Sopa de almôndega clássica

A sopa de almôndega é um prato simples e delicioso para um delicioso almoço caseiro. Esta guloseima distingue-se pelo seu aspecto apetitoso e propriedades nutricionais. Para preparar a sopa, utilize uma seleção culinária comprovada de dez das mais deliciosas receitas com fotos passo a passo.

Sopa clássica com almôndegas picadas

A sopa clássica com almôndegas picadas é uma ideia brilhante para o seu almoço saboroso e farto. Não é difícil preparar um prato assim em casa. Para fazer isso, use uma receita comprovada com fotos passo a passo de nossa seleção. Mime você e seus entes queridos!

1. 
   A sopa clássica de almôndega é muito fácil de preparar. Em primeiro lugar, separe a carne das coxas de frango.
2. 
   Combine os ossos com uma cebola descascada, raiz de aipo, louro e meia cenoura.Adicione água e cozinhe após ferver por 1 hora.
3. 
   Descasque as batatas e as cenouras e corte-as em cubos.
4. 
   Retire todos os vegetais e ossos do caldo. Coloque aqui as batatas e as cenouras e cozinhe por cerca de 20-30 minutos.
5. 
   Moa o filé de frango, a carne da perna e a cebola em um moedor de carne. Sal, pimenta e misture bem.
6. 
   Com as mãos molhadas, forme pequenas almôndegas com a carne picada.
7. 
   Mergulhe as almôndegas na sopa. Adicione sal, adicione a folha de louro e cozinhe por 20 minutos após ferver. No final adicione o endro picado.
8. 
   A clássica sopa com almôndegas picadas está pronta. Despeje em pratos e sirva!

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Deliciosa sopa com almôndegas e batatas

A deliciosa sopa de almôndega e batata é uma opção culinária simples e deliciosa para um farto jantar em família. Preparar um prato tão quente não é difícil. Use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção para isso. Mime você e seus entes queridos com uma guloseima deliciosa!

Tempo de cozimento – 35 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Carne picada – 0,5 kg.
• Batatas – 0,7kg.
• Cebola – 150 gr.
• Cenouras – 150 gr.
• Pão ralado – 50 gr.
• Folha de louro – 2 unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Pimenta preta - a gosto.
• Verdes - para servir.

Processo de cozimento:

Passo 1. Coloque a carne picada em uma tigela funda. Complementamos com sal, pimenta e pão ralado.

Passo 2. Amasse bem a peça até obter uma carne picada homogênea com temperos.

Etapa 3. Faça bolinhas lindas com o espaço em branco. O melhor é fazer isso com as mãos molhadas para que a carne picada não grude.

Passo 4. Pique as cebolas descascadas.

Passo 5. Passe as cenouras por um ralador grosso.

Passo 6. Corte as batatas descascadas em cubinhos.

Etapa 7Ferva a água em uma panela, acrescente um pouco de sal e coloque as batatas.

Passo 8. Também adicionamos cebola picada aqui.

Etapa 9. Adicione as cenouras. Salpique o conteúdo e ferva.

Passo 10. Solte as almôndegas aqui. Cozinhe a sopa por mais cerca de 20 minutos.

Passo 11. 10 minutos antes de estar pronto, adicione pimenta e louro.

Passo 12. A deliciosa sopa com almôndegas e batatas está pronta. Despeje em pratos e sirva coberto com ervas aromáticas.

Como fazer sopa de almôndega e arroz

Compartilhamos como preparar sopa com almôndegas e arroz em nossa receita comprovada com fotos passo a passo. Este prato irá deliciar-se com o seu sabor brilhante, aspecto apetitoso e propriedades nutricionais. Diversifique o seu cardápio inicial e agrade seus entes queridos com uma guloseima gostosa.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Carne picada – 250 gr.
• Batatas – 2-3 unid.
• Arroz – 1 colher de sopa.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 0,5 unid.
• Água – 1 litro.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Folha de louro – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Khmeli-suneli - a gosto.
• Verdes - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque as batatas e corte-as em cubinhos. Despeje água sobre o vegetal e cozinhe por cerca de 20 minutos após ferver.

Passo 2. Pique metade da cebola e rale as cenouras. Frite os vegetais até ficarem macios em uma frigideira com óleo vegetal.

Passo 3. Combine a carne picada com sal, temperos e meia cebola picada. Misturar.

Passo 4. Com as mãos molhadas, forme pequenas almôndegas.

Passo 5. Adicione os legumes salteados e as almôndegas à frigideira com as batatas. Cozinhe por mais cerca de 10-15 minutos.

Passo 6. Adicione o arroz lavado e a folha de louro. Você pode adicionar sal a gosto.Cozinhe até que o arroz esteja pronto - cerca de 15 minutos.

Passo 7. Adicione verduras picadas. Leve o conteúdo para ferver e retire do fogo.

Passo 8. Agora você já sabe fazer sopa de almôndega e arroz. Tome nota!

Sopa de queijo com almôndegas e queijo derretido

A sopa de queijo com almôndegas e queijo derretido é uma ideia interessante para o seu almoço saboroso e farto. Não é difícil preparar um prato assim em casa. Para fazer isso, use uma receita comprovada com fotos passo a passo de nossa seleção. Ninguém pode resistir!

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Filé de frango – 300 gr.
• Ovo – 1 unid.
• Batatas – 2 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Abobrinha – 1 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Queijo fundido – 125 gr.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
• Sal – 1 colher de chá.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Água – 2 litros.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte o filé de frango em pedaços adequados para um moedor de carne.

Passo 2. Torça a carne em carne picada, acrescente o ovo, o sal e a pimenta. Amassar.

Passo 3. Faça bolinhas com a carne picada.

Passo 4. Corte as cenouras em cubos e as cebolas em cubos pequenos.

Passo 5. Corte as batatas descascadas em pedaços pequenos. Cozinhe as batatas em uma panela com água por cerca de 5 a 7 minutos.

Passo 6. Também cortamos a abobrinha. Se o vegetal for jovem, a casca não precisa ser removida.

Passo 7. Coloque a abobrinha e as almôndegas na panela. Cozinhe por mais 5 minutos.

Passo 8. Frite as cebolas e as cenouras em óleo vegetal e adicione-as à sopa.

Passo 9. Adicione o queijo fundido, o alho picado, sal e pimenta a gosto. Cozinhe o prato por cerca de 5-7 minutos. Depois de pronto, deixe a sopa em infusão por cerca de 20 minutos.

Passo 10. A sopa de queijo com almôndegas e queijo derretido está pronta.Despeje em pratos e sirva!

Como preparar sopa com almôndegas e aletria

Dizemos como preparar sopa com almôndegas e macarrão em nossa comprovada receita passo a passo com fotos. Até mesmo os iniciantes podem lidar com o processo culinário simples. Seus entes queridos irão apreciar um prato quente e farto com um aroma incrivelmente apetitoso.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Carne picada – 300 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Aletria – 3 colheres de sopa.
• Batatas – 3 unid.
• Especiarias - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Escolha carne picada pronta ou moa a carne em um moedor de carne, salgue e apimente a gosto. Homogeneizar.

Passo 2. Forme bolinhas pequenas e perfeitas com a carne picada.

Passo 3. Coloque uma panela com água no fogão e leve para ferver. Descasque as batatas, corte-as em pedaços pequenos e coloque-as na frigideira. Cozinhe por 10 minutos.

Passo 4. Pique as cebolas e rale as cenouras num ralador fino. Frite os legumes em uma pequena quantidade de óleo vegetal até ficarem macios.

Passo 5. Mergulhe os vegetais fritos na sopa. Cozinhe tudo junto por cerca de 5-7 minutos e adicione as almôndegas. Salgue tudo a gosto, polvilhe com especiarias.

Passo 6. Cinco minutos antes de estar pronto, adicione aletria pequena.

Passo 7. Dissemos como preparar sopa com almôndegas e macarrão. Despeje em pratos e sirva!

Sopa de almôndega de frango

A canja de almôndega de frango irá deliciar-se com a sua leveza, sabor e aroma brilhantes. Esta guloseima é ideal para um almoço nutritivo em família. Sirva com pão ou ervas frescas. Para preparar, use nossa receita comprovada com fotos.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Frango picado – 400 gr.
• Batatas – 5 unid.
• Cebola – 2 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Aletria pequena – 100 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Verduras secas - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Pique as cebolas e as cenouras. Deixamos uma cebola para a carne picada.

Passo 2. Frite os vegetais até ficarem macios em óleo vegetal por cerca de 7 a 10 minutos.

Passo 3. Coloque os legumes na panela. Cozinhe por 5 minutos.

Passo 4. Misture a carne picada com cebola, sal e pimenta.

Passo 5. Com as mãos molhadas, forme pequenas almôndegas.

Passo 6. Coloque as almôndegas na sopa e deixe ferver por 10 minutos.

Passo 7. Corte as batatas em cubos e adicione-as à sopa. Cozinhe até que as batatas estejam prontas.

Passo 8. Alguns minutos antes de estar pronto, adicione ervas secas e aletria.

Passo 9. A sopa de almôndega de frango está pronta. Despeje em pratos e divirta-se!

Sopa com almôndegas e cogumelos

A sopa com almôndegas e cogumelos é um prato original para um farto almoço em família. Esta sopa é preparada com muita rapidez e facilidade - até mesmo os iniciantes podem lidar com ela. Não deixe de anotar nossa receita passo a passo comprovada, que diversificará brilhantemente o seu menu inicial.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Frango picado – 400 gr.
• Cogumelos congelados/frescos – 400 gr.
• Batatas – 0,7kg.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Creme 10% – 0,5 l.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Folha de louro – 2 unid.
• Ervilhas doces – 1 punhado.
• Verdes – 1 cacho.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque as batatas e corte-as em cubos. Encha com água e ferva até ficar macio.

Passo 2.Pique a cebola e as cenouras e frite-as até ficarem macias e douradas em óleo vegetal.

Passo 3. Os cogumelos podem ser usados ​​​​descongelados ou frescos. Frite-os até terminar.

Passo 4. Misture bem o frango picado com sal, especiarias e ervas.

Etapa 5. Forme bolas perfeitas com a massa resultante.

Passo 6. Coloque os cogumelos, legumes e almôndegas na panela. Despeje o creme de leite e cozinhe a sopa por cerca de 20 minutos.

Passo 7. A sopa com almôndegas e cogumelos está pronta. Despeje em pratos e divirta-se!

Sopa de bolinho de peixe

A sopa de bolinho de peixe é uma opção culinária interessante para um farto almoço em família. Preparar um prato tão quente não é difícil. Use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção para isso. Mime você e seus entes queridos com uma guloseima deliciosa!

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Pollock – 1 unid.
• Batatas – 3 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Sêmola – 1 colher de sopa.
• Folha de louro – 1 unid.
• Água – 1 litro.
• Verdes – 1 cacho.
• Sal – 10 gr.
• Pimenta preta – 6 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque as batatas e as cenouras. Corte os legumes em cubos pequenos.

Passo 2. Coloque os vegetais em uma panela e encha com água.

Passo 3. Salgue e cozinhe por cerca de 10 minutos.

Passo 4. Neste momento, lave e limpe os peixes.

Passo 5. Separe o filé de peixe das espinhas e da pele.

Passo 6. Passe o produto por um moedor de carne e amasse com sal e semolina.

Passo 7. Faça bolinhas com a massa resultante.

Passo 8. Coloque as almôndegas no caldo de legumes. Cozinhe por cerca de 20 minutos.

Passo 9. Pique um monte de verduras.

Passo 10. Combine as verduras com folhas de louro e pimenta preta. Coloque os ingredientes cinco minutos antes de estarem prontos.

Etapa 11Desligue o fogão e deixe a guloseima fermentar por 10 minutos sob a tampa.

Passo 12. A sopa com bolinho de peixe está pronta. Fique a vontade!

Deliciosa sopa com almôndegas de carne

Deliciosa sopa com almôndegas de carne é fácil de preparar em casa. Mime você e seus entes queridos com um almoço farto e saboroso usando nossa receita comprovada com fotos passo a passo. Sirva um prato quente com pão, creme de leite ou ervas frescas.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Carne picada – 0,3 kg.
• Batatas – 0,5 kg.
• Cebola – 150 gr.
• Cenouras – 150 gr.
• Aletria pequena – 70 gr.
• Sêmola – 2 colheres de sopa.
• Folha de louro – 2 unid.
• Salsa - 0,5 cacho.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Sal, pimenta e acrescente a semolina à carne moída. Homogeneizar.

Passo 2. Faça bolinhas com a folha em branco.

Passo 3. Descasque a cebola e pique-a finamente com uma faca.

Passo 4. Rale as cenouras.

Passo 5. Corte as batatas descascadas em cubos.

Passo 6. Ferva água em uma panela e mergulhe as batatas nela.

Passo 7. Adicione a cebola picada.

Passo 8. Em seguida, adicione as cenouras raladas.

Passo 9. Deixe ferver, adicione sal e temperos. Coloque as almôndegas aqui e cozinhe por cerca de 20-25 minutos.

Etapa 10. Despeje a aletria pequena. Cozinhe por 5 minutos.

Passo 11. No final, adicione ervas picadas à guloseima.

Passo 12. A deliciosa sopa com almôndegas de carne está pronta. Sirva à mesa!

Sopa de trigo sarraceno com almôndegas

A sopa de trigo sarraceno com almôndegas é uma ideia original para o seu almoço saboroso e farto. Não é difícil preparar um prato assim em casa. Para fazer isso, use uma receita comprovada com fotos passo a passo de nossa seleção.Seus entes queridos certamente apreciarão a ideia!

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Batatas – 4 unid.
• Trigo sarraceno – 3 colheres de sopa.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Sal – 1 colher de chá.
• Pimenta preta moída – 1 pitada.
• Verdes – 0,5 cacho.
• Água – 2 litros.
• Óleo vegetal – 4 colheres de sopa.

Para as almôndegas:

• Filé de peru – 0,5 kg.
• Creme de leite – 50 ml.
• Coentro – 0,5 cacho.
• Cebola – 1 unid.
• Alho – 3 dentes.
• Sal – 1 colher de chá.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista. Os vegetais podem ser descascados imediatamente.

Passo 2. Para as almôndegas, prepare a carne picada de filé, cebola picada e alho. Adicione sal, pimenta preta moída na hora, coentro picado e creme de leite. Misture tudo bem.

Passo 3. Com as mãos molhadas, forme almôndegas perfeitas com a carne picada resultante.

Passo 4. Descasque as batatas e corte-as em cubos. Coloque o ingrediente em uma panela com água. Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.

Passo 5. Em uma panela separada, cozinhe o trigo sarraceno por 10 minutos após ferver. Depois transferimos para a panela com as batatas.

Passo 6. Frite as cebolas e as cenouras picadas até ficarem macias. Transfira os vegetais para a sopa.

Passo 7. Coloque as almôndegas na mistura. Cozinhe a sopa por 15 minutos.

Passo 8. Salgue, apimente o prato e adicione as ervas picadas. Cozinhe por mais 5 minutos.

Passo 9. A sopa de trigo sarraceno com almôndegas está pronta. Sirva à mesa!