Almôndegas com molho de tomate são uma ideia deliciosa e nutritiva para um almoço caseiro. O prato pode ser preparado de várias maneiras: na frigideira, na panela, no forno ou na panela elétrica. O suculento produto é servido com acompanhamento ou vegetais frescos. Confira 10 ideias culinárias com descrições passo a passo do processo!
- Como preparar deliciosas almôndegas com molho de tomate em uma frigideira?
- Almôndegas suculentas e macias com molho de tomate no forno
- Receita passo a passo para cozinhar almôndegas com molho de tomate em uma panela
- Como cozinhar almôndegas tenras com molho de tomate em uma panela elétrica?
- Almôndegas macias com molho de tomate e creme de leite
- Apetitosos bolinhos de peixe pollock com molho de tomate
- Almôndegas suculentas e macias com molho de tomate cremoso
- Como preparar almôndegas com molho de tomate e queijo em casa?
- Uma receita simples e deliciosa de almôndegas com molho de tomate sem arroz
- Receita rápida de almôndegas com batata ao molho de tomate
Como preparar deliciosas almôndegas com molho de tomate em uma frigideira?
Almôndegas apetitosas para um almoço ou jantar caseiro podem ser preparadas em uma frigideira com adição de molho de tomate. Isso deixará o prato de carne suculento e macio. Pode ser servido com purê de batata ou legumes frescos.
- Carne moida ½ (quilogramas)
- arroz branco 3 (colheres de sopa)
- Cebola bulbo 1 (coisas)
- Cenoura 1 (coisas)
- Alho 2 (partes)
- Verdura ½ feixe
- Pasta de tomate 80 (gramas)
- Sal gosto
- Pimenta preta da terra gosto
- Óleo vegetal 100 (mililitros)
-
Como cozinhar almôndegas com molho de tomate? Combine a carne picada descongelada com o alho picado, as ervas, o sal e a pimenta moída. Adicione meia cebola picadinha.
-
Cozinhe o arroz até ficar meio cozido e acrescente à massa total.
-
Misture bem a mistura de carne.
-
Frite as cebolas restantes em óleo vegetal até ficarem transparentes.
-
Também colocamos cenouras raladas aqui. Frite por mais 3-4 minutos.
-
Forme bolinhas com a carne picada e o arroz e coloque-as numa frigideira com legumes.
-
Adicione a pasta de tomate ao prato e despeje a água fervida.
-
Leve o conteúdo para ferver e cozinhe em fogo médio por mais 25-30 minutos.
-
Decore suculentas almôndegas em molho de tomate com ervas frescas e sirva!
Almôndegas suculentas e macias com molho de tomate no forno
Almôndegas macias e suculentas podem ser assadas com molho de tomate. Um prato brilhante será uma ótima ideia para um almoço saboroso e nutritivo. Pode ser servido com seus acompanhamentos preferidos!
Tempo de cozimento: 55 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Carne picada – 0,5 kg.
- Arroz – 3 colheres de sopa.
- Ovo – 2 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Cenouras – 0,5 unid.
- Pasta de tomate – 60 gr.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Óleo vegetal – 60 ml.
Processo de cozimento:
1. Num prato fundo, misture a carne picada descongelada, a cebola picadinha, a cenoura ralada e o sal e a pimenta.
2. Quebre aqui os ovos de galinha e o arroz cozido.
3. Misture bem a mistura de carne com arroz e legumes.
4. Forme bolinhas com a carne picada e coloque-as em uma assadeira untada com óleo vegetal.
5. Combine a pasta de tomate com uma pequena quantidade de água levemente fervente. Despeje a mistura nas almôndegas.
6. Asse o prato por 40 minutos. A temperatura ideal é de 180 graus.
7.Transfira as almôndegas prontas da forma para pratos de servir. Você pode servir à mesa!
Receita passo a passo para cozinhar almôndegas com molho de tomate em uma panela
Almôndegas caseiras podem ser cozidas em uma panela. Cozinhe o prato do almoço com molho de tomate. Isso adicionará suculência e picante ao produto. Sirva com batatas, macarrão ou grãos.
Tempo de cozimento: 55 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Carne picada – 1kg.
- Arroz – 2 colheres de sopa.
- Cebola – 1 unid.
- Cenouras – 0,5 unid.
- Repolho – 2 folhas.
- Pasta de tomate – 100 gr.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Coloque a carne picada descongelada em uma tigela grande. Colocamos aqui também arroz cozido, cebola picada e uma parte menor de cenoura ralada.
2. Adicione sal e temperos à mistura e misture bem.
3. Coloque as folhas de couve no fundo da panela. Eles protegerão o prato de queimar.
4. Faça bolinhas do mesmo tamanho com a carne picada preparada. Colocamos no repolho.
5. Polvilhe a peça de trabalho com as cenouras raladas restantes.
6. Adicione a pasta de tomate e despeje a água fervida. Cozinhe o prato em fogo moderado por cerca de 40 minutos.
7. Transfira as almôndegas prontas das panelas para pratos porcionados. Você pode servir à mesa!
Como cozinhar almôndegas tenras com molho de tomate em uma panela elétrica?
Presenteie seus entes queridos com um prato de carne nutritivo e colorido. Almôndegas suculentas com molho de carne são perfeitas para o almoço. Prepare o produto em panela elétrica seguindo uma receita simples e rápida.
Tempo de cozimento: 50 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Carne picada – 0,5 kg.
- Arroz – 100 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Verdes - a gosto.
- Alho – 2 dentes.
- Pasta de tomate – 100 gr.
- Açúcar – 1 colher de chá.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Khmeli-suneli – 2 colheres de chá.
Processo de cozimento:
1. Coloque a carne picada em uma tigela funda. Mexa com sal e especiarias.
2. Em seguida adicione o arroz cozido e um terço do molho de tomate. Amasse novamente.
3. Combine separadamente o restante do molho de tomate com o açúcar e o sal. Também colocamos aqui ervas picadas e dentes de alho. Misture o conteúdo e encha com um pouco de água fervida.
4. Faça bolinhas com carne picada e arroz. Coloque-os em uma tigela multicooker e recheie com molho de tomate e ervas. Cozinhe no modo “guisado” por 40 minutos.
5. Almôndegas apetitosas com molho estão prontas. Sirva com ervas frescas e um acompanhamento!
Almôndegas macias com molho de tomate e creme de leite
Almôndegas geralmente são cozidas em vários molhos. Confira esta receita interessante de um delicado molho feito de creme de leite e pasta de tomate. O prato irá deliciá-lo com o seu aroma brilhante e sabor rico.
Tempo de cozimento: 45 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Carne picada – 0,4 kg.
- Arroz – 2 colheres de sopa.
- Ovo – 1 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Creme de leite – 120 gr.
- Pasta de tomate – 120 gr.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Primeiro ferva o arroz até ficar meio cozido.
2. Esfrie o arroz e misture com a carne picada, o ovo, a cebola picada, o sal e os temperos.
3. Sove os produtos até ficar homogêneo. Formamos bolas lisas com a massa.
4. Frite o produto em uma frigideira até dourar levemente.
5. Combine separadamente o creme de leite e a pasta de tomate.
6. Despeje o molho resultante sobre o prato.
7. Cozinhe o prato até ficar cozido por cerca de 20-25 minutos. Cozinhe em fogo baixo.
8. Divida as almôndegas prontas em porções e sirva à mesa!
Apetitosos bolinhos de peixe pollock com molho de tomate
Em casa você pode preparar deliciosas almôndegas de filé de peixe. O prato pode ser complementado com molho de tomate. Um produto tenro e apetitoso servido com legumes frescos ou outro acompanhamento a gosto.
Tempo de cozimento: 35 minutos
Tempo de cozimento: 25 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Filé de Pollock – 0,6 kg.
- Arroz – 1 colher de sopa.
- Ovo – 2 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Pão ralado – 150 gr.
- Pasta de tomate – 300 gr.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
1. Corte o filé de peixe em pedaços pequenos.
2. Coloque o produto em uma tigela grande. Adicione aqui um ovo de galinha, arroz cozido, cebola picada e sal e pimenta.
3. Misture os ingredientes até formar uma massa homogênea.
4. Faça bolinhas com a mistura. Enrole-os na farinha de rosca.
5. Aqueça a velocidade com óleo. Frite as almôndegas até dourar.
6. Despeje o molho de tomate sobre o prato e adicione um pouco de água fervente. Mantenha em fogo baixo por 15 minutos.
7. Sirva almôndegas de peixe à mesa junto com o molho de tomate. Preparar!
Almôndegas suculentas e macias com molho de tomate cremoso
Almôndegas macias e macias podem ser cozidas em molho de creme de tomate. O prato de carne ficará suculento e apetitoso. Esta guloseima é perfeita para um grande almoço ou jantar caseiro.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Carne picada – 0,5 kg.
- Arroz – 2 colheres de sopa.
- Cebola – 2 unid.
- Cenouras – 2 unid.
- Creme – 100 gr.
- Pasta de tomate – 200 gr.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
- Óleo vegetal – 60 ml.
Processo de cozimento:
1. Prepare os ingredientes necessários. Os vegetais podem ser descascados e lavados com antecedência.
2. Corte a cebola e as cenouras em pedaços finos.
3.Frite os alimentos em óleo vegetal até ficarem macios.
4. Em seguida, adicione a pasta de tomate. Mexa e cozinhe por 1-2 minutos.
5. Adicione temperos a gosto à mistura.
6. Despeje o creme. Misture novamente os ingredientes e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
7. Combine separadamente a carne picada com o arroz cozido, o sal e os temperos.
8. Mexa a mistura e forme bolinhas com ela. Coloque-os em uma assadeira.
9. Cubra o produto cárneo com molho de tomate cremoso.
10. Asse por 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.
11. Pronto! Sirva deliciosas almôndegas com molho junto com um acompanhamento.
Como preparar almôndegas com molho de tomate e queijo em casa?
Um prato brilhante para a mesa da sua casa são almôndegas com queijo e molho de tomate. Esta suculenta guloseima será o destaque do seu cardápio de almoço. Confira esta receita nutritiva e interessante.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Carne picada – 0,6 kg.
- Arroz – 3 colheres de sopa.
- Ovo – 1 unid.
- Queijo duro – 120 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Verdes - a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
Para o molho:
- Tomate – 4 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Alho – 2 dentes.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Açúcar – 10 gr.
Processo de cozimento:
1. Vamos medir a quantidade de todos os ingredientes necessários para preparar as almôndegas. Ferva o arroz com antecedência e lave os legumes.
2. Pique as cebolas e as verduras. Rale o queijo em um ralador fino.
3. Em uma tigela grande, misture a carne picada, o queijo, o arroz, as ervas e a cebola. Adicione aqui o ovo de galinha, sal e pimenta. Misturar. Reservamos um pouco de queijo para as últimas etapas do preparo.
4. Faça pequenos cortes nos tomates e escalde-os com água fervente.
5. Remova a casca com cuidado.Pique o próprio produto finamente. Em seguida, cozinhe com cebola picada, alho, sal, pimenta e açúcar por cerca de 5-7 minutos.
6. Faça bolinhas com a carne picada. Coloque-os em uma assadeira e regue com o molho de tomate preparado. Cozinhe em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
7. Em seguida, polvilhe o prato com o restante do queijo ralado.
8. Asse o produto por mais 10 minutos. Em seguida, retire-os do forno e deixe esfriar um pouco.
9. Coloque suculentas almôndegas com queijo em pratos porcionados e sirva!
Uma receita simples e deliciosa de almôndegas com molho de tomate sem arroz
Deliciosas almôndegas podem ser preparadas sem adição de arroz. O suculento prato é servido com acompanhamento. Adequado para grandes almoços ou jantares em família. Tome nota da receita simples e comprovada!
Tempo de cozimento: 40 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Carne picada – 0,5 kg.
- Ovo – 1 unid.
- Cenouras – 1 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Cenouras – 1 unid.
- Farinha – 2 colheres de sopa.
- Pasta de tomate – 80 gr.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
- Óleo vegetal – 40 ml.
Processo de cozimento:
1. Começamos a cozinhar fritando cebola picada e cenoura ralada. Cozinhe os alimentos em óleo até ficarem macios.
2. Adicione uma colher de sopa de farinha à fritura e mexa.
3. Despeje o molho de tomate e um pouco de água morna. Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
4. Faça almôndegas redondas com carne picada, ovos, sal e temperos. Passe-os na farinha restante.
5. Coloque a peça em uma frigideira com óleo. Frite até dourar levemente.
6. Despeje o molho de tomate no prato e cozinhe por mais 15 minutos.
7. Almôndegas prontas com molho podem ser colocadas em pratos. Sirva e divirta-se!
Receita rápida de almôndegas com batata ao molho de tomate
Um prato pronto para um delicioso almoço quente - almôndegas com batata ao molho de tomate. Não é necessário preparar o acompanhamento separadamente. Adicione uma receita deliciosa à sua coleção que economizará seu tempo.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Carne picada – 0,5 kg.
- Arroz – 3 colheres de sopa.
- Ovo – 1 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Cenouras – 1 unid.
- Batatas – 7 unid.
- Pasta de tomate – 80 gr.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Verdes - para servir.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
1. Misture a carne picada, o arroz cozido, o ovo de galinha e metade da cebola picada em um prato fundo. Adicione sal e pimenta à mistura e mexa.
2. À parte, frite o restante da cebola e das cenouras raladas até ficarem transparentes. Adicione a pasta de tomate aos vegetais, mexa e cozinhe por mais 5-7 minutos.
3. Formamos bolas lisas e pequenas a partir da massa resultante.
4. Descasque as batatas e corte-as em rodelas grandes. Coloque os vegetais e as almôndegas cruas em uma assadeira. Despeje o molho sobre o prato e cozinhe por 40 minutos a 180 graus.
5. Transfira as batatas prontas com almôndegas para um prato, acrescente as ervas e sirva!