Pães de queijo

Os scones de queijo são uma frigideira simples e deliciosa para quando quiser um lanche rápido. Mesmo no dia seguinte não perdem o sabor e podem ser servidos com o primeiro prato. Selecionamos especialmente 10 receitas excelentes para fazer cheesecakes em uma frigideira.

Deliciosos bolos de queijo com kefir em uma frigideira

Uma receita de cheesecakes rápidos e saborosos, que graças à massa misturada com kefir ficam arejados e macios. Eles podem ser preparados para o café da manhã ou almoço.

1. 
   Como preparar cheesecakes em uma frigideira? Rale o queijo em um ralador grosso. Meça 50 gramas para o recheio.
2. 
   Em uma tigela, misture o kefir, o açúcar, o sal, o refrigerante, a farinha e o queijo. Sove a massa.
3. 
   Divida a massa em quatro partes e abra bolos finos.Coloque um pouco de queijo ralado no meio de cada pão achatado, enrole a massa até formar uma bola e estenda novamente.
4. 
   Frite os pães achatados em óleo vegetal dos dois lados.
5. 
   Seque os pães achatados com papel toalha e sirva.

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Bom apetite!

Como fazer deliciosos bolinhos de queijo com leite?

Pães saborosos, macios e nutritivos. Esses pães achatados podem ser chamados de multifuncionais, podendo ser servidos com chá no café da manhã, com sopa no almoço ou simplesmente como lanche durante o dia.

Tempo de cozimento: 50 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 4-6.

Ingredientes:

Farinha de trigo – 1,5-2 colheres de sopa.

Leite – 0,5 colheres de sopa.

Ovo – 1 unid.

Queijo – 50-70 gr.

Óleo vegetal - para lubrificar a superfície de trabalho.

Processo de cozimento:

1. Bata o ovo com o leite.

2. Em seguida, adicione metade da farinha peneirada e misture os ingredientes até ficar homogêneo.

3. Rale o queijo e coloque na tigela.

4. Adicione a farinha restante em partes e sove a massa. Para evitar que a massa grude nas mãos, unte-as com óleo vegetal.

5. Divida a massa em várias partes iguais. Unte uma superfície de trabalho com óleo vegetal e estenda bolos redondos sobre ela.

6. Frite os pães em uma frigideira seca dos dois lados até dourar. Sirva os pães achatados quentes ou gelados.

Bom apetite!

Bolos de queijo exuberantes e macios com creme de leite

Pães achatados rápidos com queijo vão te ajudar na hora de organizar um lanche espontâneo. É melhor amassar os pães achatados com produtos lácteos fermentados, por exemplo, creme de leite, para que fiquem fofos e quebradiços.

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

Queijo – 150 gr.

Creme de leite – 150 gr.

Ovos de galinha – 2 unid.

Farinha de trigo – 1 colher de sopa.

Endro – 1 cacho.

Sal - a gosto.

Pimenta preta moída - a gosto.

Fermento em pó para massa – 0,5 colher de chá.

Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Rale o queijo em um ralador grosso. Misture o queijo, o creme de leite, os ovos, o sal e a pimenta moída em uma tigela. Lave as verduras, seque-as, pique-as finamente com uma faca e coloque-as na tigela.

2. Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.

3. Peneire a farinha e coloque na tigela, sove a massa.

4. Terá uma consistência próxima de creme de leite espesso.

5. Coloque uma colher de sopa de massa em uma frigideira aquecida. Frite as tortilhas dos dois lados em fogo moderado até dourar. O tamanho das tortilhas pode ser apreciado.

6. Primeiro coloque as tortilhas prontas sobre papel toalha para retirar o excesso de gordura, depois transfira para um prato e sirva.

Bom apetite!

Cheesecakes muito rápidos em 15 minutos com pressa

Fazer scones de queijo com pressa não poderia ser mais fácil. Além disso, os ingredientes deste prato estarão sempre na geladeira. Esta receita pode ajudá-lo no caso de convidados inesperados.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções: 8.

Ingredientes:

Kefir – 150ml.

Bicarbonato de sódio – 0,5 colher de chá.

Farinha de trigo premium – 215 gr.

Sal – 7-10 gr.

Açúcar – 10-15 gr.

Queijo – 100 gr.

Manteiga – 20 gr.

Processo de cozimento:

1. Despeje o kefir em uma tigela, adicione sal, refrigerante e açúcar e mexa.

2. Em seguida, adicione 2/3 da farinha peneirada e comece a amassar a massa.

3. Adicione o restante da farinha em pequenas porções, tomando cuidado para que a massa não fique muito apertada. Rale o queijo em um ralador grosso.

4. Divida a massa em 8 partes e abra. Coloque um pouco de queijo em cada tortilha e dobre as pontas da massa em direção ao centro.Abra as bolas resultantes novamente com um rolo.

5. Frite os pães cobertos em fogo moderado por 2-3 minutos de cada lado.

6. Unte os pães quentes com manteiga. Esses pães achatados são deliciosos para comer quentes enquanto o queijo ainda está derretido.

Bom apetite!

Como preparar cheesecakes PP em uma frigideira?

Esses pães achatados têm muitos benefícios. São preparados rapidamente com ingredientes muito acessíveis e tal prato pode ser facilmente classificado como PP. Além disso, sua bela cor avermelhada desperta o apetite e você quer experimentá-los imediatamente.

Tempo de cozimento: 35 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

Requeijão – 170 gr.

Farinha de arroz – 4 colheres de sopa.

Queijo – 400 gr.

Ovos de galinha – 2 unid.

Ervas aromáticas - a gosto.

Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Passe o requeijão por uma peneira fina ou bata no liquidificador. Misture a massa líquida da coalhada com os ovos.

2. Rale o queijo em um ralador grosso. Adicione o queijo, a farinha de arroz e os temperos secos à tigela a gosto.

3. Sove a massa, a consistência será um pouco mais espessa do que a das panquecas.

4. Frite as tortilhas dos dois lados em fogo moderado, tampado. Você pode fritar tortilhas em uma frigideira antiaderente sem usar óleo.

5. Sirva os pães achatados quentes com legumes e ervas.

Bom apetite!

Receita passo a passo de pão sírio com queijo e ervas, frito na frigideira

Você pode preparar um delicioso café da manhã ou um jantar leve preparando pães de queijo com ervas. Todo mundo, sem exceção, gosta deste prato, então definitivamente vale a pena ter esta receita em seu livro de receitas.

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 3-4.

Ingredientes:

Para o teste:

Kefir – 130ml.

Bicarbonato de sódio – ¼ colher de chá.

Sal – ¼ colher de chá.

Farinha premium – 1,5 colheres de sopa.

Para preencher:

Queijo em conserva – 80 gr.

Queijo duro – 50 gr.

Verdes – 1 cacho.

Manteiga – 50 gr.

Processo de cozimento:

1. Despeje o kefir em temperatura ambiente em uma tigela, adicione refrigerante, mexa e deixe por 15 minutos.

2. Em seguida, adicione sal e farinha peneirada, sove a massa.

3. Rale o queijo em um ralador grosso. Você pode simplesmente esfarelar o queijo em conserva. Lave as verduras e pique com uma faca. Misture esses ingredientes em uma tigela.

4. Divida a massa em 3-4 partes iguais, estenda e coloque o recheio por cima.

5. Conecte as bordas do bolo no centro e, em seguida, estenda-o novamente com um rolo o mais fino possível, mas tome cuidado para que o recheio não saia.

6. Frite os pães achatados em uma frigideira seca e aquecida dos dois lados, 1-2 minutos de cada lado.

7. Unte os pães quentes com manteiga. Creme de leite e molho de alho combinam bem com esses pães achatados.

Bom apetite!

Bolos de queijo cottage suculentos e macios em uma frigideira

Os pães achatados de queijo cottage são bons não só pelo sabor, mas também porque podem ser consumidos gelados. São incrivelmente suculentos e macios, com chá ou caldo ficam ótimos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 2-3.

Ingredientes:

Requeijão – 150 gr.

Queijo – 100 gr.

Farinha premium – 100-150 gr.

Ovo de galinha – 1 unid.

Cebola verde – 10 gr.

Sal - a gosto.

Pimenta preta moída - a gosto.

Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Amasse o requeijão com um garfo para que não fiquem grandes grumos. Rale o queijo em um ralador grosso.

2. Em uma tigela, misture o requeijão, o queijo, o ovo, o sal e a pimenta a gosto.

3. Em seguida, adicione a farinha peneirada e a cebolinha picada. Sove uma massa homogênea para pães achatados.

4. Abra a massa em uma camada de 0,5 a 0,7 centímetros de espessura. Corte a massa em pedaços.Numa frigideira aqueça o óleo vegetal, disponha os preparativos e frite os pães achatados dos dois lados.

5. Em seguida, coloque as tortilhas prontas em um prato e sirva com molho a seu gosto.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer pães achatados com recheio de queijo

Muitas pessoas adoram pães achatados com recheio de queijo. O principal segredo do seu sucesso está no queijo macio e pegajoso, que derrete durante o cozimento e se esconde dentro do pão achatado. Diremos como preparar esse milagre na receita abaixo.

Tempo de cozimento: 50 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

Para o teste:

Farinha – 2 colheres de sopa.

Kefir – 1 colher de sopa.

Ovo de galinha – 1 unid.

Bicarbonato de sódio – 1 colher de chá.

Sal - a gosto.

Para preencher:

Suluguni – 100 gr.

Queijo duro – 100 gr.

Óleo vegetal - para fritar.

Manteiga – 50 gr.

Processo de cozimento:

1. Rale o queijo duro e o suluguni em um ralador grosso. Misture esses ingredientes.

2. Despeje o kefir em uma tigela, adicione uma pitada de refrigerante, mexa, o kefir deve espumar levemente. Em seguida adicione o ovo e a farinha peneirada.

3. Não recomendamos deitar toda a farinha de uma só vez, é melhor fazê-lo gradualmente para regular a consistência da massa, que não deve ficar muito apertada.

4. Divida a massa em partes iguais, abra e coloque um pouco de recheio de queijo em cada uma. Em seguida, dobre as bordas da massa para o centro, você vai pegar um saquinho com recheio dentro, estenda levemente com um rolo ou dê um formato achatado com as mãos.

5. Frite os pães achatados em óleo vegetal dos dois lados até dourar. Pincele os pães quentes com manteiga antes de servir.

Bom apetite!

Como fazer deliciosos pães de queijo à la khachapuri?

Para mergulhar pelo menos um pouco na atmosfera da mágica Geórgia ou despertar lembranças agradáveis, prepare pães achatados de queijo à la khachapuri em casa. A receita é muito simples e não leva muito tempo.

Tempo de cozimento: 25 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções: 2-4.

Ingredientes:

Farinha de trigo – 160 gr.

Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.

Kefir – 250ml.

Refrigerante – 0,5 colher de chá.

Queijo queijo – 200 gr.

Ovo de galinha – 1 unid.

Sal – 1 pitada.

Processo de cozimento:

1. Rale o queijo ou amasse com um garfo.

2. Em uma tigela, misture o kefir, o refrigerante, o ovo, o sal e a farinha. Você obterá uma massa com consistência de panqueca. Aqueça uma frigideira e coloque o óleo vegetal. Solte a massa com uma colher de sopa e alise.

3. Espalhe o queijo ralado em toda a superfície do pão achatado.

4. Coloque o restante da massa por cima do queijo. Reduza o fogo e tampe a panela.

5. Quando as bordas da tortilha estiverem douradas, vire-a para o outro lado.

6. Se desejar, o bolo de queijo à la khachapuri pode ser untado com manteiga.

Bom apetite!

Uma receita simples de scones de queijo com presunto na frigideira

Queijo e presunto são uma combinação ideal, principalmente quando se trata de pães achatados de queijo recheados. Você definitivamente vai gostar deste lanche farto.

Tempo de cozimento: 50 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6-8.

Ingredientes:

Farinha de trigo – 400 gr.

Kefir – 250ml.

Presunto – 200 gr.

Queijo – 200-250 gr.

Refrigerante – 0,5 colher de chá.

Açúcar – 0,5 colher de chá.

Sal – 0,5 colher de chá.

Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Despeje o kefir em uma tigela, adicione o refrigerante, o açúcar e o sal e mexa. Em seguida, adicione o queijo ralado e a farinha peneirada.

2. Sove uma massa macia, ela deve ficar elástica e não pegajosa.

3. Rale o presunto ou corte em tiras pequenas.

4.Divida a massa em 6 a 8 partes iguais.

5. Abra cada pedaço de massa bem fino e coloque o presunto sobre ele.

6. Em seguida, dobre as bordas da massa em direção ao centro e feche-as.

7. Abra a massa com recheio novamente em um bolo fino e achatado.

8. Frite os pães achatados em uma frigideira bem aquecida em óleo vegetal. Para remover o excesso de gordura, seque as tortilhas acabadas com papel toalha.

9. Sirva pães fartos e apetitosos com ketchup ou salada de legumes.

Bom apetite!