Costelinha de porco com batata no forno

Costelinha de porco com batata no forno é um prato simples, mas não menos saboroso. Cozinhar não exige muito esforço e os produtos podem ser facilmente encontrados na loja mais próxima. Este prato não necessita de acréscimos, mas você sempre pode experimentá-lo se desejar. E neste artigo apresentaremos 8 formas diferentes de prepará-lo.

Como assar costelinha de porco com batata em papel alumínio no forno?

Uma receita clássica e muito fácil de costela com batata. A carne de porco é tenra, suculenta e saborosa, e as fartas batatas complementam na perfeição a carne e deixam uma agradável sensação de saciedade.

1. 
   Como cozinhar deliciosamente costelinha de porco com batata no forno? Lavamos as costelas em água corrente e cortamos ao longo dos ossos em porções.
2. 
   Vamos começar a preparar a marinada. Misture o molho de soja, o ketchup, a mostarda, o mel, vários temperos, sal e pimenta. Misture bem até a mistura ficar homogênea.
3. 
   Marinar as costelas. Mergulhe-os na marinada e deixe ferver por 2 horas.
4. 
   Antes de assar, prepare as batatas. Lave bem e corte em quartos. Não há necessidade de descascar as batatas. Polvilhe com sal, pimenta e azeite.
5. 
   Forre uma assadeira com papel alumínio para formar pequenas bordas. Coloque as batatas em papel alumínio e por cima coloque a cebola descascada e picada.
6. 
   Cubra as batatas e as cebolas com as costelas e regue com o molho de soja.
7. 
   Cubra o prato com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. Asse por uma hora, abra o papel alumínio, despeje o molho de soja sobre o prato e leve ao forno por mais 40 minutos.
8. 
   Retiramos o prato acabado e desdobramos cuidadosamente o papel alumínio. As costelas devem estar douradas.
9. 
   Você pode servir sozinho ou com legumes ou cogumelos.

Bom apetite!

Costelinha de porco tenra com batata na manga no forno

Um prato incrivelmente saboroso e apetitoso, ideal para um jantar ou banquete em família. É bastante simples de fazer, por isso a receita também pode ser recomendada para quem está iniciando sua jornada culinária.

Tempo de cozimento: 3 horas.

Tempo de cozimento: 25 min.

Porções – 8.

Ingredientes:

• Batatas – 8 unid.
• Costelinha de porco – 700 gr.
• Alho – 2 dentes
• Cebola – 2 unid.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Especiarias - a gosto
• Maionese – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto
• Adjika – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

1.Pique as costelas em pedaços pequenos.

2. Adicione adjika, maionese, especiarias e sal. Mexa e deixe as costelas descansarem. Quanto mais tempo, mais macia ficará a carne.

3. Corte as batatas descascadas em pedaços grandes.

4. Adicione meias argolas de cebola, alho picado, especiarias e azeite. Misture tudo bem.

5. Coloque as batatas em uma assadeira.

6. Coloque as costelas marinadas uniformemente por cima.

7. Amarramos a manga e furamos. Asse por cerca de uma hora a 180 graus.

8. Para dourar as costelas, corte a manga 10 minutos antes do prato ficar pronto.

9. Antes de servir, polvilhe as costelas acabadas com ervas. Bom apetite!

Como assar costela de porco em molho de soja e mel com batatas?

Esta receita deixa as costelas incrivelmente macias e o mel acrescenta uma doçura que complementa perfeitamente a carne. Costelas saborosas, batatas soltas e molho incrível - garantia de um prato saboroso e satisfatório!

Tempo de cozimento: 2 horas.

Tempo de cozimento: 25 min.

Porções – 8.

Ingredientes:

• Costelinha de porco – 1kg.
• Molho de soja – 5 colheres de sopa.
• Cebola – 1 unid.
• Batatas – 1kg.
• Querida – 5 colheres de sopa.
• Alho – 4 dentes
• Óleo de girassol – 1,5 colheres de sopa.
• Especiarias - a gosto

Processo de cozimento:

1. Corte as costelas em pedaços e recheie com alho. Prepare o molho misturando os dois ingredientes principais. Adicione a cebola e os temperos, misture bem. Despeje o molho sobre as costelas e deixe na geladeira por pelo menos uma hora.

2. Descasque as batatas e corte em rodelas grandes.

3. Unte a forma com óleo de girassol e coloque as batatas polvilhadas com temperos. Homogeneizar.

4. Coloque as costelas sobre as batatas e regue com o molho restante.

5. Asse o prato a 190 graus por 50 minutos.

6.A prontidão pode ser determinada pelas batatas. Bom apetite!

Costelinha de porco incrivelmente saborosa com batatas na panela

Como sabem, os pratos em panelas de barro são cozinhados a baixas temperaturas, preservando as principais propriedades benéficas dos alimentos. Portanto, esta receita pode ser considerada útil. Também é simples e não exige muito trabalho, e qualquer pessoa pode prepará-lo.

Tempo de cozimento: 2 horas.

Tempo de cozimento: 25 min.

Porções – 1.

Ingredientes:

• Costelinha de porco – 250 gr.
• Batatas – 3 unid.
• Cebola – 2 unid.
• Cenouras – 0,5 unid.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Pimenta preta moída - a gosto
• Sal - a gosto
• Folha de louro – 1 unid.
• Páprica moída – 1 colher de chá.
• Manjericão – 1 pitada

Processo de cozimento:

1. Corte as costelas em pedaços de modo que cada pedaço contenha um osso e a carne ao redor. Polvilhe-os com sal, pimenta, colorau e manjericão. Esfregue os temperos na carne e leve à geladeira para marinar por 1,5 a 2 horas.

2. Frite as costelas marinadas em uma frigideira até dourar.

3. Corte a cebola ao meio rodelas. Adicione à carne e frite até dourar.

4. Despeje 1/3 xícara de água na panela.

5. Cozinhe as costelas sob a tampa em fogo baixo por cerca de 20 minutos. Rale as cenouras em tiras.

6. Corte as batatas em rodelas.

7. Disponha um terço da panela com uma camada de batatas. Pimenta, sal e adicione a folha de louro.

8. Coloque a carne e as cebolas nas batatas. Adicionamos um pouco de sal a eles também.

9. Coloque as cenouras por cima. Despeje meio copo de água na panela. Cubra a panela com uma tampa e leve ao forno para assar.

10. Asse as costelas com batatas por uma hora a 160 graus. Sirva o prato quente. Bom apetite!

Uma receita simples e saborosa de costela de porco com batata e legumes no forno

Um prato saudável e saboroso, cujo preparo não exige muito esforço, mas o resultado superará todas as expectativas. Carne tenra, vegetais aromáticos e batatas assadas - você vai lamber os dedos!

Tempo de cozimento: 3,5 horas.

Tempo de cozimento: 30 min.

Porções – 6.

Ingredientes:

• Costelinha de porco – 600 gr.
• Batatas jovens – 6 unid.
• Tomates – 3 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Pimentão laranja – 1 unid.
• Pimentão vermelho – 1 unid.
• Berinjela – 1 unid.
• Salsa - a gosto
• Aipo – 100 gr.
• Sal - a gosto
• Especiarias - a gosto

Processo de cozimento:

1. Prepare todos os produtos.

2. Pique o aipo e a salsa.

3. Salgue as costelas e acrescente ervas. Em seguida, polvilhe com especiarias e misture bem. Deixe as costelas marinarem por pouco mais de 2 horas.

4. Retire os talos dos pimentões e corte-os em cubos. Retire a casca dos tomates e corte-os em rodelas. Também retiramos a casca das berinjelas e cortamos em rodelas. Corte as cenouras em rodelas. Misture os legumes e salgue-os. Lave as batatas e adicione também um pouco de sal.

5. Coloque os legumes na manga, distribuindo-os por todo o comprimento. Também distribuímos primeiro as costelas e depois as batatas. Amarramos a manga e colocamos no forno aquecido a 170 graus.

6. Asse o prato por cerca de uma hora, determinando se as batatas estão prontas. Bom apetite!

Costelas de porco suculentas e saborosas com batatas e cogumelos

Um prato perfumado, saboroso e suculento que pode ser preparado tanto em casa como ao ar livre. Os cogumelos complementam perfeitamente a batata e a carne e conferem ao prato um sabor inesquecível.

Tempo de cozimento: 4 horas e 20 minutos.

Tempo de cozimento: 25 min.

Porções – 6.

Ingredientes:

• Costelinha de porco – 900 gr.
• Ketchup Kebab – 6 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 4,5 colheres de sopa.
• Cogumelos com mel congelados – 600 gr.
• Batatas – 750 gr.
• Cebolas – 1,5 unid.
• Alho – 3 dentes
• Folha de louro – 1 unid.
• Pimenta preta – 8 unid.

Processo de cozimento:

1. Lave e seque as costelas, corte-as em porções. Adicione a cebola picada, o ketchup kebab e misture. Deixe as costelas marinarem na geladeira por pelo menos 3 horas.

2. Lave os cogumelos, coloque-os em água fervente, adicione sal, pimenta e louro. Cozinhe por 35 minutos, escorra a água.

3. Descasque as batatas e corte-as em rodelas grandes. Ferva as batatas em água e sal por cerca de 10-15 minutos. Deve estar em estado de semipreparação. Escorra a água.

4. Adicione os cogumelos às batatas. Despeje o óleo vegetal, acrescente o alho, misture todos os ingredientes.

5. Corte a folha grossa em pedaços medindo 30 por 40. Se a folha grossa não estiver disponível, você pode pegar duas camadas de folha fina. O número de pedaços de papel alumínio corresponde ao número de porções. Unte os futuros envelopes com óleo vegetal e coloque uma quantidade igual de recheio em cada um.

6. Coloque as cebolas e as costelas nas batatas com cogumelos.

7. Formamos envelopes de papel alumínio e os embrulhamos.

8. Em forno pré-aquecido a 180 graus, leve ao forno o prato até ficar cozido.

9. Se desejar, abra os envelopes, cubra as costelas com a marinada e deixe dourar na grelha.

10. Você pode servir as costelas com legumes, ervas e molhos diversos.

Bom apetite!

Como preparar deliciosas costelas de porco com batatas em uma assadeira?

Costelas tenras e suculentas na companhia de batatas embebidas em gordura não deixarão ninguém indiferente. A receita é bastante simples e não será difícil encontrar os ingredientes no supermercado mais próximo.

Tempo de cozimento: 2 horas.

Tempo de cozimento: 20 min.

Porções – 6.

Ingredientes:

• Costelinha de porco – 6 unid.
• Alho – 6 dentes
• Sal - a gosto
• Pimenta vermelha moída - a gosto
• Pimenta preta moída - a gosto
• Pimenta moída - a gosto
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
• Batatas – 22 unid.

Processo de cozimento:

1. Corte as costelas ao longo do osso, deixando a gordura e a pele. Lavamos as peças e enxugamos com papel toalha.

2. Transfira as costelas para uma tigela alta, acrescente o alho picado, a pimenta e o sal.

3. Mexa, esfregue cada pedaço com a mistura e deixe marinar.

4. Descasque as batatas.

5. Dependendo do tamanho do tubérculo, corte-o em 2 a 4 partes.

6. Unte uma assadeira com óleo, coloque as costelas no centro, pressionando bem uma contra a outra, polvilhe a assadeira com sal.

7. Coloque as batatas no restante da assadeira. Lubrifique com óleo vegetal e sal.

8. Pré-aqueça o forno a 220 graus e coloque uma assadeira nele por 40 minutos. Bom apetite!

Receita passo a passo para cozinhar costelinha de porco com batata e mostarda

Apetitosas costelas rosadas embebidas em marinada de mostarda, acompanhadas de batatas macias e tenras - saborosas, simples e acessíveis!

Tempo de cozimento: 2 horas.

Tempo de cozimento: 20 min.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Costelinha de porco – 1kg.
• Pimenta moída - a gosto
• Sal - a gosto
• Mostarda – 2 colheres de sopa.
• Ketchup – 2 colheres de sopa.
• Maionese – 3 colheres de sopa.
• Açúcar – 1 colher de chá.
• Batatas – 1kg.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Lave as costelas, seque-as com uma toalha e corte-as em pedaços de 2 a 3 costelas.

2. Combine a mostarda, a maionese, o ketchup, o açúcar, a pimenta e o sal e misture bem até ficar homogêneo.

3. Despeje a marinada sobre as costelas e mexa. Deixe marinar por pelo menos meia hora.

4. Descasque os tubérculos médios de batata e corte-os ao meio.Coloque as batatas picadas em uma tigela e regue com o azeite. Coloque-o em uma assadeira e polvilhe com sal e pimenta.

5. Coloque as costelas sobre as batatas. Pré-aqueça o forno a 190 graus e leve ao forno por cerca de uma hora. Bom apetite!