A sopa de queijo com frango e cogumelos é um prato principal muito saboroso e fácil de preparar. O produto quente irá deliciar-se com seu sabor delicado e propriedades nutricionais. Você pode prepará-lo de diferentes maneiras. Você encontrará as melhores ideias em nossa seleção culinária de cinco receitas com fotos passo a passo.
Sopa com queijo derretido, frango e cogumelos
Sopa com cream cheese, frango e cogumelos é fácil de preparar em casa. Irá deliciar-se com o seu sabor delicado, aroma agradável e propriedades nutricionais. Para concretizar a sua ideia culinária, não deixe de usar uma receita passo a passo comprovada da nossa seleção.
- Peito de frango 1 (coisas)
- Champignons frescos 300 (gramas)
- Batata 4 (coisas)
- Cebola bulbo 1 (coisas)
- Cenoura 1 (coisas)
- Queijo processado 2 pacotes
- Verdura 1 monte
- Sal gosto
- Temperos para frango gosto
- Manteiga para fritar
-
Lavamos o peito de frango. Coloque em uma panela, encha com água e leve para ferver, depois escorra a água. Despeje água limpa sobre o frango e ferva novamente até ficar cozido. -
Neste momento, lave os champignon e corte-os em rodelas finas. -
Pique as cebolas e rale as cenouras num ralador grosso. -
Descasque as batatas e corte-as em cubos pequenos e bem organizados. -
Frite os cogumelos na manteiga derretida até ficarem meio cozidos. -
Frite também as cebolas e as cenouras na manteiga até ficarem macias. -
Moa o peito de frango do caldo. Deixe esfriar e corte em pedaços pequenos. -
Adicione batatas, cogumelos e vegetais ao caldo. Sal, acrescente temperos e cozinhe por cerca de 30 minutos. -
Corte o queijo processado em cubos. Mandamos para a sopa, junto com o frango desfiado, 5 minutos antes de ficarem prontos. Mexa até o queijo derreter. -
A sopa com queijo derretido, frango e cogumelos está pronta. Sirva com algumas verduras!
Sopa de queijo com frango defumado e cogumelos
A sopa de queijo com frango defumado e cogumelos é uma solução culinária muito saborosa e tenra para a mesa da sua casa. Este prato é fácil de preparar em casa. Para fazer isso, siga os passos simples da nossa receita comprovada. Mime você e seus entes queridos com uma deliciosa sopa.
Tempo de cozimento – 45 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Peito de frango defumado – 200 gr.
- Cogumelos Champignon – 150 gr.
- Queijo fundido – 2 embalagens.
- Batatas – 3 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Cenouras – 1 unid.
- Alho – 2 dentes.
- Raiz de gengibre – 5 gr.
- Azeite – 30ml.
- Caldo de galinha – 1,5 l.
- Farinha – 2 colheres de sopa.
- Creme 20% – 1 colher de sopa.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Salsa – 10 gr.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.
Passo 2. Descasque as cebolas e pique-as.
Passo 3. Corte as cenouras em rodelas finas.
Passo 4. Rale a raiz de gengibre. Pique os dentes de alho usando qualquer método conveniente.
Passo 5. Despeje o azeite em uma frigideira e acrescente a cebola.
Passo 6. Adicione as cenouras às cebolas.
Passo 7. Adicione também o alho e o gengibre à panela. Frite os vegetais até ficarem macios.
Passo 8. Prepare o caldo de galinha.
Etapa 9Adicione os legumes cozidos ao caldo fervente.
Passo 10. Descasque as batatas e corte-as em cubos.
Passo 11. Lave bem os cogumelos e corte-os em rodelas.
Passo 12. Coloque as batatas e os cogumelos no caldo. Cozinhe tudo junto por cerca de 20-25 minutos.
Etapa 13. Em uma tigela separada, misture a farinha ao creme.
Passo 14. Despeje a mistura na sopa. Também adicionamos queijo processado ralado, sal e pimenta.
Passo 15. Corte o frango defumado em cubos.
Passo 16. Coloque o frango no preparo. Cozinhe a guloseima por mais 5 minutos.
Passo 17. No final adicione a salsinha picada.
Passo 18. A sopa de queijo com frango defumado e cogumelos está pronta. Despeje em pratos e sirva!
Sopa de creme de queijo com frango e cogumelos
A sopa cremosa de queijo com frango e cogumelos é uma delícia saborosa e nutritiva para o seu almoço. A sopa acabada irá deliciar-se com a sua maciez e aroma apetitoso. Qualquer pessoa pode prepará-lo em casa. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção.
Tempo de cozimento – 40 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Presunto de frango – 1 unid.
- Cogumelos Champignon – 300 gr.
- Batatas – 3 unid.
- Cebola – 2 unid.
- Cenouras – 1 unid.
- Queijo fundido – 2 unid.
- Creme – 200ml.
- Manteiga – 50 gr.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
- Endro - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Ferva a coxa de frango com temperos em uma panela. Cozinhe até que a carne das aves esteja cozida e se forme um caldo.
Passo 2. Neste momento, descasque as batatas e corte-as em cubinhos.
Passo 3. Pique os champignon e frite em uma frigideira até que o líquido evapore.
Passo 4. Coloque um pedaço de manteiga aqui. Mexa e frite tudo junto por mais alguns minutos.
Passo 5. Adicione os cogumelos com cebola picada e cenoura ralada.Mexa e frite até os legumes ficarem macios. Sal e polvilhe com especiarias a gosto.
Passo 6. Retire o frango do caldo. Retire a carne do osso e coloque-a novamente no caldo. Também mandamos batatas para cá. Cozinhe até que o vegetal esteja macio.
Passo 7. Coloque o assado aqui. Se necessário, adicione água. Leve tudo para ferver.
Passo 8. Mergulhe o queijo processado ralado na sopa. Mexa e deixe o queijo derreter. Desligue o fogão.
Passo 9. Bata o conteúdo no liquidificador, depois despeje o creme de leite e misture tudo bem.
Passo 10. A sopa cremosa de queijo com frango e cogumelos está pronta. Despeje em pratos e sirva coberto com ervas e croutons!
Sopa de queijo com frango, cogumelos e batatas
Sopa de queijo com frango, cogumelos e batatas é uma delícia saborosa para o seu almoço interessante. A sopa acabada irá deliciar-se com a sua maciez, nutrição e aroma apetitoso. Não é difícil prepará-lo em casa. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada.
Tempo de cozimento – 45 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Peito de frango – 1 unid.
- Cogumelos Champignon – 250 gr.
- Batatas – 2 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Cenouras – 1 unid.
- Queijo fundido – 3 unid.
- Água – 2 litros.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Ferva o peito de frango em água e sal até ficar macio. Isso levará aproximadamente 20 minutos.
Passo 2. Depois que o frango estiver pronto, retire-o do caldo e deixe esfriar.
Passo 3. Descasque as batatas e corte-as em cubos. Coloque-os no caldo e cozinhe por cerca de 10 minutos.
Passo 4. Pique a cebola e rale as cenouras. Frite em óleo vegetal por cerca de 5 minutos.
Passo 5. Lave e corte os cogumelos em rodelas finas.
Etapa 6.Mandamos os cogumelos para os legumes. Misture e frite por cerca de 10 minutos.
Passo 7. Coloque os alimentos fritos no caldo. Cozinhe por cerca de 5 minutos.
Passo 8. Corte o peito de frango resfriado em pedaços pequenos. Colocamos na sopa.
Passo 9. Adicione o queijo ralado à sopa. Sal e pimenta a gosto.
Etapa 10. Cozinhe o prato por cerca de 7 a 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Em seguida, desligue o fogão.
Passo 11. A sopa de queijo com frango, cogumelos e batatas está pronta. Sirva com algumas verduras!
Sopa de queijo com frango e cogumelos em panela elétrica
A sopa de queijo com frango e cogumelos em panela elétrica resulta incrivelmente nutritiva, aromática e de sabor interessante. Você não gastará muito tempo preparando-o. Para fazer isso, use uma receita culinária comprovada de nossa seleção. Varie o cardápio do almoço.
Tempo de cozimento – 2 horas
Tempo de cozimento – 30 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Cogumelos champignon – 0,5 kg.
- Coxinha de frango – 4 unid.
- Cebola – 2 unid.
- Cenouras – 1 unid.
- Batatas – 4 unid.
- Queijo fundido – 300 gr.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os ingredientes necessários de acordo com a lista. Descascamos as batatas com antecedência, lavamos e cortamos em cubos.
Passo 2. Frite as cebolas e as cenouras picadas em uma tigela multicooker em óleo vegetal. Cozinhar no modo “fritar”. Complementamos vegetais com cogumelos. Sal e pimenta a gosto, frite até ficar cozido e transfira para um prato.
Passo 3. Coloque as batatas e as coxinhas de frango em uma tigela. Encha-os com água e ligue o modo “Quenching” por uma a uma hora e meia.
Passo 4. Retire as coxinhas de frango da tigela. Resfrie-os, separe a carne do osso e corte em pedaços pequenos.
Passo 5. Coloque os cogumelos e o frango picado no caldo com as batatas.
Etapa 6.Adicione o queijo derretido, temperos e cozinhe no modo “guisado” por cerca de 10-15 minutos.
Passo 7. A sopa de queijo com frango e cogumelos em panela elétrica está pronta. Sirva com alguns croutons ou outras guloseimas!
