Sopa de ervilha verde

A sopa de ervilha verde é um prato muito saboroso e farto que faz o almoço perfeito. É preparado de forma rápida e fácil, por isso qualquer dona de casa pode fazê-lo. Você pode adicionar vários ingredientes favoritos, então toda a sua família irá certamente apreciar esta sopa.

Sopa de legumes com ervilhas enlatadas

Batatas fatiadas, cenoura, couve-rábano, raiz de salsa, abobrinha, couve-flor e azeite vão para a panela. Em seguida, tudo é enchido com água e cozido por 15 minutos. Em seguida, ervilhas e ervas são adicionadas à sopa e ela é cozida até ficar macia. É um prato muito saboroso e saudável para o almoço.

1. 
   Como preparar uma deliciosa sopa de legumes com ervilha? Primeiro, descasque e lave bem as batatas em água corrente.Em seguida, corte em pedaços pequenos e coloque em uma panela.
2. 
   Às batatas acrescente a cenoura descascada, a couve-rábano, a raiz de salsa e a abobrinha cortada em rodelas em cubos. Por conveniência, você pode usar vegetais congelados já picados.
3. 
   Adicione algumas florzinhas de couve-flor aos vegetais.
4. 
   No final adicione uma colher de sopa de azeite.
5. 
   Numa panela coloque os legumes preparados com água, acrescente o louro, a cebola descascada e o sal a gosto. Em seguida, leve ao fogo, deixe ferver e cozinhe por 15 minutos. Usando uma escumadeira, remova a espuma resultante. Após o tempo necessário, adicione as ervilhas enlatadas.
6. 
   Adicione também ervas picadas, cozinhe a sopa por mais 10 minutos e retire do fogo. Despeje em pratos e sirva como um almoço leve e saudável. Bom apetite!

Sopa com ervilha e frango

O frango é fervido em água com cebola. Em seguida, adicionam-se cenouras e batatas raladas ao caldo resultante e tudo é cozido por 30 minutos. No final são adicionadas ervilhas em lata, ervas e temperos. A sopa pronta é infundida sob a tampa e depois colocada em pratos. Acontece muito saboroso e satisfatório.

Tempo de cozimento: 2 horas.

Tempo de cozimento: 1 hora.

Porções – 6.

Ingredientes:

• Água potável – 2,5 litros.
• Carne de frango – 400 gr.
• Ervilhas enlatadas - 1 lata.
• Batatas – 5 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Folha de louro - a gosto.
• Verdes - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Despeje 2 litros de água potável em uma panela, coloque o frango, leve ao fogo e leve para ferver. Retire a espuma resultante e acrescente a cebola descascada.Cozinhe tudo por 30 minutos e depois adicione sal a gosto. Retire a cebola do caldo. Tiramos também o frango, deixamos esfriar um pouco e cortamos em cubos médios.

Passo 2. Descasque as cenouras, enxágue em água corrente, rale no ralador grosso e acrescente ao caldo. Adicione também as batatas cortadas em cubinhos, descascadas e lavadas em água. Cozinhe por mais meia hora.

Passo 3. Após o tempo necessário, acrescente o frango picado e as ervilhas em lata junto com a marinada.

Passo 4. Se desejar, nesta fase adicione folhas de louro aromáticas e temperos a gosto.

Passo 5. No final adicione as ervas picadas, leve a sopa para ferver e desligue o fogo. Deixe o prato pronto em infusão sob a tampa por 10 minutos, depois coloque-o em pratos e sirva no almoço. Bom apetite!

Sopa de ervilha enlatada

Ferva as batatas em uma panela e depois de 10 minutos adicione as ervilhas. Em seguida, adicione cebolas e cenouras fritas, sal e pimenta ao caldo e cozinhe até ficar pronto. Em seguida, tudo é batido no liquidificador até formar uma massa homogênea, levado novamente à fervura e colocado em pratos.

Tempo de cozimento: 50 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções – 3.

Ingredientes:

• Batatas – 2 unid.
• Água potável – 1 l.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Ervilhas verdes enlatadas – 1 lata.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Verduras frescas - a gosto.
• Óleo vegetal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque a cebola e pique finamente. Numa frigideira aqueça um pouco de óleo vegetal e acrescente a cebola.

Passo 2.Descasque as cenouras, lave-as em água, corte-as em cubinhos e coloque-as na frigideira. Frite os legumes até ficarem meio cozidos.

Passo 3. Coloque as ervilhas enlatadas em uma peneira e deixe escorrer todo o excesso de líquido.

Passo 4. Descasque as batatas, lave-as, corte-as em pedaços médios e coloque-as numa panela com água. Leve ao fogo e deixe ferver.

Etapa 5. Após 10 minutos, adicione as ervilhas enlatadas. Você pode deixar algumas colheres para enfeitar a sopa pronta.

Passo 6. Agora adicione as cebolas e cenouras fritas, sal e pimenta preta moída a gosto, misture e cozinhe até que os legumes estejam prontos.

Passo 7. Retire a panela do fogo e bata o conteúdo no liquidificador de imersão até obter uma massa homogênea.

Passo 8. Em seguida, coloque a sopa de volta no fogo, deixe ferver e despeje em pratos. Decore com ervas frescas, as ervilhas restantes e sirva. Bom apetite!

Sopa simples com ervilhas e ovos enlatados

Cebola, batata, pimentão, cenoura e ervilha são fritos em uma panela. Em seguida, tudo é enchido com água e cozido até que os vegetais estejam prontos. Ovos cozidos ralados finamente e ervas são adicionados à sopa pronta, tudo é misturado e colocado em pratos. Acontece saboroso e satisfatório.

Tempo de cozimento: 35 minutos.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Porções – 5.

Ingredientes:

• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Batatas – 2 unid.
• Pimentão – 0,5 unid.
• Ervilhas enlatadas - 1 lata.
• Ovos de galinha – 3 unid.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Verdes - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque a cebola e pique finamente.Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira de fundo grosso e frite a cebola.

Passo 2. Em seguida, adicione as cenouras raladas no ralador grosso, descascadas e lavadas em água.

Passo 3. Retire as sementes do pimentão, corte-o em pedaços pequenos, junte ao restante dos vegetais e frite por mais alguns minutos, mexendo de vez em quando.

Passo 4. Descasque as batatas, lave-as, corte-as em tiras e coloque-as na frigideira.

Etapa 5. Em seguida, adicione ervilhas enlatadas aos vegetais junto com a marinada.

Passo 6. Encha tudo com água, adicione sal a gosto e cozinhe a sopa até que os legumes estejam prontos. Em seguida, adicionamos ervas finamente picadas e ovos ralados finamente, que fervemos previamente. Despeje o prato pronto em pratos e sirva no almoço. Bom apetite!

Sopa com ervilhas enlatadas e almôndegas

Numa panela fritam-se cebolas e cenouras, depois enche-se tudo com água, leva-se à fervura e juntam-se batatas. Em seguida, enviam-se ervilhas enlatadas, almôndegas, verduras e tudo é cozido até ficar macio. Acontece que é uma sopa muito saborosa e satisfatória para o almoço de toda a família.

Tempo de cozimento: 50 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções – 5.

Ingredientes:

• Caldo de carne ou água – 2,5 l.
• Batatas – 2-3 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Ervilhas verdes enlatadas – 0,5 latas.
• Sal - a gosto.

Para as almôndegas:

• Carne picada mista – 300 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Verduras frescas - a gosto.
• Cenouras – 1 unid.
• Óleo vegetal – 1-2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque as cenouras, enxágue em água e rale em um ralador grosso.

Passo 2.Descasque as cebolas e as batatas, lave em água e corte em cubos pequenos.

Passo 3. Coloque a carne picada em um recipiente separado e acrescente algumas cenouras e cebolas raladas. Em seguida, amasse e bata tudo bem. Também adicionamos sal e pimenta-do-reino a gosto e ervas frescas. Enrole a massa resultante em pequenas bolas e coloque-as sobre uma tábua.

Passo 4. Aqueça o óleo vegetal em uma panela e frite o restante das cebolas e cenouras até ficarem macias.

Passo 5. Agora encha os legumes com água quente ou caldo. Deixe ferver tudo, acrescente as batatas, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos.

Passo 6. Em seguida, adicione ervilhas enlatadas ao caldo, adicione sal e pimenta a gosto e cozinhe por mais 5 minutos.

Passo 7. No final, adicione as almôndegas, as ervas frescas e cozinhe até flutuarem.

Passo 8. Despeje a sopa quente em tigelas e sirva no almoço ou jantar. Bom apetite!

Sopa de ervilha enlatada com carnes defumadas

Cebola, cenoura e peito são fritos em uma frigideira. Em seguida, tudo é colocado em água fervente e cozido por 10 minutos. Em seguida, adicionam-se ervilhas enlatadas, louro, sal e a sopa é cozida por mais 5 minutos. O prato resultante é colocado em pratos, decorado com ervas e servido à mesa.

Tempo de cozimento: 35 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Cebola – 2 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Batatas – 2 unid.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Peito defumado – 300 gr.
• Caldo ou água – 1,5 l.
• Ervilhas verdes enlatadas – 0,5 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Folha de louro – 2 unid.
• Verdes - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque a cebola e pique finamente.Descasque as cenouras, lave em água e rale num ralador grosso. Também descascamos as batatas e cortamos em cubinhos.

Passo 2. Aqueça uma pequena quantidade de óleo vegetal em uma frigideira e frite a cebola por 3 minutos, mexendo de vez em quando. Em seguida, adicione as cenouras, as batatas, o peito defumado picado e frite por mais 5-7 minutos. Em seguida, despeje 5 colheres de sopa de água ou caldo e cozinhe por 4 minutos.

Passo 3. Despeje o restante da água ou caldo na panela, leve ao fogo e leve para ferver. Em seguida, adicione o conteúdo da panela e cozinhe por 10 minutos.

Passo 4. Agora adicione as ervilhas enlatadas junto com o suco, o louro, o sal a gosto e cozinhe por mais 5 minutos.

Passo 5. Despeje a sopa pronta com carnes defumadas em tigelas, decore com ervas picadas e sirva. Bom apetite!

Como preparar sopa de ervilha com ervilha e queijo?

Para começar, o queijo derretido é dissolvido em água quente. Em seguida, são adicionadas batatas, cebolas, cenouras e frango frito. No final juntam-se à sopa ervilhas em lata, leva-se tudo à fervura e cozinha-se até ficar macio. Acontece que é um prato muito saboroso e satisfatório.

Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos.

Porções – 9.

Ingredientes:

• Filé de frango – 200 gr.
• Queijo fundido – 2 unid.
• Batatas – 6 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Ervilhas verdes enlatadas – 0,5 b.
• Água – 3,5 litros.
• Sal – 1 colher de sopa.
• Óleo de girassol – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Coloque o queijo derretido em uma panela adequada, encha com metade da água e leve ao fogo. Deixe ferver tudo e continue cozinhando em fogo baixo por 30 minutos até que o queijo esteja completamente dissolvido.

Passo 2.Descasque as batatas, lave-as e corte-as em tiras.

Passo 3. Descasque as cenouras, lave-as em água e rale-as no ralador grosso, descasque as cebolas e pique-as finamente.

Passo 4. Corte o filé de frango em cubinhos. Numa frigideira aqueça o óleo vegetal e frite o frango por 5 minutos em fogo alto, mexendo sempre.

Passo 5. Depois de meia hora, coloque na panela as batatas picadas, as cebolas, as cenouras e o filé de frango frito.

Passo 6. Agora despeje o restante da água, acrescente as ervilhas em lata, o sal, misture tudo bem e leve a sopa para ferver. Em seguida, reduza o fogo e cozinhe tudo até que as batatas estejam prontas.

Passo 7. Despeje o prato pronto em pratos e sirva como almoço. Bom apetite!

Canja de galinha com ervilhas enlatadas e couve-flor

Cebola, cenoura e coxinha de frango são fritas em uma frigideira. Em seguida, tudo é transferido para uma panela e enchido com água. Em seguida, são adicionadas folhas de louro, batatas, couve-flor, ervilhas e verduras. A sopa pronta é infundida por mais 10 minutos e colocada em pratos. Acontece muito saboroso e satisfatório.

Tempo de cozimento: 1 hora.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções – 3.

Ingredientes:

• Coxinhas de frango – 400 gr.
• Couve-flor – 250 gr.
• Ervilhas verdes enlatadas – 200 gr.
• Batatas – 3 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Folha de louro – 2 unid.
• Cebola verde – 3-4 unid.
• Salsa fresca – 0,5 cacho.
• Sal – 1 colher de chá.
• Pimenta preta moída – ¼ colher de chá.
• Óleo vegetal – 45 ml.
• Água potável – 800 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque a cebola e corte em pedaços pequenos. Descasque as cenouras, lave em água e rale num ralador grosso.Numa frigideira aqueça o óleo vegetal e frite os legumes, mexendo de vez em quando, durante três minutos.

Passo 2. Em seguida, coloque as coxinhas de frango na frigideira e frite-as por 10 minutos dos dois lados, virando-as de vez em quando.

Passo 3. Separamos a couve-flor fresca em inflorescências. Descasque as batatas, lave-as e corte-as em cubos.

Passo 4. Coloque os legumes fritos e o frango em uma panela adequada, encha tudo com água quente, acrescente uma folha de louro e leve ao fogo. Depois de ferver, acrescente as batatas, reduza o fogo e cozinhe tudo por 20 minutos.

Passo 5. Agora adicione a couve-flor, as ervilhas enlatadas e cozinhe a sopa por mais 10 minutos. No final acrescente as ervas picadas, o sal, a pimenta-do-reino moída, misture, desligue o fogo e deixe fermentar tampado por 10 minutos.

Passo 6. Despeje a sopa pronta em tigelas e sirva com creme de leite. Bom apetite!