Bolo de sushi em casa

O bolo de sushi é um prato muito saboroso e inusitado, adequado para uma grande empresa e que lhe permitirá surpreender os seus convidados. Se você adora saborear sushi e pãezinhos, este artigo foi criado para você. Infelizmente, prepará-los exige muito tempo e esforço. Portanto, você definitivamente deve prestar atenção às receitas de bolo de sushi. Eles não são inferiores nem no sabor nem na apresentação.

Bolo de sushi Filadélfia em casa

Hoje, o sushi é um dos pratos mais populares. Porém, prepará-los não é tão fácil quanto parece. Esta receita não requer nenhuma habilidade culinária única de sua parte. Mas o sabor do prato não é inferior ao original.

1. 
   Como fazer bolo de sushi em casa? Cozinhar o arroz deve começar lavando-o bem.Como resultado, a água deve ficar completamente transparente. Coloque o arroz em uma panela e encha com dois copos de água. Colocamos tudo em fogo baixo. Quando a água ferver, cubra o arroz com uma tampa. Você precisa cozinhar em fogo baixo por 20 minutos. Quando o arroz estiver pronto, desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutos. Ainda quente, tempere com arroz picado, açúcar e sal. Misture tudo bem.
2. 
   Coloque uma folha de nori em qualquer superfície plana. Você precisa colocar um painel lateral em cima. Deve ser do mesmo tamanho da assadeira. Corte uma folha de nori de acordo com o formato do molde.
3. 
   A segunda folha de nori e os restos da primeira folha devem ser cortados em pequenos pedaços.
4. 
   Coloque uma folha redonda de nori em um prato grande e coloque uma assadeira. Começamos a preparar metade da porção do nosso arroz. Procure distribuí-lo uniformemente por toda a área do nori e compacte bem.
5. 
   Não se apresse em adicionar o cream cheese Filadélfia. Primeiro transferimos para uma tigela pequena, adicionamos o molho de soja e misturamos tudo bem. Agora coloque sobre uma camada de arroz, espalhando uniformemente por toda a superfície com uma colher. Reservamos uma colher de queijo para decorar o bolo.
6. 
   Lavamos dois pepinos em água corrente. Descascamos a pele e depois cortamos em tiras finas. Coloque os pepinos sobre o queijo. Corte o peixe vermelho em rodelas finas. Recomenda-se fazer isso não transversalmente à peça, mas sim ao longo dela. Então as tiras ficarão finas e uniformes. Coloque o peixe sobre os pepinos.
7. 
   Precisamos misturar a metade restante do arroz com pedaços pré-cortados de nori. Espalhe a mistura resultante sobre o peixe. Nivele a camada com uma colher e use-a para compactá-la.
8. 
   Espalhamos o queijo restante em uma camada fina sobre o arroz. Polvilhe sementes de gergelim por cima. O bolo deve repousar por uma hora.
9. 
   Você pode decorar o bolo com pedaços de peixe ou folhas de nori, ou, por exemplo, rodelas de limão e gengibre em conserva. Este bolo irá surpreendê-lo pelo seu sabor agradável e delicado. A facilidade de preparo torna esta receita muito popular. É hora de pôr a mesa, cortar o bolo e experimentar o que você tem. Bom apetite!

Como fazer bolo de sushi em camadas com peixe vermelho?

Esta receita é o mais simples possível. Não requer a destreza e as habilidades necessárias para rolar os rolos. Outra vantagem é que nesta receita você pode substituir quaisquer ingredientes que desejar sem comprometer o sabor do prato.

Tempo de cozimento: 2 horas e 30 minutos.

Tempo de cozimento: 2 horas.

Porções – 5.

Ingredientes:

• Nori – 1 peça.
• Pepino – 2 unid.
• Água – 250ml.
• Requeijão cremoso – 120 gr.
• Açúcar – 10 gr.
• Peixe vermelho – 200 gr.
• Vinagre – 20 ml.
• Molho de soja – 50 gr.
• Arroz – 200 gr.

Processo de cozimento:

1. Antes de cozinhar, lave bem o arroz. Fazemos isso pelo menos 5 vezes até que a água fique completamente límpida. Coloque o arroz em uma peneira e deixe repousar por 30 minutos.

2. Coloque o arroz em uma panela e encha-a com água. Colocamos em fogo alto. Quando a água ferver, tampe a panela e cozinhe o arroz por 10-15 minutos. É importante lembrar que não se deve abrir a tampa durante o cozimento. Quando o arroz estiver completamente cozido, deixe-o tapado durante 15 minutos.

3. Para temperar o arroz misturamos vinagre e açúcar. A mistura resultante deve ser aquecida no microondas. Usando uma espátula de madeira, coloque o arroz em um prato fundo.Adicione uma mistura de vinagre e açúcar, além de molho de soja. Misture bem o arroz com movimentos bruscos.

4. Precisamos cortar a folha de nori em pedaços pequenos. Você pode fazer isso com uma tesoura ou rasgar com as mãos. Adicione pedaços de nori ao arroz temperado e misture tudo bem até ficar homogêneo.

5. Coloque a forma em um prato grande. Esta pode ser uma assadeira normal. Cobrimos com película aderente para que fique pendurado nas laterais.

6. Vamos começar a cortar o peixe. Se você quiser que suas peças fiquem finas e uniformes, você não deve cortá-las transversalmente, mas ao longo dela. Espalhamos as tiras de peixe resultantes uniformemente como a primeira camada do nosso formulário.

7. Você pode misturar cream cheese com molho de soja. Transfira para um saco de confeitar e coloque por cima da camada de peixe. Use uma colher ou espátula de silicone para alisar o queijo. Você também pode colher usando uma colher comum. Compacte a camada de queijo.

8. Lave dois pepinos em água corrente. Se desejar, você pode descascá-lo ou deixá-lo ligado. Esta escolha depende inteiramente das suas preferências. Você precisa cortar os pepinos em tiras finas. Você pode fazer isso com uma faca ou descascador de legumes. Espalhe-os uniformemente sobre a camada de queijo.

9. Coloque novamente o cream cheese sobre a camada de pepino. Distribuímos uniformemente na superfície do molde e compactamos uma nova camada.

10. A última camada é de arroz com pedaços de nori. Espalhe sobre o cream cheese com uma colher. O arroz deve ser distribuído uniformemente na área do nosso bolo. Envolvemos as bordas do filme na camada superior e deixamos o bolo repousar por uma hora.

11. Quando o bolo estiver firme, deve-se virá-lo para que a camada de peixe passe a ser a camada superior.Se desejar, você pode decorar o bolo com sementes de gergelim, tiras de peixe vermelho ou gengibre. Resta cortar em pedaços e preparar palitos para degustação.

Uma receita simples e deliciosa de bolo de sushi com peixe vermelho e abacate

Esta receita é o aperitivo perfeito para a sua festa ou apenas para uma noitada com os amigos. O prato parece muito impressionante, mas ao mesmo tempo é incrivelmente satisfatório e saboroso. E a vantagem mais importante é que não requer potência especial para seu preparo.

Tempo de cozimento: 3 horas e 30 minutos.

Tempo de cozimento: 3 horas.

Porções – 7.

Ingredientes:

• Arroz – 200 gr.
• Água – 300ml.
• Abacate – 1 unid.
• Requeijão – 400 gr.
• Truta ou salmão levemente salgado – 300 gr.
• Nori – 1 peça.
• Vinagre de arroz – 0,5 colheres de sopa.
• Molho de soja - a gosto.
• Açúcar – 0,5 colher de chá.
• Sal – 1 pitada.
• Gergelim - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Primeiro vamos começar a preparar o arroz. Deve ser específico para fazer sushi e pãezinhos. Para começar, lavamos 200 gramas de arroz várias vezes. Como resultado, a água deve ficar límpida. Coloque o arroz em uma panela e encha com 300 mililitros de água. Coloque em fogo alto. Quando a água ferver, reduza o fogo para médio e cozinhe o arroz por mais 10 minutos sem mexer nem abrir a tampa. Após o cozimento, deixe a panela no fogo. Em seguida tempere o arroz com vinagre, açúcar e sal. Misture tudo bem.

2. Prepare o peixe vermelho. Precisamos cortá-lo em fatias finas e uniformes. Para fazer isso, você precisa usar a faca mais afiada que tiver na cozinha. É necessário cortar o peixe longitudinalmente.

3. Lave bem o abacate em água corrente. Precisamos limpá-lo completamente da pele.Você pode fazer isso com uma faca ou economizar tempo e usar um descascador de legumes. Também cortamos o abacate longitudinalmente em fatias finas.

4. Você pode começar a montar nosso bolo de sushi. Cubra um recipiente fundo com filme plástico. A primeira camada será de peixe. Espalhe uniformemente por toda a superfície do recipiente. Você precisa colocá-lo de forma que não fique uma única lacuna.

5. Precisamos colocar o arroz sobre a camada de peixe. Isso pode ser feito com as mãos, depois de molhá-las em água fria. Distribua o arroz uniformemente sobre a camada de peixe. Você pode nivelar com uma colher. Não se esqueça de compactar a camada de arroz.

6. Agora precisamos colocar uma camada de requeijão. Adicione o molho de soja e misture bem. Colocamos em um saco de confeitar e usamos para espalhar o queijo sobre uma camada de arroz. Distribua uniformemente com uma colher ou espátula de madeira. A camada deve ser uniforme.

7. Coloque fatias finas de abacate sobre o queijo. Eles devem se encaixar perfeitamente e não deixar buracos.

8. Coloque o arroz restante como camada superior do abacate. Distribuímos com cuidado para que tudo fique bem distribuído. Não se esqueça de compactar a última camada de arroz.

9. A camada final do nosso bolo será de requeijão. Usando um saco de confeitar, coloque-o e distribua-o uniformemente na superfície do nosso bolo de sushi.

10. Coloque uma folha de nori por cima do queijo. Deve ser previamente recortado de acordo com o formato do recipiente onde recolhemos o bolo. O nori deve caber perfeitamente no queijo.

11. O bolo deve ser refrigerado por 2 a 3 horas. Durante este tempo, ficará mais denso. Tiramos da geladeira e transferimos para um prato para que o peixe fique na camada superior. Você pode decorar o bolo com sementes de gergelim.Você pode organizar lindamente gengibre ou limão por cima. Resta recortar esta obra-prima da culinária e presenteá-la com seus convidados.

Como fazer bolo de sushi caseiro com peixe vermelho e pepino?

Esta receita caseira vai custar muito menos do que a entrega de sushi ou pãezinhos. Você mesmo pode escolher os ingredientes que irão para o prato. A apresentação pode ser tão inusitada quanto possível e o sabor é muito semelhante ao original.

Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos.

Tempo de cozimento: 1 hora.

Porções – 5.

Ingredientes:

• Arroz redondo – 120 gr.
• Vinagre de arroz – 3 colheres de sopa.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Sal – 1 colher de chá.

Ingredientes da cobertura:

• Nori – 1 peça.
• Abacate – 1 unid.
• Peixe vermelho – 300 gr.
• Pepino fresco – 1 unid.
• Creme de queijo – 3 colheres de sopa.
• Verdes - a gosto.
• Gergelim – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Precisamos enxaguar bem o arroz. Faça isso até perceber que a água ficou completamente límpida. Coloque o arroz em uma peneira e deixe descansar um pouco. Em seguida, transferimos para uma panela e enchemos com 360 mililitros de água fria. Leve ao fogo e cozinhe por 5 minutos sem tirar a tampa da panela. Retire a panela do fogo e deixe sobre a mesa por 15 minutos.

2. Vamos começar a temperar o arroz. Precisamos misturar 3 colheres de sopa de vinagre de arroz, 1 colher de açúcar e 1 colher de chá de sal. Transfira a mistura resultante para o micro-ondas e aqueça. Como resultado, o açúcar deve dissolver-se completamente. Despejamos o molho pronto sobre o arroz e misturamos bem com uma espátula de madeira.

3. Passemos à preparação do peixe. Temos que cortá-lo em cubinhos. É mais conveniente usar a faca mais afiada. Transfira para um recipiente e adicione 2 colheres de sopa de sementes de gergelim.Misture tudo bem.

4. Lave o pepino em água corrente. Precisamos descascá-lo. Corte o pepino em tiras finas e pequenas.

5. O próximo ingrediente do nosso bolo será o abacate. Lavamos a sujeira e descascamos. Cortamos nosso abacate na fruta. Como resultado, você deve obter um canudo fino.

6. Corte as verduras em pedaços pequenos. Você pode escolher ao seu gosto. Adicione as verduras a 3 colheres de sopa de cream cheese e misture bem.

7. Vamos começar a montar o bolo. Teremos que usar uma assadeira. Com sua ajuda, recortamos uma folha de nori em forma de círculo e colocamos em um prato grande.

8. Nossa primeira camada é o arroz. Precisamos distribuí-lo uniformemente por toda a área da folha de nori. Compactamos nossa primeira camada.

9. Comece colocando cream cheese e ervas sobre o arroz. Você pode fazer isso com um saco de confeitar ou com uma colher comum. Distribua o queijo de maneira cuidadosa e uniforme.

10. Nossa próxima camada será de vegetais. Coloque os pepinos bem próximos um do outro. Coloque o abacate em fatias finas por cima dos pepinos.

11. Coloque o peixe vermelho e as sementes de gergelim no abacate. As peças devem se encaixar perfeitamente umas nas outras. Alinhamos tudo. Em seguida, repetimos todas as camadas novamente na mesma ordem. Deixe o bolo na geladeira por 60 minutos.

12. Para decoração, você pode usar verduras ou gengibre em conserva. O bolo fica macio e parecido com o sushi preferido de todos. Depois de uma hora na geladeira, fica bem denso e não se desfaz. Aproveite esse sabor incrível.

Receita passo a passo para fazer bolo de sushi de camarão

Essa receita é uma versão mais complicada do prato, mas vale a atenção. Você vai precisar de mais ingredientes e tempo, mas este bolo com certeza fará as delícias dos amantes de frutos do mar e de combinações inusitadas.

Tempo de cozimento: 3 horas e 40 minutos.

Tempo de cozimento: 3 horas.

Porções – 8.

Ingredientes:

• Arroz – 1 colher de sopa.
• Nori – 4 unid.
• Camarão – 150 gr.
• Salmão salgado – 200 gr.
• Pepinos frescos – 2 unid.
• Maçãs verdes – 2 unid.
• Requeijão cremoso – 200 gr.
• Mostarda - a gosto.
• Molho de soja - a gosto.
• Wasabi - a gosto.
• Molho de soja - a gosto.
• Vinagre de arroz - a gosto.
• Gengibre em conserva - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Para o bolo de sushi precisamos de 1 xícara de arroz. Primeiro, lave bem o arroz várias vezes. Precisamos que a água fique clara. Depois colocamos o arroz em uma panela e enchemos com água. Transfira para fogo baixo. Esperamos que o arroz ferva e cobrimos com uma tampa. Continue cozinhando em fogo baixo por 20 minutos. Após o cozimento, deixe o arroz repousar e esfriar um pouco. Transfira para um recipiente fundo e encha com vinagre de arroz. Você precisa adicionar ao seu gosto. Misture tudo bem, cubra o arroz com uma toalha e deixe esfriar completamente.

2. Precisamos ferver o camarão com antecedência. Você pode cozinhá-los em banho-maria em 5 a 10 minutos. Quando os camarões estiverem prontos, limpe-os bem.

3. Lave duas pequenas maçãs verdes. Descasque-os e corte-os em pedaços pequenos. Depois descascamos o pepino e também cortamos em cubinhos.

4. Agora precisamos cortar 4 folhas redondas de nori. Para isso, você precisará de um prato cujo diâmetro corresponda ao diâmetro do seu bolo de sushi.Começamos a cortar nossas folhas de nori ao longo do contorno do prato, dando-lhes o formato de um círculo.

5. Corte o peixe em pedaços pequenos e finos. Para fazer isso, pegue a faca mais afiada que tiver na cozinha.

6. Para montar o bolo, utilize uma assadeira. Lubrifique com uma camada de óleo vegetal. Isso irá ajudá-lo a retirar nosso bolo rapidamente e sem esforço extra após o cozimento. Espalhe a primeira camada de camarão em toda a área da forma.

7. Começamos a distribuir a camada de arroz. Você pode espalhar com as mãos, que devem ser previamente umedecidas, ou com uma colher. Nivele o arroz e compacte a camada. Espalhe a mostarda por cima e adicione um pouco de molho de soja.

8. Espalhe uniformemente uma fina camada de cream cheese combinado com molho de soja sobre o arroz. Coloque uma folha de nori sobre ela e pressione levemente. Misture as maçãs com o cream cheese, coloque-as próximas umas das outras e cubra com outra folha de nori.

9. Começamos a preparar o peixe vermelho. Todas as peças devem ficar próximas umas das outras para que não haja lacunas. Em seguida, misture os pepinos picados com o cream cheese e espalhe-os uniformemente sobre o peixe. A camada final é outra camada de arroz, que também untamos com mostarda e um pouco de molho de soja.

10. Coloque o bolo pronto na geladeira por 2 a 3 horas. Em seguida, colocamos com cuidado em um prato para que a camada de camarão seja a primeira. Retire a assadeira. Você pode decorar as bordas do bolo e sua camada superior com gengibre em conserva e adicionar folhas de nori nas laterais. Porém, mesmo sem todas essas decorações, o bolo fica bem inusitado e lindo. Claro, você não pode beber chá com esta “sobremesa”, mas em combinação com o molho de soja você pode desfrutar do sabor brilhante que ela tem.Apresse-se para preparar esta obra-prima culinária.

Bolo de sushi original com palitos de caranguejo

Os fãs da culinária japonesa certamente apreciarão esta receita. Sua vantagem é que cozinhar exige desejo, e não habilidades e experiência especiais. Ainda tem o mesmo sabor do sushi tradicional. Porém, este prato é servido num formato diferente.

Tempo de cozimento: 2 horas e 40 minutos.

Tempo de cozimento: 2 horas.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Arroz – 200 gr.
• Água – 250ml.
• Vinagre de arroz – 2 colheres de sopa.
• Sal – 1 colher de chá.
• Açúcar – 1 colher de chá.
• Peixe vermelho – 200 gr.
• Palitos de caranguejo – 200 gr.
• Folhas de Nori – 3 unid.
• Abacate – 1 unid.
• Pepino – 1 unid.
• Requeijão cremoso – 200 gr.
• Creme 20% - 100 ml.
• Gengibre em conserva – 1 unid.
• Gergelim – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Na hora de escolher o arroz, é preciso lembrar que aquele que tem alto teor de amido é adequado para sushi. Começamos a lavar 200 gramas de arroz até que a água fique límpida. Coloque em uma panela pequena e adicione 250 mililitros de água. Cubra com uma tampa e leve ao fogo. Quando a água ferver, reduza o fogo e cozinhe o arroz por 10-15 minutos sem abrir a tampa. Deve absorver completamente toda a água.

2. Em uma tigela funda, misture 1 colher de chá de sal, uma colher de chá de açúcar e duas colheres de vinagre de arroz. Colocamos nossa mistura no micro-ondas e aquecemos. Eventualmente, o açúcar deve se dissolver. Despeje o molho resultante no arroz e misture tudo com cuidado. Como resultado, deve ficar pegajoso.

3. Vamos começar a preparar o peixe vermelho. Corte em tiras pequenas e finas. Você precisa cortar ao longo do pedaço e escolher a faca mais afiada. O peixe pode ser levemente untado com azeite.

4.200 gramas de palitos de caranguejo precisam ser cortados em tiras finas. Também os cortamos longitudinalmente. Precisaremos de aproximadamente 10 palitos de caranguejo para o nosso bolo.

5. Passemos ao preparo do pepino e do abacate. Nós os lavamos bem em água corrente. Seque com papel toalha. Descasque o pepino e o abacate. Precisamos cortá-los em fatias finas. Você pode usar tanto uma faca quanto um descascador de legumes, o que facilitará muito a sua vida.

6. Começamos a montar o bolo. Disponha a folha de nori primeiro. Deve ser colocado com o lado áspero voltado para cima. Distribuímos nosso arroz no nori. Isso pode ser feito com as mãos molhadas ou com uma colher comum. A camada deve ser uniforme.

7. Bata o cream cheese com o creme de leite até ficar homogêneo. Lubrifique o arroz com a mistura resultante. Colocamos palitos de caranguejo em fatias finas por cima e despejamos o molho de soja sobre eles.

8. Disponha a próxima camada de tiras de peixe vermelho. Eles devem se encaixar perfeitamente um no outro. Coloque pepinos em fatias finas e gengibre em conserva sobre o peixe. Mais uma vez alternamos todas as camadas, mas agora em vez de pepino colocamos abacate, e a camada final será de peixe vermelho.

9. Você pode decorar o topo do bolo de sushi com gengibre de uma forma original. Por exemplo, faça rosas com isso. Você também pode polvilhar milho com sementes de gergelim. Transfira o bolo para a geladeira por 2 horas. Durante este tempo, ficará muito denso. Deve ser servido com molho de soja e wasabi. Recomenda-se cortar o bolo com faca molhada para que os ingredientes não grudem. Pegue os palitos e experimente rapidamente o que fizemos.

Receita fácil e rápida de bolo de sushi preguiçoso

Se você não gosta muito de cozinhar e prefere pedir comida, então com certeza deveria experimentar esta receita.É completamente simples, assim como os ingredientes de que você precisa. Apenas uma hora gasta na preparação e um almoço incomum está pronto.

Tempo de cozimento: 2 horas e 30 minutos.

Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos.

Porções – 5.

Ingredientes:

• Peixe vermelho levemente salgado – 400 gr.
• Requeijão cremoso – 150 gr
• Abacate – 1 unid.
• Pepinos frescos – 2 unid.
• Arroz – 250 gr.
• Água – 280 ml.
• Vinagre de arroz – 2 colheres de sopa.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Nori – 2 unid.
• Suco de limão – 2 colheres de chá.
• Óleo vegetal – para lubrificar o anel.

Ingredientes para servir:

• Molho de soja - a gosto.
• Wasabi - a gosto.
• Gengibre em conserva - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Para o bolo, você pode escolher o arroz, que serve para fazer pãezinhos e sushi. O arroz deve ser enxaguado várias vezes em água. Em seguida, transferimos para uma panela e enchemos com 280 mililitros de água. Colocamos fogo. Quando a água ferver, reduza o fogo e cozinhe o arroz por mais 20 minutos. Lembre-se que neste momento você não pode abrir a tampa da panela. Desligue o fogo e transfira o arroz para a mesa. Coloque algumas toalhas de papel na panela e cubra-a com uma tampa. Deixe o arroz assim por 15 minutos. Durante esse tempo, as toalhas absorverão o excesso de umidade.

2. Em um recipiente separado, misture o vinagre de arroz (se não tiver, pode usar outro), o açúcar e o sal. Misture bem o molho. Como resultado, o açúcar e o sal devem se dissolver.

3. Divida o peixe em duas metades. Corte um em tiras bem finas. Para fazer isso, usamos a faca mais afiada. Precisamos cortar a outra metade do peixe em cubos grandes. Se desejar, você pode substituir o peixe por camarões e palitos de caranguejo.

4. Coloque o arroz num prato. Tempere com o nosso molho e misture bem.Deixe o arroz esfriar completamente.

5. Moa duas folhas de nori. Você pode usar uma tesoura para isso. Se você não tiver folhas de nori, simplesmente não as use. Adicione um pouco do arroz ao nori picado. Misture tudo bem. Se decidir usar todo o arroz de uma vez, você terá que desfiar 4 folhas de nori.

6. Vamos começar a preparar pepinos e abacates. Nós os lavamos em água fria. Corte os pepinos em cubos pequenos. Você pode limpá-los se este ponto for muito importante para você. O abacate precisa ser descascado. Também cortamos em cubos. Tente escolher o abacate mais maduro. Se não quiser que o abacate escureça antes de servir, pincele-o com suco de limão.

7. Vamos começar a montar o bolo. Coloque um anel para assar em um prato pequeno. Recomenda-se lubrificá-lo com azeite vegetal ou azeite. Então o seu arroz não grudará nas paredes do anel. A primeira camada é uma mistura de arroz e folhas de nori. Alinhamos tudo cuidadosamente.

8. A próxima camada será de cream cheese. Você pode transferi-lo para o bolo usando um saco de confeitar ou uma colher comum. Use uma espátula para alisar o queijo.

9. Disponha a primeira parte do peixe, que é cortada em cubos. Adicione um pouco de queijo por cima. A próxima camada será de pepinos. Nós os espalhamos uniformemente, próximos um do outro.

10. Segue-se uma camada da segunda parte do arroz, à qual não adicionamos nori. Nivele a camada e espalhe o cream cheese. Sua quantidade depende de suas preferências.

11. Disponha os cubos de abacate. A última camada será de cream cheese. Usamos as restantes rodelas de peixe como decoração. Nós os torcemos em forma de rosas. Coloque o peixe na camada superior do bolo em ordem aleatória.Deve-se colocar as rosas de peixe antes de servir o prato, pois o abacate pode escurecer. Coloque o bolo na geladeira por uma hora para ficar mais firme. Sirva o prato combinado com molho de soja, wasabi ou gengibre em conserva. Recomenda-se molhar a faca com água antes de fatiar o bolo. É hora de pôr a mesa.

Bolo de sushi incrivelmente delicioso com caviar para a mesa festiva

Uma porção deste prato contém apenas 150 kcal. Se você tem medo de engordar, mas quer se deliciar com um prato delicioso, salve esta receita. O método de preparação é tão simples quanto os ingredientes necessários para esta receita.

Tempo de cozimento: 2 horas e 30 minutos.

Tempo de cozimento: 1 hora.

Porções – 5.

Ingredientes:

• Arroz – 1 colher de sopa.
• Água – 2 colheres de sopa.
• Peixe vermelho – 120 gr.
• Vinagre – 2 colheres de sopa.
• Sal – 1 colher de chá.
• Açúcar – 3 colheres de sopa.
• Nori – 2 unid.
• Abacate - 1 un.
• Pepino fresco – 1 unid.
• Requeijão – 180 gr.
• Caviar vermelho – 80 gr.
• Gergelim – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Começamos a enxaguar o arroz em água limpa. Coloque em uma panela e adicione dois copos de água. Seu volume é de 250 mililitros. Leve o arroz ao fogo e espere a água ferver. Depois disso, é necessário reduzir o fogo e tampar a panela. Continue cozinhando o arroz por 15-20 minutos. Após o cozimento, desligue o fogão e deixe o conteúdo da panela tampado por 15 minutos.

2. Em um recipiente separado, prepare o molho para o arroz. Misture 2 colheres de sopa de vinagre, 1 colher de chá de sal e 3 colheres de açúcar. Você também pode usar açúcar de confeiteiro. Coloque a mistura resultante no microondas e aqueça. Como resultado, o açúcar e o sal se dissolverão. Adicione o molho ao arroz e misture bem.

3. Lave bem o abacate e o pepino.Descasque o abacate e corte em rodelas finas. Corte o pepino em tiras finas. Vamos passar à preparação do peixe. Corte em cubos pequenos. Transfira para um recipiente fundo e reserve até montar o bolo.

4. Coloque a folha de nori sobre uma superfície plana. Disponibilizamos um terço do nosso arroz como primeira camada. Nivelamos com as mãos molhadas e compactamos bem.

5. A próxima camada será de requeijão. Podemos espalhar com uma colher normal ou um saco de cozinha. Nivele o queijo em toda a área do bolo.

6. Começamos a preparar o abacate. Colocamos as placas próximas umas das outras para que não haja uma grande distância entre elas. Coloque tiras de pepino no abacate.

7. Começamos a dispor o peixe vermelho na próxima camada. Coloque os cubos próximos uns dos outros. Cubra a camada de peixe com outra folha de nori, que deve ser previamente cortada em formato de anel.

8. Repita a camada de arroz e requeijão, que você pode untar generosamente com molho de soja. A última camada será de caviar vermelho. Espalhe bem sobre toda a superfície do bolo.

9. O prato deve ficar na geladeira por várias horas. Não é recomendado servir imediatamente. Você pode decorar a camada superior do bolo com ervas ou gengibre em conserva. Cortamos o bolo de sushi com uma faca molhada para que nenhum ingrediente grude nele. Sirva o bolo com molho de soja. Se você gosta de comida mais apimentada, terá que comprar com antecedência wasabi e outros molhos picantes de acordo com seu gosto. O bolo de sushi está pronto. Experimente logo.