seleção culinária com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 0,5 l.

Ingredientes:

• Abobrinha – 1 unid.
• Pimentão – 1 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Pasta de tomate – 1 colher de sopa.
• Sal – 4 gr.
• Açúcar – 4 gr.
• Óleo vegetal – 60 ml.
• Vinagre 9% – 30 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque a abobrinha e corte em rodelas. Pique o alho e corte o pimentão em tiras.

Passo 2. Transfira os legumes para uma panela de fundo grosso.

Passo 3. Adicione o conteúdo com sal, açúcar e extrato de tomate.

Passo 4. Despeje óleo vegetal aqui.

Passo 5. Coloque a mistura em fogo médio e cozinhe após ferver por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente.

Passo 6. Despeje o vinagre no conteúdo e misture.

Etapa 7. Despeje a peça de trabalho em um frasco esterilizado. Cubra com uma tampa e deixe esfriar completamente.

Passo 8. O preparo de abobrinha e alho “Língua de Sogra” está pronto. Você pode levá-lo para armazenamento!

“Língua de sogra” feita de abobrinha, cenoura e tomate

A “língua de sogra” feita com abobrinha, cenoura e tomate é um preparo muito interessante e apetitoso para a sua mesa. O produto final irá deliciá-lo com sua suculência e sabor rico. É ideal para acompanhar acompanhamentos quentes e pratos de carne. Não deixe de anotar nossa receita comprovada com fotos passo a passo!

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 1 litro.

Ingredientes:

• Abobrinha – 0,5 kg.
• Tomates – 150 gr.
• Cebola – 100 gr.
• Cenouras – 100 gr.
• Sal – 0,5 colheres de sopa.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal – 50 ml.
• Vinagre 9% – 25 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista. Lavamos os legumes e, se necessário, descascamos.

Passo 2. Corte a abobrinha em cubinhos. Coloque-os em uma panela ou outro recipiente adequado.

Passo 3. Complementamos a abobrinha com pedaços médios de cenoura.

Passo 4. Coloque os quartos da cebola aqui.

Passo 5. Escalde os tomates, descasque-os, corte-os em cubos e junte ao resto dos ingredientes.

Passo 6. Adicione sal, açúcar e óleo vegetal. Misture o conteúdo.

Passo 7. Deixe o conteúdo ferver e cozinhe por cerca de 20-25 minutos em fogo baixo, coberto. Às vezes mexemos a mistura. Despeje o vinagre, mexa e desligue o fogo depois de alguns minutos.

Passo 8. Despeje a guloseima em um frasco esterilizado. Feche, vire de cabeça para baixo, embrulhe em uma manta e deixe esfriar completamente.

Passo 9. A “língua da sogra” feita de abobrinha, cenoura e tomate está pronta. Guarde em local fresco.

“Língua de sogra” feita de abobrinha e berinjela para o inverno

A “língua da sogra” feita de abobrinha e berinjela para o inverno é um apetitoso preparo universal para a mesa de sua casa. A guloseima finalizada irá deliciá-lo com sua suculência e sabor brilhante.Sirva como aperitivo frio sozinho ou com pratos quentes de almoço.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 5 litros.

Ingredientes:

• Abobrinha – 1,5 kg.
• Berinjelas – 1,5 kg.
• Tomates – 2,5kg.
• Pimentão – 0,5 kg.
• Cebola – 0,7kg.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Sal – 2 colheres de sopa.
• Vinagre 9% – 6 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os vegetais necessários. Nós os enxaguamos abundantemente com água.

Passo 2. Moa os tomates em um moedor de carne ou no liquidificador. Coloque em uma panela de fundo grosso.

Passo 3. Pique também metade da abobrinha.

Passo 4. Corte a segunda metade em cubos pequenos. Nós os enviamos para a missa geral.

Passo 5. Coloque as berinjelas aqui. Também os cortamos em cubos ou cubos.

Passo 6. Coloque os quartos de cebola e os pedaços de pimentão.

Passo 7. Adicione sal e açúcar. Encha com óleo vegetal.

Passo 8. Coloque a peça de trabalho no fogão. Deixe ferver em fogo médio.

Etapa 9. Em seguida, cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente.

Passo 10. Despeje o vinagre na mistura, misture e despeje em potes esterilizados. Enrole, vire de cabeça para baixo, cubra com uma toalha e deixe esfriar completamente.

Passo 11. A “língua da sogra” feita de abobrinha e berinjela está pronta para o inverno. Você pode levá-lo para armazenamento!

“Língua de sogra” feita de abobrinha sem vinagre

A “língua de sogra” feita de abobrinha sem vinagre vai deliciar você com um sabor interessante e uma aparência apetitosa. Para preparar uma preparação tão brilhante para armazenamento a longo prazo, use uma receita comprovada com fotografias passo a passo. Seus entes queridos e convidados irão apreciar o sabor brilhante da guloseima.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 3 litros.

Ingredientes:

• Abobrinha – 3kg.
• Cenouras – 5 unid.
• Pimenta – 1 unid.
• Alho – 100 gr.
• Suco de tomate – 1 litro.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Sal – 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave as abobrinhas e corte-as em meias argolas finas.

Passo 2. Cenouras descascadas, alho e pimenta devem ser picados.

Passo 3. Faça isso no liquidificador ou passe por um moedor de carne.

Passo 4. Despeje o óleo vegetal na panela.

Passo 5. Adicione a quantidade especificada de sal.

Passo 6. Meça e adicione açúcar. Mexa e ferva.

Passo 7. Mandamos a abobrinha aqui. Cozinhe até que comecem a liberar suco.

Passo 8. Coloque os vegetais picados na panela.

Passo 9. Ferva a mistura e cozinhe por cerca de 30 minutos em fogo baixo, mexendo sempre. Em seguida, despeje a guloseima em potes esterilizados. Enrole e deixe esfriar completamente.

Passo 10. A “língua da sogra” feita de abobrinha sem vinagre está pronta. Guarde em local fresco!

“Língua de sogra” feita de abobrinha com ketchup

A “língua da sogra” feita de abobrinha com ketchup é um aperitivo de sabor brilhante que complementa muitos pratos quentes ou serve como guloseima fria por conta própria. Para uma preparação fácil, use uma receita culinária comprovada com fotografias passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 3,5 litros.

Ingredientes:

• Abobrinha – 3kg.
• Pimenta malagueta – 2 unid.
• Alho – 100 gr.
• Cenouras – 3 unid.
• Ketchup – 500ml.
• Óleo vegetal – 200 ml.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Sal – 2 colheres de sopa.
• Vinagre 9% – 125 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave as abobrinhas em água e corte-as em rodelas bem cuidadas.

Passo 2. Descasque os dentes de alho. Lave as pimentas e retire as sementes.

Passo 3. Misture o alho e a pimenta no liquidificador. Triturar até obter uma pasta homogênea.

Passo 4.Coloque os vegetais picados, o ketchup, o óleo vegetal, o açúcar e o vinagre em uma panela.

Passo 5. Adicione a quantidade especificada de sal.

Passo 6. Adicione o alho picado e misture bem. Ferva a marinada em fogo baixo.

Passo 7. Coloque a abobrinha na marinada fervente com ketchup.

Passo 8. Também enviamos cenouras raladas aqui.

Passo 9. Mexa e cozinhe após ferver por 25 minutos em fogo baixo.

Passo 10. Despeje a guloseima em potes esterilizados, feche-os e deixe esfriar completamente.

Passo 11. A “língua da sogra” feita de abobrinha com ketchup está pronta. Guarde em local fresco.