Sopa de lentilha

A sopa de lentilha é um prato incrivelmente saboroso e farto para o seu almoço caseiro. Com a adição de lentilhas saudáveis, você pode preparar diferentes versões de sopas de dar água na boca. Reunimos para você as melhores ideias em nossa seleção culinária de dez receitas culinárias simples e deliciosas com fotos passo a passo e uma descrição detalhada do processo.

Deliciosa sopa de lentilha vermelha

Esta deliciosa sopa de lentilha vermelha é uma delícia incrivelmente saborosa para o seu almoço caseiro. Este produto irá deliciá-lo pelo seu aspecto apetitoso e propriedades nutricionais. Fazer esta sopa é fácil. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada com fotografias.

1. 
   Como preparar uma deliciosa sopa de lentilhas? Primeiro vamos preparar um caldo simples. Você pode usar carne de frango com ossos. Encha o produto com água e acrescente temperos. Cozinhe até formar um caldo.
2. 
   Aqueça o azeite numa frigideira ou caçarola de fundo grosso. Adicione páprica moída e sementes de cominho e coentro esmagadas aqui. Frite rapidamente até ficar perfumado.
3. 
   Também colocamos aqui cebola e alho descascados e picados. Frite tudo junto por mais 5 minutos.
4. 
   Disponha as tiras de cenoura descascadas. Frite em fogo médio por cerca de 10 minutos até ficar macio.
5. 
   Escalde os tomates com água fervente e deixe esfriar em água fria. Retire a casca e corte a polpa em cubos. Mandamos para o caldo com temperos e legumes.
6. 
   Adicione lentilhas vermelhas aqui.
7. 
   Regue tudo com caldo de galinha quente, que primeiro filtramos.
8. 
   Leve a sopa para ferver e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, tampando com uma tampa. Sal e adicione pimenta a gosto.
9. 
   A deliciosa sopa de lentilhas está pronta. Despeje em pratos e sirva!

Como fazer sopa de lentilha verde

Você aprenderá como preparar sopa de lentilha verde com nossa receita comprovada com fotos passo a passo. Esta sopa ficará muito saborosa, apetitosa e saudável. Diversificará perfeitamente o seu cardápio de almoço. Certifique-se de anotar nossa receita simples passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Lentilhas verdes – 1 colher de sopa.
• Batatas – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Frango – 0,5 unid.
• Espinafre – 1 cacho.
• Água – 2 litros.
• Sal - a gosto.
• Folha de louro – 2 unid.
• Ervilhas pimenta da Jamaica – 5 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Encha o frango com água e sal a gosto. Ferva até ficar meio cozido.

Passo 2. Lentilhas verdes geralmente levam cerca de 40 minutos para cozinhar, mas se você as mergulhar em água, o processo de cozimento não levará mais de 20 minutos.

Etapa 3.Coloque as lentilhas verdes preparadas no caldo de galinha antes que o frango esteja meio cozido. Após 20 minutos, o frango pode ser retirado.

Passo 4. Descasque as batatas e corte-as em cubinhos. Coloque na sopa.

Passo 5. Também enviamos aqui as cenouras descascadas raladas.

Passo 6. Pique a cebola finamente e coloque na panela.

Passo 7. Lave o espinafre. Remova os caules ásperos.

Passo 8. Corte as folhas preparadas em tiras finas.

Passo 9. Adicione as verduras logo no final do cozimento, quando as batatas ficarem macias. Também mandamos aqui a carne de frango separada dos ossos.

Passo 10. Complementamos o conteúdo com folha de louro e ervilha-da-jamaica. Cozinhe por mais 10 minutos.

Passo 11. Agora você já sabe fazer sopa de lentilha verde. Tome nota e experimente a guloseima quente em breve!

Sopa de lentilha

A sopa de lentilha é uma delícia incrivelmente suave e deliciosa para o seu almoço caseiro. O prato irá deliciar-se com o seu aspecto apetitoso e leveza. Qualquer pessoa pode preparar uma sopa de purê original. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada com fotografias.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Lentilhas vermelhas – 1 colher de sopa.
• Abobrinha – 1 unid.
• Tomates – 4 unid.
• Pimentão – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Alho – 4 dentes.
• Azeite – 3 colheres de sopa.
• Sal – 1 colher de chá.
• Água – 500ml.
• Pimenta preta moída – 2 pitadas.
• Pimenta vermelha moída – 1 pitada.
• Zira moída – 1 pitada.
• Páprica vermelha doce moída – 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Pique finamente a cebola descascada e coloque numa panela com duas colheres de azeite.

Passo 2. Lave e descasque a abobrinha.Também cortamos em cubos e juntamos à cebola. Frite tudo junto por cerca de 3 minutos.

Passo 3. Lave e retire as sementes do pimentão. Pique finamente e coloque numa panela com o restante dos vegetais. Cozinhamos por mais alguns minutos.

Passo 4. Pique finamente os dentes de alho com uma faca e acrescente à massa total. Frite por 1 minuto.

Passo 5. Moa os tomates lavados no liquidificador e envie para o caldo de legumes. Leve para ferver.

Passo 6. Neste momento, enxágue as lentilhas vermelhas em água.

Passo 7. Coloque as lentilhas em uma panela. Despeje meio litro de água aqui e acrescente temperos. Cozinhe por 20 minutos em fogo baixo após ferver.

Passo 8. Retire a sopa pronta do fogo e bata no liquidificador até ficar homogêneo. Se desejar, você pode adicionar creme.

Passo 9. A sopa de lentilha está pronta. Despeje a guloseima em pratos, polvilhe com páprica moída, coloque uma colher de azeite e sirva!

Sopa turca de lentilha vermelha

A sopa turca de lentilha vermelha é muito saborosa, nutritiva e apetitosa. Este prato é ideal para um grande jantar em família e irá diversificar o seu menu habitual. Não deixe de tentar fazer a sopa original usando nossa receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Lentilhas vermelhas – 0,5 kg.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Batatas – 1 unid.
• Alho – 1 dente.
• Pasta de tomate – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal – 4 colheres de sopa.
• Manteiga – 70 gr.
• Hortelã seca – 1 colher de chá.
• Páprica moída – 1 colher de chá.
• Sal - a gosto.
• Limão - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Aqueça o óleo vegetal em uma panela de fundo grosso. Frite a cebola picada por alguns minutos.Em seguida, adicione cubos de cenoura e batata. Frite por mais alguns minutos e acrescente o alho picado.

Passo 2. Após aparecer o aroma brilhante de alho, adicione a pasta de tomate e misture tudo bem. Em seguida, adicione as lentilhas e misture novamente.

Passo 3. Despeje água aqui e leve a mistura para ferver. Em seguida, cozinhe tampado por 30 minutos.

Passo 4. Depois de pronto, triture o conteúdo da panela no liquidificador de imersão. Adicione sal e pimenta preta moída.

Passo 5. Derreta a manteiga em uma panela pequena e adicione páprica e hortelã seca. Mexa e retire do fogo.

Passo 6. Despeje a sopa tenra em tigelas e regue com o molho feito de manteiga e temperos. Também esprememos suco de limão aqui.

Passo 7. A sopa turca de lentilha vermelha está pronta. Decore com ervas e outras adições a gosto e sirva!

Sopa de lentilha com frango

A sopa de lentilha com frango é uma solução quente muito saborosa para o almoço em casa. Esta sopa irá deliciar-se pelo seu aspecto apetitoso e propriedades nutricionais. É fácil preparar usando nossa receita comprovada com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Lentilhas – 0,5 colheres de sopa.
• Filé de frango – 150 gr.
• Batatas – 2 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 0,5 unid.
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Tempero universal – 0,5 colher de chá.
• Tempero para frango – 0,5 colher de chá.
• Folha de louro – 1 unid.
• Água – 2,3 litros.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque as batatas e corte-as em cubos, depois coloque-as na frigideira.

Passo 2. Enviamos aqui também o filé de frango cortado em cubos. Encha tudo com água e leve para ferver. Sal e cozinhe por cerca de 15 minutos.Remova periodicamente a espuma.

Etapa 3. Lave a quantidade especificada de lentilhas vermelhas em água.

Passo 4. Coloque as lentilhas em uma panela e cozinhe tudo junto por mais 20 minutos.

Passo 5. Corte a cebola em cubinhos e as cenouras em tiras. Coloque os legumes em uma frigideira com óleo vegetal.

Passo 6. Frite as cebolas e as cenouras até ficarem macias. Mexa os legumes periodicamente para evitar que queimem.

Passo 7. Coloque os legumes fritos em uma panela. Também enviamos folhas de louro e especiarias para cá.

Passo 8. Deixe ferver o conteúdo e cozinhe por mais 10 minutos. Adicione sal se necessário.

Passo 9. A sopa de lentilha com frango está pronta. Despeje em pratos e experimente o delicioso prato!

Sopa de lentilha com carne

A sopa de lentilha com carne é uma solução simples e saborosa para toda a família. Esta guloseima é incrivelmente nutritiva e apetitosa. Sirva com pão e ervas aromáticas. Para preparar, use uma receita comprovada com fotos passo a passo de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Lentilhas – 1 colher de sopa.
• Carne – 300 gr.
• Água – 2,5 l
• Batatas – 3 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Tomilho seco – 1 pitada.
• Verdes – 1 cacho.
• Água – 2,5 litros.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare todos os produtos necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Lave as lentilhas com antecedência e deixe de molho em água fria. Isso irá acelerar significativamente a sua preparação.

Passo 3. Corte as cebolas em cubinhos e as cenouras em tiras.

Passo 4. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal e frite a cebola até ficar macia.

Passo 5. Adicione as cenouras às cebolas e frite tudo junto por mais alguns minutos.

Etapa 6.Encha a carne com água, salgue e leve ao lume. Cozinhe até a carne ficar macia e só depois acrescente as lentilhas preparadas. Mexa e cozinhe por mais 15 minutos.

Passo 7. Descasque as batatas e corte-as em cubinhos. Coloque também em uma panela.

Passo 8. Após 15 minutos, adicione as cebolas fritas e as cenouras. Após alguns minutos, adicione as ervas picadas. Avaliamos a prontidão da sopa pela maciez das batatas.

Passo 9. A sopa de lentilha com carne está pronta. Despeje em pratos e sirva!

Sopa simples de lentilha com batata

A sopa simples de lentilha e batata é uma guloseima deliciosa e fácil de fazer para o seu almoço caseiro. Este produto irá deliciá-lo pelo seu valor nutritivo e aroma apetitoso. Para preparar em casa, use uma receita comprovada passo a passo com fotos.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Lentilhas vermelhas – 100 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Batatas – 3 unid.
• Verdes - a gosto.
• Azeite – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.
• Caldo de legumes – 1,5 l.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque e corte as cebolas e as cenouras em cubinhos. Primeiro limpamos e lavamos os vegetais.

Passo 2. Frite as cebolas e as cenouras no azeite até ficarem macias. Você pode cozinhar imediatamente em uma panela ou caçarola de fundo grosso.

Passo 3. Adicione lentilhas vermelhas aos vegetais. Frite levemente por alguns minutos.

Passo 4. Descasque as batatas, enxágue bem em água e corte-as em cubinhos.

Passo 5. Encha o assado com caldo de legumes fervente. Também colocamos cubos de batata aqui.

Passo 6. Cozinhe a sopa por 20 minutos em fogo baixo e adicione as ervas picadas.Em seguida, desligue o fogo e deixe a sopa fermentar sob a tampa por 15 minutos.

Passo 7. A sopa simples de lentilhas com batatas está pronta. Sirva um prato delicioso à mesa!

Sopa de lentilha com caldo de galinha

A sopa de lentilha com caldo de galinha é incrivelmente saborosa, nutritiva e apetitosa. Este prato é ideal para um grande jantar em família e irá diversificar o seu menu habitual. Não deixe de tentar fazer uma sopa rica usando nossa receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Lentilhas vermelhas – 250 gr.
• Caldo de galinha – 1,5 l.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Manteiga/óleo vegetal – 1 colher de sopa.
• Hortelã – 1 ramo.
• Sal - a gosto.
• Ervilhas de pimenta da Jamaica - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Folha de louro – 1 unid.
• Cúrcuma – 1/3 colher de chá.
• Alho – 2-3 dentes.
• Páprica moída – 0,5 colher de chá.
• Suco de limão – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Ferva o caldo de galinha de qualquer parte do frango. É melhor usar a parte traseira. Acrescentamos também temperos a gosto: ervilha-da-jamaica, louro, sal e alguns dentes de alho. Depois que o caldo estiver pronto, coe-o.

Passo 2. Coloque um pedaço de manteiga e cebola cortada em meias argolas finas em uma panela limpa. Frite por alguns minutos.

Passo 3. Adicione aqui as cenouras raladas e frite por mais alguns minutos.

Passo 4. Em seguida, coloque as lentilhas vermelhas.

Passo 5. Encha tudo com caldo de galinha coado e acrescente um raminho de hortelã. Cozinhe o conteúdo por mais 15-20 minutos após ferver.

Passo 6. Após o tempo especificado, retire um raminho de hortelã. Misture o conteúdo com um liquidificador de imersão até ficar homogêneo.

Passo 7. Esprema o suco de limão aqui.Devolva a panela com o conteúdo ao fogão.

Passo 8. Separe a carne do frango dos ossos e adicione também à sopa.

Passo 9. Adicione os temperos da lista e leve a mistura para ferver. Pode ser retirado do fogão.

Passo 10. A sopa de lentilha com caldo de galinha está pronta. Sirva com biscoitos!

Sopa de lentilha com cogumelos

A sopa de lentilha com cogumelos é uma delícia surpreendentemente saborosa e farta para o jantar em família. Este produto irá deliciá-lo pelo seu aspecto apetitoso e propriedades nutricionais. Para prepará-lo sozinho, use uma receita passo a passo comprovada com fotografias.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Lentilhas – 130 gr.
• Cogumelos Champignon – 100 gr.
• Cebola – 2 unid.
• Limão – 1 unid.
• Salsa – 1 cacho.
• Alho – 2 dentes.
• Caldo de legumes – 1,5 l.
• Azeite – 2 colheres de sopa.
• Pimenta seca – 1 unid.
• Folha de louro – 1 unid.
• Pimenta preta moída – 1 pitada.
• Sal marinho – 1 pitada.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte a cebola e o alho em cubinhos.

Passo 2. Moa a pimenta em um pilão.

Passo 3. Lave os cogumelos em água e corte-os em pedaços pequenos.

Passo 4. Lave e seque a salsa e pique-a finamente com uma faca.

Passo 5. Aqueça uma panela de fundo grosso com azeite. Frite a cebola e o alho até ficarem transparentes.

Etapa 6. Adicione pimenta picada e cogumelos aos vegetais.

Passo 7. Encha tudo com caldo quente, feche a tampa e deixe por 5 minutos.

Passo 8. Esprema o suco do limão.

Passo 9. Coloque as lentilhas lavadas na panela, acrescente a folha de louro e leve tudo para ferver. Em seguida, reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos. No final acrescente sal, pimenta moída e suco de limão.

Passo 10. A sopa de lentilha com cogumelos está pronta.Despeje em tigelas, polvilhe com salsa picada e experimente!

Sopa de lentilha com carnes defumadas

A sopa de lentilhas com carnes fumadas irá deliciar-se com o seu sabor brilhante e aroma apetitoso. Este prato é ideal para um grande jantar em família e irá diversificar o seu menu habitual. Não deixe de tentar fazer uma sopa rica usando nossa receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Lentilhas vermelhas – 120 gr.
• Costelinha de porco defumada – 150 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Tomate – 1 unid.
• Páprica – 1 colher de chá.
• Zira – 0,5 colher de chá.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Verdes - para servir.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare todos os produtos necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Rale as cenouras em um ralador grosso e coloque em uma frigideira com óleo vegetal.

Passo 3. Descasque a cebola e corte-a em cubinhos. Enviamos para cenouras.

Passo 4. Adicione sementes de páprica e cominho aqui. Mexa e frite por cerca de 5 minutos.

Passo 5. Corte as costelas defumadas até os ossos.

Passo 6. Coloque as costelas com os legumes fritos.

Passo 7. Também mandamos aqui o tomate picado.

Passo 8. Transfira a peça de trabalho para uma panela e adicione as lentilhas. Misture tudo bem.

Passo 9. Despeje água aqui e cozinhe por cerca de 20 minutos após ferver.

Passo 10. A sopa de lentilha com carnes defumadas está pronta. Sirva à mesa, polvilhado com ervas.