Sopa de queijo com queijo derretido

A sopa de queijo com queijo derretido é um primeiro prato muito saboroso e tenro. Se gosta de preparar pratos simples, mas ao mesmo tempo deliciosos, então esta receita irá certamente agradar ao seu gosto. Experimente diversificar a sua alimentação com sopa de queijo com queijo fundido. Não é à toa que ocupa lugar de destaque na categoria de primeiro curso.

Sopa de queijo clássica com queijo processado “Druzhba”

O queijo processado “Amizade” já foi inventado especificamente para astronautas. É feito com ingredientes naturais e de alta qualidade e por isso se tornou muito popular na culinária. A sopa com a sua adição fica muito saborosa, as crianças gostam e prepara-se muito rapidamente. Esta receita convida você a preparar esta sopa com natas e vegetais. Se desejar, você pode adicionar frango cozido a esta sopa.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Porções – 6.

1. 
   Como fazer uma deliciosa sopa de queijo com queijo derretido? Descasque as batatas, lave e corte em cubos pequenos. Ferva as batatas até ficarem macias em 1,5 litros de água e sal, lembrando de retirar a espuma da superfície.
2. 
   Enquanto as batatas cozinham, descasque as cebolas e as cenouras, enxágue-as, corte as cebolas em cubinhos e rale as cenouras num ralador fino.
3. 
   Derreta duas colheres de sopa de manteiga em uma frigideira em fogo baixo.
4. 
   Frite primeiro a cebola picada no azeite e depois a cenoura ralada. Não cozinhe demais, apenas até ficar macio.
5. 
   Escorra o caldo das batatas cozidas em um recipiente separado. Despeje meio copo de creme de leite quente ou leite sobre as batatas.
6. 
   Moa as batatas com um espremedor até formar um purê. Corte os queijos Druzhba em cubinhos ou rale-os no ralador grosso, junte ao purê e mexa. Em seguida, adicione as cebolas fritas e as cenouras a esta mistura e misture novamente. Despeje o restante do creme quente e do caldo de batata no purê e misture tudo no liquidificador de imersão.
7. 
   Tempere a sopa preparada com sal e pimenta a seu gosto e pode servir ao almoço.

Bom apetite!

Deliciosa sopa com cream cheese e frango

Usando esta receita, você pode preparar uma deliciosa sopa como alternativa à popular sopa de frango e macarrão. Distingue-se de outras sopas pelo seu sabor cremoso rico e delicado e pela saciedade. Você pode escolher qualquer queijo processado.

Ingredientes:

• Filé de frango – 0,5 kg.
• Batatas – 5 unid.
• Queijo fundido – 300 g.
• Cenouras e cebolas – 1 unid.
• Água – 1,5 litros.
• Folha de louro – 2 unid.
• Sal e pimenta a gosto.
• Manteiga ou óleo vegetal para fritar legumes.

Processo de cozimento:

Passo 1. Despeje a quantidade necessária de água na panela de sopa e coloque nela o filé de frango lavado.

Passo 2. Salgue a água a seu gosto, acrescente o louro e cozinhe o filé por 20 minutos a partir do início da fervura, retirando a espuma da superfície.

Passo 3. Durante este tempo, descasque e lave todos os legumes para a sopa.

Passo 4. Pique as batatas e as cebolas em cubinhos e rale as cenouras em um ralador grosso.

Passo 5. Frite a cebola em óleo bem quente até ficar transparente, depois acrescente a cenoura e frite tudo por 10 minutos.

Passo 6. Retire o frango cozido do caldo e coloque em um prato para esfriar um pouco.

Passo 7. Adicione as batatas picadas à panela e cozinhe por 7-8 minutos.

Passo 8. Corte o queijo fundido em pedaços pequenos ou rale em um ralador grosso.

Passo 9. Corte o filé de frango em pedaços pequenos.

Passo 10. Coloque cebolas e cenouras fritas, pedaços de frango cozido e queijo processado picado em uma panela com batatas cozidas em caldo.

Passo 11. Cozinhe a sopa de queijo com frango por mais 15 minutos a partir do início da fervura, mexendo com uma colher para que o queijo fique bem dissolvido.

Passo 12. Se desejar, use um liquidificador de imersão para purê a sopa até obter uma consistência cremosa.

Passo 13. Polvilhe a sopa preparada com pimenta, ervas frescas e sirva com croutons ou croutons.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer sopa de peixe com queijo derretido

Existem muitas receitas diferentes para a popular sopa de peixe. Você está convidado a cozinhá-la com adição de queijo fundido, o que dará à sopa uma delicada textura cremosa e um maravilhoso sabor cremoso.Nesta receita, é importante escolher queijos fundidos de alta qualidade.

Ingredientes:

• Qualquer filé de peixe – 250 g.
• Queijo fundido – 100 g.
• Batatas – 2 unid.
• Cebola e cenoura - 1 unid.
• Água – 1 litro.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque e lave os legumes para a sopa e corte-os em pedaços arbitrários.

Passo 2. Despeje um litro de água limpa em uma panela para cozinhar a sopa, adicione sal a gosto e cozinhe as batatas picadas por 10 minutos.

Passo 3. Lave o filé de peixe e corte em pedaços médios.

Passo 4. Coloque os pedaços de peixe nas batatas e cozinhe por mais 10 minutos a partir do início da fervura.

Passo 5. Enquanto as batatas e o peixe fervem, frite as cebolas e as cenouras picadas em óleo vegetal quente até dourar.

Passo 6. Corte o queijo fundido em pedaços pequenos ou rale no ralador grosso (o queijo pode ser congelado primeiro, depois ficará melhor ralado) e coloque numa panela com a sopa.

Passo 7. Adicione cebolas fritas e cenouras à sopa.

Passo 8. Mexa a sopa com uma colher para que o queijo se dissolva bem e cozinhe por mais 2 minutos.

Passo 9. Polvilhe a sopa preparada com ervas frescas picadas e sirva.

Bom apetite!

Sopa de queijo e cogumelos com queijo derretido e champignon

A sopa com adição de queijo fundido fica sempre macia e saborosa, com textura aveludada e agradável sabor cremoso. Os cogumelos tornam esta sopa especialmente única. Pré-fritos com cebola, revelam plenamente o sabor da sopa de queijo. Você pode pegar qualquer cogumelo. Massa é adicionada a esta sopa para aumentar a saciedade.

Ingredientes:

• Queijo fundido – 2 unid.
• Cogumelos (champignon) – 300 g.
• Batatas – 2 unid.
• Cebola e cenoura - 1 unid.
• Água – 2 litros.
• Macarrão (espaguete) – 100 g.
• Sal, pimenta e ervas frescas a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1.Primeiro você precisa preparar todos os ingredientes necessários para a sopa. Descasque batatas, cebolas, cenouras, cogumelos e lave-os.

Passo 2. Pique as batatas e as cebolas em cubos pequenos. Rale as cenouras num ralador fino.

Passo 3. Despeje a água em uma panela para fazer a sopa, adicione sal a seu gosto, coloque as batatas picadas e cozinhe em fogo baixo até ficar macio.

Passo 4. Adicione cenouras raladas à sopa após 10 minutos de fervura das batatas.

Passo 5. Seque os champignon lavados com uma toalha e corte-os em rodelas grandes para que o sabor não se perca na sopa acabada.

Passo 6. Coloque os cogumelos em uma frigideira com óleo aquecido e frite sem fechar a tampa por 7 minutos até que o líquido evapore.

Passo 7. Pique a cebola em quartos de rodelas, coloque na frigideira com os cogumelos e frite por mais 5 minutos até ficar transparente.

Passo 8. Durante esse tempo, corte o queijo em pedaços pequenos ou rale em um ralador grosso.

Passo 9. Coloque os cogumelos fritos e o queijo processado triturado na panela com a sopa.

Passo 10. Cozinhe a sopa por mais 5 minutos, mexendo sempre com uma colher para que todo o queijo se dissolva.

Passo 11. Em seguida, adicione o espaguete à sopa, depois de parti-lo em pedaços pequenos, ou outra massa.

Passo 12. Cozinhe a sopa por mais 2 minutos, não mais. Adicione ervas frescas picadas à sopa, polvilhe com pimenta, prove e desligue o fogo. Deixe a sopa descansar por 10-15 minutos e sirva.

Bom apetite!

Como fazer uma deliciosa sopa de cream cheese?

Esta sopa, feita com vários tipos de queijos, será um primeiro prato muito gratificante e irá causar surpresa e admiração entre os seus convidados e entes queridos pelo sabor e textura invulgares do puré. O importante nesta receita é a escolha do queijo de qualidade.Você está convidado a prepará-lo com queijo fundido sem aromatizantes, parmesão e vegetais. Se desejar, você pode adicionar carne, cogumelos e até linguiça à sopa de purê.

Ingredientes:

• Queijo fundido – 30 g.
• Queijo parmesão – 100g.
• Batatas, cebolas e cenouras - 1 un.
• Sal e ervas frescas a gosto.
• Água – 0,5 l.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque batatas, cebolas, cenouras e lave-as.

Passo 2. Em seguida, corte os vegetais em pedaços arbitrários. O formato e o tamanho do corte não importam, pois os vegetais serão picados no liquidificador.

Passo 3. Aqueça uma frigideira funda (você pode usar uma panela ou panela de fundo grosso) com azeite em fogo alto e coloque os legumes picados nela.

Passo 4. Frite os legumes até dourar por todos os lados em fogo médio.

Passo 5. Em seguida, encha os legumes com água de forma que apenas 2/3 do volume fique coberto e cozinhe-os em fogo baixo com tampa fechada por 25 minutos.

Passo 6. Moa o queijo fundido em um ralador e pique o parmesão em rodelas finas.

Passo 7. Adicione o queijo ralado aos legumes cozidos, mexa e cozinhe por mais alguns minutos até que o queijo derreta completamente. Adicione um pouco mais de água ou creme à sopa para evitar que fique muito espessa. Salgue a sopa a seu gosto.

Passo 8. Em seguida, bata a sopa de queijo no liquidificador de imersão ou no liquidificador.

Passo 9. Polvilhe a sopa pronta com ervas frescas picadas e sirva com croutons.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de sopa de cream cheese com macarrão

Usando esta receita, você pode preparar uma sopa deliciosa e satisfatória com queijo fundido e macarrão. Este prato é ideal para alimentação infantil e dietética. É preparado sem adição de carne.O importante nesta receita é a escolha de um queijo de qualidade, pois disso dependerá a consistência e o sabor cremoso da sopa.

Ingredientes:

• Batatas – 3 unid.
• Queijo fundido e cebola – 1 unid.
• Cenouras – ½ unid.
• Aletria – 3 colheres de sopa. eu.
• Folha de louro – 2 unid.
• Água – 1 litro.
• Sal e endro verde a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Primeiro prepare todos os ingredientes da sopa de acordo com a receita.

Passo 2. Descasque as batatas, a cebola e meia cenoura, enxágue e pique.

Passo 3. Corte as batatas em cubos.

Passo 4. Corte a cebola em cubinhos e pique as cenouras em um ralador médio.

Passo 5. Para preparar a sopa, pegue uma panela antiaderente ou de fundo grosso.

Passo 6. Despeje um pouco de óleo de girassol, aqueça e frite as cebolas e as cenouras até dourar.

Passo 7. Em seguida, coloque as batatas raladas na panela e despeje um litro de água limpa. Você pode (melhor ainda) despejar água fervente sobre os vegetais.

Passo 8. Cozinhe a sopa por 20 minutos desde o início da fervura e em fogo baixo.

Passo 9. Corte o queijo fundido em pedaços pequenos ou rale.

Passo 10. Enxágue o endro e pique finamente.

Passo 11. Perto do final do cozimento, adicione sal a seu gosto, adicione a aletria e o queijo picado.

Passo 12. Mexa bem a sopa até que o queijo esteja completamente dissolvido.

Passo 13. Adicione o louro à sopa e cozinhe por mais 5 minutos, depois desligue o fogo.

Passo 14. Polvilhe a sopa preparada com endro picado e sirva no almoço.

Bom apetite!

Sopa de carne com queijo e almôndegas

Esta sopa pertence à culinária francesa. A sopa vai caber perfeitamente no seu cardápio do dia a dia, pois fica macia, leve e com um agradável sabor cremoso.As almôndegas podem ser feitas com qualquer carne picada: peru, frango, queijo, frutos do mar ou peixe. Você pode experimentar.

Ingredientes:

• Carne picada – 500 g.
• Queijo fundido – 4 unid.
• Batatas – 7 unid.
• Cenouras e ovos - 1 un.
• Cebola – 2 unid.
• Água – 2,5 litros.
• Ervas frescas - 1 cacho.
• Sal e pimenta a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Primeiro prepare todos os ingredientes necessários para a sopa. Vamos descascar e enxaguar os legumes.

Passo 2. Corte as batatas em tiras, pique as cenouras num ralador grosso e pique as cebolas finamente.

Passo 3. Coloque a carne picada em uma tigela separada, quebre um ovo, acrescente sal, polvilhe com pimenta a seu gosto e acrescente metade da cebola picada.

Passo 4. Em seguida, misture bem a carne picada e bata um pouco.

Passo 5. Despeje a água em uma panela para fazer a sopa, ferva e acrescente as batatas picadas. Cozinhe a sopa em fogo baixo.

Passo 6. Enquanto as batatas cozinham, frite as cebolas e as cenouras até dourar e transfira a fritura para uma panela com a sopa.

Passo 7. Com as mãos molhadas, forme pequenas almôndegas e coloque-as imediatamente na frigideira.

Passo 8. Corte o queijo fundido em pedaços ou pique em um ralador grosso e adicione à sopa.

Passo 9. Misture bem a sopa para que o queijo se dissolva completamente.

Etapa 10. Cozinhe a sopa por 15–20 minutos. Certifique-se de pegar uma amostra e ajustar ao seu gosto.

Passo 11. Em seguida, polvilhe a sopa com ervas frescas picadas, deixe fermentar por 10 minutos e sirva no almoço.

Coma pela sua saúde!

Como preparar a clássica sopa de queijo em uma panela elétrica?

Esta receita pede que você prepare a sopa em uma panela elétrica. A sopa ficará mais rica e apetitosa do que quando cozida no fogão. Esta é uma versão acelerada da preparação de um primeiro prato saboroso e saudável.Nesta receita, a sopa de queijo é feita com vegetais e queijo, mas seu sabor pode ser variado com temperos gourmet e queijos caros.

Ingredientes:

• Batatas – 3 unid.
• Cenouras e cebolas – 1 unid.
• Queijo fundido – 2 unid.
• Água – 1 litro.
• Manteiga – 1 colher de sopa. eu.
• Sal e especiarias a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Primeiro descasque todos os vegetais indicados na receita e enxágue bem.

Passo 2. Pique as batatas em cubos, a cebola em cubinhos e pique as cenouras em um ralador grosso.

Passo 3. Coloque uma colher de manteiga e cebola e cenoura picadas na tigela do aparelho.

Passo 4. Defina o programa “Assar” para 10 minutos e frite os legumes sem fechar a tampa.

Passo 5: Em seguida, coloque as batatas picadas na tigela e adicione a quantidade necessária de água ou caldo.

Passo 6. Polvilhe o conteúdo da tigela com sal a seu gosto e acrescente os temperos de sua preferência.

Passo 7. Cozinhe a sopa no mesmo programa, ajustando o tempo para 40 minutos.

Passo 8. Durante este tempo, pique o queijo fundido em um ralador grosso (podem ser pré-congelados).

Passo 9. Após o sinal de término do programa, abra a tampa do aparelho e acrescente o queijo picado à sopa. Com uma colher, mexa bem a sopa até que o queijo esteja completamente dissolvido.

Passo 10. Feche a tampa e deixe a sopa na panela elétrica por mais 10 minutos.

Passo 11. Em seguida, despeje a sopa em tigelas com porções e sirva no almoço.

Bom apetite!

Receita passo a passo de sopa de cream cheese com linguiça

De acordo com a receita proposta, você pode preparar uma farta e saborosa sopa de queijo adicionando linguiça cozida. Você terá um primeiro prato maravilhoso para a mesa de jantar. A linguiça deve ser consumida sem banha, pois a própria sopa de queijo é gordurosa.

Ingredientes:

• Queijo fundido – 1 un.
• Salsicha cozida – 150 g.
• Batatas – 2–3 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Água – 1 litro.
• Sal, pimenta e ervas a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Primeiro, descasque os legumes para a sopa e enxágue-os.

Passo 2. Retire um pedaço de linguiça da tripa e corte-o em cubinhos.

Passo 3. Pique a cebola em cubinhos e corte as batatas em cubos.

Passo 4. Ferva água limpa em uma chaleira, precisaremos de 1 litro de água.

Passo 5. Para preparar a sopa, pegue uma panela ou frigideira de fundo grosso.

Passo 6. Despeje um pouco de óleo vegetal no recipiente selecionado, aqueça e frite a cebola picada e a linguiça por 5-7 minutos, mexendo de vez em quando. Frite em fogo baixo.

Passo 7. Em seguida, coloque as batatas picadas em uma panela e despeje um litro de água fervente.

Passo 8. Salgue a sopa e acrescente temperos a seu gosto.

Passo 9. Corte o queijo fundido em pequenos pedaços, coloque na sopa e mexa até que o queijo esteja completamente dissolvido.

Passo 10. Cozinhe a sopa por 20 minutos em fogo baixo.

Passo 11. Polvilhe a sopa preparada com endro fresco, despeje em tigelas com porções e sirva com croutons ou croutons.

Coma pela sua saúde!

Sopa de queijo simples e deliciosa com arroz

A receita desta sopa é apreciada por muitas donas de casa pelo seu delicado sabor cremoso, rapidez e facilidade de preparo. Esta sopa também pode ser dada a crianças pequenas. Não deixe de tentar cozinhá-lo.

Ingredientes:

• Batatas – 3 unid.
• Arroz – 6 colheres de sopa. eu.
• Cenouras e cebolas – 1 unid.
• Queijo fundido – 2 unid.
• Água – 1,5 litros.
• Sal, especiarias, ervas e louro a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque os legumes para a sopa (batata, cebola e cenoura) e enxágue em água corrente.

Passo 2. Corte-os em cubos pequenos.

Passo 3. Enxágue bem o arroz (qualquer tipo de arroz serve para sopa) para retirar todo o amido, caso contrário a sopa ficará turva.

Passo 4.Coloque os legumes picados e o arroz lavado em uma panela para fazer a sopa e encha com água, de preferência fervente.

Passo 5. Leve a panela ao fogo médio e acrescente duas folhas de louro à sopa.

Passo 6. Cozinhe a sopa por 20 minutos, mexendo de vez em quando com uma colher para evitar que o arroz grude no fundo.

Passo 7. Corte o queijo fundido em pedaços pequenos ou pique-o em um ralador grosso.

Passo 8. Adicione o queijo à sopa em porções, mexendo com uma colher para dissolvê-lo completamente. A sua sopa adquirirá imediatamente uma bela cor leitosa e um aroma cremoso distinto.

Passo 9. Adicione alguns temperos ou ervas, como tomilho ou orégano, à sopa e experimente.

Passo 10. Polvilhe a sopa preparada com ervas frescas e sirva com croutons ou croutons.

Bom apetite!