Sopa de queijo com cogumelos

Um prato quente e brilhante para o almoço é a sopa de queijo com cogumelos. A guloseima irá deliciá-lo com seu delicado sabor, aroma e qualidades nutricionais. Eles preparam sopa de champignon, chanterelles e outros cogumelos. Anote uma seleção de receitas culinárias simples com uma descrição detalhada do processo.

Sopa de queijo com cogumelos e queijo derretido

Uma sopa rápida e saborosa para a sua mesa pode ser preparada com cogumelos e queijo derretido. A guloseima é nutritiva e de sabor delicado. Sirva com pão ou croutons.

1. 
   Como preparar sopa de queijo com cogumelos? Vamos preparar os produtos necessários. Lave bem os champignon em água.
2. 
   Corte os cogumelos e as cebolas em cubos pequenos.
3. 
   Frite os ingredientes no azeite.
4. 
   Ferver água. Salgue e acrescente pedaços de queijo fundido. Ferva o conteúdo até que o queijo se dissolva.
5. 
   Coloque aqui os cogumelos fritos. Cozinhe por cerca de 5-7 minutos e adicione ervas frescas.
6. 
   A delicada sopa de queijo com cogumelos está pronta. Tente!

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Sopa de creme de queijo com cogumelos e champignon

A mais delicada sopa cremosa caseira é feita de champignon e queijo. A guloseima acaba sendo nutritiva, saborosa e aromática. Uma excelente solução para um almoço alegre em família. Por favor, seus entes queridos!

Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Cogumelos Champignon – 300 gr.
• Batatas – 5 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Queijo fundido – 100 gr.
• Requeijão cremoso – 70 gr.
• Creme – 70ml.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Salsa - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Prepare os produtos necessários. Nós os lavamos e limpamos.

2. Pique os cogumelos, as cebolas, as cenouras e as batatas. Coloque os ingredientes numa frigideira com óleo vegetal, salgue e polvilhe com especiarias.

3. Frite por cerca de 5 minutos, depois coloque um pouco de água e cozinhe por mais 50 minutos.

4. Transfira a peça de trabalho para uma panela com água. Ferva o conteúdo, acrescente pedaços de queijo e natas. Cozinhe por mais 8 minutos.

5. Quando o queijo estiver completamente dissolvido, desligue o fogão e triture a guloseima no liquidificador.

6. Despeje a sopa cremosa pronta em tigelas. Decore com ervas e pedaços de cogumelos.

Como preparar sopa de queijo com cogumelos e almôndegas?

Um prato luminoso e farto para a sua mesa é a sopa de queijo com almôndegas e cogumelos. Não é difícil preparar uma guloseima dessas, e seu sabor rico será lembrado por todos por muito tempo. Tente!

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Cogumelos Champignon – 150 gr.
• Frango picado – 0,5 kg.
• Queijo fundido – 200 gr.
• Ovo – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Batatas – 3 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Verdes - a gosto.
• Biscoitos - a gosto.
• Alho – 2 dentes.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1.Quebre o ovo no frango picado e adicione sal. Amasse a mistura e forme pequenas bolas com ela.

2. Rale as cenouras e corte a cebola em meias argolas finas.

3. Corte as batatas em cubos.

4. Também dividimos os champignon em rodelas pequenas.

5. Ferva água em uma panela e mergulhe as batatas nela. Cozinhe até ficar meio cozido.

6. Mandamos aqui cebola com cenoura e almôndegas.

7. Sal e pimenta a gosto. Adicione os cogumelos e o queijo derretido. Cozinhe até que todos os ingredientes estejam prontos e o queijo derreta, cerca de 15-20 minutos.

8. No final do cozimento, acrescente o alho picado e as ervas.

9. A sopa de queijo aromático com cogumelos e almôndegas está pronta. Divida em porções, cubra com biscoitos e saboreie.

Deliciosa sopa de queijo com cogumelos porcini

O cogumelo Porcini é um produto saboroso e apreciado por muitos. Pode ser utilizado no preparo de uma deliciosa e brilhante sopa de queijo. Este prato irá deliciá-lo com o seu valor nutricional e aroma rico.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Cogumelos Porcini – 300 gr.
• Batatas – 700 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Queijo fundido – 300 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Folha de louro – 1 unid.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Lave bem os cogumelos, pique-os, coloque-os numa panela com água a ferver e cozinhe durante 30 minutos.

2. Corte as batatas em cubos e envie-as para os cogumelos. Cozinhe por mais 10 minutos.

3. Rale as cenouras e pique a cebola. Frite os alimentos em óleo vegetal e coloque numa frigideira junto com uma folha de louro.

4. Adicione o queijo derretido. Sal e pimenta a gosto e cozinhe por mais 10 minutos. Quando estiver pronto, cubra o prato com uma tampa e deixe repousar.

5. A sopa brilhante de queijo caseiro com cogumelos porcini está pronta. Divida em porções e experimente!

Uma receita simples e deliciosa de sopa de queijo com frango e cogumelos

Um prato saboroso e saudável para o almoço é a sopa de queijo com cogumelos e frango. A guloseima rica em proteínas será satisfatória e saborosa. Sirva com ervas ou pão.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Cogumelos Champignon – 300 gr.
• Filé de frango – 200 gr.
• Batatas – 300 gr.
• Queijo fundido – 200 gr.
• Cebola – 150 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Manteiga – para fritar.

Processo de cozimento:

1. Prepare os ingredientes necessários.

2. Ferva o filé de frango em uma panela com água e sal.

3. Pique a cebola descascada.

4. Divida os champignon lavados em rodelas finas.

5. Divida as batatas em cubinhos.

6. Retire o filé do caldo. Deixe esfriar e corte em cubos.

7. Frite a cebola picada na manteiga por cerca de 5 minutos.

8. Também colocamos cogumelos aqui. Cozinhamos os produtos até que estejam prontos. Sal e pimenta a gosto.

9. Mergulhe as batatas no caldo. Cozinhe por cerca de 10-15 minutos.

10. Em seguida, coloque o assado na assadeira. Cozinhe por mais 5 minutos.

11. Coloque o filé de frango na panela.

12. Coloque aqui o queijo derretido.

13. Cozinhe o prato até dissolver completamente.

14. Despeje a sopa em tigelas e sirva!

Como fazer sopa cremosa de queijo com cogumelos?

A mais delicada sopa cremosa de queijo pode ser preparada com adição de cogumelos. Este prato será um ótimo complemento para o seu almoço. Lembre-se desta ideia simples de cozinhar!

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Cogumelos Champignon – 250 gr.
• Batatas – 350 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Alho – 1 dente.
• Queijo fundido – 100 gr.
• Creme 10% - 200 ml.
• Endro – ¼ cacho.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Corte os cogumelos em camadas finas. Frite o produto em óleo vegetal até ficar cozido.

2. Corte as batatas em cubos e ferva-as numa panela até ficarem meio cozidas.

3. Nesta hora pique a cebola, a cenoura e o alho.

4. Coloque os legumes e os cogumelos em uma panela.

5. Adicione imediatamente o queijo fundido aqui. Adicione sal e pimenta moída.

6. Cozinhe até que as batatas estejam prontas e o queijo derreta. No final despeje o creme de leite e acrescente o endro picado.

7. Despeje a sopa cremosa de queijo com cogumelos em pratos e sirva!

Receita passo a passo para fazer sopa de queijo chanterelle

Perfumados e de sabor rico, os chanterelles serão um excelente complemento para a sopa de queijo. O prato quente surpreenderá agradavelmente a sua família. Prepare-o de acordo com uma receita passo a passo que qualquer pessoa pode controlar.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Cogumelos Chanterelle – 300 gr.
• Batatas – 2 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Queijo fundido – 100 gr.
• Cebola verde (com cabeça) - a gosto.
• Manjericão – 1 ramo.
• Manteiga – 20 gr.
• Folha de louro – 2 unid.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave e corte os chanterelles. Mergulhe-os em uma panela com água e cozinhe por cerca de 15 minutos. Você pode cobrir com uma tampa.

2. Durante o cozimento, retire a espuma.

3. Frite a cebola picada na manteiga por alguns minutos.

4. Também mandamos pedaços de cenoura aqui. Cozinhe até ficar macio.

5. Coloque cubos de batata por cima dos chanterelles. Cozinhe por mais 15 minutos.

6. Adicione o queijo fundido, o louro e o sal ao preparo.

7. Mexa e cozinhe até que o queijo se dissolva. No final adicione manjericão picado.

8. A sopa de queijo aromático com chanterelles está pronta. Podes tentar!