Tortinhas de camarão são uma opção chique de aperitivo para qualquer buffet ou comemoração de feriado. A melhor parte é que até um amador pode manusear esta obra-prima. Se você não se preocupar e comprar tortinhas prontas, todo o procedimento para realizar uma guloseima mágica não levará nem 15 minutos. Existem, é claro, diferentes opções. Todos podem encontrar facilmente o seu favorito. Mas quero avisar com antecedência - escolha tortinhas feitas de massa quebrada. Eles mantêm sua forma notavelmente bem e garantem que não se molharão ou se desfarão, ao contrário dos wafers em branco. O recheio pode ser preparado com antecedência, mas recomendo rechear antes de servir. Assim o lanche não envelhecerá, não perderá a aparência e ficará apresentável.
- Tortinhas com camarão e requeijão
- Tortinhas com camarão e abacate para a mesa festiva
- Tortinhas com camarão, pepino e queijo
- Tortinhas festivas com camarão e caviar vermelho
- Tortinhas com camarão e palitos de caranguejo
- Tortinhas com Camarão e Abacaxi
- Tortinhas festivas com camarão e peixe vermelho
- Tortinhas com camarão e cream cheese
Tortinhas com camarão e requeijão
Tortinhas com camarão e requeijão ficam incrivelmente lindas e apetitosas. Cestos de biscoitos crocantes complementam perfeitamente o delicado recheio. Para economizar tempo, recomendo usar camarão descascado ou até mesmo enlatado.
- Tortinhas 10 PC. (areia)
- Requeijão 100 (gramas)
- Camarão congelado 120 (gramas)
- Nata 50 (gramas)
- Alho 2 (partes)
- Óleo vegetal 1 (colheres de sopa)
- Cebola verde 1 monte
- Sal gosto
- Salsinha Para decoração
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Tortinhas de camarão são muito fáceis de preparar. Vamos pegar nossos ingredientes e colocá-los em um só lugar por conveniência. Retire os camarões congelados com antecedência para que descongelem um pouco. Como mencionei no início, recomendo usar tortinhas de shortbread. Descasque os dentes de alho. Enxágue e seque as verduras.
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Coloque o camarão levemente descongelado em uma frigideira quente e acrescente um dente de alho para dar sabor. Adicione sal e cozinhe até terminar. São preparados na hora, o principal é evaporar o excesso de umidade.
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Coloque o camarão cozido em um prato forrado com papel toalha para remover o excesso de umidade e óleo, caso seja usado para cozinhar. Eu tenho uma boa frigideira antiaderente, então não coloco óleo.
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Coloque o cream cheese, o creme de leite e o dente de alho na tigela do picador. Adicione um pouco de sal. Perfure até ficar homogêneo. Se você tiver um liquidificador de imersão, é melhor utilizá-lo para não acumular o recheio na tigela do picador. Ou ainda pode combinar os ingredientes sem utilizar nenhum equipamento, passando o alho numa prensa.
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Pique a cebolinha finamente com uma faca.
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Então, vamos começar a montar. Recheie a tortinha com recheio de queijo; se desejar, use um saco de confeitar ou uma seringa. Espalhe o camarão frito e polvilhe com cebolinha picada.
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Decore as tortinhas elegantes com folhas de salsa e sirva. Coma com prazer. Bom apetite!
Tortinhas com camarão e abacate para a mesa festiva
Tortinhas com camarão e abacate para a mesa festiva são preparadas de forma simples e rápida.É importante comprar ingredientes frescos e de boa qualidade. Isso é metade da batalha. O resto é tão simples quanto descascar peras. Se você tem filhos, eles também podem se envolver nesse processo divertido. É divertido, saboroso e interessante!
Tempo de cozimento - 20 minutos.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 6
Ingredientes:
- Tortinhas de areia – 6 unid.
- Requeijão – 150 gr.
- Camarões grandes – 6 unid.
- Molho tártaro – 1 colher de sopa.
- Abacate – 0,5 unid.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Ervas secas - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Primeiro, distribua todos os ingredientes necessários de acordo com a receita.
Passo 2: Escolha um abacate maduro. Lave e corte ao meio. Precisamos apenas de metade. Guarde o resto para outro prato ou salada. Usando uma colher, retire a polpa.
Passo 3. Coloque o requeijão e o abacate preparado em uma tigela. Misture com um garfo até formar uma massa homogênea.
Passo 4. Tempere com sal e pimenta e acrescente o molho tártaro.
Passo 5. Traga até ficar homogêneo, mexendo com uma colher.
Passo 6. Recheie a tortinha com recheio de queijo, se desejar, use um saco de confeitar ou seringa. Não me preocupo e espalho com uma colher.
Passo 7. Ferva previamente o camarão em água e sal com ervas secas, retire a casca e os intestinos. Coloque sobre o recheio de coalhada.
Passo 8. Sirva as tortinhas festivas à mesa. Coma com prazer. Bom apetite!
Tortinhas com camarão, pepino e queijo
Tortinhas com camarão, pepino e queijo são o aperitivo mais simples e delicioso que pode ser preparado em questão de minutos. Cestos crocantes com recheio delicado não vão deixar ninguém indiferente. Uma ótima opção para uma festa festiva.Seus convidados experimentarão uma delícia incrível!
Tempo de cozimento - 15 minutos.
Tempo de cozimento - 15 minutos.
Porções – 5
Ingredientes:
- Tortinhas de areia – 5 unid.
- Requeijão – 100 gr.
- Camarão – 120 gr.
- Pepinos frescos – 1 unid.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Pegue os ingredientes e coloque-os em um só lugar para maior comodidade. Retire os camarões congelados para que descongelem um pouco e cozinhe em água e sal por alguns minutos. Não cozinhe demais para que não fiquem borrachudos. Lave e seque os pepinos.
Passo 2. Coloque o requeijão em um recipiente, acrescente sal e pimenta. Mexer.
Passo 3. Corte o pepino fresco em cubos e adicione ao queijo.
Passo 4. Misture bem o recheio de coalhada.
Passo 5. Encha os cestos de massa quebrada crocante com o recheio preparado.
Passo 6. Decore com camarões grandes. Você pode usar camarão enlatado de coquetel do mar. Então o processo levará um tempo mínimo.
Passo 7. Sirva tortinhas elegantes à mesa e surpreenda sua família e amigos. Sirva-se de um delicioso lanche. Coma com prazer e divirta-se.
Tortinhas festivas com camarão e caviar vermelho
Tortinhas festivas com camarão e caviar vermelho são uma ótima opção para uma festa. O aperitivo parece brilhante e elegante. O recheio suculento de uma cesta crocante vai deixar qualquer um louco. Você pode facilmente substituir o pimentão por tomate ou simplesmente não usá-lo. Tudo depende das suas preferências.
Tempo de cozimento – 25 minutos.
Tempo de cozimento - 20 minutos.
Porções – 11
Ingredientes:
- Tortinhas de areia – 11 unid.
- Queijo mussarela – 170 gr.
- Camarão – 270 gr.
- Maionese – 5 colheres de sopa.
- Caviar vermelho – 100 gr.
- Alho – 2 dentes.
- Pimentão – 75 gr.
- Ovos de galinha – 4 unid.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Então prepare os ingredientes necessários. Ferva os ovos de galinha com força. Lave o pimentão, seque, corte ao meio e retire o caroço. Ferva o camarão em água e sal e retire a casca e os intestinos.
Passo 2. Esfrie os ovos de galinha, descasque-os, pique-os em cubos e coloque-os em um recipiente. Corte a pimenta descascada em cubos e acrescente aos ovos.
Passo 3. Adicione o camarão descascado. Rale a mussarela e misture com o restante dos ingredientes.
Passo 4. Descasque os dentes de alho, pique-os de forma conveniente, junte ao recheio e acrescente sal. Tempere com maionese e mexa.
Passo 5. Recheie as tortinhas de shortbread com recheio. Decore o topo com caviar vermelho. Transfira para uma travessa decorada com suas ervas favoritas. Sirva tortinhas brilhantes à mesa. Coma com prazer. Bom apetite!
Tortinhas com camarão e palitos de caranguejo
Tortinhas com camarão e palitos de caranguejo ficam lindas e brilhantes. Desta vez não encontrei nenhum cesto de areia. Tive que comprar tortinhas de waffle. Também ficou interessante, mas ainda é melhor levar cestos de massa quebrada. O aperitivo fica muito apetitoso.
Tempo de cozimento - 30 minutos.
Tempo de cozimento - 20 minutos.
Porções – 6
Ingredientes:
- Tortinhas de waffle ou shortbread – 12 unid.
- Queijo duro – 100 gr.
- Camarão – 200 gr.
- Maionese – 1 colher de sopa.
- Palitos de caranguejo – 10 unid.
- Ovos de galinha – 2 unid.
- Milho enlatado – 100 gr.
- Sal - a gosto.
- Salsa - para decoração.
Processo de cozimento:
Passo 1. Então leve tudo conforme a receita. Ferva os ovos de galinha com força. Descasque os palitos de caranguejo da casca. Ferva o camarão em água salgada.
Passo 2.Pique os palitos de caranguejo em quadrados e coloque em uma tigela para o recheio.
Passo 3. Resfrie os ovos cozidos em água fria e descasque-os. Corte em cubos e adicione aos palitos de caranguejo.
Passo 4. Em seguida, adicione milho enlatado.
Passo 5. Rale o queijo duro e coloque na tigela.
Passo 6. Retire a casca e os intestinos do camarão cozido. Adicione alguns ingredientes deliciosos.
Passo 7. Sal a gosto e acrescente a maionese. Misture o conteúdo do recipiente.
Passo 8. Preencha as tortinhas com recheio.
Passo 9. Coloque as tortinhas preparadas em um prato e decore com folhas de salsa. Sirva à mesa. Mime-se com um aperitivo chique. Bom apetite!
Tortinhas com Camarão e Abacaxi
Tortinhas de camarão e abacaxi são um aperitivo divino. O prato parece delicioso. É tão saboroso quanto lindo. É difícil estragar um conjunto chique de ingredientes. Até uma criança aguenta o lanche. Nenhumas férias estariam completas sem uma obra-prima gastronómica.
Tempo de cozimento - 30 minutos.
Tempo de cozimento - 20 minutos.
Porções – 8
Ingredientes:
- Tortinhas de areia – 8 unid.
- Queijo duro – 70 gr.
- Camarão descascado – 100 gr.
- Maionese – 50 gr.
- Alho – 2 dentes.
- Abacaxi em lata – 120 gr.
- Endro - a gosto.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Monte os ingredientes conforme a receita.
Passo 2. Corte os abacaxis enlatados em cubos. Retire os camarões congelados com antecedência para que descongelem um pouco e cozinhe-os em água salgada com temperos aromáticos.
Passo 3. Corte o camarão cozido e acrescente ao abacaxi. Deixe alguns camarões para decoração.
Passo 4. Corte o queijo duro em quadrados.E adicione ao resto dos ingredientes.
Passo 5. Pique os dentes de alho descascados. Lave o endro e pique finamente. Adicione aos ingredientes do lanche.
Passo 6. Sal e pimenta, acrescente a maionese. Mexer.
Passo 7. Encha as cestas de biscoitos com recheio. Aliás, se de repente você não tiver tortinhas, o recheio pode ser servido como uma salada incrível. Eu faço isso com frequência.
Passo 8. Decore com caudas de camarão e raminhos de endro.
Passo 9. Decore sua festa com tortinhas festivas e agrade sua família e amigos. Coma com prazer. Bom apetite!
Tortinhas festivas com camarão e peixe vermelho
Tortinhas festivas com camarão e peixe vermelho ficarão para sempre na sua memória. Tortinhas incríveis me cativaram em alguma comemoração. Desde então não consegui esquecê-los. Costumo usar esta receita e quero recomendá-la a vocês. Você certamente vai adorar esta obra-prima requintada.
Tempo de cozimento – 45 minutos.
Tempo de cozimento - 30 minutos.
Porções – 8
Ingredientes:
- Tortinhas de areia – 250 gr.
- Lula – 100 gr.
- Salmão levemente salgado – 200 gr.
- Camarão – 200 gr.
- Maionese – 150 gr.
- Alho – 3 dentes.
- Tomate cereja – 300 gr.
- Suco de limão – 50 ml.
- Ovos de galinha – 3 unid.
- Caviar vermelho – 90 gr.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Salsa - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Vamos pegar nossos ingredientes e colocá-los na área de trabalho por conveniência. Retire os camarões e as lulas congelados com antecedência para que descongelem um pouco. Despeje água fervente e deixe por alguns minutos. Cozinhe os ovos de galinha cozidos e descasque-os. Lave os tomates e as ervas. Descasque os dentes de alho.
Passo 2. Limpe o camarão e regue com suco de limão.Corte as lulas e o salmão levemente salgado como desejar. Transfira para um prato grande.
Passo 3. Pique os ovos descascados em cubos. Corte os tomates conforme desejado. Corte o camarão descascado ao meio. Transfira para um prato. O corte deve ser aproximadamente o mesmo para que o aperitivo fique esteticamente agradável.
Passo 4. Pique os dentes de alho descascados. Pique as verduras. Coloque em uma tigela. Pimenta e adicione maionese. Mexa até que todos os produtos se tornem amigos.
Passo 5. Recheie as tortinhas de shortbread com recheio brilhante, transfira para um prato e decore com caviar vermelho e ervas. Coma com prazer. Bom apetite!
Tortinhas com camarão e cream cheese
As tortas de camarão e cream cheese ficam incríveis. O aperitivo vai alegrar qualquer festa e deliciar os convidados. Preparar tortinhas exigirá um mínimo de tempo e esforço. Os cestos crocantes não podem deixar ninguém indiferente. Este é um diamante na sua mesa. E esta é a pura verdade!
Tempo de cozimento – 25 minutos.
Tempo de cozimento - 15 minutos.
Porções – 6
Ingredientes:
- Tortinhas de areia – 6 unid.
- Requeijão cremoso – 100 gr.
- Camarões grandes – 6 unid.
- Molho tártaro ou maionese – 1 colher de sopa.
- Orégano - a gosto.
- Limão – 50 gr.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. De acordo com a receita, coloque os produtos necessários na mesa.
Passo 2. Coloque o cream cheese em uma tigela. Tempere com sal e pimenta e adicione o molho tártaro. Traga até ficar homogêneo, mexendo com uma colher.
Passo 3. Recheie as tortinhas com recheio de queijo, se desejar, use um saco de confeitar ou seringa. Não me preocupo e distribuo com uma colher.
Passo 4.Prepare o camarão com antecedência em água e sal com ervas secas, retire a casca e os intestinos. Coloque sobre o recheio de coalhada.
Passo 5. Escalde o limão com água fervente, seque, corte em rodelas e decore os cestos. Polvilhe com orégano.
Passo 6. Sirva as tortinhas festivas à mesa. Coma com prazer. Bom apetite!