Palitos de queijo

O queijo pode servir de base para um lanche muito saboroso e original - palitos de queijo. Podem ser consumidos simples ou servidos com cerveja ou vinho. Para que você possa servir esta interessante guloseima aos seus convidados, selecionamos 8 receitas simples de palitos de queijo que você pode preparar em casa.

Palitos de queijo empanados em uma frigideira

Palitos de queijo fritos na frigideira e empanados revelam-se bastante gordurosos e ricos em calorias. Cozinham muito rápido, por isso esta receita pode ser usada quando os convidados já estão à porta.

1. 
   Como fazer palitos de queijo em casa? Prepare todos os ingredientes necessários de acordo com a lista.
2. 
   Corte o queijo em barras de 1,5 a 2 centímetros de largura.
3. 
   Bata os ovos com um batedor em uma tigela separada.
4. 
   Passe as barras de queijo na farinha e depois mergulhe na mistura de ovos e pão ralado. Forre uma tábua de corte com pergaminho. Coloque os pedaços sobre uma tábua e leve ao freezer por 20-30 minutos.
5. 
   Despeje o óleo vegetal em uma frigideira bem aquecida, coloque os pedaços e frite por 15 segundos para que o queijo não tenha tempo de se espalhar. Este aperitivo é melhor servido quente.

Bom apetite!

Palitos de queijo caseiros como McDonald's

Muitas pessoas experimentaram os suculentos palitos de queijo elásticos do McDonald's. Vamos revelar o segredo do seu preparo em nossa receita, e você mesmo poderá fazer esse lanche facilmente em casa.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 1.

Ingredientes:

• Queijo – 400 gr.
• Ovos de galinha – 3 unid.
• Farinha – 100 gr.
• Sal - a gosto.
• Pão ralado – 100 gr.
• Óleo vegetal – 1 litro.

Processo de cozimento:

1. Corte o queijo em barras de 1,5 centímetros de largura.

2. Bata os ovos em uma tigela com um batedor.

3. Misture a farinha e o sal separadamente e coloque o pão ralado em outra tigela.

4. Aqueça o óleo vegetal em uma fritadeira. Passe primeiro as barras de queijo na farinha, depois mergulhe no ovo, depois novamente na farinha e na última etapa passe bem na farinha de rosca.

5. Frite os palitos de queijo em óleo fervente até dourar. Em seguida, coloque os palitos de queijo em guardanapos para retirar o excesso de óleo.

6. Sirva os palitos de queijo quentes com molhos de sua preferência.

Bom apetite!

Como assar palitos de queijo no forno?

Com certeza você tem a garantia de um lanche rápido e de alta qualidade com palitos de queijo. E para não nos preocuparmos com calorias e substâncias cancerígenas, vamos cozinhá-los no forno.

Tempo de cozimento: 35 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções: 1.

Ingredientes:

• Manteiga – 100 gr.
• Queijo – 100 gr.
• Farinha – 200 gr.
• Sal – 1 colher de chá.
• Conhaque – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Retire a manteiga da geladeira com antecedência para que derreta.

2.Adicione o queijo ralado, o sal, a farinha e o conhaque à manteiga amolecida.

3. Sove a massa, ela deve ficar macia e maleável.

4. Abra a massa em uma camada de 1 centímetro de espessura e corte em tiras de 8 a 10 centímetros. Coloque os preparativos em uma assadeira.

5. Asse os palitos de queijo no forno a 220-230 graus por 15-18 minutos. O aperitivo pode ser servido quente ou gelado.

Bom apetite!

Palitos de queijo de massa folhada crocante

Crocante por fora e macio por dentro - é assim que você pode descrever em poucas palavras os palitos de queijo de massa folhada. Este prato pode ser servido como aperitivo em um jantar ou assado para um chá.

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 4-6.

Ingredientes:

• Massa folhada – 500 gr. (2 folhas)
• Queijo – 100 gr.
• Ovo de galinha – 1 unid.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Farinha - para estender a massa.

Processo de cozimento:

1. Rale o queijo em um ralador grosso.

2. Descongele a massa em temperatura ambiente e abra uma folha.

3. Bata o ovo em uma tigela, acrescente sal e pimenta moída e misture. Pincele a massa com ovo e polvilhe com metade do queijo. corte a massa em tiras de 1,5 centímetros de largura. Faça o mesmo com o segundo pedaço de massa.

4. Cubra uma assadeira com pergaminho. Enrole cada tira de massa em espiral e coloque em uma assadeira distantes umas das outras.

5. Asse os palitos de queijo no forno a 190 graus por 15 minutos, depois vire os palitos do outro lado e cozinhe por mais 2-3 minutos.

6. Sirva os pauzinhos depois de esfriarem um pouco.

Bom apetite!

Uma receita muito rápida e fácil de palitos de queijo em massa

A maneira mais rápida e popular de fazer palitos de queijo em casa.A única desvantagem dos palitos de queijo na massa é o conteúdo calórico, mas se você não abusar dessa iguaria, nada de ruim acontecerá ao seu corpo.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções: 1-2.

Ingredientes:

• Queijo – 300 gr.
• Pão ralado – 1 pacote.
• Farinha – 4 colheres de sopa.
• Ovo de galinha – 1 unid.
• Tempero - a gosto.
• Páprica moída – 1 pitada.
• Cúrcuma – 1 pitada.
• Alho seco – 1 pitada.
• Óleo vegetal – 100 ml.

Processo de cozimento:

1. Corte o queijo em barras de 5 a 7 milímetros de largura.

2. Bata o ovo em uma tigela, acrescente temperos secos e misture bem. Coloque a farinha em um prato e o pão ralado em outro.

3. Mergulhe cada palito de queijo na farinha e depois na mistura de ovos.

4. Em seguida, passe cada palito na farinha de rosca.

5. Frite os palitos em uma frigideira em óleo vegetal bem aquecido até obterem uma bela cor marrom dourada. Sirva quente.

Bom apetite!

Como preparar palitos de queijo frito?

Palitos de queijo podem ser um lanche original para a mesa festiva. São saborosos e macios, acompanham bem vegetais, carnes e diversas bebidas sem açúcar. Quando fritos, cozinham em minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 1.

Ingredientes:

• Queijo – 100 gr.
• Flocos de aveia instantâneos - para empanar.
• Ovo de galinha – 1 unid.
• Leite – 50ml.
• Farinha – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal - para fritadeira.

Processo de cozimento:

1. Corte o queijo em cubos do mesmo tamanho. Prepare uma massa com leite, farinha e ovos. Separadamente, coloque a aveia em uma tigela.

2. Primeiro mergulhe o queijo na massa e depois passe na aveia.

3.Despeje o óleo vegetal na fritadeira e deixe ferver. Frite os palitos até dourar.

4. Certifique-se de remover o excesso de gordura dos palitos de queijo prontos em toalhas de papel.

5. Em seguida, sirva os palitos de queijo quentes.

Bom apetite!

Palitos de requeijão caseiro

Os palitos de coalhada e queijo são uma maravilhosa pastelaria caseira que pode ser preparada no café da manhã ou servida aos convidados no chá. Este é um prato absolutamente universal; mesmo quando frios, são perfeitos para um lanche durante uma viagem ao ar livre.

Tempo de cozimento: 65 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 4-5.

Ingredientes:

• Farinha – 300 gr.
• Requeijão – 300 gr.
• Sal - a gosto.
• Bicarbonato de sódio – 0,5 colher de chá.
• Queijo – 100-150 gr.
• Óleo vegetal - para untar a assadeira.

Processo de cozimento:

1. Adicione sal, farinha peneirada e refrigerante ao requeijão macio e misture.

2. A massa deve ficar plástica e macia, embrulhe em filme plástico e leve ao freezer por 15-20 minutos.

3. Rale o queijo num ralador fino.

4. Coloque a massa entre duas folhas de película aderente e estenda-a para que não grude no rolo.

5. Polvilhe a camada de massa resultante com queijo ralado.

6. Em seguida, dobre a massa ao meio e estenda um pouco novamente, depois corte a camada em tiras de 1,5 a 2 centímetros de largura.

7. Unte uma assadeira com óleo vegetal e coloque os pedaços sobre ela.

8. Asse os palitos no forno a 180 graus por 15 minutos. Esfrie um pouco os assados ​​​​e sirva com chá.

Bom apetite!

Deliciosos palitos de queijo feitos com massa de fermento

Palitos de queijo crocantes podem ser uma ótima alternativa às batatas fritas ou nuggets na hora de beber cerveja. Você pode assá-los com massa de fermento semiacabada pronta ou prepará-los você mesmo.Estamos felizes em compartilhar esta receita simples com você.

Tempo de cozimento: 120-150 minutos.

Tempo de cozimento: 50 minutos.

Porções: 4-6.

Ingredientes:

• Levedura fresca prensada – 25 gr.
• Manteiga – 35 gr.
• Leite – 100ml.
• Ovo de galinha – 1 unid.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Farinha de trigo – 2,5-3 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
• Para preencher:
• Suluguni – 150 gr.
• Para moldar produtos:
• Ovo de galinha – 1 unid.
• Suluguni – 30 gr.

Processo de cozimento:

1. Quebre o fermento, acrescente o açúcar e o leite morno.

2. Peneire meio copo de farinha em uma tigela com o fermento, misture e deixe a massa em local aquecido por 15-20 minutos.

3. Derreta a manteiga em fogo baixo ou em banho-maria. Deixe esfriar um pouco e misture com o ovo.

4. Em seguida, misture a massa adequada com a mistura de ovo e óleo.

5. Peneire a farinha restante em uma tigela e adicione sal. Sove a massa. Ao amassar manualmente, unte periodicamente as mãos com óleo vegetal para evitar que a massa grude. Cubra a massa com uma toalha limpa e deixe levedar por uma hora em local aquecido.

6. Rale o queijo em um ralador grosso.

7. Sove novamente a massa crescida com as mãos e divida em 12 partes iguais.

8. Abra cada pedaço e polvilhe com queijo ralado.

9. Em seguida, enrole a massa em um rolo e aperte bem as bordas.

10. Unte uma assadeira com óleo vegetal ou cubra com pergaminho e coloque os preparativos sobre ela.

11. Asse os palitos de queijo a 180 graus por 15-20 minutos.

12. Em seguida, pincele os palitos com ovo batido e polvilhe com queijo ralado, leve ao forno por mais 5 minutos. Sirva os palitos rosados ​​e perfumados quentes.

Bom apetite!