Carne de porco com abacaxi no forno

A carne de porco com abacaxi no forno é um prato de carne muito apreciado. É apreciado pela sua disponibilidade e facilidade de preparo. Não só vai decorar a mesa festiva, mas também será recebido com entusiasmo pelos seus entes queridos em qualquer dia normal. O abacaxi não só acrescenta notas frescas ao paladar, mas também contribui para a produção de carnes tenras e macias.

Porco francês e abacaxi no forno

Carne de porco à francesa e abacaxi no forno - um prato para as férias. É simplesmente a combinação perfeita de suculência, sabor e nutrição. Ao mesmo tempo, mesmo uma dona de casa novata não encontrará dificuldades e poderá facilmente obter um excelente resultado.

1. 
   Descasque as cabeças da cebola e enxágue na torneira. Corte-os em rodelas finas.
2. 
   Cubra o fundo da panela onde será assada a carne com óleo vegetal. Coloque uma camada de cebola.
3. 
   Lave a carne de porco e corte em tiras.
4. 
   Bata cada camada de carne com um martelo de cozinha. Mas não deixe as costeletas muito finas para manter a carne de porco suculenta.
5. 
   Coloque as costeletas de porco resultantes sobre a camada de cebola, adicione sal e pimenta moída a gosto.
6. 
   Cubra também a carne com maionese ou creme de leite.
7. 
   Em seguida, espalhe as rodelas de abacaxi em lata sobre a camada de carne. Cubra também generosamente esta camada com maionese.
8. 
   Rale um pedaço de queijo duro em um ralador grosso e polvilhe as lascas resultantes na peça de trabalho.
9. 
   Coloque a assadeira no forno pré-aquecido. O tempo mínimo de cozimento é meia hora. Mas dependendo da potência do seu eletrodoméstico, pode demorar mais. Quando a crosta do queijo estiver dourada e apetitosa, verifique se a carne está pronta. Se estiver pronto, você pode servir carne de porco com abacaxi em francês à mesa. Bom apetite!

Carne de porco com queijo e abacaxi no forno

Carne de porco com queijo e abacaxi no forno é um prato que pode ser preparado em porções ou em caçarola. Para esta receita, lombo ou pescoço de porco são adequados. E é mais conveniente levar abacaxis enlatados em rodelas.

Tempo de cozimento – 80 minutos.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Porções – 6-8.

Ingredientes:

• Polpa de porco – 0,5 kg.
• Sal de cozinha - a gosto.
• Abacaxi em lata – 6-8 unid.
• Pimenta preta moída na hora - a gosto.
• Queijo duro – 200 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte o lombo de porco em fatias de 1 a 1,5 centímetros de espessura.

Passo 2. Bata cada pedaço de carne individualmente com um martelo de cozinha, mas não muito fino.

Passo 3. Rale o queijo duro com um ralador fino.

Passo 4: Coloque as costeletas de porco em uma assadeira, adicione sal e pimenta-do-reino moída na hora.

Etapa 5.Coloque um anel de abacaxi em lata em cada pedaço de carne de porco.

Passo 6. Polvilhe generosamente os pedaços com lascas de queijo. Pronto, leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180 graus. Cozinhe a carne por 30-40 minutos.

Passo 7. Sirva a carne de porco assada com queijo e abacaxi logo após o cozimento, decore com ervas e vegetais frescos. Bom apetite!

Carne de porco com abacaxi e tomate no forno

Carne de porco com abacaxi e tomate no forno é outra interpretação francesa da carne. A maciez da carne de porco, a doçura do abacaxi e a suculência do tomate combinam-se harmoniosamente neste prato. A carne de porco assim assada vai decorar qualquer festa festiva.

Tempo de cozimento – 85 minutos.

Tempo de cozimento – 35-40 minutos.

Porções – 6.

Ingredientes:

• Polpa de porco – 0,5 kg.
• Pimenta preta moída na hora - a gosto.
• Abacaxi em lata – 0,5 latas.
• Sal de cozinha - a gosto.
• Manteiga – 1 colher de sopa.
• Tomates – 2 unid.
• Maionese – 50ml.
• Queijo duro – 120 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave o lombo de porco, seque-o e corte-o em tiras com cerca de 1 a 1,5 centímetros de espessura. Cubra cada pedaço de carne de porco com película aderente e bata com um martelo de cozinha. Salgue a carne de porco e tempere a gosto.

Passo 2. Em seguida, frite rapidamente as costeletas em uma frigideira até dourar.

Passo 3. Em seguida, coloque a carne de porco frita em uma assadeira. Coloque um anel de abacaxi em lata e uma rodela de tomate em cada pedaço. Lubrifique os pedaços com maionese e polvilhe com lascas de queijo.

Passo 4. Coloque a assadeira no forno. Asse a carne a 175 graus por 45 minutos.

Passo 5. Sirva a carne de porco assada com tomate e abacaxi com acompanhamento de sua preferência. Bom apetite!

Carne de porco com abacaxi e batata no forno

Carne de porco com abacaxi e batata no forno é um prato para quando você precisa alimentar uma empresa bastante grande. A suculenta carne de porco é assada sobre uma cama de batatas, embebida em suco de frutas e coberta com uma crosta dourada de queijo.

Tempo de cozimento – 1 hora e 5 minutos

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Lombo de porco – 0,5 kg.
• Pimenta preta moída na hora - a gosto.
• Batatas grandes – 0,5 kg.
• Sal de cozinha - a gosto.
• Abacaxi em lata – 8 unid.
• Queijo duro/semiduro – 100 gr.
• Maionese/creme de leite – 70 gr.
• Alho – 4-5 dentes.

Processo de cozimento:

Passo 1: Você precisará de todos os produtos listados. Em vez de maionese, você pode usar creme de leite. Ligue o forno com antecedência e pré-aqueça a 180 graus.

Passo 2. Descasque e lave vários tubérculos grandes de batata. Corte os tubérculos em círculos finos de até um centímetro de espessura.

Passo 3. Rale o queijo duro, bem como vários dentes de alho descascados, usando um ralador fino.

Passo 4. Misture a maionese com o mingau de alho em uma tigela.

Passo 5. Corte o lombo de porco em fatias transversalmente às fibras. Em seguida, bata os pratos com um martelo de cozinha. Para tornar este procedimento mais preciso, cubra a carne com filme plástico.

Etapa 6. Espalhe vários pedaços de papel alumínio sobre uma superfície plana. Coloque fatias de batata em cada assadeira.

Passo 7. Coloque as costeletas de porco sobre a camada de batata, salgue a carne e tempere com pimenta moída.

Passo 8: Aplique cerca de uma colher de sopa da mistura de maionese e alho nas costeletas.

Etapa 9. Em seguida, adicione algumas fatias de abacaxi em lata.

Etapa 10: embrulhe cada porção em papel alumínio para garantir que não haja buracos.

Passo 11. Coloque os pacotes em uma assadeira e leve ao forno.Asse a 180 graus por 35 minutos.

Passo 12. Depois disso, desdobre o papel alumínio e polvilhe o prato com queijo ralado. Asse a carne descoberta por mais 7 a 10 minutos. Durante esse tempo, o queijo derreterá e dourará levemente.

Passo 13. Você terá um prato completo no almoço ou jantar. Você pode servir carne de porco assada com batatas e abacaxi diretamente em papel alumínio. Bom apetite!

Carne de porco suculenta com cogumelos e abacaxi

Carne de porco suculenta com cogumelos e abacaxi atrairá especialmente o sexo forte. Para deixar a carne o mais macia e macia possível, primeiro bata levemente com um martelo de cozinha. E cogumelos e abacaxi darão ao prato um sabor mágico.

Tempo de cozimento - 1 hora

Tempo de cozimento – 35-40 minutos.

Porções – 3.

Ingredientes:

• Carne de porco – 300 gr.
• Maionese – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal inodoro – 0,5 colher de chá. + para fritar.
• Cogumelos ostra – 100 gr.
• Sal de cozinha – 6 pitadas.
• Pimenta preta moída na hora – 6 pitadas.
• Abacaxi em lata – 40 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descongele a carne ou compre carne fresca e resfriada no mercado. Escorra o suco do abacaxi em lata. Lave os cogumelos.

Passo 2. Corte a polpa de porco em rodelas de até um centímetro de espessura, salgue e apimente os pedaços de carne dos dois lados. Unte uma assadeira ou assadeira resistente ao calor com óleo vegetal e coloque as fatias de porco em uma camada uniforme.

Passo 3. Coloque os pedaços de abacaxi em lata por cima da carne. Se você tiver abacaxi em rodelas, eles precisam ser cortados mais finos.

Passo 4. Corte os cogumelos ostra em rodelas e frite em uma frigideira com óleo vegetal até dourar. Disponha-os sobre o preparo da carne.

Passo 5. Em seguida, faça uma malha fina de maionese em toda a área.

Passo 6. Asse a carne de porco no forno a 190 graus por 50-60 minutos.Você pode cobrir a panela com papel alumínio durante a primeira meia hora e depois removê-la.

Passo 7. Antes de servir, a carne de porco assada com abacaxi e cogumelos pode ser decorada com ervas frescas. Bom apetite!

Rolinho de porco assado com abacaxi

Rolinho de porco assado com abacaxi pode ser uma ótima alternativa à carne assada ou costeletas. Este prato original pode ser servido quente como acompanhamento ou frio como aperitivo.

Tempo de cozimento – 60-70 minutos.

Tempo de cozimento – 30-45 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Maionese – 2 colheres de sopa.
• Carne de porco com camada de gordura – 1 kg.
• Queijo duro/semiduro – 120 gr.
• Abacaxi em lata – 100 gr.
• Sal de cozinha - a gosto.
• Pimenta preta moída na hora - a gosto.
• Óleo vegetal refinado - para lubrificar o molde.

Processo de cozimento:

Passo 1. Para a receita você precisará de todos os produtos listados na lista de ingredientes. Lave a carne de porco em água corrente, seque com papel toalha e corte em fatias de 1 a 1,5 centímetros de espessura. Bata cada pedaço de carne com um martelo de cozinha dos dois lados para facilitar, cubra a carne com milho de qualidade alimentar.

Passo 2. Rale um pequeno pedaço de queijo duro em um ralador com furos grandes.

Passo 3: Abra uma lata de abacaxi em lata e escorra o suco.

Passo 4: Tempere cada costeleta de porco com sal e pimenta dos dois lados. Coloque a carne sobre um pedaço de pergaminho. Coloque um pouco de queijo ralado e alguns pedaços de abacaxi na costeleta.

Passo 5. Enrole a carne em rolinhos.

Passo 6. Unte qualquer assadeira resistente ao calor com óleo vegetal e coloque os rolos com a costura voltada para baixo.

Passo 7. Asse os rolinhos de porco com abacaxi no forno a 200 graus por cerca de meia hora.Depois disso, retire a panela, unte os rolinhos com maionese e polvilhe com queijo ralado, leve ao forno por mais 10 minutos.

Passo 8. Os pãezinhos ficam rosados ​​​​e apetitosos. Sirva rolinhos de porco com abacaxi, ervas e vegetais frescos. Bom apetite!

Costeletas de porco com abacaxi no forno

Costeletas de porco com abacaxi no forno são um clássico da culinária do qual você nunca se cansará. Você pode preparar um prato farto para você e seus entes queridos no almoço ou jantar. E também em uma festa de gala, seus convidados irão apreciar.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento – 20-25 minutos.

Porções – 3-4.

Ingredientes:

• Carne de porco – 0,5 kg.
• Maionese – 200ml.
• Queijo – 100 gr.
• Anéis de abacaxi em lata – 1 lata.
• Cebola branca – 2 unid.
• Azeitonas sem caroço – conforme necessário.
• Sal de cozinha - a gosto.
• Pimenta preta moída na hora - a gosto.
• Óleo vegetal - para untar a assadeira.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descongele completamente a carne de porco, enxágue na torneira e seque todos os lados com papel toalha. Corte a carne em rodelas e bata dos dois lados com um martelo de cozinha. Tempere as costeletas dos dois lados com sal e pimenta moída na hora.

Passo 2. É mais conveniente usar uma assadeira comum para assar costeletas. Lubrifique a superfície com óleo vegetal e coloque sobre ela os preparos de carne. Corte as cebolas descascadas em rodelas. Coloque as rodelas sobre a carne e aplique uma malha de maionese por cima.

Passo 3. Coloque os anéis de abacaxi em lata em guardanapos de papel para retirar o excesso de líquido. Em seguida, espalhe o abacaxi sobre as costeletas e cubra-as levemente com maionese.

Passo 4. Polvilhe generosamente os espaços em branco com queijo ralado e coloque uma azeitona no meio de cada rodela de abacaxi.

Etapa 5.Leve as costeletas de porco ao forno e cozinhe a 180 graus durante meia hora. A carne fica bem suculenta e macia, sirva quente com um acompanhamento leve. Bom apetite!

Carne de porco com abacaxi, queijo e maionese no forno

Carne de porco com abacaxi, queijo e maionese no forno sempre ajuda na hora de alimentar deliciosamente uma grande empresa nas férias. Preparar o prato é fácil e relativamente rápido. Mas a carne de porco fica ótima, macia e suculenta.

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento – 0,5 horas

Porções – 4.

Ingredientes:

• Polpa de porco – 0,8 kg.
• Alho – 3 dentes.
• Maionese – 150ml.
• Abacaxi em lata em rodelas – 8 unid.
• Óleo vegetal inodoro – 2 colheres de sopa.
• Queijo duro/semiduro – 150 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lombo de porco fresco cortado em medalhões. Em seguida, bata bem cada pedaço com um martelo especial.

Passo 2. Rale todo o queijo com um ralador grande e transfira as lascas para uma tigela. Adicione o alho picado e a maionese ao queijo e mexa.

Passo 3: Abra a lata de abacaxi em lata e escorra o suco. Em seguida, seque cada anel com um guardanapo. Tempere cada costeleta de porco com sal e pimenta e cubra com um anel de abacaxi.

Passo 4. Em seguida, espalhe a mistura de queijo e maionese nas peças de trabalho.

Passo 5. Para assar, use uma assadeira e unte a superfície com óleo vegetal. Coloque os pedaços de carne afastados uns dos outros. Asse o prato no forno a 180 graus por 35-40 minutos. Sirva o porco assado com abacaxi quente e um acompanhamento de sua preferência. Bom apetite!