Sopa com guisado

A sopa cozida é o alimento mais simples e delicioso que o ajudará se tiver pouco tempo. As sopas com carne cozida não são piores do que as feitas com carne fresca. Não costumo fazer primeiros cursos assim, mas é uma ótima opção para economizar tempo. A seleção contém as receitas de maior sucesso para mim, que uso de vez em quando. Confira a seleção e leve você mesmo.

Sopa simples com guisado de carne e batata

Todos aguentam uma sopa simples com carne cozida e batatas. Não há absolutamente nada complicado aqui. Você pode usar o ensopado que quiser ou tiver em mãos. A sopa sai rica e muito apetitosa. Esta é uma ótima opção para solteiros ou pessoas ocupadas.

1. 
   A sopa cozida é muito fácil de preparar. Lave as batatas com um pincel e descasque com uma dona de casa. Despeje a água na panela e adicione sal. Coloque em fogo moderado e deixe ferver. Coloque as batatas em água fervente e cozinhe até ficarem meio cozidas.
2. 
   Em seguida, envie o ensopado.Depois de ferver novamente, cozinhe por 15 minutos.
3. 
   Retire a casca das cenouras e rale com um ralador. Descasque a cebola da camada superior e pique. Refogue os legumes em uma frigideira aquecida com azeite.
4. 
   Quando os vegetais ficarem macios, acrescente os tomates pré-lavados e picados. Se desejar, você pode remover a pele. Cozinhe por 5-7 minutos.
5. 
   Transfira o assado preparado para a sopa. Reduza o calor. Equilíbrio a gosto. Cozinhe por mais 5 minutos.
6. 
   Enxágue e pique suas verduras favoritas e adicione à sopa. Desligue o fogo.
7. 
   Divida a sopa aromática com guisado em porções. Coma com prazer! Aproveitar!

Sopa com Carne Estufada e Macarrão

A sopa com guisado e macarrão é preparada muito rapidamente. Se você não tem tempo, esta é a sua opção de como alimentar sua família de forma simples e saborosa. A sopa é rica, farta e aquece na estação fria. O apetitoso prato será apreciado e apreciado pelos familiares.

Tempo de cozimento – 35 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

• Batatas – 2 unid.
• Ensopado – 200 gr.
• Cebolas – 0,5 unid.
• Cenouras – 0,5 unid.
• Aletria – 40 gr.
• Água – 1,2 litros.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Cebolinha - para decoração.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Folha de louro – 1 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1: Reúna os componentes listados acima na lista. Descasque as batatas e as cenouras com um descascador. Retire a casca de metade da cebola.

Passo 2. Pique as batatas em pedaços manejáveis ​​e coloque-as no recipiente onde vai cozinhar os alimentos. Despeje a água na panela e adicione sal. Coloque em fogo médio e deixe ferver. Ferva as batatas até ficarem meio cozidas.

Passo 3. Rale as cenouras com um ralador. Pique a cebola.

Passo 4.Refogue os legumes em uma frigideira aquecida com azeite. Transfira o assado para as batatas.

Passo 5. Em seguida, envie o ensopado. Eu uso ensopado de carne. Assim que o conteúdo ferver, ferva por mais 10 minutos.

Etapa 6. Adicione aletria. Reduza o calor. Equilibre o sabor com especiarias. Jogue a folha de louro. Cozinhe por 5 minutos.

Passo 7. Enxágue e pique finamente suas verduras favoritas e coloque em uma panela. Retire do queimador.

Passo 8. Encha as tigelas com sopa quente. Convide sua família e presenteie-os com um prato perfumado. Aproveitar!

Sopa de Ervilha com Ensopado

A sopa de ervilha com guisado é o segundo prato mais importante depois da sopa com carnes defumadas. Uma sopa incrivelmente saborosa pode ser preparada tanto em casa como ao ar livre. Em fogo aberto, a sopa de ervilha ficará muito mais apetitosa. Mas se isso não for possível, você pode fazer um ótimo almoço em casa.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Batatas – 3 unid.
• Ensopado de carne – 250 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 2 unid.
• Ervilhas secas – 150 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta - a gosto.
• Salsa - para decoração.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Folha de louro - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1: Reúna os componentes listados acima na lista.

Passo 2. Lave as ervilhas secas em água e cubra com água. Melhor à noite. Lave as ervilhas uma segunda vez. Transfira para o recipiente onde vai cozinhar os alimentos. Despeje água na panela. Coloque em fogo médio e deixe ferver. Cozinhe até ficar meio cozido.

Passo 3. Descasque as batatas e as cenouras com uma dona de casa. Retire a casca da cebola. Pique as batatas em pedaços manejáveis.

Passo 4. Rale as cenouras com um ralador. Pique a cebola.Refogue os legumes em uma frigideira aquecida com azeite.

Passo 5. Transfira o guisado para a assadeira e cozinhe por 10 minutos.

Passo 6. Quando as ervilhas estiverem meio cozidas, acrescente as batatas e frite na frigideira. Assim que o conteúdo ferver, reduza o fogo. Equilibre o sabor com sal. Adicione a folha de louro e os grãos de pimenta. Cozinhe até que a sopa esteja completamente cozida. Retire do queimador.

Passo 7. Lave a salsa e pique-a finamente. Encha as tigelas com sopa quente. Polvilhe com ervas. Convide sua família e amigos e desfrute de uma refeição quente. Bom apetite!

Sopa com ensopado de carne em panela elétrica

Sopa com ensopado de carne em panela elétrica é fácil de preparar. O prato sai rico e grosso. As ervilhas cozinham bem e praticamente transformam a sopa em purê. Essa é a textura que minha família gosta. Qualquer um pode fazer sopa sem muito esforço.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Batatas – 200 gr.
• Ensopado de carne – 1 lata.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Ervilhas partidas – 200 gr.
• Sal - a gosto.
• Especiarias – 0,25 colher de chá.
• Água potável – 2,5 litros.
• Biscoitos - para servir.
• Verdes - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1: Reúna os componentes listados acima na lista. Lave as ervilhas partidas em água e cubra com água. É melhor deixar durante a noite.

Passo 2. Transfira a gordura do ensopado de carne para a tigela multicooker. Ligue o modo "Fritar" e derreta.

Passo 3: Descasque as cenouras usando um analisador. Retire a casca da cebola. Pique os legumes e coloque-os na tigela multicooker.

Passo 4. Espere até que os vegetais estejam macios.

Passo 5. Lave as ervilhas uma segunda vez. Transfira para um recipiente. Jogue fora a água.Defina o modo “Ensopado” e cozinhe coberto por 45 minutos.

Passo 6: Descasque as batatas usando um analisador. Pique as batatas em pedaços manejáveis. Adicione à sopa.

Passo 7. Transfira o guisado para a sopa e cozinhe por 20 minutos no mesmo programa. Equilibre o sabor com sal e seus temperos preferidos. Após o término do programa, desligue o aparelho.

Passo 8. Lave a salsa e pique-a finamente. Encha as tigelas com sopa quente. Polvilhe com ervas e acrescente biscoitos, preparados por você ou comprados na loja. Convide sua família e amigos e desfrute de uma refeição quente. Bom apetite!

Sopa rápida com ensopado e arroz

A sopa rápida com guisado de carne e arroz é a refeição ideal para pessoas ocupadas. Normalmente, o preparo da sopa leva muito tempo, que poucas pessoas têm à disposição no mundo moderno. E esta receita é uma boa solução. A sopa fica muito saborosa. Prepare-se e veja por si mesmo!

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Batatas – 2 unid.
• Ensopado de carne – 1 lata.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Arroz – 60 gr.
• Pimentão – 0,5 unid.
• Sal - a gosto.
• Verdes - a gosto.
• Folha de louro - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave o arroz em água corrente. Transfira para o recipiente onde vai cozinhar os alimentos. Despeje água na panela. Coloque em fogo médio e deixe ferver. Cozinhe até ficar meio cozido.

Passo 2. Retire as cascas da cebola e pique conforme desejar.

Passo 3: Descasque as cenouras usando um analisador. Planeje em tiras.

Passo 4. Lave o pimentão, retire as entranhas e corte em quadradinhos.

Passo 5. Coloque a lata de ensopado de carne em uma frigideira quente.Aqueça até que a gordura esteja completamente dissolvida.

Passo 6. Adicione os vegetais à carne e cozinhe até ficar macio.

Passo 7. Descasque as batatas com um analisador. Pique em pedaços manejáveis. Coloque em uma panela com o arroz e espere ferver.

Passo 8. Transfira o assado para uma panela. Assim que o conteúdo ferver, reduza o fogo. Equilibre o sabor com sal. Jogue a folha de louro. Cozinhe por 5 minutos. Lave as verduras e pique finamente. Despeje na sopa e mexa. Retire a panela do queimador.

Passo 9. Encha as tigelas com sopa quente. Convide sua família e desfrute de uma refeição farta. Bom apetite!

Sopa de trigo sarraceno com carne cozida em uma panela

A sopa de trigo sarraceno com carne cozida em uma panela agradará a muitos. Esta é uma ótima opção para estudantes ou solteiros. Não há necessidade de cozinhar o caldo por muito tempo. Rápido e saboroso. Muitas pessoas querem economizar tempo cozinhando, e essa é uma maneira legal. Faço sopa com frequência. Principalmente no verão, quando há restrições nas condições para um processo longo.

Tempo de cozimento – 35 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

• Batatas – 2 unid.
• Ensopado de carne – 250 gr.
• Cebolas – 0,5 unid.
• Cenouras – 0,5 unid.
• Trigo sarraceno – 40 gr.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Verdes - opcional.
• Água – 1,2 litros.

Processo de cozimento:

Passo 1. Pegue os ingredientes necessários listados acima na receita. Lave as cenouras e as batatas para remover a areia e a sujeira e descasque-as com uma empregada doméstica. Retire a casca da cebola.

Passo 2. Pique as batatas em pedaços fáceis de manusear. Transfira para o recipiente onde vai cozinhar os alimentos. Despeje água na panela.

Passo 3. Coloque o trigo sarraceno em uma peneira e enxágue em água corrente. Transfira para uma panela.Coloque em fogo médio e deixe ferver. Cozinhe até que a comida esteja meio cozida.

Passo 4. Rale as cenouras. Pique a cebola conforme desejar.

Passo 5. Combine os legumes e frite no óleo, após aquecer a frigideira. Cozinhe até ficar macio.

Passo 6. Coloque os vegetais dourados na sopa. Acompanhe com carne ou qualquer outro ensopado. Aqueça até que a gordura esteja completamente dissolvida. Assim que o conteúdo ferver, reduza o fogo. Ajuste o sabor com especiarias.

Passo 7. Lave suas verduras favoritas e pique finamente. Despeje na panela e mexa. Desligue o queimador. Remova a panela. Deixe fermentar um pouco.

Passo 8. Encha os pratos com alimentos quentes e aromáticos. Convide sua família e desfrute de um rico deleite. Bom apetite!

Sopa de feijão com guisado

Sopa de feijão com guisado fica mágica! O prato levará alguns minutos para ficar pronto. O principal aqui é cozinhar as batatas e o resto é uma questão de técnica. Se você não gosta de ficar muito tempo no fogão, aproveite esta ótima opção. Utilizo a receita com frequência quando quero saborear alimentos líquidos. Tente!

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 5

Ingredientes:

• Batatas – 200 gr.
• Ensopado de carne – 250 gr.
• Cebola – 100 gr.
• Feijão branco cozido – 150 gr.
• Ervilhas verdes enlatadas – 150 gr.
• Cúrcuma – 0,5 colher de chá.
• Sal - a gosto.
• Páprica – 0,5 colher de chá.
• Pimenta malagueta - a gosto.
• Verdes - a gosto.
• Água – 1,5 litros.

Processo de cozimento:

Passo 1. Retire a casca da cebola e pique aleatoriamente. Transfira para o recipiente onde vai cozinhar os alimentos. Envie para lá feijão pré-cozido ou produto semiacabado em lata.

Passo 2. Em seguida, adicione as ervilhas enlatadas.

Passo 3. Enxágue as batatas da areia e da sujeira e descasque-as com uma dona de casa. Pique finamente e adicione ao resto da panela.

Passo 4: Tempere com seus temperos favoritos.

Passo 5. Agora é a vez do ensopado. Usei carne bovina, você pode usar a sua preferida ou o que tiver em estoque.

Passo 6. Despeje água na panela. Coloque em fogo médio e deixe ferver. Assim que o conteúdo ferver, reduza o fogo. Cozinhe até que as batatas estejam prontas. Ajuste o sabor com sal.

Passo 7. Lave suas verduras favoritas e pique finamente. Despeje na panela e mexa. Desligue o queimador. Remova a panela. Deixe fermentar um pouco. Encha seus pratos com comida saborosa. Convide sua família e desfrute de um rico deleite. Bom apetite!

Kharcho com carne estufada

Kharcho com guisado difere da receita clássica, mas não é menos apetitoso. O prato sai incrivelmente saboroso e perfumado. Ninguém recusa esta sopa. O prato aromático atrai pelos seus cheiros. Na estação fria, a sopa cria um ambiente aconchegante!

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Alho – 4 dentes.
• Ensopado de carne – 1 lata.
• Cebolas – 4 unid.
• Arroz – 0,5 colheres de sopa.
• Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
• Cubo de caldo – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Ketchup Lecho – 2 colheres de sopa.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Verdes - a gosto.
• Folha de louro – 1 unid.
• Água potável – 2,5 litros.

Processo de cozimento:

Passo 1. Despeje água no recipiente onde vai cozinhar os alimentos. Coloque em fogo médio e deixe ferver.

Passo 2. Retire a casca da cebola. Pique as cabeças finamente.

Passo 3. Faça o mesmo com os dentes de alho. Moa com um espremedor de alho. Ajuste você mesmo a quantidade de alho.Eu gosto mais picante.

Passo 4. Mergulhe a cebola e o louro em água fervente.

Passo 5. Em seguida, faça os mesmos passos com o alho.

Passo 6. Em seguida, abaixe a carne ou qualquer outro ensopado que tiver.

Passo 7. A gosto, adicione um cubo de caldo de carne, se desejar. O cubo pode ser substituído pelos seus temperos favoritos. Por exemplo, khmeli-suneli.

Passo 8. Tempere com ketchup.

Etapa 9. Em seguida, adicione a pasta de tomate.

Etapa 10. Meça a quantidade necessária de arroz. Enxágue e mergulhe no caldo. Assim que o conteúdo ferver, reduza o fogo. Pegue uma amostra e adicione temperos, se necessário. Se gostar de picante, adicione pimenta vermelha. Cozinhe até que o arroz esteja completamente cozido. Retire do queimador.

Passo 11. Lave as verduras e pique finamente. Coloque em uma panela e mexa.

Passo 12. Encha os pratos com comida quente. Convide seus entes queridos e desfrute de uma refeição calorosa e colorida. Bom apetite!

Sopa de cogumelos com guisado

A sopa de cogumelos com guisado tem um cheiro muito gostoso e fica mega apetitosa. O aroma dos cogumelos não só melhorará o seu humor, mas também aumentará o seu apetite. Adoro esta receita pela sua facilidade de execução e sabor mágico incrível. O prato é preparado da forma mais simples e fácil possível.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Batatas – 500 gr.
• Ensopado de carne – 300 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Champignon em lata – 250 gr.
• Cenouras – 200 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Folha de louro - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1: Reúna os ingredientes listados acima na receita.

Passo 2. Coloque os champignons enlatados no recipiente onde vai cozinhar os alimentos. Despeje água na panela. Se você tiver produtos semiacabados congelados, também será bom.

Etapa 3.Adicione as cenouras previamente raladas. Eu tinha alguns no freezer. Coloque em fogo médio e deixe ferver.

Passo 4. Retire a casca da cebola. Pique a cabeça finamente.

Passo 5. Frite a cebola e o ensopado de carne em uma frigideira quente.

Passo 6: Descasque as batatas usando um analisador. Pique em pedaços desejados.

Passo 7. Coloque as batatas na panela. Assim que o conteúdo ferver, reduza o fogo. Cozinhe até que as batatas estejam completamente cozidas.

Passo 8. Transfira o guisado com cebola para o caldo. Ajuste os temperos a gosto. Jogue a folha de louro. Cozinhe por 15 minutos e retire do fogo.

Passo 9. Encha os pratos com guloseimas aromáticas. Convide sua família e amigos e desfrute de uma refeição quente. Bom apetite!

Sopa com Carne Estufada e Repolho

Para mim, a sopa com guisado e couve é considerada muito apetitosa e fácil de preparar. O prato rico satisfaz bem. Se não tem tempo para cozinhar muito, anote a receita e prepare esta sopa extraordinária. Uma abundância de vegetais combinados com carne cozida lhe dará muitas emoções positivas.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Batatas – 400 gr.
• Ensopado de carne – 300 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Repolho – 300 gr.
• Cenouras – 1 unid.
• Alho – 3 dentes.
• Salsa - um monte.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1: Reúna os ingredientes listados acima na receita.

Passo 2. Retire as folhas murchas do repolho, corte uma porção e pique em tiras.

Passo 3. Descasque as cenouras com uma dona de casa e rale-as com um ralador.

Passo 4. Retire a casca da cebola. Pique a cabeça finamente.

Passo 5. Lave a salsa e pique-a finamente.

Etapa 6.Retire a casca dos dentes de alho e pique finamente.

Passo 7. Descasque as batatas com uma dona de casa e pique em cubos.

Passo 8. Refogue as cenouras e as cebolas em uma frigideira bem quente com azeite.

Passo 9. Quando os vegetais estiverem macios, acrescente o alho picado.

Passo 10. Aqueça por alguns minutos até que o alho amoleça, mas não queime.

Passo 11. Transfira as batatas para o recipiente onde vai cozinhar os alimentos. Despeje água na panela.

Passo 12. Jogue o repolho ali.

Passo 13. Em seguida, adicione os legumes salteados.

Passo 14: Coloque o fogo em médio e deixe ferver. Assim que o conteúdo ferver, reduza o fogo. Cozinhe até que as batatas estejam completamente cozidas.

Passo 15. Transfira o ensopado para o caldo. Ajuste os temperos a gosto.

Passo 16. Cozinhe por 10 minutos e retire do fogo.

Passo 17. Encha os pratos com guloseimas deliciosas. Polvilhe com ervas. Convide a sua família e amigos e desfrute de uma refeição quente. Bom apetite!