Bolas de queijo

Os bolinhos de queijo são um lanche original para a sua casa ou mesa festiva. Esta guloseima irá deliciá-lo não só pelo seu sabor delicado e valor nutricional, mas também pelo seu aspecto atraente. Existem muitas opções para fazer seus próprios bolinhos de queijo. Você encontrará o melhor deles em nossa seleção comprovada com receitas passo a passo.

Como cozinhar rapidamente bolinhas de queijo em uma frigideira?

Bolinhos de queijo são um lanche brilhante e apetitoso para a sua mesa. Este prato fácil de preparar irá deliciar-se com o seu sabor original. O recheio suculento e macio é complementado por uma agradável crosta crocante. Tente!

1. 
   Como fazer bolinhas de queijo em casa? Vamos preparar os ingredientes necessários para preparar o prato.
2. 
   Vamos iniciar o processo.Em primeiro lugar, rale o queijo duro. É aconselhável usar um ralador de dentes finos para isso.
3. 
   Quebre três ovos de galinha no produto ralado.
4. 
   Polvilhe os ingredientes com sal e especiarias a gosto. Você pode adicionar um pouco de pimenta ou páprica doce.
5. 
   Sove a massa com um garfo e acrescente a farinha.
6. 
   Continue amassando a mistura até ficar homogêneo.
7. 
   Formamos bolinhas lisas com massa de queijo densa.
8. 
   Em seguida, enrole as bolinhas em um pouco de farinha.
9. 
   Aqueça uma frigideira com bastante óleo vegetal. Mergulhamos aqui as bolas preparadas.
10. 
    Frite o produto por todos os lados até dourar e ficar crocante.
11. 
    Após a fritura, os bolinhos de queijo podem ser colocados sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura. Depois você pode colocar em um prato e servir!

---

Bolinhos de queijo fritos e crocantes caseiros

As bolinhas de queijo mais crocantes e brilhantes saem graças à fritura. Você ficará agradavelmente surpreso com o processo culinário simples e rápido. Sirva um aperitivo para um grupo grande.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções – 10 unid.

Ingredientes:

• Queijo duro – 200 gr.
• Ovo – 1 unid.
• Farinha – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Pão ralado – 60 gr.
• Óleo vegetal – 180 ml.

Processo de cozimento:

1. Para a massa, rale o queijo no ralador grosso ou médio. Combine com ovo, sal, especiarias e farinha. Mexa bem a massa.

2. Faça bolinhas pequenas e densas com as mãos. A superfície deles deve ser lisa.

3. Em seguida, passe cuidadosamente cada bola na farinha de rosca.

4. Ligue a fritadeira ou use uma frigideira com bastante óleo. Mergulhe as peças de trabalho no produto fervente usando uma escumadeira.Cozinhe por 3-4 minutos.

5. Primeiro coloque as bolas quentes sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura. Então o aperitivo pode ser servido!

Bolinhos de queijo como aperitivo frio na mesa festiva

Uma guloseima brilhante e nutritiva para a sua mesa são os bolinhos de queijo. O prato pode ser preparado sem tratamento térmico. O aperitivo é ideal para um menu festivo.

Tempo de cozimento: 10 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Porções – 14 unid.

Ingredientes:

• Queijo duro – 150 gr.
• Queijo fundido – 150 gr.
• Maionese – 1 colher de sopa.
• Alface - para servir.
• Biscoitos - para servir.

Processo de cozimento:

1. Passe o queijo duro por um ralador grande ou médio. Coloque o ingrediente em uma tigela funda.

2. Coloque o queijo fundido por cima do queijo duro. Misture o produto com um garfo. Misturar.

3. Despeje a mistura com maionese e comece a mexer novamente. Deve sair uma massa de queijo homogênea.

4. Formamos bolas lisas e densas a partir da peça de trabalho. Nós os fazemos de tamanho pequeno ou médio.

5. Para servir, coloque num prato as folhas de alface e os biscoitos.

6. Coloque bolinhas de queijo nos biscoitos. Um aperitivo frio e brilhante está pronto. Você pode servir à mesa!

Bolinhos de queijo com palitos de caranguejo e alho

Bolinhos de queijo de sabor interessante são feitos com a adição de palitos de caranguejo e alho aromático. Uma guloseima original diversificará o seu cardápio. Sirva na mesa festiva.

Tempo de cozimento: 10 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Porções – 16 unid.

Ingredientes:

• Queijo duro – 200 gr.
• Palitos de caranguejo – 150 gr.
• Maionese – 2 colheres de sopa.
• Alho – 4 dentes.
• Sal – 1 pitada.

Processo de cozimento:

1. Passe o queijo por um ralador grande ou médio. Coloque o ingrediente em uma tigela funda e pressione os dentes de alho.

2.Polvilhe os alimentos com uma pitada de sal e tempere com maionese. Misture bem a mistura até ficar homogêneo.

3. Rale finamente os palitos de caranguejo em uma tigela separada. Será conveniente fazer isso com um produto ligeiramente congelado.

4. Com as mãos, forme pequenas bolas lisas com a massa de queijo. Mergulhe-os em lascas de caranguejo. Coloque o preparado na geladeira por um tempo.

5. O apetitoso lanche está pronto. Sirva os bolinhos de queijo com palitos de caranguejo gelados.

Bolinhos festivos de queijo Raffaello para aperitivos

Bolinhos de queijo Raffaello caseiros podem ser uma ideia original para a sua mesa de festas. O aperitivo frio irá deliciar-se com o seu aspecto brilhante e sabor delicado inesquecível. Parentes e convidados ficarão satisfeitos!

Tempo de cozimento: 10 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Porções – 14 unid.

Ingredientes:

• Queijo duro – 100 gr.
• Palitos de caranguejo – 200 gr.
• Ovo – 2 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Maionese – 80 gr.
• Verdura - para decoração.

Processo de cozimento:

1. Descongele os palitos de caranguejo, retire-os da casca e rale-os num ralador fino.

2. Ferva os ovos de galinha, descasque-os e rale-os também.

3. Em seguida, passe o queijo duro por um ralador fino.

4. Combine os ingredientes preparados em um prato comum. Adicione apenas metade dos palitos de caranguejo. Adicione o alho picado aqui.

5. Despeje a maionese sobre a comida. Misture bem a massa.

6. Forme bolas pequenas e lisas com a massa.

7. Use os palitos de caranguejo ralados restantes para polvilhar. “Colamos” firmemente as bolas com o produto.

8. Coloque o aperitivo pronto em pratos e decore com ervas frescas. Antes de servir, deixe esfriar o prato na geladeira.

Uma receita simples e deliciosa de bolinho de queijo assado no forno

Você pode fazer bolinhas de queijo caseiras no forno.Este aperitivo avermelhado e de crosta crocante irá deliciar-se não só pela sua apresentação, mas também pelo seu sabor interessante. Esta ideia culinária é adequada para um grupo grande.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 16 unid.

Ingredientes:

• Queijo duro – 150 gr.
• Leite – 60ml.
• Ovo – 1 unid.
• Farinha – 100 gr.
• Manteiga – 50 gr.

Processo de cozimento:

1. Primeiro peneire a farinha em uma peneira fina. Coloque-o em um prato fundo.

2. Passe um pedaço de queijo duro por um ralador médio.

3. Transfira o queijo para o ingrediente seco.

4. Adicione farinha, ovo, leite e manteiga derretida aos produtos. Misture bem a massa.

5. Forme pequenas bolas lisas com a massa. Coloque-os em uma assadeira forrada com pergaminho.

6. Asse o lanche por cerca de 10-15 minutos. A temperatura ideal do forno é de 180 graus.

7. Os bolinhos de queijo rosado estão prontos. Coloque-os em um prato e sirva com seu molho preferido.

Como fazer bolinhas de queijo empanadas crocantes?

Os bolinhos de queijo ficam especialmente crocantes e brilhantes com a ajuda do empanado. Desfrute de uma ideia culinária original e nutritiva. O prato pode ser servido como lanche quente.

Tempo de cozimento: 10 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Porções – 8 unid.

Ingredientes:

• Queijo duro – 200 gr.
• Ovo – 2 unid.
• Farinha – 30 gr.
• Pão ralado – 2 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 150 ml.

Processo de cozimento:

1. Rale o queijo duro com um ralador de dentes grandes.

2. A seguir separe as gemas das claras. Usaremos apenas brancos. Bata-os até formar uma massa espessa e fofa.

3. Misture o queijo com as claras batidas e um pouco de farinha. Misture bem a mistura até ficar homogêneo.

4. Forme bolas densas e lisas com a massa resultante.Enrole-os na farinha de rosca.

5. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira funda ou outro recipiente de metal. Deixe ferver. Mergulhe as bolas aqui e cozinhe por cerca de 3-4 minutos até dourar.

6. Bolinhas de queijo empanadas douradas e crocantes estão prontas. Sirva-os à mesa!

Receita passo a passo para fazer bolinhos de queijo com uvas

Um aperitivo com uma interessante combinação de sabores pode ser preparado a partir de queijo e uva. Bolinhos de queijo recheados são perfeitos para um menu festivo. Uma guloseima fria irá surpreender agradavelmente os seus convidados e decorar a sua mesa.

Tempo de cozimento: 10 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Porções – 12 unid.

Ingredientes:

• Queijo duro – 100 gr.
• Requeijão – 100 gr.
• Uvas – 12 unid.
• Nozes – 100 gr.

Processo de cozimento:

1. Lave as uvas e retire-as do galho. Para o lanche, o melhor é escolher uma variedade sem sementes.

2. Rale o queijo duro em um ralador grosso ou médio.

3. Descasque as nozes e triture-as até ficarem quebradiças. Isso será necessário para empanar.

4. Adicione o requeijão ao queijo duro. Misture bem a mistura até ficar homogêneo.

5. Cubra cada uva com massa de queijo. Forme com cuidado uma bola lisa.

6. Em seguida, enrole as bolas nas nozes picadas.

7. Resfrie o aperitivo de queijo original e sirva à mesa, decorando a seu critério.

Uma receita rápida e fácil de bolinho de queijo estilo restaurante

Bolinhos de queijo com sabor e aparência ideais são fáceis de preparar em casa. A guloseima será como em um restaurante. Delicie seus entes queridos ou convidados com uma ideia culinária original.

Tempo de cozimento: 10 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Porções – 9 unid.

Ingredientes:

• Queijo duro – 150 gr.
• Ovo – 2 unid.
• Farinha – 120 gr.
• Sal – 1 pitada.
• Óleo vegetal – 150 ml.

Processo de cozimento:

1. Primeiro rale o queijo em um ralador fino ou médio.

2. Retire as claras dos ovos e bata bastante com uma pitada de sal até obter uma espuma fofa. Não usaremos gemas.

3. Adicione as claras grossas ao queijo ralado.

4. Adicione 1-2 colheres de sopa de farinha aos ingredientes. Começamos a amassar bem a massa.

5. Forme pequenas bolas redondas com a massa de queijo. Eles devem ser densos e suaves.

6. Polvilhe o produto com o restante da farinha.

7. Despeje o óleo vegetal em uma tigela funda de metal e aqueça. Mergulhe as bolas no líquido fervente usando uma escumadeira. Eles não devem tocar o fundo. Cozinhe por 3-4 minutos.

8. Transfira o aperitivo rosado para uma toalha de papel. Deixe o óleo penetrar no papel.

9. Coloque bolinhas de queijo crocantes em um prato. Você pode servir à mesa!

Deliciosos e crocantes bolinhos de queijo como lanche de cerveja

Um lanche brilhante e saboroso para acompanhar a cerveja – bolinhos de queijo com crosta dourada e crocante. A guloseima não é difícil de preparar em casa. Segue a receita simples e rápida!

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções – 28 unid.

Ingredientes:

• Queijo duro – 200 gr.
• Ovo – 2 unid.
• Farinha – 50 gr.
• Sal – 1 pitada.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Rale o queijo duro com um ralador de dentes finos.

2. Separe as claras das gemas. Usaremos apenas brancos. Bata-os com uma pitada de sal até formar uma espuma espessa.

3. Coloque o queijo ralado em uma tigela funda. Adicione farinha. Deixe um pouco para empanar.

4. Em seguida, coloque as claras em uma tigela e comece a amassar a mistura até ficar homogênea.

5. Abra a massa em pequenas bolas apertadas. Passe-os na farinha restante.

6.Despeje uma grande quantidade de óleo vegetal em uma panela de fundo grosso. Coloque as bolas no produto fervente e mantenha-as lá por 3-4 minutos.

7. Transfira as bolinhas de queijo quentes para guardanapos. Deixe o excesso de gordura ser absorvido.

8. A cerveja rosada está pronta. Você pode servir à mesa!